西門麵店的最新評論
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涼麵好吃，酸度來自檸檬很顯酸香
配上店家自製辣蘿蔔乾超級對味
花乾滷的透味，濃厚牛骨香而且不死鹹 …
很樸實的小店，麻醬涼麵香氣十足，麵條也很有嚼勁，附贈辣椒蘿蔔小魚醬可搭配，小菜的豆乾跟海帶要自己調味，但不調味還蠻有本來的香氣。豬腳滷得不錯，不會過於軟嫩，也很有口感，有幫忙去骨，很方便食用。服務態度普通，若剛好路過，值得推薦。
餐點口味ok，服務親切，餐點到齊後會直接臨桌收錢；蛋包熟度剛剛好，半熟蛋拌麵別有風味；蔬菜捲的皮有很香的煙燻味；小菜的蛋已去蛋黃，調味偏重，但好吃；綜合湯的料有餛飩及丸子，也不錯。
涼麵跟小菜都還不錯，滷肉飯有一個酸味，個人不是太喜歡。好奇點了一個很多人推的菠蘿蛋黃酥，覺得也還不錯。
從早上六點營業到晚上十一點
早晚菜單不一樣 四點換菜單
魯肉飯的 小黃瓜跟酸菜 普通 味道不特別 …
只吃過他的菠蘿蛋黃酥，非常喜歡！
滿滿一整顆鹹蛋黃外加菠蘿上頭的清爽酥脆，直接單純的澱粉跟蛋香！
下午五、六點剛出爐還有熱度時，香氣誘人入口即化！ …
復古懷舊佈置，環境簡單，桌面乾淨，翻桌快速但幾乎得併桌，價格在西門地段相當親民，從小菜、飲料、餛飩湯到最後兩道麵速度落差，有些慢。
麻醬麵剛上桌時，麻醬皆在下面要自己拌開，顏色有些難看，偏乾，麵份量適中以至吃到最後不會太膩。
雜醬麵醬料稍甜，但特殊，醬肉不會太肥會噁心，蛋包生蛋黃熟度剛好，敢吃愛吃生蛋黃會喜歡。
皮蛋豆腐滷汁好吃稍重鹹、配上炸菜絲搭配麵剛好，檸檬愛玉解膩偏甜。
煙燻豆包超級好吃，下次來一個人吃兩條也沒問題，蛋包滷肉飯也很好吃，但覺得魯肉飯價錢稍貴，燙青菜的份量超少，覺得有點太小氣了
口味還不錯，但確實價位算高，蛋包肉燥飯要60元，。燙青菜份量稍少，比較推薦的反而是涼麵
口味特別，燙青菜清爽鹽味，感覺很不一般，小菜偏油但卻軟爛好口味，麻醬香味道濃郁好吃，想要全部口味都有的湯品，綜合湯（餛飩貢丸魚丸蛋包），一次滿足。價格中等，便宜好吃，常常座無虛席，需要排隊。
在西門町外圈周圍找吃的，找到這家是很多台灣人的，感覺也地道的。店舖內一定要拼座，也有少許外面座位
地瓜葉:正常，但要自己加調味
炸醬麵:味道很好，但幼麵偏軟身 …
中午時經過的小店，小菜水平很高，其餘主菜算中規中矩，值得一試，乾淨的桌面讓人吃起來很舒服-2019/4/4(中午)
今天來吃早餐，老萬華人說是以餛飩起家的店，但慌亂之中，我點了海山醬乾細麵，大家點了滷味（65元，價錢挺漂亮的）跟小黃瓜當小菜。我今天吃的有點趕，麵裡面的水煮半熟蛋，煮的恰到好處，但醬的味道挺鹹的（可能是我最近吃的很清淡），我個人覺得醬可以少個1/3。店裡有有名的辣蘿蔔乾，我配著麵吃，真的美味，細麵吃起來算有嚼經。小黃瓜也是醃的算好吃的，鹹甜鹹甜，但是我內心想著他的熱量（我在減肥啊！），滷味豆干其實沒有很入味，完全是靠外面裹著醬油膏撐場面，我個人愛很濕潤加入味的滷味。聽說雙醬麵好吃，下次再嘗嘗。
涼麵有檸檬味 很清爽好吃，蛋包魯肉飯相當驚艷。
內用提供的辣蘿蔔蠻提味的，菠蘿蛋黃酥普通，太晚來沒吃到剛出爐的😅
店家的年輕人很有禮貌，環境整潔👍
缺點：燙青菜有點鹹 …
【 極脆涼麵 極致美味！菠蘿蛋黃酥太強了 】
西門町裡一甲子的老麵店，人氣店家，推薦涼麵及菠蘿蛋黃酥一定要吃！ …
