楊排骨酥麵的最新評論
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豬肉開始有騷味，老闆換豬肉了嗎？味道很重老店別淪陷啊
疫情期間手拿收完錢沒消毒、就直接抓麵下去煮給客人吃、為了省事賺錢、不顧別人生命健康、1顆星都不值得給
板條很Q，上菜迅速
排骨冬粉吃起來比排骨麵、米粉還要好吃
滷肉飯也很好吃但是份量偏少
每樣食物的價格越來越高了😅
最近又漲價了～ …
喜歡軟骨肉的話推薦
不油膩的排骨酥，不錯吃
好久沒再來光顧了，沒想到一看到價格就被嚇一跳，排骨酥湯已經漲到80元一碗，我記得以前滷肉飯+排骨酥湯一套組合餐，百元有找，現在光是一碗排骨酥湯就逼近百元，猶豫了一下，那為了省錢，加冬粉加10元，再一碗好吃的滷肉飯，好小一碗要價30元，不過依舊是那麼好吃美味，就不計較了~排骨酥湯冬粉依然維持軟爛有型夠味，加入一點烏醋，平衡一下，好吃不膩口，沒什麼改變，本來想給5顆星，但單價頗高，CP 值沒那麼高，給店家4.5顆星，算是西門這裡好吃美味的小吃之一
點了滷肉飯、肉燥乾板條、排骨酥湯、油豆腐、滷蛋，都好吃又有古早味，小菜也很棒，店內清潔也衛生
平日下午來吃，服務態度變好了，之前那個超爛阿婆消失了😀 …
店員是不是感情不好常常吵架
而感覺服務很不耐煩
排骨蘇好吃
就這樣
出餐快，乾淨衞生，口味不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
超好吃 滷肉飯加排骨酥湯 絕配
排骨酥軟，麵條是硬一點的油麵，好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
物價高漲，讓這平價小吃變得不再平價，就已經註定了它的未來。
而且味道也變得不再美味，普普通通的口味，趕不上漲價的速度。
沒有行動支付。
服務普通。
西門町名店，歷史悠久，上餐速度快，翻桌率高!!
好吃又大碗！ 推推！
滷肉飯便當份量很足！
此碗已是飯少
店在西門町周邊，排骨酥麵85元，肉有五塊入味好吃，美中不足的是其中一塊略柴，吃了影響口感，湯頭倒是很好，灑上他們的黑白胡椒粉更添美味，麵條一般，現場環境衛生整潔。吃東西的感受是很主觀的，個人意見僅供參考
太貴啦，雖然好吃，實在吃不飽的地方，地方小，貴死人的台灣小吃店，不會再去吃
口味還可以，東西不多，平價
服務
內用
餐點類型
晚餐
在漢口街這邊的悠久老店
看到招牌上滿滿的感謝媒體
就知道這老店的知名度不錯
滿懷著期待的心情來試試看
排骨酥麵裡面的排骨酥好誘人
湯麵端上來剛煮好還冒著煙
還有蔥花和香菜的氣味 香啊～
麵是一般油麵 和排骨酥很搭
湯頭味道我覺得不夠重 小可惜
排骨酥的部分口感軟嫩很好吃
該有的味道也有充分展現出來
排骨酥和油麵果然是絕佳組合
滷肉飯屬於鹹口味 飯量不少
使用的多是我喜歡的肥肉部分
肉燥給的夠多 肉配飯吃很順
點了一份小菜 花生小魚乾
這是很怕腥味的人也可以接受
因為這小魚乾幾乎沒有腥味
這道小菜還有用糖去料理
吃起來甜甜的很像在吃甜點
這裡不只有平易近人的價位
又有美味及大份量的優點
難怪會是各大媒體的推薦名單
服務
內用
餐點類型
午餐
超好吃的啦❤️
好友推薦 果然就是好吃😋
時間夠 都會來上一碗 😋
阿母說 好吃😋
店員態度差
要準備點餐站在入口旁邊點
忽略我點的餐 告訴我：「你過來站這裡點」（擺放塑膠袋那個位置）
點好之後準備付錢另一個店員要擺空碗連一句借過都不會說 就直接撞我 也沒有道歉
還用使喚的 態度很差
小時候吃到現在！
這價格確實夠跟上時代了
好險味道沒什麼變倒是
配一點辣椒入湯頭讚讚👍
排骨酥煮的相當軟爛，滿好吃的
怕餓來一碗滷肉飯，吃到撐的一套
給回憶多點支持
不要太多期待，我願意大推
2022/4/7晚上！吃超過40次～
已經兩年都改吃別家分店，想今天在來看看！結果雖是最老的店，但服務態度還是最老的爛沒變😂 …
有到西門町想吃東西不想踩雷
楊排骨酥是首選
排骨酥湯+魯肉飯OR乾麵,可以吃的飽飽
湯可以再續
印象中它們家的排骨酥沒有骨頭
(有的有配軟骨可以起食用)
上菜速度快,需先結帳.
