艋舺螺螄粉 桂林米粉的最新評論
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出餐速度快，服務親切，料多實在，份量十足！女生的食量真的吃不完😱😱😱有竹筍、木耳、花生、豆皮跟豆子，料真的滿滿滿！我們還有嚐鮮吃龜苓膏，原本以為會有很濃中藥味，但不會，店家有附奶球跟糖漿，加上去之後就是咖啡凍無誤🤣🤣🤣真的蠻好吃的～店家就開在萬華火車站旁邊，地理位置便利，吃飽還可以去旁邊逛龍山寺跟剝皮寮消化一下！相信我，吃完會很需要消化的！！！
忘了說，螺獅粉牛肉110元，螺獅粉豬肉100元，cp值超高！ …
米線Q彈好吃，大腸很入味！大推～牛肉吃起來有滿漢全席的味道，不算軟嫩，普通
酸辣粉味道不錯，有豬肉比牛肉在嫩一點（桌上有辣椒，酸豆自行調整愛的辣度，酸度）但酸辣粉口感偏軟不Q!而且上面的油比較多！
萬華區很特別的米粉，廣西柳州螺獅粉，料非常豐富，店內位子不多，用餐時間，要排隊等候一下。
搬到新址後第一次過來吃，一樣的美味湯頭。點了牛豬腸綜合口味的螺鰤粉，豬肉稍硬了點，牛肉和腸子則很美味。記得加點辣和酸水才夠味。
螺螄粉這樣一碗130吃的又飽也不貴，米粉是那種很Q彈的口感，小辣但我不怕辣的吃都不辣了，可是桌上放的辣椒就很辣！但是很香
第一次吃到龜苓膏，單吃有點苦，有附上糖奶可以加，一碗50很可以
服務
內用
餐點類型
晚餐
看起來很大碗 但實際份量還好
主要都是湯比較多 …
好吃是好吃
但是我們點了兩碗
就有一塊豬肉粉粉的 疑似沒熟 …
份量很多，湯頭鮮美，但個人覺得辣椒不是很好吃，後來加辣反而有點後悔。
沒有到很臭，我覺得沒有螺螄粉應該有的香氣和臭味，麵體和湯味道分很開。但如果以一碗其他的麵食來看還算不錯。
銀耳湯好喝👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
螺螄粉搭配主要有豬、牛、腸三種，
可依喜好選擇任雙拼或三種全都要，價錢都不超過150元✨
聽說店主配合台灣人的口味稍微挑整了酸辣度，
大家可隨自己喜好加入桌上的酸豆水和辣油
碗中配料有乾花生、酸筍、酸菜、酸豆、木耳及油炸腐竹…等「脆」的元素
和滑溜的米粉一起入口，
除了味覺體驗外也創造出堆疊的口感
另外是他們家的大腸滷得入味而香，非常推薦腸控！
牛肉同樣非常入味，豬肉片則稍微偏瘦，三樣給的量都吃得不太過癮🤣
整體而言，艋舺螺螄粉實屬大份量的平價美食，
也難怪就算大熱天還是滿滿人潮
不過因為生意非常好，店內桌數多+外頭排隊+併桌用餐，全程都處在有點緊張的狀態
推薦喜歡螺螄粉的朋友去試試！
更多介紹請看Instagram：@i.am.olafood
內用的份量很大碗！外帶會小碗一點
湯頭稍微鹹
很好吃 餛飩也好吃
遷址後第一次造訪
比起舊址，口味好像有點小小的變化
鮮美度略降，沒那麼驚艷 …
🌸好吃到8/28-29連著2天訪XD
————————
🌸用餐空間：舒適，正常寬敞，穿著澎裙進去裙擺也不會掃到別桌。
店內防疫措施做的很確實，大推💪
進店時闆娘會提醒實聯制+雙手消毒後會詢問內用還外帶。
每桌都有透明隔板，醬料也幾乎一個隔板有一罐，不會跟其他桌的人借來借去得，減少額外解除風險。
🌸上菜速度：迅速！
🌸菜品口味：好吃，螺獅粉本粉意外的不臭（跟速食包的口味有差）
螺獅粉也很意外的居然是我們那2天點的主食中最清淡的，湯我悄悄喝了半碗完全沒有問題。醬拌類的建議體質敏感易鎖喉的避開點（嘴饞不小心點了又鎖喉的我QQ）
🌸詳細可看照片解說！推薦吃👍
在ig看見分享，假日即可來嚐鮮，對於螺螄粉很陌生，所以不確定口感是否正宗。
店內環境整潔。
