牛店精燉牛肉麵的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
紅燒滿福牛肉麵好吃 湯頭香濃 肉鮮軟嫩 筋入口即溶 牛肚也是入味好吃 除了貴一點外 口味份量滿分
終於有機會來品嚐了，紅燒的口味竟然比川味的重，川味的口味竟然偏淡，整體而言都偏清淡，但是麵條口感有嚼勁有加分。
半筋半肉品質還不錯，煮的剛好。
湯頭有些過油，喝完肚子有些受不了。
服務
內用
餐點類型
午餐
外帶椒麻麵，怎麼可以這麼鹹，鹹到可以一碗麵可以配5碗白飯了
好吃但是肉塊有點鹹，牛油也很香
初次吃，點基本的牛肉麵，紅燒，麵條有嚼勁，湯頭沒加辣油前就微微辣，加辣油跟酸菜後更香，值得回訪！ 應該是西門數一數二好吃的牛肉麵吧！
環境乾淨，麵條有香味，精緻湯頭淡淡的牛肉味
牛肉片略柴，牛筋軟爛。
⚠️要外帶的顧客建議先使用電話訂餐，但不知道可不可行？
外帶體驗很差
體感溫度46度的大熱天之中
站在外面等了滿久
明明該付的錢也沒有比內用的少
——
看完店家的回覆
我很確定聽到的是店員請我去外面等喔～
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
美味的牛肉麵、吃過很多次，搭配微辣的筍絲和花干很讚👍 …
麵湯肉都好吃，真的要說缺點就是桌位不夠有時要併桌吧？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
點了椒麻拌麵跟滿福牛肉麵，口味屬於鹹香類型，越吃越順口，不過吃完會一直狂喝水，算是有來西門町會想再回訪的店。
滿漢乾拌麵非常好吃，有很多牛肚、牛筋跟牛肉。牛筋軟Q入味，十分驚豔。醬汁底部還有很多碎牛肉，吸了醬汁會想要通通夾起來吃光光，不要浪費😂
小辣比想像中辣很多，不能吃辣跟口味清淡的朋友評估後再點。
清燉牛肉湯非常濃郁，好像有膠原蛋白的感覺（?），滿解辣的。價格不便宜，但是因為料真的多，所以是可以接受的，推薦給大家。 …
湯頭甘甜，肉塊份量十足，環境乾淨舒適，服務親切，值得回訪
慕名而來！湯頭真的很精燉，有些許黏嘴感，牛筋滑Q及牛肉也燉煮合宜，好吃👍
服務
內用
餐點類型
午餐
來牛店一定要吃右上角的套餐！
非常好吃😋 …
和老公期待蠻高的去買了外帶，紅燒清燉各買了一碗，店員有提醒紅燒較鹹，但我們吃了之後覺得清燉才是比較死鹹的那碗…是有做出自己的味道，但真的吃完有點太死鹹了…
要吃之前記得看一下後面的裝潢
不然會被價格嚇到
應該是台北數一數二高價的乾麵
滿漢牛肉麵
精燉牛筋麵
牛筋～👍
軟爛又保有QQ的口感
好好吃
精燉湯頭清甜又好喝
牛肚沾牛辣油
香辣好加分
最重要一定要稱讚的是店員
愛乾淨
收拾醬料時
很認真的把整個醬料碗以及湯匙都做清潔
👍👍👍
店內的設計很特色
服務態度親切
牛筋非常入味
料理區也保持整潔
唯有大門上的空調
需要清理油垢
破壞形象
味道還不錯，就是份量少了點
店內有位子卻在店外等15分鐘，點餐後前面只上了5碗麵，又等了30分鐘，重點紅燒牛肉麵口味真的是紅燒牛肉麵嗎？？
最高給2顆星沒辦法再高了
原來高評價有送小菜🥶 …
好吃，適合重口味的我。拌麵味道也很好，肉質軟嫩，生洋蔥搭配下去很香，我又去跟店員添加了一次洋蔥。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
初訪，牛肉麵還行😆 …
初訪…
麵類都是現點現煮
光這點就先給個讚
用餐時間還沒到
店內除了我們這桌也就2桌的客人
應該不是太忙碌
不過服務人員惜字如金的服務態度
介紹像在唸稿似的
一點也感受不到服務的熱忱…
店家一直強調湯頭是屬於偏重口味
可是實際喝下去的時候（紅燒滿福）其實還好
愛吃辣的，一定要試試他們家的辣椒
獨特的味道是別的地方沒吃過的
雖不像有牛油中藥超過辣油的香味
但獨特的味道卻可以提升湯頭的味道跟層次感
牛肉、牛肚、牛筋個人覺得倒是滷的很入味
味道甚至比湯頭還好一些⋯⋯
麵雖號稱是硬麵、但其實可以再硬一點口感會更好
以前的麵條比較好吃 可惜沒有了 其他湯頭小菜都很棒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
