餐廳 誠記原汁排骨湯 的評論 (528則 )
4.3 based on 528 reviews
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排骨湯頭美味,菜飯也很好吃!
古早味排骨湯加高麗菜飯,簡單又方便。
高麗菜飯(大)45$,雖然吃不飽但是味道真的是好的沒話說,飯軟硬適中,味道很淡但細細品嚐可以嚐到微鹹的味道,再來就是重頭戲排骨湯,排骨湯的菜頭燉的太軟了我不喜歡,但是主角排骨卻是非常好吃,筷子一撥開就化開了,超級好吃,湯也可以續加喔~
萬華區眾多厲害的排骨蘿蔔湯名店中, 誠記最方便, 就在龍山寺捷運出口不遠, 旁邊是城隍廟古蹟, 對面是青草巷, 遊憩小食的好選擇。
菜單主要就兩樣, 排骨蘿蔔湯和高麗菜櫻花蝦飯, 簡單明瞭, 也可見誠記對其產品充滿自信。
大部分老主顧都是熟練的點一碗湯一碗飯, 搭配排骨蘸醬, 安靜迅速的吃食, 不過吸食排骨的蘇蘇聲, 喝湯的呼嚕聲, 都讓人覺得應該是很好吃的表現吧。
點了排骨蘿蔔湯,接過碗時, 驚嚇於排骨的巨大, 和豪邁的蘿蔔, 簡單卻豐盛, 灑上胡椒, 排骨燉到骨肉分離卻保有彈性, 白蘿蔔口感鬆軟卻質地結實, 與一般水感很重的白蘿蔔很不同。
豐盛的排骨湯後只好捨棄高麗菜飯, 剩下的肚子還要留給萬華其他老字號。
基本上只有櫻花蝦高麗菜飯和少數幾樣湯品可選。
排骨湯讓人驚艷,一大塊的原汁排骨燉得軟爛,筷子一夾就碎,白蘿蔔也頗甜,湯頭鮮甜好喝又不膩!
價格便宜,還可以加湯
好吃
湯很不錯 菜頭跟排骨都好吃,飯的部份香氣有但口感我覺得一般
湯不錯,很有味道。不過櫻花蝦高麗菜飯就不怎麼樣了,高麗菜幾乎看不太到,櫻花蝦也不多,而且不管是菜或蝦,煮久悶在裡面,就失去鮮度了。
第一次喝到這麼好喝的蘿蔔排骨湯
員工洗碗沒用沙拉脫或是洗碗精下去洗,只有把餐具過一過水就反扣風乾,更別說高溫消毒了
排骨湯不錯吃
排骨湯肉給的大方,和三塊蘿蔔擠在一碗裡,湯相對少了,不夠喝。
櫻花蝦高麗菜飯,沒看到櫻花蝦,只聞到濃濃蒜頭味,炒飯裡看到胡蘿蔔、蒜頭、蛋、細細的高麗菜,覺得米飯沒煮透。
好吃,湯濃!
辣椒超像!
在龍山寺旁邊,原汁蘿蔔排骨湯超好喝
(夏天有竹筍排骨湯)
蘿蔔很大塊也很軟嫩,排骨更是嫩而不油
沾上一點辣椒醬更是甜而不膩
櫻花蝦高麗菜飯還行,小份25元很便宜
櫻花蝦不少,飯有點硬,不過搭配起來就是ok
蘿蔔湯還不錯
排骨肉軟嫩好吃 平價美食 70/份
不錯吃,只是外送的蓋子沒蓋好湯都灑出來了,發票最好跟乾的放一起或用袋子裝,被水泡爛了。
店内整潔明亮,百元可吃飽方便湯不夠可加湯,经常排隊的店。
排骨真是好吃”湯頭又好!
