小吃店 福州元祖胡椒餅 的評論 (599則 )
4.3 based on 599 reviews
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料少價高,不推
普通,
內餡偏瘦、沒有湯汁
店面位置隱密在小巷子內
皮好吃、也希望主要負責收錢的女老闆娘能改善一下不友善的態度,雖然你們不賣服務,可是客人也沒有欠你們,心懷感謝,工作、收錢會更快樂
皮厚,沒有以前好吃,漲價50,夜市40都比50好吃
服務態度不好
外圍繞了一圈才看到巷子口有貼標示,50元/顆大概是1:30左右買的,下雨天都沒人,胡椒餅外層口感像餅乾偏硬比較難咬,內餡好吃、也有湯汁!
充滿碳香的脆皮內餡肉汁鮮美蔥香濃郁,但每每大排長龍的人潮要提前來預定才能吃的到的古早味。
服務不錯,口味也有特色
好吃才推薦
老婆婆老闆娘不在了?
品質全變了?
與王塔米糕一樣?
從一個35元到現在一個50元,只好減少購買的次數和數量。
今天再來一次,只買一個,這個價錢讓消費者明顯減少,以價制量!
好吃的胡椒餅,朋友在地人推薦,小門小路走進去買!真的蠻好吃的!
服務
外帶
餐點類型
晚餐
味道沒有跑太多,只是價格貴了!
地點陰暗狹小,但沖著元祖跟老店的名號,還是想來嚐嚐。吃起來外皮硬厚酥脆… 但皮這個厚度壓縮了肉的空間,比例感覺不好。實在不想把50元的價格,一半都花在麵粉上。
內餡是好吃,但調理方式偏甜,這方面就看個人口味,我是不這麼愛甜味。總之,是不差,但也不會特地再訪。
已經不是以前美味的胡椒餅,皮厚餡不香,真的很令人失望!
想買到要碰運氣~
不然就是要有耐心等……
假日下午路過來吃,一個50元,
需要等候20分鐘左右,
胡椒不會太嗆辣,肉有點鹹,外皮不會過乾過硬
最好吃的胡椒餅
價格高有它的特別之處
味道跟以前相比退步太多了,內餡味道沒有層次跟深度,肉塊變小變少,沒有燒燙的肉汁,餅皮也沒有香味,真是令老客戶失望,不推,萬華比這好吃的東西還多著呢!!
越做越退步,價錢越來越高,還越做越小顆,還沒有以前的好吃!
味道沒以前好🤗✌️ …
一家位於後巷的老式胡椒年糕店!
根據一天中的不同時間,您可能需要在這家受歡迎的商店等待很長時間!
裡面的豆沙是熱的,吃的時候要注意別讓肉汁溢出燙傷哦!!
福州元祖胡椒餅,小時候的記憶,因為阿姨住在萬華,剛好有機緣吃到,也是我第一次認識了胡椒餅,從它開始,給了我無法忘懷的美味記憶, 開始了我找尋胡椒餅美味的漫漫長路
事隔多年重新吃到這家,不知不覺超過30年了,當年的記憶中,剛出爐最美味,一口咬開,燙舌, 充滿層次的餅皮,有如現代的法國可頌, 一層一層,油,香,鬆, 強忍著舌頭燙傷的風險,迅速的吸允著鮮美的肉汁,伴隨著胡椒的香氣, 以及大量的蔥花,無限回味
這是當年的記憶,所以我給4顆星,另外的一顆星,需要當代老闆去把味道找回來,懷念!
服務
外帶
餐點類型
早午餐
很美味的胡椒餅,要先付款拿號碼牌排隊,有耐心的人,才吃得到.
