拉麵店 元之寶拉麵湯餃館 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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點餐順序跟內容全憑店員記憶,被跳過只能自認倒楣,印個點菜單有憑有據很難嗎?
西門町巷內老字號牛肉麵店,用餐時間幾乎都客滿
担炸拉麵滿滿的肉燥加入麻醬和辣油,喜歡粗麵條有嚼勁且Q彈,非常好吃😋。小菜滷的入味,花干多汁美味,牛肉蛋花湯好喝 …
此次去人多,麵下的不好,未熟透,尚有太多進步空間!
好吃,蛋餅多種選擇可以吃的飽,奶茶好喝❤️
牛肉麵很普通,但是不得不說 小菜有夠貴
2個小豆干 2個海帶要50元有夠貴,之後不來了 多走幾步路 去吃「富宏」跟「建宏」還比較好吃 便宜又大碗 主要蠻好吃的
炸擔麵真的很好吃(。・ω・。)ノ♡
味道還不錯,只是分量實在太多,早知道點小碗的就好了。
麵條都是拉麵居多,口感紮實,這次嘗試肉醬拉麵,口味有點偏鹹。價位還算便宜,可以再訪。
旦炸拉麵的肉燥好吃不油膩有瓜子肉的清爽鹹甘味,紅油的的部份不會太辣帶出一清爽香氣
唯獨麵體偏軟
味道很夠,麵很Q彈。
以前好吃,最近去可能逢用餐時間,麵早煮好備用,反而不Q了,小菜的花乾太硬,建議再滷久一些口感會更好,唯一好吃的是涼拌小黃瓜。
麵條很Q有嚼勁
肉燥給得很大方
湯頭剛剛好而且很濃郁! 麵粗粗的很好吃真的很合口味! 推推湯餃拉麵!餃子很肥大! The noodles are traditional thick cut noodles not those thin flabby ones, these are the real handmade deal! The soup is just superb
外帶湯餃跟拉麵,都不是現煮的,是重新加熱的,所以麵跟水餃偏軟爛…
之前有一次去吃也這樣,還要碰運氣 > <
枉費再好的味道 以後不會想去了…
買皮送肉的水餃
牛肉麵只有肉可以吃,湯也有點油。
麵煮的偏軟爛,不太喜歡這種口感
每次去固定吃担炸拉麵,拉麵口感Q彈好吃,醬料調的吃起來很過癮,味道很夠但又不會太鹹太辣!在配一碗牛肉蛋花湯剛剛好!
激推招牌担炸拉麵、酸辣炸醬麵、水餃、牛肉蛋花湯,他們的免費酸菜+醬油+白醋+擔炸麵的醬加跟他們的水餃與麵都很搭。而且,水餃皮的口感很特別,捏花的外圍偏薄,接近內餡的地方則相當Q,有點刀削麵的感覺。內餡記得用的好像也非高麗菜。
他們現在營業原間改成每週四與日公休,周二營業半天。感覺生意多少有被新冠疫情影響,大家可多來,這是台北市少數高C/P值的店家。另外,不要看元之寶小小舊舊的,他們的整潔其實維持得不錯,我從2015年吃到2021年,從沒看過老鼠蟑螂在店內或周圍出現過。光這點就勝不少台北的平價小吃店了
麵有嚼勁,口感美味,料好實在,巷弄美食。
態度很差的老闆以及店家,
東西不難吃,
但也沒有好吃到需要活受罪
吃到整隻蟑螂 不敢恭維衛生環境
未戴手套就直接手抓小菜切,當下看到問了店員,得到的回答就是他們都是沒有戴手套的!疫情時期,這樣的衛生管理,真的讓人不敢再去
台灣古早味牛肉拉麵平價美食。
創立於1985年迄今已36年,雖然在巷弄內,還是很有人氣,跟隔壁的全真素食鐵板燒是生意最好的兩家。
用餐當天是周六下午,人潮絡繹不絕,有很多是逛街的年輕人來吃,也有很多長輩來吃學生時代的回憶。
店家是每週四、日休,週二只營業中午半天,加起來一個月休約10天,算是比較多的。
店家有提供電視,店裡有6張4人桌、1張2人桌、3張8人桌,總共就50個座位,上菜速度很快,通常吃完餐不用30分鐘,假日一天至少翻10輪。
菜單主要就是賣乾的或是湯的拉麵,還有餃子和湯,麵和湯主要是牛肉系列,招牌是幾乎桌都會點担炸麵和牛蛋湯。
點餐的老闆很風趣,會坐在你的位置聽你點餐,但感覺很著急,不給客人考慮的時間。
小菜要到外面點,自己夾好後店員會幫忙切,切好送上桌會告知金額。
桌上有醬油膏、酸菜、辣油、辣醬、醬油和白醋可以配,種類很豐富。