整個龍山寺周邊4~5家原汁排骨湯,就這家給的蘿蔔最少,還最小。湯頗鹹,不是我的style
湯頭清甜不會太鹹😋我喜歡沾一點蒜泥🧄+醬油膏👍肉質軟Q 老人也適合吃唷🧓👵👴優點24小時😍😍隨時想吃都買的到👍 …
飯的味道普通,排骨湯的確有把味道煮出來,肉也不錯吃,如果能善用此高湯做點麵食的商品會更多人消費,飯是敗筆真的相當可惜。
原汁排骨軟嫩有滋味
不錯吃
好吃,排骨香很讚
正牌高麗菜飯和蘿蔔排骨湯,讚
讚
好久沒去地攤吃骨頭湯了,又開了一家新店。
這裡也很好吃。
有名的老店,但是我吃過一家沒名氣的小店。比較起來,肉一樣好吃,但這家的的肉小很多。而炒飯軟軟的,沒什麼特別,或許是因為太晚去吃,飯有點悶軟了?
超級無敵好吃的大骨湯
湯好喝,排骨肉入口即化,服務貼心!
好吃..好吃..好吃!!!
萬華必吃美食
本人我一向把錢直接給收銀員
可是服務員就把錢丟在餐盤上!?
我自己感覺上不太好啦
點了一碗排骨湯跟高麗菜。排骨湯入口即化,湯頭鮮甜夠味,但高麗菜飯….飯很乾又沒入味
外帶 湯頭好 有甘甜味 而櫻花蝦炒飯是真的非常香 吃完能讓您口齒留香 但是如果專程吃排骨湯 還是建議皇后牛排對面的那間!
叫foodpanda來,結果少了冷泡茶就算了,我點竹筍排骨湯還沒有放竹筍,不知道店家訂單怎麼看的…論味道也還好,炒飯又濕又鹹(還沒有冷泡茶可以配),排骨湯就一般般,整體來說不是個很愉快的經驗…
排骨湯好喝、菜飯沒看見 櫻花蝦及菜請改進。
跟同行友人點了櫻花蝦高麗菜飯、蘿蔔排骨湯和蘿蔔湯
飯的料不多,調味偏清淡,可以說是沒什麼記憶點的普通炒飯
湯裡的排骨很嫩,蘿蔔也很香,湯頭不錯
對我來說是單純路過填飽肚子Ok,但再訪意願也不怎麼高的一間店
店內裝潢尚可 炒飯很普通 湯本身喝起來還不錯 排骨軟嫩 醬料有蘿蔔泥多給一顆星
(排骨湯)湯頭可再濃厚一點。
我早餐吃的,很適合韓國人的口味。
湯的味道就像參雞湯一樣,肉也被輕輕地煮著,所以連孩子們都吃得很開心。
很好的是他們給了我水和茶葉。
價格便宜,味道也不錯
櫻花蝦炒飯20塊很香,味道很棒。排骨肉很嫩湯喝起來也很爽口
店裡僅販售排骨湯、高麗菜飯跟高山茶三種品項,簡單樸實的味道像是回到家裡吃飯一般
👉🏻蘿蔔排骨湯煮的非常透,樸實得像是家裡媽媽煮的湯,好喝料多!
👉🏻櫻花蝦高麗菜炒飯分為小(20)中(30)大(40)三種價位,是用新鮮高麗菜絲而非高麗菜乾,可惜的是內建的蒜泥味道稍重
價廉物美 不錯吃 附近環境有點複雜
假日10:30有好喝的排骨湯滿幸福的
阿姨態度很親切,人多忙也是笑笑回應
湯好喝,可續,搭配高麗菜飯,滿飽的
櫻花蝦高麗菜飯超級好吃
排骨湯鮮甜 肉入口即化
蘿蔔煮到非常入味 大推
含有櫻花蝦香氣的飯,調味不過鹹,飯粒完整不乾燥,入口容易。排骨大塊豪邁,也不難剝下分離,沒有明顯的豬肉異味。
特別喜歡它的特製辣椒醬,香氣十足,有辣卻不過辣。
排骨肉軟嫩好吃排骨湯可以續湯
櫻花蝦高麗菜飯也很讚!
排骨湯香醇好喝,蘿蔔有煮透,排骨很大塊,軟嫩好吃
高麗菜飯有濃濃的蒜香,不錯吃
#排骨湯
湯頭不錯的店!
#台北市萬華區
#誠記原汁排骨湯
宵夜文
我還是習慣11點後去
雖然他現在有店面
24小時
去都會點他的三寶
櫻花蝦炒飯+兩塊排骨的湯+冷泡茶
真棒的組合