蔣老爹麵食館-西門昆明店的最新評論
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有個女生服務不錯👍麵好吃😋 …
還不錯
口味道地、食材新鮮、真材實料、服務用心
吃過幾次之後已成老主顧
好吃用心的店家就是應該讓大家知道👍🏿👍🏿 …
餐點好吃😋麵條，餃皮非常有嚼感
湯頭也不錯 …
水餃很好吃
流程好像是：拿和填單，付錢，等。
今天試了筋肉牛肉麵，家常麵條，個人覺得值三顆半到四顆星之間；牛筋軟而且入味，牛肉也不錯，湯大概沒有加msg，因為喝了不會口渴。有細麵可以選，麵條的份量不是特別多，胃口好的可以在填單子時，選擇加麵(好像多加20元)。
地方小，廚房也小，一位年輕帥哥一碗一碗的準備，有點擔心用餐尖峰時容易忙中有失。
店面有點小，但是味道很好的一間店。雪花牛肉麵牛油脂的香氣與青蔥的香味相輔相成，肉片的量也十分足夠，麵也表現得很好，必定再訪！
餃子還蠻好吃的，糖心蛋也不錯，但整體普通，價錢稍貴一點，是附近住戶的不錯的選擇（如果懶得去太遠）
有個女生服務不錯👍麵好吃😋 …
超強的霸王紅燒牛肉麵，非常推薦。
生意很好，等餐時間有點久。麵好吃，綜合滷味就還好。
蔣公拌麵、魯蛋好吃，上菜速度也快，但店內座位較少。
很好吃的牛肉麵！！！！湯教好香也好喝😍😍😍 麵條很獨特，湯和牛肉的味道都很好🤩🤩..餃子湯也不錯！！ ..有點像醬油湯..麵條和其他店不一樣，我覺得是餃子粉做的👍👍👍
蚊子太多
……
女服務員態度不錯，非常好
乾淨好吃價格合理
這家店只有素的可以吃，不要跟自己的身體過不去。
值得一去再去的店品嚐懷念眷村口味
女服務員 服務很好 會關心客人需求
麵、水餃好吃到不行，服務衛生環境好👍🏻 …
4次到訪一樣很好吃，怪味餃很像下毒一樣
每次食慾不振都會來吃上一碗
搭配牛肉湯，這間店的牛肉不是一般市面上的牛腱！那種我不太愛，他的是美國牛肋條 ，今天店員介紹可以加蛋花 我保持著隨便啦 反正吃那麼多次 你們介紹我就試試看，誰知道 加蛋花超級好喝 強力推薦大家試試 我的同事永遠都點麻香乾拌麵 那我沒吃過 因為我不愛麻的感覺
推薦給大家 比起整條昆明街的牛肉麵 這間CP值算是我們這裡上班族的最愛
好吃又乾淨~~~去萬華暫住三天幸運晃到的店，店員認真親切，連吃三天，回桃園前好想再外帶一碗渣渣麵，有點太鹹但還是好喜歡！
這一帶用餐環境都普普通通，蔣老爹算是清流了，附近日韓遊客不少，還好有你們幫忙招待，期待下次再去吃。
隱身在西門町商圈外的住宅區中
外表復古的模樣及每次經過都聞到濃濃的滷香
讓人很想進去嘗試看看～
整體而言麵條真的有水準，很Q彈
而且搭配醬汁一點也不無聊，是好吃的麵！
只需要銅板價就可以飽餐一頓
不過份量並不多喔，幾口就可以吃完了
🔸蔣家招牌乾拌麵$45
看似簡單沒什麼配料的麵
麵條Q彈和醬汁非常搭很入味
是近期吃過最有味道的乾拌麵
絕對是心目中單純的乾拌麵排行前三名🎉
🔸雜碎辣醬麵$65
看到網路上很多人吃，所以點來試試看
有半顆滷蛋、家常麵條、麻醬+辣醬
我只能說，這真的夠辣🌶️🌶️🌶️
我吃三口就不行了…建議平常只吃小辣微辣的，別輕易嘗試啊～
