程味珍意麵滷味的最新評論
評分：3.7 
地址 : 臺北市萬華區西寧南路65號
電話 : +886 2 2388 5268
附近：台北熟食店
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機能完善的臨櫃點餐式餐廳，供應簡單的療癒美食。
西門町 好吃的意麵肉燥飯
魯味切更好吃 搬家後空間更大
CP值算不錯 服務品質好
缺點是 廁所比較舊一點
然後菜單滷味比較貴一點
更平價的小吃比較的話
現在都是遊客比在地人多
意麵口味適中偏油，滷味表現差不多，價位稍高。
口味一般般
但價錢很豪華
滷味五盤250
蘿蔔一份就50元
魯肉飯好吃
是很綿密的
飯粒也好吃
餛飩蛋包意麵90元
湯頭好喝
但麵條偏爛沒有口感
cp值非常低
應該不會再踏入了
****「黑店， 明明職員開頭點算是300 台幣， 到食完埋單比錢收480台幣。 當地人跟遊客兩個價錢。價錢十分貴！！！！！
除了去食標價的鹵肉飯外， 都不會幫襯。」****
看到這個實在整肚子火，店員到桌邊跟你算的是滷味的價格，最後結帳還要包括你在菜單上點的其他價格才是最後價格好嘛？
動不動就說黑店，有沒有搞錯阿，這家店員服務態度好，提供優質麵點跟滷味，不然怎麼可能在西門町屹立不搖數十年？
滷味價格跟你點的有落差，很簡單，你夾一樣不會當場問老闆多少嗎？你夾完不會自己加總嗎？配合你菜單上自己點多少，還能多收你一分錢嗎？
拜託，好店不要網路上亂黑好嗎？
吃20年了，乾意麵跟滷味小菜都粉好吃。
滷蘿蔔非常鮮甜 和 淋、油豆腐微辣 胃口開了
滷豆腐 口感厚實 但非常入味 口感是有的
滷肉飯半肥瘦 但不會感的很油 味道非常搭
滷水產品非常出色 ！
點餐形式
粉紅色表格 是選擇麵和飯的
滷水部品 半自助形式可自行選擇 份量多與少
點餐可以很多款式 Great !
餐廳環境較舊 但台灣的老店環境都是這樣的
店內不會感到悶熱
*提供免費洗手間
總消費 420台幣
簡單來說，口味與價格嚴重不成正比
口味很普通，滷味價格不透明，秤重計價誰知道自己點的滷味幾克重，東西非常貴，比信義區還貴。
真的是滿不怎樣的餐點
價格貴主要是因為營業到凌晨這滿能理解的
但意麵條一入口真的是笑了
不軟爛也沒有什麼嚼勁
介於一個蠻尷尬的口感
調味也十分平庸
醬料毫無香氣
真的是我家巷口那家就能屌打
餛飩湯當然也是沒有任何記憶點
只是對餛飩湯要求沒那麼高
比較不會有太多能挑剔的地方
但吃這家當宵夜其實蠻可以的
因為不怎麼好吃
就不會吃到太多
對身體比較好
以西門町來說，價格還算可以接受，東西還蠻好吃的，只是口味偏鹹，吃完嘴巴會有些乾。
個人覺得比金峰好。但接近。可以一試。
不知道部落客在推薦什麼意思的，份量少的可憐。根本沒有像網路寫的很好吃。非常不推薦態度超差的，問他們我們點什麼都不講只一直說多少錢，還一張臭臉。滷味貴又小份，意麵份量少又鹹。
滷肉飯是極品，意麵還可以，滷味很讚水準不錯，招牌湯份量很夠，但味道非常淡。
乾意麵很好吃但份量很少價錢太貴，滷味很鹹價格也超高，燙青菜即使點大份，份量也很少。
店裡還很多空桌的時候就被要求兩人坐同一側，無法理解店家急什麼要讓空位
只有滷肉飯留下深刻印象…喜歡非常油膩感的朋友會很喜歡～