來台灣旅遊，一定要吃鹵肉飯和牛肉面，今天介紹的這家西門面店，店面不大走懷舊風格，但是有濃濃的台灣鄉村味。老闆娘傳統的鹵肉飯改良，裡頭加了特製的的辣蘿蔔乾、清脆的醃黃瓜，還有半身不熟的蛋包。 …
點了一碗招牌蛋包魯肉飯60元小貴但值得一試 他的蛋白軟嫩且蛋黃半熟經典！重點是不是用很多油去煎的那種！還有他的鹹菜真的很讚 鹹中帶辣的把魯肉的油膩感給完全蓋過！。 在來就是涼麵有芝麻香氣中帶點檸檬香味很好吃！夏天熱時很合味道。 推薦大家可以來吃吃看喔！順帶一提點個魯豆腐也很好吃
2020/7/14 剛好在附近看評價慕名而來，點了很多好評的蛋包滷肉飯$60，配上蔬菜湯$35，只能說名過其實了，水波蛋配滷肉飯的吃法很特別，滷肉鹹甜鹹甜的也不錯，配菜涼爽順口，吃了沒有網路上那麼驚艷，倒是價格令人驚艷，屬於有吃過就好，不會特別想回訪的店，份量女生吃剛好，男生吃不飽。 …
主餐居然只有涼麵跟蛋包滷肉飯而已 味道只能說還好 真不知道為何評價那麼高 大家的口味變了嗎 唯一好吃的居然是辣蘿蔔 哈 沒吃過的朋友請三思 請三思 請三思
在百家爭鳴的滷肉飯市場裡做到產品差異化實屬不易，畢竟作為一種隨處可見的庶民小吃，要在顧客心中留下深刻印象本來就很難。然而，西門麵店的滷肉蛋包飯確實讓人耳目一新，肥瘦適中的絞肉獨有一種風味，不會索然無味，卻也不會過於油膩，有點接近金峰滷肉飯的口感。但這碗滷肉飯更勝一籌的地方在於佐料，清甜的小黃瓜、入味甚深的酸菜與半熟的蛋包都是靈魂所在，缺一不可。不用猶豫了，趁熱全部攪拌在一起吧，這種揉合了創意與古典的滋味，在這座城市已不多見。另外，店內的裝潢與全體店員的優質服務態度更奠定了這間小店在西門町的地位，值得推薦給初次訪臺的外國友人。
豬腳滷的軟爛好吃，沒有豬的臭味
配菜也很解膩
如果白飯能淋上滷汁更棒！
東西都蠻好吃的，重點是不貴啊！菠蘿蛋黃酥40一個價格合理也好吃喔！涼麵醬汁比較清爽，算有特色誒
招牌涼麵跟蛋包滷肉飯味道普普
涼麵冰過久偏硬 滷肉味道不錯
不過並不會特別出色 …
雖然牆上寫著極脆涼麵，但是涼麵麵條本身沒有什麼口感，蠻軟的，涼麵味道偏清淡，蛋包滷肉飯的部分蛋是水煮的@@！算是一個特色啦，因為一般都是煎的荷包蛋，水煮蛋就沒有那麼香了，這間店優點是店面乾淨，味道上就中規中矩了
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*🔸適合1-2人，價格平實，賣乾麵、湯麵和小菜，有店面和室內座位
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蛋包魯肉飯還不錯，但60元 一滴滴貴，小菜味道也Ok~ 下次試一下涼麵~
個人口味
半筋半肉牛肉湯150 普通
餛飩湯35 好吃 …
味道很一般的麵店，滷肉飯的口味是偏甜那種，算是西門銅板價可吃飽店，但小菜比較貴，一盤$50
點餐時發現主餐只有涼麵跟滷肉飯2種！？
湯品居然有10種？！其他有小菜等。 …
西門町的另一端 有不少不錯店家可嘗試。
這店內座位不多但滿滿客人，愛嚐鮮的靈魂又來當勇者了。
●豬腳飯100-一端上， 配菜擺盤都有點遺憾，吃了…口感上更失望。。 …
千萬不要點牛肉 超級硬的 是個雷 要不是沒有涼麵了不小心踩到這雷包 其他蛋包滷肉飯很好吃推薦 其他小菜 蛋白豆皮系列都很不錯 但腐皮捲因為是煙燻整個太鹹了 沒有很建議點 但是最後的菠蘿蛋黃酥甜點好好吃 只能說最後加點的牛肉是敗筆 不然肯定是五顆星
