艋舺螺螄粉 桂林米粉的最新評論
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2022／09
台北美食月活動來吃看看
cp值不算高 …
今天點了豬+腸螺螄粉，豬肉很嫩、豬腸很軟爛，整體搭配湯頭吃起來順口又好吃🤤👍
111.9.25三訪點了豬肉螺螄粉，真的好好吃阿！ …
店家很先進入座後自行使用QR code點餐
吃飽再至櫃檯結帳即可
點了牛肉肥腸酸辣粉$150 …
吃過1次，不會再來第二次，果如其名，“廣西地方小吃”，口味真的很妙。除此之外，服務人員真的有待加強，同行的友人去結帳，我還在位置上戴口罩和整理東西，當時，已傍晚快9點了，外面也沒人，結果，外場人員急忙收碗和擦桌子，這個擦桌子的動作讓我觀感不佳，有種趕客人的意味，加上，會把桌上的異物往客人身上丟，還有，根本還沒點餐，就送餐上來，桌上的QR CODE和桌號是裝飾用嗎？唉。。。
第一次吃現煮的螺獅粉，
大概吃慣了袋裝的口味，
覺得偏清淡了些，不過桌上有醋跟辣椒可以添加，光醋我就加了12匙😂😂😂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
整體味道不錯
沒有傳聞中螺螄粉有一股臭味
聞起來很像牛肉湯
吃下去又有點像酸辣粉的湯
米粉整體順滑，有點韌勁，跟台式米粉完全不一樣的東西
牛肉就是牛肉麵的牛肉
豬肉就是燙熟的梅花肉
腸就是滷過的豬大腸
小菜水準一般 不難吃
值得再訪
還可以,有些道地的螺絲粉,生意不錯.可參考
服務
內用…
從艋舺大道上的老店開始吃，到現在人潮不斷的新址，果然地點是非常重要的。
拿號碼牌等待，進去後桌上掃碼點餐，不久即可享受美食了，螺絲粉配米線，酸辣粉則是半透明QQ的粉條，兩種都很好吃，桌上調醬可自由增加辣或酸度。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
在台灣螺獅粉並不多見，這家真的很不錯，建議加辣半包就好，真的很夠味！
服務
外送…
看到臉書在炒作螺獅粉，今日終於來嚐鮮，看到那大鐵碗滿滿份量嚇到，商量2人共吃一碗再點個龜苓膏，銀耳。第一次吃怕吃不慣，都沒有加重味道，吃起來湯頭還不錯，不會特別臭 特別酸 味道也可以接受，下次來想吃廣西人在吃的重口味，一定要來加粉加辣加酸豆。龜苓膏是美顏聖品 銀耳燉的黏稠膠質多，對愛美女性好。
大陸口味的螺獅粉
服務可 但吃不習慣
服務
內用…
很喜歡的店家
螺絲粉很好吃 …
艋舺螺獅粉是廣西桂林米粉，有湯的也有乾的，湯的是螺獅粉，據說是用石螺熬湯，再加入酸豆、筍絲、酸菜、黑木耳、蔥等調味，有牛肉、豬肉、大腸的選擇，酸度和辣度都可以自己調味，建議加酸水，湯頭更好喝，辣度就看個人，加2滴就是小辣程度，能吃辣可以加1匙。螺獅粉(牛加腸)牛肉篇硬有嚼勁，豬腸滷的很入味，湯頭加酸之後非常清爽，很推薦湯的。
老闆好像是柳州人，當天接受央視採訪，穿著傳統服飾，因為想念家鄉味而有開店的想法，裡面員工也有老闆的同鄉，一起來台打拼生活，傳揚道地家鄉味！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
頭一次吃 覺得湯底很牛 加上大腸軟而不爛 很入味
會在上門的店家
小菜中規中矩
服務
內用…
在台灣罕見的廣西柳州傳統美食，有螺絲粉和桂林米粉，餐後還可以點個甜點來解解油。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
特殊餐點
台灣罕見的廣西柳州傳統美食：螺絲粉和桂林米粉
環境乾淨，食物也好吃。餛飩又大又便宜。就是肥腸有點遺憾，不過或許就是要搭著豆角一起吃。因為豆角有效的蓋住味道
服務
內用…
