柳州街螺螄粉-貴陽小館的最新評論
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點了螺螄粉（牛），兩個小菜和一個龜苓膏味道還不錯。附件的小吃都撐不久，所以必須給予鼓勵支持！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
招牌螺獅粉 150元
用料多樣、口感豐富。店內提供的辣椒油香氣十足，辣度宜人，將螺獅粉的風味提升至另一個層次，很不錯。
湯頭稍嫌油膩，麵料吃完之後的湯喝了一口完全接受不了～
店內用餐空間寬敞明亮，但靠牆地方有許多小蟲子，不是非常衛生，期待改進。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
該怎麼說，以之前在廣西吃過的「螺螄粉」來說，味道實在不太像「螺螄粉」，但做為「麵點」來說是好吃的。
店內寬敞明亮，但太過寬敞與太過明亮，有點不像餐廳的感覺。
炒飯一般，建議吃螺螄粉。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
以價格與份量來說
男生應該會吃不飽
味道還可以
希望越來越好，畢竟新的店需要鼓勵，因為這附近能撐下去的店蠻少的
吃起來還不錯吃 但可能要想想怎麼讓店面曝光度提高
這區地點相對少人經過且龍山寺那邊有一間很強的螺絲粉店 競爭力很強哦~
PS 有位店員阿姨雖然很親切客氣 但常靠客人太近 而且妝有點濃過頭味道不舒服讓我鼻子過敏😂
沒味道
沒冷氣
沒客人
沒發票
我是外帶回家吃的，料不算少，也有入味，但會想吃螺螄粉的時候，就是想吃那種又辣又酸又臭的螺螄粉，這裡的版本有點太在地化了啦哈哈😂雖然有加了店家提供的酸辣包，但覺得味道跟湯頭有點分離。
希望未來可以改成有酸辣度的調整（例如大辣、中辣、小辣），真心希望附近的餐廳都能長長久久。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
喜歡他們家不會太油膩比較清淡的螺絲粉湯頭
要辣要酸可以自己在加 小菜便宜蠻好吃的
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
預設酸辣不夠，自己加了酸辣之後有比較夠味，口味份量普通，吃完有空虛感，整體來說中規中矩。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
新的店，乾淨空間很大
初體驗螺獅粉，感覺很不錯，支持巷弄小吃～
螺螄粉湯頭酸豆是精髓，炒飯建議搭配辣椒和醋會更好吃
環境缺點：不通風，容易滿身大汗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
是新開的店家，老闆滿客氣的，環境明亮舒適，因為新開的比較沒客人，我們是外帶的，這也是我第一次吃螺螄粉，聽說正統的又酸又臭（？）
這邊的湯頭微酸，不會很辣，店家有提供檸檬醋跟辣椒可以加，辣椒他們有包好，檸檬醋沒有，但我沒有很偏好酸所以沒有加，湯頭不會太油膩，是可以入口的那種，這種微涼的天氣喝起來還不錯喔！
我是吃螺螄大餛飩，他們的餛飩非常好吃！完全比的過那種專賣店的過那種專賣店，一碗大概有5-6個，真的會吃的很飽！畢竟還有麵條啊！
目前新開幕還有送銀耳飲品，雖然不大杯但用料很好，白木耳很多喔！不死甜很不錯！
雖然有點小貴，但在gomaji買有折扣，推薦想嚐鮮的人喔！
點了綜合螺螄粉（豬肉、牛肉、大腸）$150和小菜2碟$70（茄子及涼拌豆皮）
螺螄粉湯頭味道不重也不會太酸（剛好我不喜歡太酸），蠻清爽的，建議自己到醬料區加辣油和豆瓣醬，辣油偏香辣，不會很辣，豆瓣醬會使湯頭味道變重更濃郁~肉肉們很嫩份量足，豬肉新鮮，牛肉是燉牛肉，大小適中，大腸沒有怪味道，口感偏軟。小菜很新鮮，茄子這個顏色看了就很開胃，實際吃果然好吃，又嫩又鮮甜，涼拌豆皮味道也很不錯！
雖然整家店不會到特別突出，但價格親民，老闆娘親切，環境清爽，是必須常常光臨的小店！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
老闆娘很親切 螺絲粉聞著很香
但是螺絲粉味道沒那麼正宗
我覺得李子柒的比較好吃🤧🤧
❤️剛開幕有送甜點 …
螺螄粉跟小菜很好吃，可以自己加辣油或醋，有水可以免費喝，服務態度很優，環境很乾淨~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
酸辣自行調整，也適合帶孩子去吃
點餛飩螺獅粉
除了螺獅粉酸度味道用料很讚外
餛飩也很好吃耶！
服務
內用…
螺螄粉跟小菜很好吃，可以自己加辣油或醋，有水可以免費喝，服務態度很優，環境很乾淨~
服務
內用…
湯頭層次分明濃郁酸香，酸豆角、乾豆皮一應俱全，認真的一碗粉，滷肥腸很入味建議可單點
龜苓膏有名店等級，用料實在，苦甘大人小孩都愛
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃
好吃臭度小 辣味可自己調
平價、湯頭味道清淡好喝，料少了點！
服務
內用…
整體：4.3⭐️
