中式麵食店 豐原排骨麵 的評論 (530則 )
4.3 based on 530 reviews
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好吃是好吃啦
但真的是越來越貴ㄌ….
排骨麵簡單好吃,沒有太多其餘的配料,偏油
排骨麵灰熊好吃,突然發現變90元了。
排骨煮的很軟,有的會帶軟骨,咬了很舒暢
麵煮的就有點硬了,喜歡偏硬的人應該感覺不錯
老店面了有一定的水準
我覺得它的味道與西門町 #楊排骨酥 非常接近,但是因為它沒加蘿蔔,冬瓜或大頭菜,加上油蔥下得很重,所以整體上稍稍偏油了些,不過香氣與口味都是我喜歡的,所以,還是可以給3.5分。
1.找不到掃實名制的地方,店家也沒有要我掃
2.菜單上竟然沒有價格,只有品項,
價格要抬頭看牆上
3.菜色美味度:
小滷肉飯的飯超硬,肉還可以,飯底下有滿多肉汁不怕沒味道
豆腐很普通,小菜豬頭皮還不錯
招牌排骨酥麵,味道非常普通…湯也很一般,不會讓人想喝完的那種
燙青菜也是正常發揮
總結:
很普通的一間店,招牌排骨麵沒有特殊好吃,肚子真的很餓的時候可以來,沒事不會來第二趟
服務
內用
餐點類型
晚餐
一碗大魯 一顆蛋 一份滷豆腐 一碗排骨湯
總共165…….價錢隨便算???
後來才知道排骨湯一碗70!!黑店膩?
排骨軟嫩帶味,搭配油麵絕配,再灑上胡椒粉回味無窮
排骨麵有傳統古早味唯湯頭有一點油,可能這就是傳承。
湯頭濃郁,排骨的軟骨超級好吃,湯的芽菜給很多,👍 …
很有傳統的優雅,美味感受!
一碗排骨酥麵要90元真的有點偏貴了…
招牌排骨麵$90,雖然是一般的油麵,不過湯好喝!排骨好吃!很不錯!值得一試!
好吃,乾淨。餐到先付款,湯很熱很好喝,暖胃去寒,豆腐滷的很入味。
排骨酥湯有加紅蔥酥較為特別。
小碗滷肉飯醬汁不錯,皮肥比例正確,若能再含瘦肉就更完美。。
湯頭真的調配的算是不錯,口味算重,印象中與豐原排骨酥麵差異不大,魯肉飯也是每次必點,加一碗排骨酥湯湯,小菜!還有蛋很大一顆……
偶爾吃就好了 味道太重
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
魯肉飯十腓骨湯
排骨酥湯也好喝
排骨酥的肉變的乾材難下嚥,不是只有一塊而已,但湯的口味依舊還是不錯!
服務
內用…
👉排骨酥麵:以豐富的油蔥酥為基底,肉算是入口即化,不錯。
👉滷肉飯:也是以油蔥味當底,微甘,也不差。
👉燙青菜:就燙青菜加醬油。
服務
內用
餐點類型
晚餐
排骨酥燉的軟爛美味,湯汁濃厚香氣十足
在目前物價高年代,而且又是在台北市,還給了那麼多塊的排骨,一碗90元,真的划算。
這家店似乎週三公休
今天去沒開
貴,份量小,不好吃
因為不想吃芶芡類的湯頭,所以選擇這家想應該會清淡一點,結果有點失望!麵條很一般,煮沒透就撈起來的口感,排骨的味道是不錯吃,但是湯就顯得太油膩了些,店家應該油蔥酥放少些,因為排骨炸過就很油了….
服務…
在新時代內用,每次都點排骨麵,味道一致,蠻好吃的
服務
內用…
排骨好吃湯頭好喝,很棒。
招牌是排骨麵,不錯吃,但是,滷肉飯也讓人驚艷到哦!!
另外補充,店員態度很普通。 …
好吃但口味不穩定,大概客人多就疏忽口味了吧
而且今天晚班阿姨態度很差
服務
內用…
喜歡它的排骨和湯頭👍👍👍 …
好吃,骨頭燉到連軟骨都軟爛,湯頭有加油蔥酥和蒜酥,很夠味
算老字號了
個人都點排骨酥米粉+個小菜解決
單價不算高也不至於到便宜,算中間偏上一丁點
只是還是以前做的比較好吃
滷肉飯粒粒分明,而且很香,不過人多的時候結帳收單滿混亂的。
排骨入口即化,排骨也有醬香入味,以油葱酥油麵搭配,湯頭清甜好吃,滷豆腐還蠻嫩的,滷肉飯也還不錯,我覺得店家可以在淋多点醬啦!
燙青菜是淋上滷汁的那種,不是醬油膏的,整體來說還不錯,環境乾淨明亮 推薦大家來品嘗看看
排骨麵超好吃,湯頭也很讚
我已經來好幾次了 晚上下班後大約7點左右,但都沒有營業 ,請問是搬家了還是營業時間改了呢?
服務
內用…
軟骨排骨湯,滷肉飯都可以
湯頭不錯價格平價不錯吃
排骨湯好喝油豆腐也很不錯
久久就會想來吃的排骨麵店,雖然物價上漲,但衝著冷氣夠強,夏天吃麵最舒服的地方就是這邊了。
大眾口味所有人都可以接受價錢還可以ˇ好吃。。。
老姊因為工作不順,前幾天在群組發了非常喪的言論,作為妹妹的我,又剛好住台北,便問她要不要出門玩,她想了一下,便說要去龍山寺抽籤問問可否換工作。
由於上述原因,便有了這次的旅行。
在等老姊來萬華前,路過了這家排骨麵,適逢下雨天,附近的店能坐下來舒服吃的似乎也就這家看起來比較順眼。 …
【豐原清光排骨酥麵】來艋舺夜市必吃美食,「豐原清水排骨酥麵」這一道,錯過了絕對後悔;排骨酥麵的排骨每塊皆有軟骨,排骨先醃漬過後再炸,炸過的排骨只要骨頭不太硬,連軟骨吃起來超好吃、超酥、超雙口,湯頭看起來油膩但吃起來清爽完全不第油膩。
服務
內用
排骨酥湯有滿滿的油蔥酥味,排骨也很軟嫩,軟骨被煮到很爛,湯又好喝,價錢算是稍高,但這是我們家一吃就喜歡的湯~滷肉飯也好吃喔
服務
內用
餐點類型
午餐
雖然滷肉飯不是今大那種南部口味
但滷汁還是帶有一點點甜感
排骨酥湯加了很多油蔥酥
適合重口味的人品嚐
不是很鹹的那種 是比較多調味
喜歡食物本身鮮味的不適合
冷氣開超強 不用擔心夏天很熱還吃排骨酥湯
基本上味道算好 想不到吃什麼推薦大家
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
排骨幾乎沒有骨頭,好好吃❤️
滷肉飯的滷肉對我來說太少了
不知道是不是因為一直聽別人說他很好吃
期望太大了
個人吃過覺得還好
就是普通的好吃而已
這家的排骨麵真的很好吃,湯也很入味👍 …
傳統美味,份量也剛好。雖然整體價格偏高了點