誠記原汁排骨湯的最新評論
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高麗菜櫻花蝦飯…
吃到一半才發現幾乎找不到高麗菜，那個蝦看起來也不太櫻花，而且飯可以黏糊的比飯糰還糊，不知道是不是放太久還是壓太大力
排骨湯…
湯碗超淺、口味吃起來蠻有味精感的，排骨也涼涼的
萬華這麼多間排骨湯，這間算是比較不合個人胃口的
排骨湯裡經發酸了 不行先
有點普通
好大一塊排骨，湯頭好，飯有櫻花蝦口味必點，值得造訪
這個櫻花蝦炒飯也太⋯軟爛了吧？
排骨湯排骨很大塊，很好。
感覺就是燉很久但是不新鮮的排骨，有一個峴腥味
老實說，不推
飯冷乾，不是真的炒飯，且份量過少
湯尚可，但在萬華同價位甚至次之價位有更多更好的選擇
唯一的優點大概贏在24小時營業
排骨很大塊、肉很軟，竹筍也是大塊切法，應該是當季口感非常鮮嫩爽脆。
櫻花蝦高麗菜飯就有點弱…蒜味過重，也滿鹹的，剩下2口就吃不下了…..
排骨湯還可以，蘿蔔太小。
排骨湯＆蛋炒飯都還是好吃的噢！
炒飯不夠熟
根本就不是櫻花蝦（1斤1000）
這是蝦皮（1斤80）
應該打蝦皮高麗菜炒飯！
好吃，通化店兩個戴聖誕帽的年輕男店員很可愛
好霸氣的排骨湯，真的讓我有大吃一驚，湯頭也不錯，高麗菜飯也蠻入味
物美價廉，食品好吃
湯頭不錯!排骨肉還不到用筷子一夾就分ㄉ軟度
看大家都推排骨湯
我自己是吃炒飯跟竹筍湯，說不上好吃只能給3星，看哪天吃完排骨湯再看能不能加分
味道好，份量不多
#20201011
生意滿好的，長輩居多，覺得店員都很冷淡。味道還不錯餐具乾淨。
#20210324
排骨湯+貢丸蠻好吃
適合買給長輩的口味，飯軟爛肉不柴
櫻花蝦飯是附近排骨湯最好吃
飯普通偏軟黏 湯跟竹筍很清甜 肉很多又嫩沾湯很好吃 茶是用茶葉冷泡 不澀很順
深夜來碗排骨湯。
第一次來萬華經朋友介紹來吃了這家排骨湯，
原本不抱太大的期望，但是喝了第一口湯就覺得來對了，蘿蔔的鮮甜跟排骨肉香，煮到有點日式豚骨的乳白色，真的好好喝！！！！
排骨肉也軟爛，好吃！
櫻花蝦高麗菜飯也很特別，對第一次吃的我來說，很像比較不油的油飯，但很香。但是比較濕所以飯粒本身比較軟爛一點，但也是很好吃！
今天去通化店吃，排骨是很大但95%是骨頭, 肉一點點。吃過很多家排骨湯這家實在太誇張, 下次再也不去了。
點了100元的櫻花蝦高麗菜飯及排骨湯，有被拳頭大的排骨嚇一跳，排骨好吃，櫻花蝦飯普通
今天來吃排骨湯，湯是冷的，排骨肉是硬的，踩到雷了…之前的好印象破滅了，品質很不固定。
在隔壁吃 肉羹很強
櫻花蝦菜飯有油飯的外觀，但卻沒那麼油，且飯粒綿了些，口感差了些。至於推薦的原汁排骨湯，排骨熬的夠久味道不錯，而湯內的白蘿蔔口感確也不足。約，很可惜，約3.5顆星
高麗菜飯沒有吃到高麗菜倒是有很多的蝦米🦐飯很乾味道頗重的。
排骨湯有一個屬於當店的獨特味道，排骨肉很嫩、蘿蔔軟爛、湯頭獨特。
整體來說是一種不可描述需要自己來細細品嚐的獨家獨門味道。 …
誠記原汁排骨湯，湯頭用蘿蔔，竹筍和排骨燉煮，湯頭鮮甜，有古早味的高麗菜飯，櫻花蝦高麗菜飯 ，有做套餐式的，配上一瓶阿里山冷泡茶。
