蔣老爹麵食館-西門昆明店的最新評論
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一家美味的牛肉拉麵店，懷舊的用餐環境散發著民初軍村風格的氛圍。店裡很乾淨，座位不多。
La délicieuse Boutique de nouilles au bœuf and l’environment nostalgique des repa sont pleins de l’un Village militaire aux débuts de la République de Chine. Le Magasin est propre et le nombre de placen’est pas très重要。
最近，各地都是麵館。我吃了菜單上帶有☆標記的商店推薦的瑪卡熱乾麵。點餐的時候工作人員很難受，但是可以嗎？雖然有人問我，但我決定暫時嘗試一下並訂購了。確實很辣，但不只是辣，還很好吃。用力吸的時候有點嗆，不過很好吃。也有櫃檯，所以即使是一個人也可以進去。
味道不錯、價格中等，態度客氣。
午後食麵，輕鬆自在，牛肉麵味道較清爽，搭配辣牛油，味道也能有不錯的延伸。
個人不喜歡點小菜，故小菜pass
水餃很好吃，醬料上附一點香菜有畫龍點睛的作用，而且口味也很多，可以買冷凍的回去；麻香乾拌麵也不錯，但炸醬麵偏甜，跟前兩個比較起來比較平凡一些。看到店裡面提供髮圈給長髮的客戶，覺得店家注意到這個細節還蠻貼心的~
牛五花牛肉麵的肉越來越老
今天用餐廚房小帥哥態度好出餐速度很快
味道不錯
美味
好吃，真材實料
牛肉、麵條都好吃，湯也好喝；小菜口感覺得更棒
好吃，可惜沒有洗手間，，，，，
麻香麵是用牛肉湯加上辣油拌麵，口味不錯，份量還行吃得飽，但是店裡蚊子多多，希望老闆能買捕蚊燈或是一桌附上一支電蚊拍
真港好吃！推薦！
店員態度極差，詢問店員是否能加湯，他說加湯+20菜單上有寫😐給我一個，去一家麵館吃飯，你都沒把菜單全部看過一遍的臉，呵呵。 而且室內超多蚊子。 …
下午沒有休息 👍
滷味👍
香辣拌麵雖然份量多，但口味單調只有油辣，有點可惜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
價格還算親民。水餃炸醬麵都不錯。牛肉湯喝起來其實沒有看起來那麼油。清爽帶些微辣
不知道是來吃飯還是來餵蚊子的….蚊子很多
今天傍晚點了一個霸王牛肉麵150元、一個雙醬麵60元。原來霸王牛肉是2大條牛肉條，口感蠻嫩的，不過湯頭的味道比較沒有期待中的濃郁。雙醬麵的醬偏甜，但不會膩口，不過麵心的口感我覺得似乎沒有很熟，小可惜。
無意間發現的麵店哇塞超喜歡的～～尤其是他的麵條非常的有嚼勁！！乾拌麵的醬料也非常的香！旁邊自取的辣醬拌麵也是一絕，菜單上的項目有一半都讓我食指大動🤣🤣
可惜難得去一次西門，只好期待下次再來享用這用心的美食❤️❤️❤️❤️ …
日式小店風格，卻是以紅燒牛肉麵與比地道小菜傳香週邊的平價美食，上菜快，湯底紮實有味，值得推。
雖然不是大魚大肉，但這家店確實給人一種懷舊的感覺，也許不會高談闊論什麼；但一邊吃著美味的麵食，一邊跟親近的人一起閒聊，就很像擺脫了外邊的時間軸一樣，閒情逸致
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
難吃
僅不合我
份量有點少
肉不錯但2條感覺有點少，男生建議加麵比較能飽
東西不錯吃，但員工一直在大聲聊天講閒話，還跟其他員工大小聲吵起來。
回覆店家：您不用讓我滿意，我也只是將消費者感受實話實說，各自安好。
餐點：4
服務：3
氣氛：1
外帶一碗蔥開牛五花麵加上自家的三角舖黃金烏龍茶，去油解膩，真的是百搭飲品～
🍴番茄牛肉麵尚可，但味道沒有外面番茄湯頭來的濃，麵跟湯一點分開的感覺⋯沒有合在一起。
🍴牛肉乾麵套餐，份量較少，男生會吃不飽～味道還不錯，但那碗湯的味道我沒有太喜歡😂
Btw, 一位男店員的態度真的有夠差：）至櫃檯詢問有沒有收熊好卷而已，一付「那什麼東西，我們沒有」的嫌棄臉。 端麵過來的時候也是就這樣單手丟在桌子，然後叩很大一聲就走了，讚ㄛ臉要這麼臭～12/10晚班ㄉ男生