內用點餐可先找到為位置，坐下掃描Qrcode點餐。
份量剛好，可吃飽。
牛肉很多但硬柴有的還咬不斷，快比牛肉乾還硬，牛肉蠻鹹，湯頭酸酸油油的, 酸菜酸豆角湯加紅油的感覺, 喝起來一般. 唯米粉量很多口感不錯。就是吃粗飽的平價店.3.2星
這次點了螺絲粉跟桂林米粉，螺絲粉沒有傳說中的臭和辣，應該是符合在地口味做了調整。但味道是好吃順口的，肉很鮮嫩，價格也很公道，值得一吃。
螺獅粉豬+腸120，湯頭清甜微酸冬天夏天都適合吃，大腸軟嫩無腥味！
服務
內用…
料多粉美湯頭香濃鮮美，辣度可選擇，酸辣鮮香吃過就成主顧！
配合防疫入口需掃實名制QR code，再量溫度、手部消毒，內用都有透明隔板安全隔離。
可用現金、街口支付，有food panda、Uber eat 外送
雖然店面是智慧點餐但親切店員還是會招呼協助，一星扣除為沒有螺絲粉的靈魂酸筍，用酸菜替代有點失望，另一星扣除是因為位子小卻沒有提供放置物品的置物籃
服務…
餐點種類多
用料實在且好吃
內用酸跟辣自己加 …
超級大碗料多實在！
可惜螺螄粉的大腸味有點驚人⋯⋯
湯頭跟粉都不錯
龜苓膏偏硬不苦
蠻溫順
辣油完全不辣.. 而且是一般小吃店常見的普通辣油
服務
內用…
粉一百出頭就很大碗，龜苓膏份量也不少
加上多數餐點在台灣算少見，會很想多來幾次把餐點都吃一遍！
酸辣粉（熱），粉過度Q，覺得很不自然，不好嚼，甜味略微也不大夠，
。 …
朋友介紹來品嚐知名桂林螺絲粉。價位100~150之間，餐點內容多樣。點了米粉跟餛飩湯，湯底略帶酸香微辣，比較偏油香，份量頗多。餛飩味道不錯、米粉也很Q，添加了油炸花生讓風味提升，但沒有想像中的酸辣感，不知道是否為改良版?
桌上有酸豆水，蠻淡味的，整體而言適合給非重口味的朋友。
離開時有帶碗龜苓膏回家，甜品帶點苦味、口感彈滑，這碗的特殊性有得我心。
餐點：3
服務：3
氣氛：3
第一次吃螺螄粉🤩小菜都不錯吃。米粉辣辣的，帶點酸很開胃。對不太能吃辣的我，應該有小至中辣，不辣舌但有時候喉嚨微嗆。豬肉+大腸都沒有臭味；牛肉的湯底覺得有股牛油香，肉嫩腸Q！腐竹和黑木耳都增加了口感、酸筍也很夠味，個人蠻喜歡的👍🏼 …
牛+腸$150 ：
其實料沒什麼感覺，料少味道也還好，但湯頭很不錯，吃起來很順口，會一下就把整碗吃完！ …
大約晚上六點的時候內用需要領撲克牌排隊，真的是撲克牌，我拿到梅花K。
牛肉螺獅粉的肉是塊狀不是雪花牛覺得有誠意；餛飩是扁扁大大的那種，味道還可以但覺得皮比肉多，如果沒意外應該不會回購。餐點份量很大，不太餓的話自己小心
服務
內用
餐點類型
晚餐
2021/10/17
除了酸辣不是內建有點失望外，整體還是不錯的，湯頭鮮甜臭味不明顯，小朋友也能接受，想吃多酸多辣自己加，應該已經調整為台灣人口味了。 …
在內地就是到處都有的地方小吃，但回台灣就很少看到可以吃到桂林米粉的地方，試了一下之後發現還是好吃的，也做了一些改良，會比較適合台灣人的口味！驚訝的是在疫情下感覺生意非常好，好吃的食物在哪裏應該都會受歡迎的！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
今天點的是豬肉螺獅粉,雖沒有傳說中臭與重口味, 不過味道很特別,也算清爽,配料也豐富,麵吃起來也很Q,龜苓膏也非常好吃!!除了生意太好一位難求,被店家要求併桌之外(疫情期間覺得恐怖)味道整體來說覺得滿意。
初訪
Cp值很高的店
招牌螺絲粉+腸 110 …
給分標準
5⭐ 很好吃 驚艷。會特地去用餐的店家
4⭐ 蠻好吃。人在附近可能會去吃 …
很大碗料很足吃很飽，但不臭啊沒什麼特別味道！感覺變台式了
