采宏牛肉麵-原建宏牛肉麵的最新評論
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份量很足夠，麵比湯還多，湯頭稍嫌過淡，肉質尚可，算是吃粗飽型的店，店內空間寬敞有空調
24hrs 真的想吃牛肉麵就來
內用有冷氣吹 牛肉麵小$95 中$105 大$115
這次點的綜合麵(牛+雜)小$95 麵普通 湯好喝 …
非常平價，肉超級多，很適合學生，牛油也可以無限取用，分辣味和原味很貼心。還有免費飲料，小菜才20元，除了湯有點鹹，幾乎找不到缺點了。
小菜價格便宜，份量不少，調味差異性高，像是鴨蹼偏辣、小黃瓜酸香、海帶絲豆乾絲鮮香夠味。
牛肉麵湯頭清香淡薄，桌上桌上備有酸菜、牛油、辣牛油、辣醬（偏鹹甜）、蒜頭、鎮江香醋、白醋等調料，可以照自己的需求做調配，肉塊份量足且不膩口，牛雜用料大方，口感軟嫩但沒有特別風味，其湯頭搭配調料也不會失去該有的本味，而酸菜風味不至過鹹或是過酸，喜歡的人當作麵料，讓每一口都沾上酸菜搭配。
麵條預設為類似拉麵的細麵，富有勁道但麵香普通，另外還有提供寬麵這個選項，據說偏軟爛，喜歡的人可以嘗試看看。
總論之，這是一家在市區內性價比相當高的牛肉麵店，擁有無限冬瓜茶、加湯續麵免費的佛心特色，但因為其麵條、牛雜都相對清淡無味，因此需要調料做輔佐，品嚐的人要能把握調製才能擁有一碗屬於自己的美味。
牛肉變少。很明顯，說開發票變貴還是不給發票。
對我個人來說太鹹了，口味尙可。細麵比較沒有嚼勁。下次如果有機會應該點寬麵
湯頭很鮮甜，自製的辣醬也很特別。
而我這次是點寬麵，不太好吃，沒有Q度，吃得還挺痛苦的，而且牛肉給的有點少呀⋯⋯
醬油底的湯頭、小菜口味偏重。吃粗飽絕對沒問題。麵條雖寬，但不彈牙。現金交易、可加湯。便宜沒話說～～
以牛肉麵的量和價格來說，他是非常實惠的，內用還提供免費加湯加麵，還有提供冬瓜茶給客人解膩，不過品質就稍微差了一些。 吃過很多次，一直覺得有時後肉很軟爛很好吃，有時候缺覺得比較硬比較難咬，麵條也是有時候很Q軟有彈性，有時候又覺得好像沒有煮很透，湯頭的部分倒是不會有太大的變化，一貫的鹹，不過香氣就真的比較不夠，需要加一些牛油提味，小菜一盤25元也不貴。 不過環境衛生就真的是這家店比較嚴重的問題，蒼蠅不時的飛來飛去，廁所狹窄又骯髒不說，在廁所門口處理肉類熟食真的讓人看了很擔心，感覺沖馬桶產生的髒污水氣很容易飄在空氣中，桌子好像也很少擦，希望未來店家有機會可以改善環境的問題。 服務的部分端著麵找客人或許真的是他們喜歡的經營方式，人多的時候會偶爾被搶菜。
是個絕對可以吃得飽的地方，湯跟麵都可以再加，然而覺得湯頭太淡，不過這並不令人意外，麵的部份沒什麼筋度，有點太爛 。
一般般，跟附近的店一樣，可根據口味加牛油調整
至於點菜跟送菜真的是隨性
店內空間算大，跟鄰座的距離也不算擠，二十四小時營業，路過可以來試試味道~
湯頭美味，配料也蠻多～可選擇寬麵！
有牛雜、牛肉或綜合可選擇，CP值佳
客人很多～24小時營業喔！
大碗的可兩人共食！