🔸牛渣渣乾拌麵$75
適合想吃肉又想省錢，點不下去牛肉麵的小資～
使用的麵條也是家常麵
搭配牛肉渣（真的是牛肉渣有點像肉乾）非常有香氣
店家給的肉渣也很夠喔～可以嘗試
麵好吃，滷盤也不錯，服務也很親切
兩個月前的評論是五顆星，因為店員非常客氣有禮，麵體本身有嚼勁好吃，也分享給好友們去享用。
但今日用餐經驗非常不愉快，用餐過程中，因坐了中間桌位，才吃沒幾口，上面的冷氣水就沿著架設的棚子滴入碗中。
因此請店員協助更換一碗(過程中為避免誤會是來找碴的，更是注意用字遣詞)但店員實在不耐煩，進入廚房後持續跟同事討論，感覺毫不在乎，不時側目討論。
由於氣氛不太良好，我也想知道這樣是否真的願意幫我們更換。便持續觀察，經觀察疑似煮了新麵，湯倒掉了換新的，但肉可能沿用。
但覺得有換湯便罷，因此煮麵店員送餐時，便提醒冷氣水真的一直流。店員說：我知道啊！晚點會有人來修。我：今天颱風夜沒有關係啦！
但事後想想覺得，其實問題早就在那，如果真的今晚有人來修，是不是可以在客人坐下時，提醒一下此狀況（尤其店內只有一組客人），我們便會自覺挑選適當的座位。如果可以安穩的享受美食，誰也不願意去受這個氣。
空間不大，味道還不錯，服務普普
口味道地。
用外送app點的套餐
非常好吃 手工麵條 湯跟牛肉都很合胃口
肉很軟嫩，又給的很大方 吃超級飽
兩盒小菜，一盒高麗菜 一盒滷豆乾海帶還有一點杏鮑菇
吃得很滿足😀
水餃醬料特殊好吃
紅燒牛肉麵 麵量不少 男生可吃很飽
麵條比陽春麵還寬，有嚼勁，湯頭濃郁，牛肉條軟硬剛好，特別的是牛肉條是約其他店的3_4倍長，很新奇！但肉有點過鹹，小菜也好吃
超多蚊子好噁心🤮 …
1碗140元，湯頭不油膩但湯的溫度偏低約70度左右，沒什麼香味，麵的份量和牛肉太少。二月份晚上去吃時被蚊子叮的坐立難安，沒有酸菜，相較之下老兵牛肉麵勝出。
前天吃朋友推薦的牛五花肉麵，蠻好吃的😋 …
我決定奉上5顆星。支持！東西好吃又大碗
很好吃的牛肉麵！！！！湯教好香也好喝😍😍😍 麵條很獨特，湯和牛肉的味道都很好🤩🤩..餃子湯也不錯！！ ..有點像醬油湯..麵條和其他店不一樣，我覺得是餃子粉做的👍👍👍
牛肉麵肉質不很新鮮，湯頭的味道有點奇怪，不知道加了什麼。不推薦。
牛肉湯麵$80湯頭很普通，有點鹹，家常麵條口感還可以。蔣公拌麵$45是細麵，醬汁有點甜。小菜普通。
整體而言不知道為何要排隊。
牛肉麵真是好吃-湯頭鮮甜-牛肉又大-值得大推
蚊子超多煩死了，店員也不會來殺一下
湯匙超小，好像是大湯匙都用完了他們懶得洗
給兩星是因為，麵蠻好吃的
麵食還可以，牛肉湯餃一顆星。服務態度有待加強。
小菜和麵都好吃，價格也不貴，
不過店員臉色不佳且錯單錯帳，
要看清楚送上來的東西！
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怪味餃稍辣很好吃
麵好食口味滿有特色舒服
怪味餃、雙醬麵好吃👍 …
牛肉麵和水餃大推！
相當好吃，就蚊子真不少
生意很好，等餐時間有點久。麵好吃，綜合滷味就還好。
份量剛好，牛喳喳手工家常麵 好吃！
店面乾淨整齊且平價美味的眷村小吃，大推蔣公乾拌麵~~