楊排骨酥麵的最新評論
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排骨酥和湯頭都很優~是一間值得拜訪的小吃店
店家態度有點兇，找錢會直接放桌上，可能是生意太好太忙了吧～不過餐點不錯，仍願意回訪
湯頭不錯，排骨粉太多，滷肉飯沒什麼香味
喜歡排骨酥的湯頭
排骨酥是不常見的軟骨 很特別也很好吃
小菜的部分也是每一道都很美味
缺點就是店員每個都沒笑容
普通又貴!外帶加湯根本沒加!態度差!
經濟美味的小吃
覺得分店比總店好吃 份量也比較多
今天鬼遮眼第一次去,在外面排隊時店員大呼小叫,命令你不要佔住走道,說他們會被罵,進去以後,用餐環境極度擁擠,吃到一半還要站起來讓併桌的人出去,接著服務生收個桌子也可以把湯倒出來,差1公分就噴到我身上
排骨酥用的是軟骨瘦肉排骨，湯頭極美味可口！
好吃，排骨酥的排骨是軟骨，Q脆口感十分彈牙，重口味的建議可以再加一些胡椒（本來也有加一些），可以藉由胡椒辛辣感提出甜味，魯肉飯中上，小菜也可以，但是漢口街沒汽車停車位，建議騎機車或是步行
沒有再吃過比這好吃的排骨麵！真心推薦好吃😋！ …
85元，小菜40。重口味不錯吃
西門町名店，排骨酥用一頭豬只有兩條的背脊簽仔骨熬煮，軟骨可吃。
口味小小偏甜，但可接受；粿仔條很大一碗，CP值高，沒吃過的推薦嘗試。
座位不多，用餐時間要排隊哦。
排骨酥湯好喝~滷肉飯加蛋好吃不肥
外帶貼心的會麵湯分開裝
排骨酥非常軟爛好吃，湯也夠味！
每塊排骨皆有軟骨
好吃是好吃，但調味偏甜，吃多會膩
排骨酥米粉、滷肉飯、小菜都不錯 但……不知是否希望客人吃完快離開 冷氣+電風扇真的太冷 完全無法放鬆的吃 可惜~
喜歡排骨酥的人千萬不要錯過，還有他們家的肉燥飯滷蛋
湯頭雖還不錯，但肉爛爛的 口感差，吃一次就不想去吃了
排骨酥湯鹹淡剛好，排骨是軟骨的部位通通可以吃，滷肉飯的膠質滿滿～不過要有心理準備店內員工每個臉都很臭！
排骨酥很好吃，比豐原的廟口好吃
排骨有夠軟爛,湯頭甘甜美味會有想再吃的念頭
排骨酥好吃 都是軟骨 吃起來超爽。
滷肉飯也好吃～讚👍 …
說真的80元的排骨酥飯只有40元的價值
🔸排骨酥麵 $80
超過半世紀屹立不搖的排骨麵，排骨先炸過再蒸，既軟嫩又入味，湯頭清甜不會過鹹，相當受人喜愛。
👣IG: taipeieatalone …
味道不差，但排骨肉少骨頭多，失分
排骨酥煮的很軟爛 好吃生意很好 乾麵就還好 唯一缺點就是價錢貴一點
比較重口味一點，但排骨酥麵可以
排骨酥跟魯肉飯好吃但是漲價了。
好吃，每次吃完必會外帶(麵，板條/湯，分離)2份與家人分享，商家態度還不錯。
2019.10.29.今天來吃發覺漲價了，排骨酥湯75元,麵85元,湯頭較以往淡，麵量也稍減些，會影響再來消費的次數。
吃了很多年
每次必吃排骨酥米粉
還不錯吃
就是感覺味精多了些
服務態度佳 排骨酥湯好喝 魯肉飯還不錯
出菜很快，請先付款。湯頭濃郁鮮甜。
哈哈 可能我南部來的覺得有點貴 但真的喜歡XD
還OK，只是人好多、都要併桌，用餐環境很擁擠
傳統古早味，一聞就可想而知是排骨酥味，垂唌不已，就想衝動一試成主顧的感覺。
湯頭濃郁，味道不錯
喜歡他們的排骨酥，偶爾路過會來此用餐。
吃起來還好，偏貴。
電視播東森新聞台
從來沒吃過那麼甜的排骨酥麵…吃過廟東的就完全無法接受這邊的口味…
排骨軟嫩有入味還算好吃，但整體來說有點鹹，小菜更鹹
態度有夠差，即使是名店，我也不會再去光臨；真心希望這種以為自己很有名就很跩、態度很差的店都可以倒光光。
排骨酥是那種軟爛口感的~個人沒有很愛~但人潮總是很多~不知道為何?!
老店習慣的味道，在西門町有經過都會過去回味一下，軟骨排骨先炸過再煮湯，配上菜頭跟香菜好吃到不行😋😋😋😋😋😋😋😋這趟去座再櫃檯後面，在冷氣旁冷氣有很濃的霉味，空間清潔應該還有很大的進步空間(這角度能看到他們上菜的流程)端湯`菜`飯戴手套，洗碗找錢一樣戴手套，收碗`擦桌子`收垃圾還是帶手套…
所有流程全程戴手套…目睹全程後…會有反胃的港覺…這次我勉強給給3星，如果店家還是沒改善
只能恨鐵不成鋼…希望有改進的空間…讓好味道在西門町持續飄香下去… …
很好吃 但是希望服務人員態度可以再好一點 上次碗放到桌上蠻大力的
排骨湯和滷肉飯，小菜也好吃。生意超級好
六位同事一起用餐，還有一位剩下一點湯沒喝完，老闆就把我們趕走說要讓其他客人坐，真的有差這一分鐘嗎?
我們平常來吃也是在門口等待，讓客人好好吃完很難嗎，願意等的客人，相信也不想被趕走吧。嘖嘖
下次再來趕人，就加一點一份小菜或燙青菜好了
既然叫西門楊排骨酥麵，則在這裡的這家一直開到11點鐘都還人聲鼎沸似乎是一件很正常的事；店門口的製餐區雖熱透了頭，但店內的味道隔絕和涼快度似乎做的挺好；上菜速度算是挺快的，而簡單的小食也讓翻桌率挺高不怎麼需要排隊，只是整潔的情況和店員的待客態度也讓人無法感受到太舒適。
排骨酥米粉的排骨酥比起其他分店加盟的味覺飽滿度和肉感都好多了，很像是在這家本店才真正能吃到好東西的感覺；而米粉也沒有泡得太爛、湯雖清澈卻也是蘿蔔香十足。
西門町很少有好吃的食物，這家排骨酥麵三年沒吃到，味道還是一樣美味不變調。
但是我都習慣點排骨酥麵加個滷肉飯。
排骨麵好吃，其他不要點哈哈
還滿好吃 也算大碗
青菜小貴