排骨酥麵的料超多 便宜又大碗！小菜也很好吃
排骨酥湯頭走清甜路線，與后庒濃口風味不同，楊記的排骨酥入口即化，麵與湯頭搭配得宜，好吃
軟嫩有時又有軟骨嚼勁，蒸煮充分很美味，推！
剛吃完起身拿衛生紙，員工就立刻過來把碗收走擦桌子，是有多急著趕人走？
排骨酥湯好吃沒話說，裡頭的軟骨非常讚。
這次點的燙空心菜，很奇怪有種怪味道。
味道不錯，偏甜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
一邊看電視一邊拍照吃到後面
才發現有蒼蠅類的昆蟲在碗裡面
跟店員反應兩人思考了一下
收錢的小姐說幸好你沒吃到
(但我心裡是誰知道剛才是不是有吃進另一隻)
只退了我麵錢小菜還是照算錢
雖然退了我麵錢
也不等客人出去
煮麵的店員就說:都吃到底了才反應
認為我是來騙麵錢的
一碗85我還吃得起好嗎
同一天
隔壁桌三個說要分開結帳
然後要收據
就被送餐的酸:這麼少錢也要收據！？
店家服務態度真是很糟
第一次進去吃生意也不錯人很多有空可以過來吃謝謝
可能我已經吃習慣台中的重油重鹹排骨酥麵
這間偏清淡 不過還是不錯吃
喜歡清淡味道的排骨酥麵可以吃這家
滷肉飯，油豆腐👍 …
1/26 （三）晚上買外帶
滷肉飯依舊好吃😋
只是排骨酥湯變得很奇怪…
從五年前知道這間店到現在
吃了無數次
第一次覺得湯變的跟以前完全不一樣
以前也有外帶 也有內用
排骨酥沒有像以前一樣那麼入口即化
肉變的很硬…
而且還加了好多醋😅
以前都會覺得湯不夠喝
今天連喝都不想喝..
我只吃你們這間排骨酥
拜託不要讓我吃不到以前的味道🥺
服務
外帶
餐點類型
晚餐
料多實在，價格不貴，湯頭香濃，值得一嘗！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
特殊餐點
老店老招牌餐點，排骨熬煮入味，料好清香，油豆腐三大塊料實好吃，又超便宜到不敢相信喔！
排骨酥湯湯鮮味美，好吃！
我本來根本不喜歡排骨酥
好吃,喜歡到會特地跑去西門町吃,其他分店味道無法比
店員基本算錢能力都沒有，整個沒心情吃完，重點還多收錢
服務
內用
餐點類型
午餐
這家的排骨真的很好吃，有一陣子沒來吃，也小小的漲價了
看見排隊人潮，便跟著朝聖點了排骨酥麵品嚐，可惜湯頭一般，胡椒調味過重，但排骨酥值得推薦。
湯頭偏好喝，但裡面比較年輕的女店員實在脾氣有夠糟，瘋狂在客人面前教訓其他年紀較長的阿姨們，要教育訓練請下班後或私下，實在非常影響食慾⋯⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西是還不錯吃。可是外帶的就包的有點隨便，紙碗都變型了，不曉得是要怎麼吃…
服務態度有待改善，餐點沒有不好吃所以沒有只給一顆星。
今天下午跟家人一起到店裡吃午餐，點了兩份排骨酥冬粉，並到櫃檯詢問排骨酥冬粉有乾的嗎？
店員：有啊有乾的
：那請幫我兩份都做成乾的排骨酥冬粉
餐到時發現總金額不對，排骨酥冬粉裡也沒有排骨，一問之下才知道都被換成肉燥冬粉。
我問了店員剛剛不是說換成排骨酥冬粉乾的嗎？
店員：那你要說原汁啊！
：那你們菜單上是不是要寫一下
店員：有啊有寫！
：你們菜單上有寫嗎？
我們同時看了菜單，店員默默說了一句：沒寫欸…
然後就走掉了！！！
沒有吃到排骨我也沒有為難店家，自己再加點了一份排骨湯，餐點也沒有不好吃，只是店家這樣的態度真的讓我無法再來光顧了。
因為吃過板橋的楊排骨酥麵，所以才來原店吃吃看，餐點一樣好吃，板橋店服務態度好，菜單標示也很清楚明白，沒想到來原店會有不好的消費體驗，希望店家能改善。
一家用一種產品就可以賣幾十年的老店。不錯吃
偶爾吃，味道算很合味蕾的
自認為自己算是蠻不錯的客人
很喜歡吃排骨酥湯
剛好住西門附近吃看看
10月初時
跟同行友人看菜單挑選大概一分多鐘
服務人員態度明顯不耐煩
要點餐時 是斜眼看著顧客
告知要內用 也沒得到任何回應
加點了小菜 前台煮餐人員撇眼看
輕浮態度讓人感受不好
自行入座後 送餐來桌邊時
要收錢直接說170 手就伸出來
找錢已伸手 還是直接放在桌上
態度不佳 給一顆心都嫌太多
餐點部分：
肉燥麵好吃 排骨酥湯偏油
燙青菜大份但較油膩
有眾多排骨酥麵店家
不推薦這間
總評：完全不會再回訪的店家
滷肉飯好吃，可以跟店家要辣椒，拌一點更美味，排骨酥湯屬於清甜派，有蘿蔔，排骨軟嫩，有軟骨
服務
外帶
餐點類型
晚餐