牛肉多又大份，吃牛肉麵可以配上店內的明太子醬，口感又不同了!CP值超高，加湯加麵不用錢，還有飲料可以喝呢~
每當深夜十分嘴饞想吃牛肉麵的好去處，建宏牛肉麵絕對是最佳選擇！(因為建宏牛肉麵為24小時營業的牛肉麵店) …
吃粗飽的好選擇，出餐只要三十秒，牛雜很少，麵超級多，湯很淡，點小碗的就會飽，小菜量多且便宜，只要20元，桌上會擺四大罐+兩大瓶，分別是亮橘色的油一罐，暗紅色的油一罐，辣油一罐，酸菜一罐，兩大瓶分別是白醋和香醋，我只愛酸菜，牛油則是林東芳的較優(林的也貴很多)，冬瓜茶免費喝到飽，茶雖淡，但是能入口，香精味不重，扣一顆星是因為整潔度不夠，廁所很恐怖
點寬麵感覺像是麵煮好了再熱可能也加很多味精,暢飲的冬瓜茶少了鹼味但也不冬瓜香不甜淡如水怕人喝,清理桌子的標準是把碗拿走但桌上的菜沒掃掉,因為是觀光客也常來的店希望桌子清潔可以提升水準吧，不過要清理桌面有提問要鼓勵一下。
2018米其林必比登餐盤之一：湯頭不特別，唯獨肉質還不錯，牛油可以有兩種選擇
便宜大碗的牛肉麵 但不好吃
店員態度極差。叫個大碗麵後就坐在椅子上等，陸陸續續來的至少３～５組客人的小碗中碗都端上來還吃完了，我拿的小菜豬耳朵也嗑光，飲料裝了三次且也向店員問了三次都是千遍一律的等一下。等到三十多分鐘才姍姍來遲。難道同樣一碗牛肉麵小碗中碗都3-5分鐘能上。那個大沒多少的大碗牛肉麵卻要半小時，我的耐心可以撐至少半小時也算佩服自己了。 …
牛油很香，牛肉麵尚可，水餃不行…服務欠佳。
麵的份量很足，點了小碗還是滿出來
湯頭普通沒特色，但肉給的還算大方
在台北以這價位來說CP值高的嚇人 …
麵很硬，感覺沒熟，照片可能拍不太清楚，中間是白色，而且還是吃快結束麵泡在湯裡面快吃完時拍的，服務態度很差，我點兩碗牛肉麵小的，一直叫我去坐下，我話還沒講完：我一碗要寬麵，不知道為什麼一直急趕我走，也沒有人在排隊點餐啊，湯頭要加桌上的牛油才會香，以前都吃富宏，想說吃吃看這間，超級不推，非常失望。
悄悄地漲了五元，份量應無減少，仍可加湯
沒有華麗裝潢 但肉嫩 湯濃 麵Q 價格親民 值得來參考看看。Ps:加橘紅色調味👍👍 …
湯還不錯，寬麵口感超怪沒有嚼勁像中空的一樣。小菜不錯吃，肉鬆軟還行。
牛肉麵很好吃，還可以自加牛油（必加），味道會變超好，有蔥燒牛肉麵的味道，價格也很親民95-115，可加湯加麵，Cp值非常高，可以吃的很飽
座位空間很大
小碗麵量就超多才95元
麵條可選粗細 …
悄悄地漲了五元，份量應無減少，仍可加湯
似乎不如五年前那時好吃，但價格依然實惠
🤤好食程度：❤️❤️🖤
🍜牛肉麵（中） $100
湯頭太淡，肉質偏向牛肉乾的口感 …
好吃的湯頭 有我愛的粗麵條 可以續湯 聽說麵可以續 不過我沒試過
麵挺大碗的份量多對得起這個價位，加點牛油會更香附近停車位也不會太難找，開車騎機車都挺方便到達的。
泡菜太鹹
皮蛋豆腐正常普通
雞腳凍還不錯 有點辣
牛肉麵不差 但也沒什麼記憶點
CP值極高的牛肉麵，但麵條沒有吸附湯汁，略微扣分，但肉的口感及味道美賣!