極度不推薦，先暫且不論高麗菜櫻花蝦炒飯沒有高麗菜和奈米蝦，也不論排骨湯是否味素放太多也沒沒達到這碗湯的價位，最重要的是品質管理出現問題，早上七點吃這家發現居然有隔夜飯的酸味。
如果要開24小時的餐廳，就要有本事做到到24小時品質都不變質，改汰換就要汰換，不然會有更多受害者跟我一樣正在蹲廁所抱怨。
高麗菜飯米心有點硬，感覺偏乾，蘿蔔排骨湯很鮮甜，肉也很軟嫩，還滿驚豔的
24小時的營業時間，讓想吃的人絕對不會失望！
半夜可以吃到高麗菜飯、排骨湯（可續湯）,還不錯。
單論湯不差啦…但店裡賣的東西組合有點難理解，價格也在很尷尬的區間，吃一碗85的湯有點空虛（兩家店都在24小時有食物吃的夜市區）
至於店員嘛…
11/2前往大龍店消費，店內員工都沒有戴口罩。櫻花蝦炒飯，吃起來不像炒飯像炊飯，但口味尚可。排骨湯肉很大塊，但湯頭、蘿蔔感覺燉太久（很像重覆熱過很多次的那種感覺），吃完回家就拉肚子。
炒飯不是很好吃 屬於那種濕濕黏黏的
沒什麼料
營業24h😊 …
真的好吃，出餐快速，
店面乾淨舒適。
開放內用了，一樣好吃！
排骨很軟嫩。高麗菜飯更像蒜頭飯。
炒飯份量有夠小，塞牙縫都不夠，排骨湯還不錯喝
真的一顆星太多了
你知道你們大龍峒的分店超級難吃嗎
櫻花蝦高麗菜炒飯只有小蝦米連半點高麗菜都沒有
飯跟沒煮熟一樣黏黏粉粉的
真的不要開這種店污辱台北人的嘴
排骨很大一塊，很好吃
櫻花蝦炒飯的飯粒很黏，口感不像炒飯，
不確定是不是水分太多加上放太久。
吃起來都是蒜味，裡面的蔬菜和蝦子料很少；
竹筍湯$45裡面有四塊筍子，味道偏苦，
湯喝起來像清湯沒什麼味道。
其實只來喝湯是ok的！
夜班男服務生會很怕你沒錢付款！
會用稍高音量提醒你先結帳！
(可能是因為在萬華區吧，街友多)
但也不太會辨識客人🤷🏻♂️
本次是第二次來用餐。
感受比第一次差！
下次不會刻意再來，除非剛好經過又剛好超餓！
真心分享以上。
ps 湯碗真的是看起來很深，但其實很淺！
也不知道他這個用意是為何？
用餐到一半帶眼鏡的胖男店員不知道怎麼了，突然抓狂大吼開始摔餐具跟椅子，旁邊的女店員都嚇傻了只能道歉，東西再好吃有這種店員在根本不敢上門…希望能改善。
通化店炒飯太溼黏
附近共有約4家經營同樣的排骨湯、高麗菜飯,本店的排骨湯不錯,不過排骨肉還不够爛,高麗菜飯則軟爛不爽口,幾乎是4家都相同,只是誠記多加”櫻花蝦”,4家之中誠記的店最乾淨最舒適,相對的價位也較高,套餐價就是單點價合計,只須依自己意願點餐即可。
24小時營業，味道還不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
超級味精 心悸口渴
龍山寺旁店家，態度一直都很差。
材料及口味我沒話說，也因此多次前去享用你們的餐點，我很喜歡你們的肉量還有那個湯頭。
但是貴店的態度，實在非常差勁。
目前遇過的店員包含一位女性、一位老先生及一位金髮年輕人，每一位都非常的兇，尤其那名年輕人更曾出現摔碗、瞪人等舉動，十分惡劣，而且不只一次。
這樣惡劣的態度，完全破壞了原本應該有的體驗，希望你們立即改善。