小菜冰太久有個冰箱味，螺粉不酸不辣不臭，酸辣是可以自己加啦，但不臭的問題就很大了，愛吃正統螺鰤粉的不推薦來這家，別處還有更多好選擇。另外，老板的態度非常糟糕，對客人大呼小叫的超級不耐煩，不是生意人該有的基本態度。
螺螄粉蠻好吃的，份量也不少！酸辣粉也好吃，還有冷的！
服務
內用…
2022/10/09，晚間初訪。
因為太愛吃酸辣粉、螺螄粉等料理，一直在google的地圖上四處訪店，在萬華搜尋到兩間知名的螺螄粉，另外一間靠近青年公園比較遠，所以就先來這間離捷運站近的來嘗鮮。
國慶連假晚間的人潮依舊絡繹不絕，門口排著長長的隊伍等著叫號。店家是用撲克牌來當號碼牌，叫號就是 1 – 13號後再重返一輪。這間店打破了我對小吃店的刻板印象，除了少數長輩延用紙本點餐，老闆也同時新增了用掃QR Code的方式線上點餐，而且也有提供多元支付的方式，與時俱進地配合新時代，但同時也不忘照顧不善使用科技的舊人。不過對第一次來用餐的客人來說，很容易搞不清楚狀況就是了。
不愧是網路名店，螺螄粉如評價中的美味。大大的一碗，滿滿的米粉Q彈有勁，吸附滿滿的湯汁。端上來的是原湯，跟小螺波相比，味道稍嫌清淡，但客人可以根據自己的口味自行添加辣椒油及醋。重口味如我，我肯定把辣跟酸加好加滿，還額外加點了酸豆放入粉內，一口下去超級過癮。我點的是牛肉，用的是牛腱切片。口感沒有很統一，有些偏硬，有些也滷的軟嫩。
整體上雖然我喜歡小螺波的味道多一點，但是這間我覺得更加地道，沒意外我應該會常常來訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
無障礙設施
沒有無障礙通道入口，店內空間較為壅擠，不太有空間擺放輪椅。
可自行加辣跟酸，用手機掃QRcode點餐，吃完再付錢。
推薦：綜合螺螄粉的腸跟牛
超喜歡吃螺絲粉的我終於來吃～
認真說這裡的粉煮的很好
桂林米粉的牛肉也滷的十分軟嫩
螺絲粉湯頭也不錯喝 整體偏清淡
但就是不辣也不酸（有調整口味
上來時份量真的嚇到我 超大一碗才100多
連加點的60元餛飩也超大顆
小菜一盤30元 也是便宜划算
要是有辣一點的辣油或是辣椒我會更喜歡
光份量大跟價位便宜 cp值真的高
這真的不給五顆星不行
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
份量很大，很適合2到3人來吃不同口味，，桌上有調味料讓自己調到最適合的味道，第一次還蠻驚艷的，屬於好吃重口味的料理。
服務
內用…
我一直是”粉控”、”米線控”，當我知道台北有一家桂林米粉的時候開心得不得了，想著一定要去吃吃看。
終於找天和媽媽一同前往這間店，店內生意不錯，一坐下來看看周遭的客人都點些什麼，發現它們的份量十足，價格也還行，但我因為媽媽食量小，我想說還是點一碗粉我們分著吃就好，另外她點了一碗螺螄湯大餛飩(90元)，我的則是螺螄粉(豬+腸110元)、一盤涼拌乾絲(30元)、龜苓膏(50元)。
店內的服務生大都是中國籍的人，其中一位人很好，因為我的手機網路很慢，所以要用QR code點餐有點久，她就主動說要幫我用手寫的點餐。
餐點上來後我一看不對…這不大像中國螺螄粉呀，感覺已經在地化了…高麗菜很多、木耳絲一點點、酸豆少得可憐，湯頭沒什麼酸味….很淡，整個很”台化”。這也不是不好，如果要賣大眾，多多少少會將味道改良成適合台灣人的口味，只是對我個人而言有點失望🥲除了湯頭外，豬肉普通不特別，但腸子處理得不錯，沒什麼臭味。 值得一提的是：它家的餛飩很好吃，比起螺螄粉，我更推大餛飩! 涼拌乾絲不大推，有點鹹且口感不好(但媽媽上次來吃的時候她說很好吃)。
另外此間店的衛生不大好，我們在用餐的時候，發現座位前方的冰箱爬了一隻小強，小隻的，我看到的當下湯也喝不下去了(還好粉有吃完)!!