真空包專業！！
看得到濃郁的牛骨濃湯
軟嫩適中的牛四寶
麵條也很耐煮
唯一可惜家裡沒蔥 不然肯定對味
味覺的饗宴👍🏻 …
牛店重新開幕了，一家非常用心的牛肉麵店，湯頭清甜美味，牛肉軟硬適中，麵條有彈性，服務態度親切～
肉很大塊很嫩吃起來很過癮
花干也不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
太好吃啦，趁現在不用排隊多吃幾次，川味，紅燒，小菜都很美味，用到美味這個詞了，沒吃過的快來試試！
用心的店家難以用文字來描寫
親自走一趟品嚐牛店的味道吧
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
必比登推薦名店，由於疫情少了外國遊客，現在比較不用排隊，精燉牛肉湯香氣足味道不會過鹹，牛肚牛筋都保留一些彈性跟咬勁，沒有燉到透爛，牛肉軟嫩而不柴，小菜清爽解膩，花干入味搭配辣醬滋味豐富，價格也合理，蠻值得去試試的。
這真的滿足我最近很想吃牛肉麵的慾望～
牛肉牛腩牛肚都不錯吃，牛肉麵紅燒湯頭較重口味鹹一點(店員會先告知)，喝起來還ok 。這家牛肉麵麵裡面沒有蔬菜，只有蔥花，比較不合個人。
服務
內用
餐點類型
午餐
湯頭有精燉、紅燒、川味可以選擇，麵條也能調整軟硬
紅燒湯頭濃郁，口味較鹹微辣；精燉湯頭清甜，肉的部分就中規中矩
熱花干必點！花干滷的非常入味，吸飽了湯汁，搭配小菜的辣醬非常涮嘴，一盤吃完又再加點了一盤
店內用餐環境整潔、店員親切
精燉牛肉好吃，麵也不錯，但我喜歡湯熱一點，小菜辣醬也不錯，價位高一點不錯吃，老闆小姐服務不錯，可能是疫情期間小菜不多，餐桌用過餐後都消毒擦過，整體用餐環境不錯
台北最愛牛肉麵之一，湯頭清淡，要加牛油提味，麵體是有嚼勁，肉是有厚度的腱心肉，入口軟嫩，椒麻拌麵就很有味道了，有洋蔥還有小肉塊，小菜蘿蔔/小黃瓜都醃的剛好，花干也是不容錯過…多訪…
牛肉麵很好吃！
但希望店員在說明時可以更有耐心。謝謝！
牛肉不錯，但麵可以在多一點，以這個價格來說份量有點少，可以嚐鮮看看。另外，最基本應該一桌一包衛生紙吧，店中央的兩桌隔開結果只有一桌有衛生紙，現在這種時刻還要抽別桌的衛生紙，希望能改善。
清燉牛肉很美味，店內工作人員親切
滿漢牛肉麵一碗280
剛好錯開用餐時間，下午悠閒的享用好吃的牛肉麵
店員有禮貌，環境很有個性！雖然單價有點高，但是是好吃的！👍👍👍
今日點的
主食：牛筋麻辣乾拌麵-微辣 （好吃可接受）
小菜：熱花干 （有入味）
服務
內用
餐點類型
午餐
謝謝牛店的牛肉麵，在濕冷的天氣，讓一家得到滿足！超派！
服務
內用
餐點類型
晚餐
請問必比登和Google評論都是用錢買的嗎？？？
（如果不是用錢買的，比起回覆留言，更希望你們把湯頭煮好，太難吃了！）
個人本身口味偏重，
但是沒想到整碗牛肉湯頭就是鹹，非常鹹，死鹹！
重點是，整晚牛肉麵的湯，一點牛肉味道都沒有，喝起來就是「熱水加一堆鹽巴的味道」非常噁心……
就連牛肉一口咬下也是滿嘴的鹹味…
硬是吃了半碗實在是黑人問號無法下嚥。
如果要來吃的各位，麻煩去自己家巷口的牛肉麵吃就好了，保證比這家好一百倍 🙏🏻
單純就烹煮方式，是符合清燉與紅燒分離的概念，且肉的品質很好，頂級的更好，唯獨價格是否值得，那就見仁見智了，至少個人覺得值得一吃
牛腱超級好吃我心中全台第一，牛筋跟牛肚也很優秀。麵條Q彈，厚度剛好，湯頭清甜，是單純的牛骨清湯。肉類算是滿貴的，沒有那麼多預算的話其實吃個牛肉湯麵也會感到很滿足。滷豆干一絕。
服務
內用
餐點類型
晚餐
因為來西門町附近上課,點了半筋半肉牛肉麵+小黃瓜小菜,湯頭選川味微辣對本身能吃小辣程度的我來說就滿辣的了
整體還不錯吃,肉有爛不會柴～
服務
內用
略貴不過很好吃
會想再來吃吃看紅燒的(等月初？
湯頭和麵條硬度可調整，牛肉部分也蠻好入口，雖然價錢稍高，但可以接受，整體推薦
好吃！牛肉嫩，味道夠，但價錢偏貴。
紅燒牛肉麵湯頭特別，牛肉有嚼勁
小菜筍絲、豆乾好吃
熱茶好喝
麵條軟硬可以調，建議一般軟硬即可
用餐環境舒適