今天吃了加蛋滷肉飯、涼麵、招牌湯、燙青菜、菠蘿蛋黃酥，空間乾淨，服務也不錯。滷肉飯加上半熟蛋，太棒了！涼麵也不錯，有加檸檬汁吃起來很清爽，招牌湯料多，蛋黃酥表面酥酥的，吃起來不會太甜，吃完飯如果還有胃想吃甜點的話，推薦可以試試！
價位看起來不便宜，但以台北市來說，跟店家的用料上，其實還是可以接受的。
是精緻的魯肉飯，份量都不多，吃粗飽的不要去，魯肉是香的有黏性的那種，配上黃瓜酸菜半熟蛋非常好吃，單點小份豬腳筋跟大腸都有魯透很夠味，涼麵下方醬汁有柑橘味很特別，頗對我胃，店面很乾淨，也有整理非一般路邊攤，價位算對的住，是很適合帶國外旅客前往體驗的臺灣小吃店
西門麵店位於西門紅樓附近，是一家開超過六十年的老店，一進門就可以看到店家一大鍋滷鍋正在滷，光是用看的就食慾大開，價格又十分親民，cp值非常高。
評論5星可以送愛玉檸檬，但就算沒有送愛玉也覺得美味！蛋包滷肉飯好吃，小黃瓜酸菜有解膩加分，豬腳部位很多都很嫩，牛筋湯頭很好喝，但是牛筋稍微偏嚼勁
雙醬麵等其他麵食看起來好好吃，可惜胃不夠裝了🤤 …
IG：ludybaal
西門麵店 …
總結：飯點優於麵點，特色未顯，但味道普遍老練
評論：
西門商圈宵夜場 北市堪稱密集區 …
豬腳飯加蛋包很銷魂、很可以！豬腳肉軟嫩、豬腳筋Q彈有勁！滷肉飯醬汁很夠味、很下飯！份量尚可、整體還算平價👌🏻 …
豬皮豬腳的確是滷得入味，肥肉和豬皮有Q感不會軟爛噁膩，但我覺得瘦肉的部份就有點乾硬……。
基本上整體口味都有90分以上水準，但總覺得欠了一種特別的香味，一種不只是滷得入味，更是吃了能齒頰留香的那種古早味｡
愛玉好喝不甜膩，吃完豬腳豬皮後喝了很爽口解油｡ …
豬腳肉軟嫩好吃，皮Q彈，口味不會很重
涼麵醬汁微酸，清爽開胃，麵條順口不錯吃
魯肉飯一般，蛋熟度剛剛好，拌著蛋黃更好吃 …
味道很不錯
豬腳飯、抄手、蛋包滷肉飯都很好吃
準備餐的速度也很快 …
價格親民、餐點好吃的小吃店
豬腳Q彈軟嫩好吃，辣蘿蔔乾脆辣
在滷肉飯和豬腳飯裡都很對味🥰🥰🥰 …
因為人太多沒座位所以選擇外帶，店員比臉臭跟態度差的。滷肉飯因為加了小黃瓜等感覺比較清爽，蛋包則是大家的好朋友，有蛋包就加分。不過一碗六十還是不能常吃。
西門町在地飄香一甲子古早味美食，搭公車常常經過，終於有機會進來坐下點餐，店內位置不多但還算舒服，激推爆漿蛋包滷肉飯、銷魂豬腳飯，真是好吃極了！（夏天再來試試他們的極脆涼麵）
一個連路邊臨停都難上加難的麵店真的很難可以入店品嚐幾十年的好味道
以前（應該有20～30年前）過來幾乎都是吃麵，自從換了第二代《還是第三代？》經營後，滷肉飯似乎變成主角了
今天就來好好享受滷肉飯 …
豬腳（肉），肉紮實不柴，皮太Q，不是那種燉到嫩嫩的豬腳，是有嚼勁那種，味道不是很入味，沒有很鹹，蛋包飯這樣要60，太貴，肉燥沒有讓你覺得吃完值60，整體而言名過其實，就是很普通的小吃店，不想特別想吃，在西門町真的沒選擇了才會再來吃
👉銷魂豬腳飯
有分筋or肉，我們選了筋，上桌時是帶骨的豬腳肉，豬腳皮很Q、肉質軟嫩，再搭配一大塊的油豆腐，份量上對女生來說蠻適中的👌另外我還加點一顆蛋包，戳破蛋黃搭配一起吃很不錯 …
超雷
👉 滷肉飯：還可以。 …
涼麵很冰加分，配菜是生鮮小黃瓜絲。
豬腳飯和豆干也都好吃，豆腐沒有滷得很入味，飯不會很多醬汁所以不油膩，蛋是水煮的，店員都很有禮貌，店內座位蠻擁擠的。 …
二訪本店
發現白天晚上菜單不同
白天的招牌麵非常好吃😋 …