上菜速度極快,點完沒到1分鐘就快上完菜,很多菜是事先準備好的,尤其水餃是先煮好再回熱,上桌還是溫冷的。
小菜也是滷好放室溫,切好不會回熱,吃起來也很冷,花甘滷的夠透,可以丟進担炸麵的醬汁吸飽醬汁後再吃,小黃瓜是味道偏甜,有微微的酸和辣。
担炸麵是担担配炸醬,麵條是家常的拉麵,麵條有咬勁,充分攪拌後確實味道很香,還有淡淡的芝麻香,有吃辣的再淋一點辣油真的是有香氣厚度和層次感。
仔細看一下工作檯上共有10種調味料,會依照每款麵加不同的調味料,所以味道不會很單一。
水餃是自己包的韮菜豬肉,1顆6元,想點幾顆都可以,不要只點1顆就好,除了皮稍厚,內餡算很有水準。
牛蛋湯就是牛肉蛋花湯的簡稱,湯頭是清的紅燒,不會太鹹太膩口。
結帳在出門口的左邊,就是在外帶的區域結帳,店員會先在紙上算好價錢,跟店員說坐在那裡就可以。
這裡餐點口味不錯,價格也不貴,算是來西門町簡單吃的划算好選擇。
牛肉有的很嫩,有的很難咬,湯頭味道不錯,麵條很有嚼勁,份量夠,就是出餐有點混亂,收銀也慢。
炸醬麵不錯,下次想吃看看擔炸麵
去過西門町這麼多年
竟然前兩年才得知這間隱藏在巷弄裡的美食
水餃外皮及拉麵麵條口感Q勁
整體餐點都很好吃😋
可惜胃沒有空間再加點小菜
會願意多次回訪的店家👍🏻👍🏻
牛肉拉麵(大)145元😂
牛肉很嫩很好吃
拉麵🍜好吃😋
服務很好👌 …
整體來說非常好吃,尤其是酸辣牛肉拉麵,很讚~~~~
可惜吃到的麵熟度有點不一,有一些是沒熟的,稍嫌可惜。
環境差一點點,餐點、價位都很ok!
牛肉湯麵有蟑螂
完整的蟑螂
感覺越來越普通了!不會常常想要吃他的東西!
40年老店,真材實料,湯頭口味獨特,老饕的首選
入座先點大木板上餐點再到櫃檯點小菜,較特別的1.三合一牛肉麵的牛筋.牛肉.牛肚都滷的軟嫩入味,拉麵是真的手工拉麵很有Q勁,紅燒湯頭跟泡麵(統一紅燒牛肉麵)味道一樣,上桌時才將這三樣合在一起加上青菜,旁邊還有自製酸菜可以加非常好吃! 2.旦炸麵的底部是濃郁帶有花生香的麻醬,中間是有Q勁不軟爛的手工拉麵,頂部是微辣的旦仔肉醬,攪拌在一起微辣香濃炸醬,又有肉塊的口感非常特別! 小菜的 1.燙青菜上面會澆上帶肉的旦仔肉汁! 2.涼拌小黃瓜清脆不酸帶有蒜香! 3.花干有滷入味像老豆皮口感! 4.滷蛋海帶都有入味
今日造訪牛肉拉麵,湯蠻油的在加蔥花變的更油膩,麵條不Q,牛肉塊吃起來都是冷的。
希望能有待改進,謝謝。
麵條感覺是自己做的,口感來說不算太Q.
牛肉吃起來沒有熱熱的,應該是客人點了才放上去。
湯頭不錯^^
水餃皮偏硬有嚼勁 是我個人喜歡口感很推!
札醬麵就完全不行了不及格
整體來說超推水餃!
平常很少吃乾麵,看到google 評論中大家很推薦這道担炸拉麵,就來嘗試看看。
一品嚐發現味道真的非常不錯,麵與醬的比例調味得剛剛好,爽口不油膩。
有時候吃到這樣的麵,會覺得其實家中廚房真的是多餘的擺設,因為台灣到處都有自己在家做不出這樣味道的簡單料理。
產品多樣 價格實惠 至於口味則是中等,個人比較不愛粗麵條,水餃則餡料飽滿,小菜沒什麼味道不,需要額外加調味料
西門町的巷弄美食,料多實在。
吃了20幾年的好味道!担炸拉麵超級好吃!
牛肉湯是紅燒的湯頭,喝的到一點牛油味,水餃的部份 內餡是韮菜餡料,水餃皮感覺是比較厚的,魯味拼盤也很入味,整體來說,餐點口味是比較重的,適合重口味的朋友~
拉麵好吃不貴。
CP值高,份量多又好吃,但滷味的素雞普通
直接跟店員說你要什麼!然後進去找位子
通常我會點酸辣牛肉湯餃配小黄瓜🥒
附近停車場要走一段路到小巷子! …
疫情降二級/開放內用.可以內用感覺真好.湯水麵餃就是要剛煮好後食用/店家設置隔離面板.醬料區也分22-3處提供使用,但還未提供醬料封蓋及小菜封蓋的部分,味道一直都很獨特 有清湯及紅燒兩種,唯獨環境陳舊 視覺感較髒亂
吃大碗牛肉麵,麵肉很足夠,缺點是湯有點太鹹
麻醬麵/麻辣酸辣麵/小菜都十分到位!
最好吃的不是蒸餃!是紅油炒手!!推薦
細麵炸醬麵+花椒+牛肉清湯,,,,,太好吃太飽了