豐原排骨麵的最新評論
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排骨酥麵湯頭相當好喝
#台北市萬華區
#豐原排骨酥湯
宵夜文
到凌晨2：00
紅燒湯頭
豬軟骨很嫩
Q彈的油麵
很棒的排骨麵
想吃排骨麵 來這邊就對 不用跑去豐原
雖然有點貴，不過湯頭不錯，值得，滷肉飯也很到味唷，出餐速度快，先結帳唷
位於廣州夜市邊的豐原清水排骨麵，原本招牌上只有豐原排骨麵，但是後來加了清水兩個字，應該是要強調是豐原廟東清水排骨麵的分店。
門口上方的直立式招牌沒有亮，搞不懂為何這麼重要的燈卻沒亮，跟清水廟東大器的匾額招牌也不一樣。
騎樓有擺小菜冰櫃，小菜自取，一盤30元，也有擺幾張桌椅，入店的走道上還有英文和日文的菜單。
入店後是簡單的空間與座椅，店裡明亮，但是桌椅擦不乾淨，除了油油的以外，還留有前面客人留下來的飲料沒有收走。
菜單很簡單，就是排骨湯+麵、米粉、冬粉、板條等，還有乾麵和滷肉飯，小菜就是滷蛋、油豆腐和燙青菜，燙青菜固定就是大陸妹。
排骨湯的排骨酥約有五塊，湯頭鹹香油好吃，但有點過鹹，湯喝到快完可以續湯，續完湯後味道會比較順口。
招牌滷肉飯也很不錯，飯煮的粒粒分明，淋上的滷汁味道甜鹹好吃，滷肉也滷的滑嫩好吃。
整體餐點吃起來算是不錯，價格也合理，但是桌椅不乾淨，店員應對態度不耐煩，工作看起來也很沒有紀律，加上門口疊好幾落已經先加好醬的排骨酥湯底，非常不衛生，感受不到老店對客人的友善感。
排骨酥軟骨五顆星，豆腐太硬一顆星，魯肉飯三顆星。綜合起來三顆星。
個人以為比西門町那一家好吃，地方也寬敞一些，價格差不多，兩家都有豐原廟東的味道，很棒!
排骨酥麵 滷蛋好吃
小菜一盤脆脆的腸也不錯，
滷肉飯普普
東西不錯吃，湯很香（小油）、排骨酥的口感也算嫩（帶軟骨），生意也滿好的，就是價位有些許高，滷肉飯$30，排骨酥粄條$80
口味還不錯，湯好喝，排骨也好吃
滷豆腐也很嫩，值得吃
湯頭香醇 排骨酥軟 非常好吃
排骨酥湯很香，排骨軟嫩。
肉躁乾麵對女生來說份量滿大，醬汁口味偏甜。
下大雨進去吃個麵 有點油 拍謝
排骨酥好吃，湯頭過油膩，偶而吃尚可。
同事都說好吃，個人覺得普普
服務員態度超好👍🏻完全不會想揍他
而且排骨酥超好吃，我才拉了三次
超推薦👍🏻👍🏻 …
魯肉菜瓜飯？用點心經營啊姐姐們
湯頭好，排骨燉的軟爛順滑入口
口味還不錯，湯好喝，排骨也好吃
滷豆腐也很嫩，值得吃
📍回頭次數：3次
👉排骨冬粉$80：排骨有軟骨、豆芽菜、香菜，排骨每次吃起來都差不多，份量適中，但有時候湯頭會覺得鹹有時候會覺得淡，有種口味不穩定的感覺
👉魯肉飯（小）$30：是吃起來嘴巴會黏黏的那種，我討厭的肥肉，但還不錯吃啦
💡辣醬可以
排骨酥十分軟Q香氣也十足，基本上都是軟骨可食
排骨酥湯排骨很多，不過油蔥酥也多，喝到最後可能會有點甜膩感⋯⋯。沒能去豐原本店的，這可以嚐到。
沒有香氣的一碗麵，滷豆腐也沒入味。很平常有點油。不會讓人想吃第二次。
湯頭看起來很油膩，舀起來不油。排骨燉煮的軟嫩好吃，入口即化。
天氣冷來吃一碗熱呼呼湯麵，讚👍 …
魯肉飯魯蛋好吃很香，但店員態度有待改善！
東西貴量又少 服務態度很差 感覺很像欠他錢一樣
招牌排骨麵與排骨米粉之湯頭偏鹹，排骨肉普通的。
和豐原廟東本店湯頭一樣，香，好吃😋 …
2020 1 27我們點一碗排骨酥湯跟一碗排骨酥麵，燙青菜跟豆腐，排骨酥吃起來不錯，湯覺得喜歡再清淡點的今日燙青菜是大陸妹覺得還好
口味湯頭不錯，數十年沒變，價格稍貴
味道還行，但服務態度極差。
在地排隊老店
排骨酥麵好吃，湯頭濃郁
排骨真的很香，軟骨Q彈，湯頭~有來歷😚 …
老店的品質很棒，排骨跟麵都好吃，滷豆腐是必點的…從新裝潢過也呈現出乾淨的感覺
湯太油感覺像滷汁湯，排骨沒有燉的很入味有點豬腥味，沒有加白蘿蔔真的很失敗。
味道有點走味，沒以前好吃
久久來吃一次，味道都沒變，還是很好吃，讚
好吃又不貴
味道普通，吃到後面覺得很膩
東西不錯吃，可是廁所不太願意借…
平價小吃，排骨的軟骨可以咬下去
夜市揮霍之旅：滷肉飯很好吃，飯跟滷肉滷汁融在一起但不會油膩，油豆腐也不錯。
等等！！排骨酥湯有加香菜！大家要小心！
有點走味了
但還是好吃。
排骨酥軟嫩入口，香味醇厚，湯頭滿滿的濃厚油蔥酥味道。 是道地的美食。
雖然跟台中本店還是有差，但勝在選擇多，有許多麵食飯類選項，還有必點的豆腐。
排骨麵好好食，小菜都好。
排骨酥麵好吃，服務差強人意
早知道我應該只要點湯的就可以了
因為小弟我不喜歡吃麵
終於有一次可以不放香菜給我了 好感動
排骨好吃 湯的味道偏淡 冬粉沒有煮透
有種冬粉丟下去燙個幾秒鐘就打撈起來的感覺
臺中本店最好吃，但這裡也還行。