2021.10月拜訪,餅皮厚也不酥脆,肉餡不再多汁胡椒味不濃蔥花也少,老店不如以往美味了
像是老闆娘,態度很差
就算想吃也不會再來買這家,寧願去夜市裡面買
價格雖高,門庭若市
外帶回家後還是溫溫的,此時餅皮已經變軟,於是放進烤箱重烤。內餡肥瘦比例適中還算juicy,整體調味稍微偏甜,個人喜歡胡椒味再重一點的。餅皮的部分無論烤箱溫度如何調整,烤完都會變硬而不是變酥或脆,一大敗筆!
後巷有名的花椒年糕店。
它非常有名,所以要做好等待時間和排隊的準備 …
首先 胡椒餅應該給不太愛有胡椒味吃的,其次裡面的肉餡比起其他家真的少很多,再來,面皮味道是好吃的,最後,名氣大味道不如從前
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
越買越失望
記得十數年前萬華戲院未拆時,絞肉餡上還有加蔥與豬肉片⋯
上列Po文是4年前的,2022/09/17下午再度前往購買⋯完了啦!連負評都不想寫了啦!
口味變了,價格比他家也貴了,來吃野原南雅胡椒餅試看看看差很多。
$50皮超脆有咬勁,吃很多年口味都沒變,排隊但不會等很久。附近沒牙老人家喜歡吃隔壁的麵線。
餐點:5
服務:4
氣氛:3
味道偏甜,沒有想像中的好吃
疫情原因三年沒回台灣,10月總算回到台灣,直奔從小吃到大的萬華胡椒餅老店,已經不知道是第二代還是第三代掌爐了,很可惜味道已經與上一代有點差距,味道還是那個味,但是肉小塊也瘦了,一口咬下去滾燙湯汁爆漿流滿手也沒了,似乎失去了點精隨,期待這一代傳人能看到老顧客的心聲,讓這古早味能夠再回來。
變小顆,一顆胡椒餅三根頭髮…..
實在不能接受
不變的好味道,內容約20年前少了一些
今天經過剛好沒人又剩下最後一顆
一爐的時間約一個小時
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
皮要趁熱吃很脆,肉也很棒,但要小心湯汁很燙。如果要吃先預約,不會浪費時間等
餐點:5
服務:5
氣氛:5
超過一甲子的胡椒餅 父輩時代還有肥 廋兩種餡料
這才是真正 元祖胡椒餅
沒有分店 傳承三代
肉香、䓤香、麵酥香 一口満足
太難排 少一颗星
值得專程一試
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
炭烤爐烤出來的,趁熱吃外脆內嫰多汁,經常要排隊等候新鮮出爐
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:3
還是記憶中小時候的好味道👍,只是外面餅皮變厚了、胡椒餅也變小了 …
今天來嚐鮮萬華區超人氣胡椒餅
在小巷弄裡 就看到滿滿人潮
5個以上可預訂 其餘現場排
剛剛出爐的胡椒餅
份量約女生手掌大小
口感 麵皮香脆 肉香蔥香
口腔胡椒味道 味道鹹甜交錯
讓我一口接一口 可以欸
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
還不錯,一鍋50顆
排不到要在等一小時
這一次買的胡椒餅內餡完全走鍾根本像是在吃黑胡椒肉包子真是一代不如一代
越來越走鐘了,一直在退步,麵粉太貴,變薄餅皮,像是在吃豬肉餡餅!
回不去以前厚麵餅,赤肉塊狀
10/22週六正中午,好天氣,只有我一個客人,超好買的!
味道跟以前差太多,餅皮變薄,肉汁也沒以前那樣多
好吃,不過等待時間有點長
餐點:5
老闆娘超派~講話完全沒有耐心。請要買的人要有心理準備~一付你要買不買隨便你,很想塞蕊😆 ~你係派啥!!! …
服務
外帶
某些食物在熱氣騰騰的時候最好吃,這就是其中之一。就像你用大火炒辣椒來釋放香味,你必須從烤箱裡拿出來吃。這個地方隱藏在一條黑暗的狹窄小巷裡,總是排著長隊。