排隊點餐 點完找位置坐 店家上餐收錢 過一會兒店員會送上發票
⚠️麵條有細/寬兩種 點寬麵要特別告知店家
牛肉麵_小$95/中$105/大$115
小碗的份量已經很多了 女生如果沒有很餓應該會吃不完 肉也很多塊 可惜麵條偏硬 咬開還看得到中間的麵心
一定要加桌上的橘色牛油 提味很多👍
有免費的冬瓜茶能自行取用
(無意發現隔壁桌的情侶很聰明 兩人點了一碗大碗的牛肉麵 然後跟店家多要了一個碗 分裝一些麵之後去加湯 這樣就不怕女生自己一碗吃不完)
莫名有名的牛肉麵店
一碗大約100-110左右。
店家衛生稍差
麵用的是粗麵。湯頭偏鹹
除了牛雜還可以以外
麵偏弱。湯除了鹹沒別的味道
小菜一盤25雖然便宜。但不算新鮮
整體來說。讓我願意給到三星的優點就是
便宜。以及24小時營業
有辣牛油就有七十分，想不到台北市中碗綜合麵（牛肉+牛雜）只要一百元
多年前在後火車站聲名鵲起的建宏牛肉麵，遷至現址西寧南路後，地點絕佳、醒目好找，路邊有停車格、洛陽立體停車場。店面也變寬敞、明亮，清潔度提高，夏天時冷氣十足。價錢仍跟過去一樣走平價路線，小碗的紅燒牛肉麵只要90元，大碗印像中是120元（快ㄧ年沒去了，不知有否漲價）桌上的酸菜、牛油、辣油隨你加。以前記得好像可以免費加麵，不知現在是否仍有如此福利。該店招牌的牛肉麵，味道濃郁、湯頭略鹹，麵條口感很不錯，小菜好吃又便宜。用餐時間貴客滿堂，不想花大錢飽食ㄧ餐，建宏牛肉麵是理想的選擇。
先點餐，餐到了再收錢。點了牛肉麵$95（寬麵）和水餃$60，麵本身味道較淡，可加牛油、辣椒、酸菜自行調味，牛肉不算軟爛，水餃已經幫你調味了。兩碗都吃光，但不至於再訪，24小時營業，半夜也有熱湯麵可吃。
座位數多，上餐速度快，有開發票
食物都滿好吃的，CP值高
有免費飲料
以一般牛肉麵來說，還可以，價位跟食物來說，差不多，大中小115，105，95，小菜25/份，並不高的CP值，這是我個人觀點，因為吃過比較好的，若圖方便，吃粗飽，倒是可以來吃吃，吃完記得多喝水，中碗就吃很飽，建議點寬麵，等一下下，沒關係，因為看其他人評論，說麵沒煮熟，特別注意了一下，寬麵都有熟，我最愛他們的麵，牛肉份量還好，很好入口，但就少了口感，免費的飲品，我不愛，小菜也一般般，桌上的調味料倒是很多，大家可以試看看，以前學生時代去吃過塔城街上的牛肉麵，那時覺得CP值高，這裡應該跟以前路邊的牛肉麵不同，有一點，這附近有五六家以上的牛肉麵，都是24小時營業，很特別，原來可以在台北24小時都有牛肉麵可以吃，很好奇半夜到早上的生意如何?拍了一些照片，提供各位參考，謝謝您! 1090805晚餐
還不錯耶湯頭不只醬油味，寬麵很普通可是肉不少，可以續湯~覺得cp值蠻高的。小菜乾絲很大一盤25元。有飲料機，跟附近幾間有得拼!
（服務態度跟廁所扣分但整體4星）
點最小碗 但份量還是很多
牛肉湯麵(小)＄55
小菜每盤＄25
台式泡菜 好吃
麻醬麵蠻特別的
一開始下面居然說牛肉清湯
拌入麻醬後味道居然還不錯
甚至說是把麻醬過激的味道平衡了
冬瓜茶店內可以暢飲
上菜速度快
每天上下班都會騎車經過，這次心血來潮吃一次看看，第一次來吃，點了大碗牛肉麵吃得很過癮，肉跟麵條都很多，還有自助式飲料，但飲料….只是配角，就不挑剔好不好喝了。
但，想要說的就是這次用餐的經驗感受感覺差了點，先向所謂點餐區點餐，然後找到位置坐等待外場端麵過來，然而外場的服務人員根本不知道誰點了什麼，我坐最邊邊就等了超久還要再跟外場再提醒一次，等到最後幾乎整間餐廳都翻桌一輪了，我才拿到麵。只能說生意太好了，該要有更有系統的點餐出餐系統，才能讓國內外客人有更好的體驗。
洛陽街X宏系列分出來的四家店之一
但這一家是有被米其林必比登推薦的小吃美食 …
當年牛肉麵街還在時常吃，便宜大碗是其特色，口味一般，但湯頭還算不錯，可以加湯。小菜一般，每盤都是25元。水餃一顆六元，至少十顆，但水餃偏小，還是吃麵划算。
五顆星：值得特別去吃。
四顆星：有經過可吃。
三顆星：有人約可考慮。
兩顆星：不值得一去。
一顆星：自我虐待。
份量大價格便宜，
牛肉湯只嚐得出醬油味，
麵條沒有嚼勁， …
凌晨來吃沒什麼客人，送餐人員那麼閒，也不會拿發票給我，還要我主動去拿，請問這個告示是在告身體健康的嗎？
拿的時候才在開發票，沒跟你拿就不開，484想逃稅啊。
總之本篇重點是：凌晨吃麵沒什麼客人，服務生閒閒沒事做，也不會主動拿發票給我們消費者，誇張！