環境：4.2⭐️，環境清潔，座位寬鬆，最令人覺得神奇的是那台餐具自動消毒機，會自動伸出筷子和湯匙，避免人為的污染。。
螺獅粉（豬+腸）：4.3⭐️，豬肉片新鮮，豬腸滷得香嫩無腥味，花生香脆令人驚豔，米線軟硬適中，湯頭屬於比較清淡，那個特殊的香臭味沒那麼重，辣和酸可以自己添加，也許不像傳統螺獅粉，但我覺得是好吃的（130元）。
第一次吃螺螄粉，特殊的口味，可以試試。湯頭回甘，米粉清爽，連附送的木耳蓮子湯都在水準之上。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
首次品嚐，還不錯！這是大陸國家級保護遺產，廣西壯族自治區少數民族的料理，主要是「湯頭」，有螺螄、藥材、民間食品等！配料很多但不油沒怪味！「粉」也好吃！這家餐廳隔彎就是柳州街，有意思！（2022/12/09）
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
螺獅粉口味比較適中
不會過酸過濃
可加價加鵪鶉蛋或番茄
店員很客氣
小菜好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
價格平實，東西好吃，店家態度也親切
我推薦招牌螺絲粉，好吃～
服務
內用…
好吃~老闆 老闆娘服務親切
內用空間也很大 明亮 推薦！
餐點：5
服務：…
在眾多螺螄粉中，這家應該算是最為清爽但不失本味的一家，綜合螺螄粉150元價格也是公道，老闆70多歲還在店裡面幫忙，是很有在地感的小店，實吃 實在 不花俏，下次再來試試他家其他的品項。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
吃麵
餐點：3
服務：2…
味道很正宗！老闆人親切
服務
內用…
點招牌螺獅粉（豬+牛+腸）$150，鵪鶉蛋$15，小菜自取$35，Gomaji 券$85可抵$100，用兩張。
這應該是雞蛋不是鵪鶉蛋，筍絲是現成的。湯頭普，加泡椒水增加酸香，辣椒醬搭配荷包蛋，豬肉不錯，牛腱很硬，滷大腸好吃入味。粉滑溜，有炒酸菜、酸豇豆。豬頭皮脆，用香油調味。
點餐沒人理 老闆娘跟老闆忙著在廚房鬥嘴
服務
外帶…
螺蛳粉基本味道没出来。螺蛳粉是由石螺、酸笋、豆豉、豆腐乳、辛香料、酸辣椒构成，道地基础汤料是辣底。这家店比较像桂林米粉味型。此外，米粉可以吃出来是台湾粉，不是大陆粉，老饕可以吃出来不够Q（米线米粉问题是老问题，如果依照政府对新竹米粉的定义表示严谨的话，柳州螺蛳粉只能说是柳州炊粉了哈）。
螺螄粉基本味道沒出來。螺螄粉是由石螺、酸筍、豆豉、豆腐乳、辛香料、酸辣椒構成，道地基礎湯料是辣底。這家店比較像桂林米粉味型。此外，米粉可以吃出來是台灣粉，不是大陸粉，老饕可以吃出來不夠Q（米線米粉問題是老問題，如果依照政府對新竹米粉的定義表示嚴謹的話，柳州螺螄粉只能說是柳州炊粉了哈）。
給一星不是不好吃，是過年時去鳥街逛完想找東西吃，結果沒營業，沒吃到，好失望，一星是我的心情，希望下次有機會嘗試一下，希望是大陸正宗口味，最好又臭又酸又辣，下次再光顧了。
吻仔魚炒飯有點油，但很香好吃，螺螄粉口味清淡
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
螺螄粉的味道淡。湯底至少應該是微辣的，可能迎合台灣人寡淡口味，沒有應該要有的味道。沒看到田螺。
PS 我在柳州待過很長時間，吃螺螄粉很有經驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
用餐空間大、小菜好吃
服務
內用…
吃不出來是螺獅粉…
道地柳州口味，很特別。
服務
內用…
以往吃螺獅粉都是買大陸進口的速食包裝粉，第一次吃現煮的。湯底是無辣的，旁邊有辣子油、醋和辣椒醬，可依據自己口味加料。螺獅粉的辣還是要加油潑辣子比較對味。湯頭味道不粗，招牌裡面的料也不少，還有其他單點品項可以加料。
不是很好吃⋯螺螄粉吃起來很像在吃牛肉麵⋯跟想像中有差異
這家的螺絲粉是屬於清淡口味，整體而言是好吃的，價格也很公道，想要簡單吃的朋友，可以去試試喔！
有一陣子去他們家買小菜，最後一次是吃到酸掉臭臭(冰箱臭味)的小菜。拿回去問對方調味有加什麼，列出來的調料都跟酸味臭味沒有關係，我才說那怎麼會有這種味道???然後在那邊扯一堆有的沒的。(阿還有加什麼我忘記了啦…….是這個味道啦，我們都是當天現做的阿)冰箱臭也可以調味出來?
聽她推託了一堆後退錢，錢是退了心情很差，寧願不會再去。
服務
外帶
整體口味一般，用餐環境還算整潔
優點：環境乾淨、份量大。
食材的處理尚可，品質一般。
螺螄粉臭香味較清淡，但比較耐吃，青椒牛肉炒飯口味重，味道不錯。
一般高湯+麵的味道 個人覺得和印象中的螺螄粉不太一樣（很清淡）
但小菜蠻好吃的
太久沒吃了～今天剛好經過，除了麵條偏軟以外，份量跟口味都合我的胃口❤️
口味很順口～ 不會膩！
比較清淡~蠻推薦來吃的～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
招牌綜合螺絲粉味道很好，牛肉、豬肉、大腸都很嫩、入味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
螺絲粉 牛 腸