中式麵食店 小吳牛肉麵 的評論 (520則 )
4.3 based on 520 reviews
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基本湯頭、麵條口感不錯,搭上他的辣醬及牛油,湯頭更好,牛肉湯麵小碗一碗45其實很便宜啊!
鄭州街牛肉麵街的老味道,好吃便宜又大碗,CP值超高的牛肉麵
好吃,湯頭好!牛肉煮的很軟嫩😍 …
紅燒湯頭加上牛油加一些白醋再搭配一些酸菜,味道一級棒,有人質疑衛生問題,但我吃了10年可是連肚子都沒拉過呢!
料多實在,小菜很入味,快吃完才想到要拍照!
牛肉湯肉超多,搭牛油增加風味層次,雖是紅燒但屬清爽。
口味較清淡的牛肉麵,可以加桌上的沙茶,味道會較好吃。位子較少,需等待。推24小時!
麵條份量十足,湯跟肉普通水準。
吃牛肉麵還可以自行搭配多種佐料,有酸菜、牛油、沙茶、辣椒醬,竟然還配蒜頭,不過這家真的很好吃,牛肉多又大塊,價格也不貴。
1070110:
牛肉麵中碗100,不論湯頭、牛肉、麵條都跟隔壁的老劉很相似,但是湯頭口味比老劉清一點點,牛肉的軟硬度與份量都比老劉差一點點,個人會比較喜歡老劉多一點點。
Always open的好朋友~
便宜大碗好吃的牛肉麵!! …
這是我見過最善心的老闆,我的口剛做完手術,只能喝流質,不能吃任何東西,他給了我最甜最有愛心的牛肉湯(只有湯,不含任何東西),解決了我的需求,感恩,推薦這家24 hour營業的小吳牛肉麵店。
很傳統的味道,環境普通,半夜沒事可以吃一下
塔城街移來後第一次到訪,雖然漲價了但味道如昔,肉多,麵多,100元中碗吃的好飽,跟以前一樣中途可加湯,比家裡常吃的牛肉麵好吃
料好實在,台北要找到這麼便宜又好吃的很難
以前都吃隔壁的,看評價滿高所以嘗試
二人點一碗大麵跟中麻醬,無小菜 …
料多實在的一碗牛肉麵,獨家牛油香而不辣一定要加,非常推薦的好味道
麵條Q
牛肉不軟爛
湯頭好喝
湯頭和肉都很不錯,份量也很滿足
小時候就愛去吃的牛肉麵,麵量足,吃的飽飽的,價格又實惠!
回台北想吃牛肉麵,都會來這家
料多又實在,這價錢在台北很可以
還可以免費續湯喔!
24小時 無休息 價格實在👏
非常推薦宵夜時間來吃 …
好滋味真的會讓人一整天都心情愉悅
湯頭不僅有牛肉的香,還有滿滿蔬菜的甜味
牛肉大塊、軟嫩卻不鬆散
一口咬下,肉感跟肉汁都有充盈在嘴內的感覺
麵條的部分,則因人而異
因為我覺得好吃,但同行者認為有改進的空間
總而言之,是間剛踏出店外就會開始回味美味的店
這裡幾家牛肉麵店其實都差不多,但接手家裡生意的年輕人還不錯。在這家用餐有在香港老街小巷的感覺,然後牛油必定要嘗試
小吳牛肉麵,24小時營業,想吃就有得吃。
原本在塔城街牛肉麵街營業的麵攤轉進洛陽街來經營,熟悉的好味道,牛肉大塊厚實口感佳,價格經濟,營業空間雖不大,大家只要愛吃,肩並肩擠一擠坐下來湊合湊合OK啦!。
湯頭好,便宜好吃.
無意間點了綜合發現牛雜意外的好吃 像有用中藥處理過樣無腥味大推
牛肉&牛雜 軟嫩好吃,寬麵條Q彈。
湯頭不錯,但一點點中藥材香氣。
傳說中當年塔城街的名店之一,湯頭的部分和其他附近店家大概都是同一紅燒派別,可以自己加上特製辣牛油調整口味,個人認為湯頭部分牛香味部分稍嫌淡了一些也鹹了一點,酸菜也不算很入味;標準搭配的大蒜不知道是原本就沒有還是剛好用完了…肉的部分就不多提,成本考量,有這樣的品質已經是CP值頗高了%麵條還算有勁,厚度和麵香都不錯;可惜那天似乎煮的太軟爛了些…小菜一般,可點可不點,沒今天點的蘭花干有些食之無味;整體來說,個人還是愛建宏多一些。 …
Cp值超高的牛肉麵,湯頭比鄰家更有蔬菜甜、麵條更Q彈,小菜無骨雞爪好吃
非常好吃,價位也很合理。份量也很大。建議食量中等的你可以點小份的牛肉麵。推推!
