福州元祖胡椒餅的最新評論
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最近看到好多葛格姐姐追尋我所介紹的🐻熊比登-熊讚臺北味，品嚐經典臺北味美食，我超開心der!!!
(我的KPI應該有達成了😁)
今天我要分享位於艋舺公園旁的「巷啊內」的美味
👉「武林萌主胡椒餅」
創業於1952年，飄香一甲子的歲月，日常小吃好滋味！
雖然隱身在巷弄裡，但憑著我靈敏的熊鼻子👃，遠遠的就聞到胡椒餅的烤餅香了😋
進距離瞄了一眼烤爐，一顆顆圓圓的胡椒餅貼在爐壁上，炙熱的火光讓胡椒餅們像🌞小太陽一樣耀眼奪目！！
老闆看我迫不及待的樣子，起爐後立馬給我一個，薄皮酥脆，趁熱一口咬下去，肉質扎實多汁，充滿著胡椒與蔥花香，老闆說內餡是用軟嫩的胛心肉與油五花肉，整個超讚的❗️
💡讚讚報你知💡
胡椒餅來自中國福州，但福州人不管它叫胡椒餅，而是叫做「蔥肉餅」。傳來台灣之後，早期稱為「福州餅」, 但是怎麼變成胡椒餅呢？你用台語念「胡椒」跟「福州」這兩個字，就會發現真的像喔！！
#胡椒餅是福州來的
#我喜歡圓圓的胡椒餅
#熊讚臺北味
#熊讚BRAVO
#BRAVOTAIPEI
隱藏版的胡椒餅美食
在地人才知道，到了老闆會直接告訴你要等多久
然後直接點數量付款，一個50元
營業時間10:00-18:30（賣完為止）
沒有汁，皮不夠脆、不夠香，但是料還可以
這是台北最好吃的胡椒餅
太好吃了，由其是剛出爐的燒燙燙，汁多味美，又不會太大顆！價錢公道！不過要小心燙口，湯汁很多！
肉餡部分偏甜，蔥量少，近似絞肉有多汁，尚屬好吃。餅皮部分就一般，冷了完全沒口感。總來説算中上水平。
皮脆餡多,台北老店
儘管下著大雨，我還是等了30分鐘才烤。
小心，因為它很熱，足以燙傷你。
畢竟，辣椒是一種習慣。
口味偏甜, 剛出爐肯定好吃, 唯一缺點就是要排隊拿號碼牌等很久, 一個$50
餅皮好吃
感覺跟以前比有差了，肉塊變少了，但還好味道還可以
去買的時候不知道是不是放太久
皮很乾 也沒什麼肉汁
皮厚且硬 沒有酥
但裡面的肉挺多的 一個50 建議可以兩人分
味道跟以前不太一樣了
口感筋道有嚼勁，表面金黃酥脆，調料恰到好處，沒有肉腥味，豆沙的肉質有點甜鹹。
吃起來方便又美味
價格不親民，態度不親切，東西不難吃
表面酥脆，非常好吃。
這家店位於狹窄又黑暗的小巷裡，所以建議白天去。
胡椒餅界的OG, 肉餡香而不鹹，吃要小心湯汁別燙到手了!
買胡椒餅
如果你想要胡椒年糕，就來這裡吧
它可能很難找到，因為它位於一條小巷的後面，但總是有人排隊。
如果您想立即就餐，請右轉前往商店
如果你想帶一些回家，請在左邊排隊
老字號的萬華胡椒餅
從小吃到大
當然價格也是翻倍跳
不過還是真材實料
赤肉居多
在吃的時候
會有肉汁流出
要小心別燙傷了
先交款拿號碼牌方便民眾
隔天加熱還不錯吃
胡椒餅（50元）外表酥，內餡有些是肉塊，有些是肉燥口感，口味微甜，湯汁很多，小油。
好吃是好吃，連冷了也不錯，唯獨價格越賣越貴…..