結論：如果想要嚐鮮的話，是可以試試，畢竟台灣沒有很多間賣螺螄粉的；可是如果要吃道地柳州螺螄粉的話，那我建議不如買「好歡螺」(紫色那款，有辣) 在家自己煮，還比這間店的好吃😂😂😂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
上次吃過一次覺得還不錯，不會很辣，然後雖然臭但是是好吃的那種👌🏻
本人本來就很挑食，今天去店內點外帶回家吃，已經跟櫃檯點餐人員說：「我的螺絲粉只要肉跟麵就好了」，過後也有一個一個詢問我是不是不要加，都ㄧㄧ把材料告知問過我了，我也有說對都不要。結果回到家打開蓋子發現⋯ 什麼東西都有😢😢😢
也可能是店家今天太忙了吧⋯ 希望下次吃的時候不會再看到這些我不敢吃的東西😱
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
螺獅粉(牛豬腸) 160 份相當多
口味比想像中的來的輕量一些
雖不到必吃等級，但可以一試
香！好吃肥腸加牛肉大醋小辣完美搭配
吃不膩
下午二時人潮依然不減，第一次造訪有嚇到，領取號碼排後沒有等候太久，點了「螺牛」、「螺豬+腸」、黑木耳汁，整體吃下來的感覺是還不錯，倒是黑木耳汁生平第一次喝，有點不太習慣。『⭕️linepay』
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
一碗豬牛腸螺獅粉$160
料給的很多，要辣要酸都可以自行添加，整體吃下來不錯吃，不過沒有到驚艷
人多的時候店家會發號碼牌叫號等候，等候時間蠻快的，可以來吃吃看(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
服務…
螺獅粉份量意外地多，酸跟辣都能自己調整，不太臭，牛豬腸表現都不錯，尤其是牛肉，很像牛肉麵那種牛肉，滷得有爛味道又夠，很推薦。
加點餛飩60塊，有七顆，很大顆，不過皮多了點，但基本上很划算。
生意太好，導致員工們很忙，uber跟外帶跟內用的一大堆導致有點混亂，最好利用手機QR碼點餐避免錯誤。
餐點：5
服務：3
氣氛：2
第一次吃覺得還好，不過多吃幾次，卻十分回味！
綜合的料十分豐富，豬肉片、牛肉片、大腸等，都十分入味。
讓人驚喜的加了不常吃的酸豆，這真的是大大加分。
還有脆花生，雖然泡久已漸軟（我外帶），不過還是很美味。
環境乾淨，食物也好吃。餛飩又大又便宜。就是肥腸有點遺憾，不過或許就是要搭著豆角一起吃。因為豆角有效的蓋住味道
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
這間店在搬來這邊前吃過一次，近日剛好老婆在問我什麼是螺螄粉，好不好吃，我立馬想到此家艋舺螺螄粉，味道還是那麼的道地！現在還新增刷碼點餐真的很方便～
服務…
第一次來吃豬肉螺螄粉，味道感覺不夠酸辣，桌面上的調味料各加了2匙才夠味，環境乾淨且可用行動支付無接觸點餐很方便。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
必吃的螺螄粉
很道地
這次還有點了酸辣粉也非常好吃！
好吃又很大碗。份量絕對吃得飽。不過人很多要提早去或是晚點去～
螺螄粉（腸）110。米粉量很大，湯中雖然有酸筍和酸豆角，但是沒什麼螺螄味，比較寡淡。大腸軟爛入味。需要自己加桌上的酸豆角水和辣椒油調整味道，味道不太融合。2022.10，螺螄粉（腸）漲價到130，湯頭變得比較鮮了，整體口味有提升。
東西蠻好吃的，人很多，算是值得來試試看的店～
不過龜苓膏應該要配蜂蜜才適合，提供果糖總覺得不太對哈
服務
內用…