麵條Q彈 牛肉軟嫩 湯頭適中 小菜不死鹹 好吃推薦👍🏻 …
庶民的美食,勞動朋友及運將司機可飽食一頓的好地方。
紅燒的湯頭、爽口的滋味及不吝嗇的牛肉塊,在上面撒了些青蔥,增添了色香味的感官。 …
湯頭偏甜,個人是不太愛,座位壅擠,阿婆店員一直站著擠過來⋯整體是好吃的但還是少了什麼
便宜。肉有口感,大部分硬,少部分確軟。
湯頭中規中矩。麵條普。
小菜20元。佛心。
個人覺得肉有點鹹,肉是牛腱,口感滿紥實但不會咬不動,中碗100元麵條份量很多,整體而言就是普通,用餐環境衞生狀態不佳,不太會想推薦。
2020.02.08 = ★★★★☆
◉推薦:牛雜麵。
◉洛陽街上的24小時牛肉麵店,湯頭有藥燉味道,相當甘甜。
◉個人覺得比【建宏牛肉麵】好吃多了。😁
◉加湯免費。
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之前聊到【建宏牛肉麵】,朋友說,洛陽路上這幾間24小時牛肉麵店當中,他反倒比較喜歡【小吳牛肉麵】跟【老劉刀切牛肉麵】。今天天氣冷,真是吃牛肉麵好時機,立馬來到洛陽街報到。攤位比想像中的小,店家可能工作時間太長,無笑容。
牛雜麵.大(110) = 大碗,碗是還好,但麵條量給的超級多,幾乎整個碗裡都是麵條,還沒吃就有預感,一定吃不完。先喝一口湯頭,唉唷唷,不
錯,比起【建宏牛肉麵】那種單純的鹹,【小吳牛肉麵】的湯頭裡多了當歸等藥膳的味道,有一股回甘的溫潤感。陽春麵條有嚼勁的口感,不過裡面不夠入味。
至於一些牛內臟的部分,雖然給的小塊,但塊數還算可以。牛肚等內臟口感還算是不錯,QQ有嚼勁,燉煮入味。後續加了一次湯,麵條一如預期,真的吃不完,整體5分。
牛肉湯頭清爽鮮甜,味道也很足夠
不會有太重的中藥味
而麵條有兩種 寬麵和細麵
兩種麵條都很Q彈
泡在湯裡久了也不至於軟爛!
牛肉則是採用牛腱肉
筋多的部分較軟嫩 給的份量也很多!
小碗女生吃得飽
90元就能吃到這樣品質的牛肉麵 cp值up up!
「全身搔癢」的牛肉麵體驗!
朝聖也來一碗牛肉麵,肉是蠻多的,湯頭也頗有中藥味, …
好吃又便宜 快來!
他們家所有的麵類還有小菜是十分好吃的,除了空間有點擠之外,還有天氣熱吃麵的時候簡直像在下雨一樣 ,環境雖然不是很乾淨,但不至於說到很髒 ,這些不理想的條件,真的都被他們家好吃餐點以及便宜的價格給取代,麵條的種類有兩種可以選擇,粗跟細,細麵是一般的家常麵咬勁適中,麵粉的香氣也是適中,個人比較推薦吃粗的麵條 ,比較寬的麵條,除了會吸附湯裡面的香氣之外 ,咀嚼過後的嘴巴都會保留麵粉的餘味 ,牛肉並沒有特別好吃,但是以價格來說,他的數量是非常多的,我覺得非常超值 ,桌上的佐料很多,首推橘黃色的牛油 ,很好吃,但是不要加太多,會太油
牛肉麵小碗$90,可以換刀削麵
下午快兩點去吃時,上來的牛肉筋很多,而且有點老,不是很好咬,有點失望。不過牛肉還是很多塊,而且他的湯很不錯!是有點藥膳味道的湯
麵一開始有點硬,但吸了湯汁十分鐘後,軟硬度變得剛好,欲罷不能~
店內蠻乾淨的,下次會試著在用餐時間過去吃
還不錯吃 24小時方便 服務態度不太好 不知道能不能加麵 問了老闆娘不理不回答不知道是怎樣
三天連吃了三家,小吳、富宏、老劉,都點了牛雜麵。他們家的平衡是最好的,麵條有嚼勁軟硬適中,湯頭順口帶點藥膳香氣,牛雜也有滷入味、拌入牛油和榨菜 ,絕配!
應該是3.5顆星
但沒辦法這樣評就給個四星
環境像是路邊攤的那種當然不是很好
也沒有冷氣只有頭上的電風扇
我是在晚上去吃的還是滿頭大汗
建議可以外帶回去吃應該會比較舒服一些
桌上的醬料和酸菜都可以自己加
但都沒有蓋著不知道就這樣放了多久
衛生堪慮
我點的是大碗的牛肉麵110元
不得不說不管是肉還是麵都蠻多的👍
麵剛上的時候看不出來
但攪拌過後才發現真的很多
拌完後可以請老闆加湯是免費的
凌晨3點半,嘴饞肚子餓,頂著13°C的寒風,騎機車由新北過去,過橋的體感溫度,應該只有10°C吧!
當車子停在店前時,感覺有點髒亂,因為它的洗滌處,在店前馬路邊的關係。可是進到店內,空間雖然不算很大,卻是維持的很乾淨,即時雙手擺放在桌上,也不用擔心袖口會碰髒了! …
小黃瓜很脆很好吃,豬耳朵有嚼勁牙齒不好的不適合,要加醬油膏才有味道,小菜只要20元,水餃只有醬油膏可以沾,牛肉湯的肉很多,但有些牛筋很硬不好咬,24小時人算多,衛生就⋯整體而言還可以吃粗飽
牛肉麵小碗麵多肉嫩,小菜便宜
牛肉麵是一種庶民的飲食文化,全台各地皆有,隨著消費者對飲食習慣的改變,牛肉麵也分成兩個方向,精緻化如「林東芳」與「史記正宗」,湯頭清爽,肉塊軟嫩不失嚼勁,食物到環境都給予人精緻、潔淨感;也有不少店家依舊保持價廉物美的傳統,就像今天介紹的小吳牛肉麵。 …
第一次來訪點了小碗牛肉麵,麵很多份量相當足夠,牛肉塊偏有嚼勁給的也不少,湯有一點點略鹹。進店時雖然闆娘看起來沒什麼表情,但後來經過我旁邊時看湯喝到剩很少麵還很多,便詢問需不需要幫我加湯,令人感覺貼心。桌上有酸菜、醋、辣牛油自己添加,整間店很有以前老派牛肉麵攤的感覺,很親切。