首推薦的是乾麵!他們家的乾麵很好吃，麵條也與市面上的其他間不同（是手工的）!拌麵的醬和麵是絕配!再來也要叫一碗綜合湯40元喝喝!餛飩加上魚丸的湯堪稱完美!乾麵40元餛飩湯30元 一餐就可以解決！可以去吃看看喔！😊 …
【在地老饕說真相】 說實在的這間店的食物不難吃，但是這間店分數低的原因都是敗在服務，員工推餐車撞到我的桌子把我的桌子整個都撞歪了，害我一臉驚恐結果一句道歉也沒說，整理盤子聲音也超大聲，結帳的時候還把我的錢從120算到320， 這樣我真的只能給兩星
人潮眾多，人很多的時候點滷味會慢到懷疑人生，但如果是點麵手腳很快，意麵的滷汁是屬於口感偏甜的，如果吃不慣太甜加一點辣椒可以中和，辣椒會上癮很好吃。
意麵的調料包含：鹽巴、味素、滷汁、油（為什麼那麼清楚因為我等滷味所以就站在台前觀摩很久😂）
滷味大推豬皮，超嫩！而且會把黏在豬皮內層的油刮掉，還不錯喔～毛也拔得很乾淨👍
豆皮很入味，蘿蔔超嫩超讚的喔～
夾好滷味會切了加熱，吃起來很多汁，滷汁不會死鹹，配辣椒一起吃很讚又下酒😂推薦去轉角的精釀啤酒店外帶回飯店一起吃，啤酒外帶還有折扣喔
點了一條海帶。一個素雞。一片豆皮。一塊米血糕（比外面小塊）共85元。
外加一碗大招牌乾麵。滷味味道偏甜。
招牌乾麵裡的餛飩粉粉的 口味偏鹹。
整體而言。價錢和份量口味不相符 還有等很久 觀光客很多。
味道好好！大家一定要試！！
黑店🤬 1粒星都唔想比 食物質素一般 同家人一起去 叫左2碗麵 2份肉丸同好多滷水黎到份量 比起我夾既小左2/3 同店員查詢既時候就同我講 只係切左1份既份量比我 我以為係台灣既風俗 所以不以為意 到結帳時 跟我說要700多 我問店員如何計算 他竟然回應該 不知道 只知要叫錢 只因我們都食完 不想再爭辯 付款就走了 奉勸各位不要幫襯 …
1. 餛飩蛋包意麵：餛飩吃起來粉粉的，似乎沒煮透，意麵有口感
2.滷味小菜偏貴，要斟酌取食
3.魯肉飯：香又不死鹹
4招牌湯:料豐富，但價格偏貴
綜上所述：短時間不會光臨。
西門町在地老店，吃很多年了，意麵跟滷味是招牌，偏鹹，近年因星港陸韓客變多，物價也跟漲一波，喜歡大眾小吃的，可嚐鮮一試，價目表都很清楚，但建議滷味夾完要先問一下比較好！
滷汁很夠味，搭配乾意麵好吃，滷味必點，老闆會幫你加熱送上，價格稍微貴了一點，觀光客請注意，到店裡先拿點菜單，然後找位置坐下，點完餐記得填上座位號，將菜單交給前檯人員後再去點滷味，點滷味的時候只要夾想吃的種類各一個即可，老闆會自動幫你湊成一份
店家習慣性算錯帳，請務必看清楚帳單。
Must to check the bill before you pay.
黑店，在台北留學3年多，第一次遇到這樣情況。收費不透明。東西上來才說價錢，說可以上桌了再退回去…東西也不多好吃，豬腸沒有口感、滷肉飯太肥了、豬皮不太入味…同行人還和店員吵了起來，店員的對應態度一言難盡，扯到香港的餐廳也是這樣不誠實待客，放屁！很不愉快的進餐經濟！😠😠😠😡😡😡 …
滷味還好。最驚喜是滷肉飯，很好吃，但發現有頭髮🤣 …
3.5 價格比別間都稍微高一點的西門老麵店
每次去台灣必食，實在太好味
快一年沒去吃, 曾經是心中的愛店, 今天特別跑去吃, 結果好失望. 口味變好多, 整個好甜喔！不管是乾意麵還是滷味, 味道都變了. 乾麵水沒瀝乾, 還以為在吃湯少麵, 而且份量整體都有變少的感覺, 怎麼會跟以前差這麼多哩~ 可惜了!