艋舺有名的小吃，每有國外朋友來訪，必定帶他們去買來吃，分量個頭普通，內餡微辣鮮甜好滋味，吃過的都喜歡，但價格算是不便宜，而且，每次都大排長龍，還要領號碼牌，否則一出爐便完售。可能因為生意極好，碰過幾次店家態度愛理不理的。總的來說，值得一吃！
好吃！
兩人一個剛剛好！
皮厚，又小顆還要50元，然後態度非常非常差，一個身材壯碩的女人，對問問題的老人家不耐煩，令人極度不適的態度表情….非常不推
蝦米？巷子裡の秘密㊙️⋯⋯以前朋友曾經帶我去吃；只記得在捷運附近的小吃⋯真的不虛此行～因為疫情關係～只好忍耐買回家啃了❤️歐麥尬～好好吃😋～厚實的皮～甜甜的QC嚼勁🍓咬一口在嘴裡～多層次的口感。配上沙士～哈哈😄偷喝。其實配自己泡的熱茶是真的絕配👍這次是靠記憶～找到🌽🧆🍗🍖下次再去吃🧅還有隔壁的（麵線）🥯🧅🍢🥟好幸福的口感🍛別錯過了🍓 …
五十元一顆好吃要排隊
天呀！完全走味了! 10/05調漲為$50，真的很不值得! 態度差又難吃! 不知在跩什麼! 隨便一家都比這好吃!
外皮酥脆內餡多汁（小心燙口）
實在可惜了！
從小和家人最喜愛的排隊美食，可以理解物價上漲縮水，但無法接受明明也跟著漲價了（重點還很不便宜），卻留給消費者一塊硬如石頭的小餅。
生意大不如前，絕對是經營者需要好好思考一番的，衷心希望好味道能傳承😞
牯嶺街特色點心，推薦大家來試試！傳統真材實料的小點心，千萬不要在傍晚時間路過，那種香味很難抗拒！
味道實在……
應該不會回購
須耐心等候！
沒味道 蔥太少啦
售價與餅的大小相比，CP值略低，味道不錯，皮很脆，每一爐約25分鐘，需先排隊結帳領號碼牌，在巷子裡不難找。
可能是台灣最好的胡椒餅。豬肉品質優、紮實有咬感。
還可以
我特別說要不焦的，老闆特別幫我留了一個不焦的胡椒餅，吃起來很感動，皮酥，不焦，肉質又讚，味道也調製的極優，是我吃過最好吃的胡椒餅
麵皮是硬的一點也不紓酥，內餡偏少，有些許胡椒味，內餡油汁偏甜，但可被內餡的味道蓋過。可嚐鮮，但真的不這麼樣。
價格比夜市便宜
值得一試，我還沒有在其他地方吃過
味道不好評價，就是有肉。
看起來像麵包
餅皮很酥 內餡也不會太油膩算是好吃 有經過可以當作尋寶找看看 但是不需特地遠道而來
有一個循環，直到瞧。如果您當場付款並進行預訂，則無需在銷售開始時排隊等候，即可立即前往店主處領取商品。每個包裝的內容物的味道不均勻。但是里里外外都非常好吃。
好吃，但50元有點貴
台北有名的胡椒餅老店，歷史悠久，30年前就常吃了，不過感覺沒有以前那麼好吃了
目前排行第一的胡椒餅
青菜蘿蔔各有人愛，看倌請自行評估
特來面聖，一顆50元比普遍市面上的貴，但想想還是狠下心買一個來試口味。外皮是走酥脆路線，內餡的醃肉看似五花肉但吃起來不油膩，因為烘的夠久湯汁鎖在內餡中，所以咬下不會爆湯汁，就不用怕燙到口及手！也因此讓蔥沒了嗆味。但偏偏姐對肥肉怕怕，就愛瘦肉！怕噎到不吃太乾的，就喜歡爆湯汁！因為愛吃蔥，所以喜歡蔥的嗆味！因為都不是我愛的，雖然肉有比一般的多一點，但價格不斐，所以姐給2顆星🌟！
口味還可以 ，胡椒香氣淡淡的， 餡料偏甜 ，路過可以來嚐嚐看。
我並沒有抱太大的希望，但我很高興我等了一個小時！ ️很好吃😃有時間的話何不去看看呢😆😆😆
尋找商店的位置可能有點困難。
好吃
今天初二休息
以前吃過多次
今天吃隔壁大腸麵線跟魷魚羹
也不錯吃