店裡的人很熱情，也讓我們用了外食
（很低調的坐在旁邊，希望沒有影響 …
生意非常好，假日要抽號碼牌等一會；出餐很快、份量很夠；口味很讚但牛肉略硬，跟中國道地的螺獅粉相比淡很多，有依照台灣人喜好做了調整，卻沒有失去原本的風味。
缺點應該就是店家忙碌，所以講話會有點大聲，整家店就顯得很熱鬧，客人聊天也需要拉高一些音量。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
舊店吃到新店，東西說貴不貴，但也沒有便宜，買了五百多，回來打開品質是這樣，結塊很嚴重，用筷子怎麼搬開都搬不開，一碗140 好浪費錢，還三碗！不知道你們煮起來那ㄧ鍋粉包好後保溫多久，是不是可以改善一下？！以及在台灣服務業服務員們的態度需加強，買個螺螄粉酸辣粉不知道被兇幾點大聲幾點
綜合螺絲粉😜就是愛這味 去年2021/8
螺絲粉 2022/6 漲價囉 …
服務
外帶
每週都會搭車過去吃一兩次，湯不會太油，酸辣可以自己加。小菜也很好吃，米線Q彈。牛肉滑嫩，大腸不生，螺螄粉讚讚！！
因為很愛吃袋裝螺螄粉，所以特別跑來這裡吃現煮的，但其實味道跟袋裝的差很多。但我還是覺得很好吃，畢竟袋裝的都跟現煮的一樣貴了，這裡的料還更多更新鮮。
畢竟沒在柳州吃過螺螄粉，所以我也不能斷定它到底道不道地，湯頭是紅燒的口味，份量算大，米粉很Q，非常推薦肥腸，肥腸真的很好吃，必點必點。
可以自己調整辣度跟酸度，我吃很酸，加了6匙醋後，很合我的胃口，算是偶爾會想念的店吧。
CP值高，湯體著重清爽的口味，風味油的濃厚比例較高，整體來說是料多實在的一碗螺螄粉。
台灣少見的美食，牛肉粉一大碗130元
內容：牛肉3-4塊、小配料很多、湯頭很甜
酸味不夠需要自己加，
必須一口麵一口湯，總感覺麵跟湯頭是分離
目前店內改掃碼點餐，吃飽後結帳
上餐速度很快！感覺是事先煮好的，麵沒有很燙
桌上有垃圾桶與水神消毒水
環境衛生不錯，有客人吃完馬上就會收桌子
老闆是「水神」愛好者
服務
內用
餐點類型
晚餐
螺螄粉高湯還不錯，但口味偏鹹感覺沒啥螺味、也沒有酸香。內用需自己調酸調辣度（桌上有酸水及辣油），外帶可請店家調整。
牛肉偏乾，腸滷的夠軟爛，粉體滑順，固定配菜有酸筍、酸豆角、花生米，感覺整體口味已經有調整成台灣人可接受的。
螺獅粉（豬+牛+腸） $150
螺獅粉該有的配料都有，牛肉塊也多，豬腸滷得很入味，湯頭不錯，最讚的是要多酸多辣都放在桌上可以自己調！ …
料多味美
跟網購螺絲粉不一樣的味道
牛肉 大腸滷的很嫩
吃過那麼多家 就是這家最對味
除了有段時間 有買到泡麵沒來
後來下單被海關沒收 損失五千以上
這陣子又常來 沒辦法老大愛呀
用餐時段人很多，但店員親切指引位置，忙錄中依然專業。湯頭清甜，肉和菜很多，但酸豆角放的不夠多，導致酸度不突出。雖然旁邊的醋辣椒能提昇酸辣度，不過還是缺一味。一碗份量真的很多，胃口小的人建議共食。
服務
內用
餐點類型
午餐
第一次吃螺螄粉無法評論口味道地與否，雖然看起來紅紅的但沒加辣椒醬前不會辣，湯頭喝起來順口、米粉好彈很喜歡。
螺絲粉很好吃，要加老闆調的醋汁才夠味，每桌都有，辣度也是自己加。
服務
內用…
我不懂這味如何算美味
但跟我在大陸吃到的相比
算味道很好
份量也十足
現場內用外帶都人很多
但不會排很久
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
台式的螺螄粉，剛送上來的不酸也不辣，需要靠桌上的醋跟辣椒自己調味
份量真的很多，一定可以吃飽
但如果吃過柳州螺螄粉再來吃，會有點失望
生意很好但翻桌率也很高，不用等很久即可入座
服務…