豐原排骨麵的最新評論
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味道很濃厚 排骨入口即化 好吃
重新內部拉皮（裝潢）
服務親切，古早味也。
越來越難吃 味道很鹹 還有服務員的態度也不是很好 不值得推薦
讚，好吃，他的排骨酥麵，大家一定要來試試
態度真的差 一顆星都嫌多
改裝完，用餐環境變明亮了， 空間也變大了。
經典不變的排骨麵，好吃。
服務人員如果能夠用心一點， 老店才能獲得更多的認同。
好吃，只是燙青菜太小盤，賺不少。
排骨好吃，滷肉飯也很香，肥肉偏多
濃濃的排骨香，生意超好。
好吃，但稍微油了點。
精典排骨酥好吃，湯頭也不錯，是附近值得吃的一家店。
不過因為生意不錯，店員普遍態度不佳，不太愛理人。
來這家吃很多次了 ，家人也都喜歡 ，這次點了一碗魯肉飯大的40元排骨湯和豆腐 ，魯肉飯的米粒口感太硬，和以前吃的全然不一樣，實在吃不下 ，要求退還40元 ，店員硬要說他們的飯都是這樣的，而且我也吃過了 ，不給退，啊沒攪拌一下吃一口是會知道飯粒那麼硬喔
黃麵排骨蒸很久骨頭都爛了，有中部的口味好吃
排骨都是軟骨 不用吐骨頭
很香很好吃
2019.07.30 = ★★★★☆ 排骨酥肉大塊，又只有軟骨無硬骨，推薦；可惜除了排骨酥外的品項，口味都是還好而已。
(沒標價，總價:150元) …
排骨酥炸與滷的軟嫩，湯頭好喝！
排骨粄條，味道濃郁，粄條很Q，不過味精味也重。
位於廣州街的豐原排骨麵其實和西門町楊記排骨酥與饒河街的是同一家喔！ … 店內主要供應排骨酥麵類，另外還有幾樣小菜。
排骨酥粄條
超級好吃😋 …
滷肉飯是偏肥的看起來不錯，但是香氣不夠
排骨酥湯排骨不錯，湯就普普通通
傳統湯頭，保持至今。但油膩應順潮流，淡一點，應看客人，上年紀口味可以重些，而年輕人較喜偏淡些。
好吃，湯頭比較清，
據說外面的豐原排骨都跟他們無關
［蠻不開心的用餐經驗］
點了排骨酥米粉和肉燥乾麵，看到牆上的今日青菜寫著菠菜，就又點了一份燙青菜，上來了一份排骨酥粄條，告訴老闆給錯了他還不承認，對了菜單才願意承認，後來青菜上來根本不是菠菜，因為我就是特別想吃菠菜才點的，我問了老闆，他說沒這回事，我指著牆上的，他一邊否認一邊把今日青菜下方的菠菜牌給抽掉，然後急著收錢，趕著我們給他180元，我不確定老闆敢這麼沒有禮貌是不是打定了我們是傻傻只會去一次的觀光客，但是這個經驗影響了我們用餐的感受。
肉燥乾麵用的是油麵，滿滿的肉汁油包覆著麵條，麵完全吸不到汁的味道，吃了幾口就真的不行了。
排骨酥米粉的湯很好喝，排骨不好吃，米粉算了吧。
整體來說不太值得一去的店。
以排骨酥麵來說算不錯，不會太油，排骨選的也是肉多骨少的，但就是貴了點，偶爾吃不錯
排骨入味，軟骨的硬度剛好，第二次去吃覺得有點味精的燥感。
料好實在的一餐，可惜燙青菜給的跟公告的不同，卻沒有事先告知
排骨酥湯醬油味濃厚，價位稍嫌高，用餐環境尚潔淨！
吃過豐原 再吃萬華店 真的差很大 居然完全不香 吃起來平淡無味 完全無法再來 以後還是去豐原吃或吃西門町楊記排骨麵 才不會遺憾
排骨酥湯的排骨肉一般、軟骨容易咬碎，乾麵及滷肉飯淋上肥肉熬燉滷汁，攪拌均勻味道不錯。但價格上略顯貴了些。
1.排骨酥湯料多排骨多軟骨好吃，但個人覺得湯頭偏甜。
2.滷肉飯的肉燥太少了，味道很普通。
3.豆腐跟滷蛋中上。
排骨湯排骨不錯吃。店員其實還蠻熱心，提醒我們記得拿走放在旁邊的伴手禮。
湯頭不錯，排骨選用有軟骨的部分，讚。
態度很不屑 不會推薦其他人過來 一肚子氣
招牌排骨蘇麵，湯頭鮮甜，排骨酥的骨頭是軟骨，軟嫩好吃
不用到台中就吃的到, 真令人開心。
是目前吃過最好吃的排骨麵，麵湯的味道連原本最怕油蔥味的我都可以喝光光。
排骨非常好吃，骨頭部份大都是軟骨可以吃下去，只有偶而會吃到骨頭，整體搭配滿分，到萬華必吃美食。
東西很好吃，很夠味，但服務就很令人不舒服
台北市來說是最好吃的古早味排骨麵了，用的是豬軟骨比起豐原知名那間的口感還要更好。
豐原特色酥炸豬小排燉湯之後加入麵條裡，香濃美味一口接一口。
覺得很普通，但也不難吃，逛街經過可以吃看看，不用特地跑來吃。
口味就中規中矩，麵倒是很大一碗
重點排骨麵可以，值！
排骨非常好吃，滷肉飯非常彈牙。
但是工作人員的服務態度無可領教，好像要找顧客吵架！
台北人不用去廟東夜市人擠人了，美味這裡吃得到！
食物部分是還不錯，排骨酥麵排骨連同軟骨是可以整個吃下去的，麵偏軟但不會到太軟，就普通，整體不錯。
店員態度較差，騎樓的座位區環境衛生有待加強。
道地中部口味，非常美味，有家鄉的感覺。服務人員是外來移工，態度羞怯，不善言詞。付錢記得要確定拿到找回的錢。
排骨湯好喝，軟骨肉都有入味。
湯汁濃醇，排骨中有軟骨又燉得很爛，好好吃喔
店裡雖有排骨酥湯泡飯，但我與眾不同的自創(排骨酥湯泡滷肉飯)~讚!
好吃….. 懷念的古早味…. 但服務 就不可恭維