麵店 萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵) 的評論 (329則 )
4.3 based on 329 reviews
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口味還不錯
亂七八招的店、現在一年只吃一~兩次
換年輕人後不用心
煮麵品質差
味道就是味精
還我古早味!
換年輕人後不用心
煮麵品質差
味道就是味精
還我古早味!
不太酸還不錯,肉骨湯再加強,就會很強
他們的乾麵是用豬油做基底,所以麵條看起來是油油亮亮的,再搭配上工研烏醋吃起來鹹香鹹香的,難怪在不起眼的高架橋下,還是那麼多人來吃!
休息時間不固定,想休就休,撲空好幾次。。。不會在去了
好吃又便宜CP值很高一定要吃餛飩湯配烏醋麵
麵跟湯都很棒
簡單的好味道
好吃又便宜CP值很高一定要吃餛飩湯配烏醋麵
超級好吃!
超好吃的麵,搭配切料真是讚!
好懷念的味道!
簡單好味道⋯⋯好吃。
從小吃到大的味道
超正超好吃
餛飩好吃 !麵的份量也多!
很厲害!聽老闆說 這間店是 傻瓜乾麵的始祖店 麵加上醋 辣椒醬 醬油膏 混合著 又加上Q彈的麵條 天啊!真是美味!餛飩湯 現包現煮 高湯底 真是簡單的美味!又不簡單的風味!
麵口感好有彈性,小菜新鮮好吃爽口
最近很久沒營業了…有人知道怎麼了嗎?
三代經營我們也跟著吃三代了,好吃 推推推
烏醋加的不夠,老闆分裝小菜的手也沒戴手套,衞生概念待加強!
乾麵配湯才好吃耶!
他的餛飩湯麵真是讚啊!
麵小,餛飩大,嘴邊肉,絕妙組合。
餛飩好好吃
就是一種吃過會懷念的味道❤️
喜歡老闆及老闆娘的熱情!!
以及幾十年來堅持的好味道~
平價的古早味在台北已經都快找不到了
餛飩也是料好實在
一顆小而巧ㄧ口接著ㄧ口
沒吃過阿明烏醋麵
不要跟我說你吃過烏醋麵!!!
五顆星的推薦~~~
太晚來就沒有嘍
不過要來之前還是先致電詢問一下有沒有營業比較保險喲:)
火警,暫停營業。
幾十年的老店,我老婆說老老闆推著車賣麵就開始吃了。 2005年回臺一吃就上癮回美會想念的麵。 美年回臺第一個早餐一定是吃烏醋麵。 女兒兩歲半回去自己就能吃上半碗! 老闆通常是星期一公休,有時做太累手痛或天氣很不好就會休息,所以要吃到也要有緣啦。 所有客人大部分都是常客,沒坐位都會很客氣併桌。
阿明退休了,兒子煮的也好吃!到店門口卻沒營業,會讓人想罵abc!
每一樣都好吃。食材新鮮就是讚。
麵煮得極佳,小菜又便宜
只有烏醋乾麵還可以。
老萬華人最愛烏醋乾麵
東西好吃,服務好
晚了就吃不到或搶不到好吃熱門的湯或菜,但,老闆的熱情跟用心,重點是幾十年來的功夫,會讓你覺得,吃什麼都好吃啦!😋
純手工麵條有粗細、有嚼勁,長度不過長,用筷子稍微輔助一下每一口大小都剛剛好落在夾起拉起的麵條尾端結束!烏醋也是調過的,老醋香味是很沉的,一點都不會酸到刺鼻或刺激舌頭,與麵條扒附混合後又是一個剛剛好。
小菜+辣椒水,香辣不辣,有種…老酒酒精散熱完後的香醇味,搞不懂怎麼這麼厲害?豆干黑木耳都好爽口,純粹的豆香味不鹹膩,口感紮實又多汁。
薑絲好細好細,長短跟軟硬度都很好入口,而且薑本身的清辣感,真的是清爽又溫和的辣,能清口後把食材原味帶出來,三層肉、嘴邊肉等……完全沒有豬騷味,而且軟嫩又彈,尤其是三層肉,煮到瘦肥肉都入口即化、瘦肉的部份嫩到這個地步咬起來卻還保有一些肉本身的微微鈍感、以及肉香,相當難得,很衝突的口感!肥肉很肥大,但一樣融化在嘴裏卻好像喝了白湯一樣,毫無肥油噁心的膩口,只有淡淡的豬肉香。
絕對值得天天早起去吃!老闆因為要打烊了最後還多給了菜與餛飩湯,餛飩的湯居然跟上述白湯味道不大一樣,似乎是單純的豚骨清湯,配上皮滑內餡紮實鹹香的餛飩,大熱天喝也清爽。餛飩肉餡好像有加一樣蔬菜,但細到完全吃不出來,不知道是真的有還是沒有。
對了,店裡冷氣很強,乾淨舒服~也是用餐重點!
還不錯吃!小菜多樣化!
麵簡單好吃!小菜豐富!
好吃的烏醋麵,一早就暖和,但不常開店。
烏醋麵和餛飩湯超好吃,老闆很客氣,超讚的!
小菜選擇多樣,價格平實又新鮮好吃的古早味老店,對待客人也很親切,免費加湯大加分。
最近有開店連續超過2天耶~~恭喜恭喜!!
缺錢了要認真開店了…
停車比較不方便。
超喜歡!萬華隱藏版名店!
烏醋乾麵好吃。
烏醋乾麵好吃 餛飩湯好喝
位於萬華區中興橋下,緊鄰環河南路,是台式的早餐麵店。
口味大眾化,讓上班族及附近鄰居能飽餐一頓的所在。
唯獨店內的吵雜聲,均來自店內的服務人員,視無忌啖的高談闊論,真是吵雜…!好好的一家店,如今看來像:菜市場…!
尤其穿著工作服的【年輕人】,其說話音量,讓在場的食客,無法忍受,紛紛加快食用述度…!走人…!
在場的食客都靜靜地享受美食,卻要忍受店員高分貝音量的轟炸,我…!從數十年來光顧到現在…!麵食,肉湯,小菜,都和我意。
唯獨店內的吵雜聲…!被我打槍…!
我給一顆星…!
好吃又便宜的烏醋麵 再加一碗骨肉湯 就非常滿足 他的餛飩湯也是非常的好 道道地地的台灣民俗小吃
骨肉湯餛飩湯
吃了七年了,每週都吃2次
乾麵加烏醋有古早味!餛飩湯餛飩料多好吃又便宜!小菜種類也很豐富,老闆總是熱情積極的接待讓人吃完回味無窮一試成主顧!唯一缺點就是晚起吃不到啦!