一吃成主顧，連他們搬家都要跟著來，口感Q彈，湯頭入味，尤其大腸滷得好好吃，冬天喜歡點螺螄粉，夏天喜歡點桂林米粉，加點辣很棒❤️
現在店裡內用使用線上點餐，快又方便👍 …
第一次來~~好開心喔入座自己掃碼點餐！人真的好多 我這個離峰時間15：30來依舊客滿！猶豫了湯跟乾的好久最後還是點了螺絲粉！好大碗好豐盛豬肉跟腸子都沒腥味！粉也很好吃！先嚐原味在自己加辣加酸不同滋味都很棒！多點一份龜苓膏來嚐嚐！真的讓人滿足的滋味跟體驗
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這家價格、服務、環境都可以，就是螺獅粉的湯頭差了一點，如果你跟我一樣就是愛吃加辣加臭的那種螺獅粉，那你可能還真的需要自己加😂桌上都有提供辣椒跟酸菜泡的醋，口味自己調，店家的口味我覺得太淡了，第一張兩碗的是還沒加辣椒前的顏色，很像清燉牛肉湯的那種味道。
很多料像酸豆、竹箏、木耳都在碗底下，可能要自己從底下撈起來拌拌才會有那個味道出來，料多實在，但抱歉我對螺獅粉的標準有點高😂湯頭要扣一。
竹箏我是覺得可惜了點，總之不是我在大陸吃到的那種，店家用的比較是你在便當菜會看到那種切細細的筍絲，看起來也是沒醃過的（難怪湯不夠臭😂）不過我也是有吃過很清淡的螺獅粉，只能說這家也是其中一家，想入門螺獅粉的朋友可以來嚐鮮，價格很讚很大碗絕對吃得飽，但是像我是愛慘了那個螺獅粉的臭酸味+非常能吃辣的話建議你去板橋新埔那邊走走囉
點餐是掃碼的，一開始進去沒注意還直接往櫃台想點餐。味道偏清淡，但肉跟湯底都算蠻香的，旁邊辣椒頗辣，加的時候請酌量不要一次加太多，會嗆到喉嚨。
假日人多要拿「撲克牌」當號碼牌，掃QRCODE點餐，螺獅粉湯頭好，裡頭料很多，一大碗吃下來很撐，特色小吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議要加桌上酸酸那個比較好吃
原本湯頭蠻像牛肉麵的感覺
好吃ㄛ 而且份量超大ㄉ！
在網路上看到很多人台北都推薦這間螺螄粉
就特地來嚐嚐！
內用位子數量沒有到很多 …
覺得不夠味桌上還有辣油跟醋可以加
隨個人喜好加！非常夠味
看了網路評價不錯特地前來品嚐。平日下午的生意還是很好，自行掃碼點餐，餐後再結帳。
點了螺螄粉（豬+牛+腸）及乾的桂林米粉。酸度辣度都可以自行添加調整，原始湯頭就是比較清淡，沒有酸筍的臭味～豆皮和花生也是泡在湯裡比較久的，已經不脆，吸滿湯汁了。
整體CP值還可以，如果剛好有在附近會想來吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
重口味湯頭，適合季節轉換時期，又路過萬華龍山寺可以來品嚐，爆紅名店除了原店在通化街還開了分店，吃膩米粉還能嚐嚐水餃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
看了中國網紅吃螺獅粉！
很想吃，但台北只有這家不知道好不好吃就來了
我覺得口味可能有調過，比較適合台灣人 …
每次久久沒吃
就會很想念的好滋味
酸酸辣辣的吃起來很爽😆
第一次吃的時候超驚豔的！
但這次去吃就覺得變的還好了⋯
不知道是店家的口味有變
還是我的口味變了⋯
看到有些評價也覺得沒有以前好吃了？！
希望下次去吃可以在有驚豔的感覺🤣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
多年前在舊址吃過，今天吃不變的好口味，很驚訝老饕變很多，排隊等待很值得，超大碗，喜歡酸的可以再加店家特製的白醋😋😋😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
酸辣粉 熱 螺絲粉加豬肉