乾麵類的我覺得都不錯，但5星是給水餃的，餡很紮實而且皮很薄還不容易破
牛肉湯沒什麼味道😭麵也沒什麼味道…
評價一下避免以後又忘記然後又去吃一次🥲 …
在我評論的這個時候這間店才3.9顆星
但它絕對值得5顆星
你一定再想我為什麼拍一個空碗對吧
這是我致敬的最好方式
其實原本我沒抱什麼期待
畢竟3.9顆星在google評論裡面算低的
剛好到附近拿東西
想說就求一個飽就好
結果被這個麵嚇到欸
如果你也是喜歡吃有點硬帶嚼勁的麵條
他們家真的是首選
我點的是蔥開辣味牛五花+滷味拼盤
再來說他的湯
帶一點辣但不會膩口
牛五花竟然能保留肉的原汁鮮甜沒有流散到湯裡
肉片在咀嚼的時候還能享受到肉汁香氣的衝擊
滷味拼盤也是絕
如果來這邊不知道要點些什麼的話
跟我點一樣的準沒錯
這是我在台北少數覺得很讚的牛肉麵店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
非常不便宜! 招牌麵只是用牛肉渣的當拌料, 小菜蘿蔔一份只有三小塊，滷味倂盤也是只有極少量,現在物價漲的有這麼誇張？不建議來吃
哎呀~這店家真閒. 不跟消費者好好溝通.只會針對每筆不給好評的消費者去酸人家. 剛看給一星的消費者們,你的回覆”好棒棒喔! ”
看來原本太客氣了,只給了二星的不喜歡. 該改了~ [不然是要給你滿天星,你才滿意是嗎?] 說消費者的留言就可以看出他人的人格之類,我看您應該也好不到哪裡去吧~
牛渣渣麵好好吃喔！
滷味味道也都不錯！
牛肉麵還行，不能加湯可惜
另個忘記叫什麼的乾麵（擔擔麵？）
倒是蠻普通的
今天點了番茄牛五花麵，跟店員說明了五次要改細麵，因為店員感覺心不在焉，後來也有確認過要改細麵，結果外帶回家發現還是粗麵，希望下次可以改善，並認真聽取客人需求。謝謝😀 …
懷念的眷村文化，緬懷先人的照片，品嚐的傳承的美味麵食，總想起服役時的甘苦光景。
服務
內用
餐點類型
晚餐
眷村風味牛肉麵店，蘸料區有一盆牛油（？）可以加到湯裡面增添風味。
牛肉麵口味略為清淡，特色小菜值得一戰，推薦。
店員服務態度親切、熱親，用餐環境稍小但乾淨整潔。
今天來這點了碗牛肉麵，突然想上廁所，拜託店長女老闆可以讓人方便一下，屎都快噴出來了求了老半天還是堅持廁所不外借，人有三急，你們最好不要也發生一樣的情況，屎都拉在褲子上吧！服務業這種態度讓人不敢恭維！
服務
內用
餐點類型
午餐
點牛腩麵跟牛霸王 滷味 水餃
花了500多⋯⋯⋯
結果蚊子真的太多了
全身都被叮了好幾個包
吃麵還要一直趕蚊子
有夠無言
—-
態度不錯 看到你的回應
幫你改回5顆星
牛肉麵還不錯
但我更愛滷味
希望能改善環境
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉條吃起來太爽了吧，湯也好喝
吃完才記得要拍照
麻香乾拌麵細麵條還不錯吃，青菜豆腐湯清爽健康🥳 …
路過了好多次，一樣不孤狗，吸引我的是這家店的外觀，就跟小時候住的眷村一樣，相信口味應該也不會差太多，所以就這麼剛好，又是吃飯時間……
我點了牛大王牛肉麵、溏心蛋跟滷味拼盤，味道算是水準之上，他們的牛肉是牛肋條，雖然就兩條，但是份量已經比其他牛肉麵店的份量要多了，唯一遺憾的是，麵條不是我喜歡的細麵，而且可能起鍋的時間慢了一些，嚼勁少了些，對…..就是少了些！
其他的品項就等下次再光顧了，意思就是說我還會來啦⋯⋯
今天第一次造訪來到西門町昆明店用餐環境非常乾淨，裝潢很有特色~重點是牛肉麵！味道，湯頭，麵條，肉塊都非常用心！好吃！值得~
一樣完美
服務
內用
餐點…
外送少一碗湯 還他媽問我怎麼辦 給你一顆星啊 怎麼辦
3+
2人320元
泡菜牛肉面/辣味牛肉面
面不是細麵，不錯不錯~牛肉是厚的火鍋肉片，頗特別的~
水餃好吃方便，再來一碗湯或是小菜好幸福！！
服務
內用
餐點類型
午餐
無意間發現的店
超推的
可惜真的離捷運站有點小距離
不然肯定很多人
推推
湯頭香濃好喝
肉也不錯
小菜大腸味道怪怪的