台灣口味偏甜, 還是廣東滷水較合口味, 意麵, 豆干和豬耳好食
不知道在貴什麼意思的，一個招牌乾麵120，裡面有三四個餛飩兩個貢丸一小撮麵條，另外 態度也不好，味道普通，滷味到是滿不錯的（如果忽略價錢以外）
口味偏甜，但整體味道不錯，上菜速度慢，滷味上的比主菜慢，上完菜後店員告知265，餐後結帳，結果結帳金額是390，經過結帳電源說明是小菜210，主食180，當場觀感大扣分！！！
乾麵味道還不錯，但是小碗40元真的是非常小碗啊！我3歲的姪女完全可以吃兩碗…然後小菜點了大腸、豬皮、鴨珍、滷蛋、香腸各一，就要價335元，額…只能說會來嘗試一次，但不推。
東西不錯吃，店內很有人氣
意麵古早味，魯肉飯蠻特別
小菜選擇多，主食便宜菜貴
口味較偏鹹，吃清淡請考慮
說真的太多人說好食，
期望太高，
只是一般性的食物
NT470
西門町夜宵其中一家， 便宜又好吃， 但口味真的很個人， 另外它家一定要吃嚕肉飯
下圖是外帶
唯一缺點就是貴XD 湯的意麵比較好吃，滷味推薦蘿蔔、雞腿
朋友很推薦 不過個人覺得還可以 但沒有到非常好吃 滷肉飯還算不錯
價格在西門町商圈算是平價又實在的小吃！
小菜滷味非常入味，甜不辣、豆皮、蘿蔔、海帶都非常入味好吃。
意麵的肉燥醬汁獨特，麵條帶著彈性，一口接一口！
滷肉飯屬於肥肉偏多的滷肉飯，帶著非常有彈性QQ的滷肉，配上鹹香甜的醬汁，很好吃！
大碗魯肉飯50元，來了我以為他上錯，像普通小份的量，不敢想像小碗有多小，魯味簡直是天價，而且就是淋上醬油膏非常死鹹，基本聽到附近枱都講廣東話，又是騙觀光客的小吃店，而且服務態度很差，問什麼是招牌麵，阿姨大聲回答就綜合啊，鬼知道你們店綜合是三小，不是應該說有些什麼料嗎？整個傻眼貓咪
滷肉飯還可以,滷味正常，説不上驚人，意麵普通
滷味好吃，但偏鹹，麵的肉燥味道滿特別的，價格偏高❢❢
味道普通，不大懂有名的地方，滷味很貴，環境也不太舒服乾淨。服務態度不怎麼樣。
滷味不錯，有高於一般麵攤的水準，但滷菜是自行到前檯夾取再加熱需要時間，端上桌時，店員會跟你說小菜一共多少錢
意麵也好吃，份量稍少，食量大的建議大碗
地板很油要注意
小菜口味還可以，但是好貴
價錢便宜，味道又好！
菜單上面滷肉飯，乾意麵，綜合湯都不錯。但是個人不推薦滷小菜類，主要是服務，人多上菜速度慢之外，上小菜的服務人員通知的價格與最終實際結帳價格認知上有一點落差，滷汁與醬汁的口味上也見仁見智，味道偏台南口味。本日兩人點的所有小菜，飯，麵，湯與不在相片上的燙青菜，最後共花了390大洋。價格相對高。
=想吃滷類小菜的人有其他CP值更高的選擇。=
不錯吃。但東西以我感覺偏貴
試了金峰，也試試網紅推薦的程味珍吧！魯肉飯口感不輸金峰超好吃，其他鹵味也很不錯，亮點是蘿蔔，看到每一台都點，果然清甜！
蘿蔔很甜很好味，豆腐豆皮也很不錯，但食物選擇不算多