阿伯蛋包麵的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺北市萬華區雙園街88號
電話 : +886 2 2338 1439
附近：台北中式麵食店
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平實的麵館，供應蛋包麵、湯品和其他常見的療癒美食。
越來越貴了⋯ 從小吃到大的好味道，
只能吃一個懷念，不吃榨菜的可以換豆乾。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
很普通的麵
但人家就是cp值高
而且在凌晨營業…
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
價位不高、份量多、口味還可以。
希望店家多多注意環境衛生，不要讓周遭出現老鼠蟑螂⋯
好久沒吃到
這麼令人感動的古早味
份量十足
大碗有夠大的
建議先吃小的
便宜又好吃
簡單搭配的醬油膏乾麵
雖然感覺普通但是微甜的醬油膏
和蛋黃渾然天成
另外營業時間很早
很推薦某天太早起睡不著來吃麵
好吃 麵細 麵醬充滿於麵條 用最簡單的食材 成就家常好吃料理
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
味道夠配料也很豐富很價廉好吃又送貢丸湯
好吃但價格太貴難怪人都變少了
完美的早餐or宵夜，真心推薦，蒜泥辣椒一定要加，如果不加真的很可惜!!
蒜泥味道濃郁，微微的嗆喉，非常舒服。
辣椒辣油，香!尾勁出色，細細咀嚼辣芯辣子更是另一個層次昇華，配上生蛋黃拌在麵體中，嗆辣嗆辣的滋味，最後再一口貢丸湯去提升辣度並把味蕾沖洗過，迎接新奇的下一口，真心推薦。
5蒜3辣(匙)
南部味道，醬油很甜。對北部人一開始可能會有文化衝擊XDDDD但味道跟份量都很值得五顆星。特別是他那個嘴邊肉，想到都流口水下來了。
好像不是大家都知道有二樓？二樓很寬敞又有冷氣還會有店家送茶水，整個高級感跟一樓很不一樣，超讚。
朋友介紹 今天剛好經過來嘗鮮
麵跟嘴邊肉 很好吃
可以自己加蒜泥跟辣椒
很棒的古早味 會在回來吃 推🥰
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
樸實的口味，但卻很美味！
麵跟肉都幾乎只有甜醬油膏的味道，湯也就是灑了些胡椒粉，味道不會太鹹，可以自己再加辣椒和蒜泥調味。
太好吃了 老闆的茶更棒！
還不錯的古早味麵食
高cp 味道不錯！
一套可以再加一顆蛋
大骨肉也好吃
可以加點蒜跟辣更香
小碗 蛋包麵
兩塊豆干 一顆半熟蛋包
榨菜 豆芽菜 ，加上蒜泥 辣椒
跟著蛋黃攪拌，入口真的香 有古早味 很棒
榨菜乾麵加蛋的概念 附貢丸湯
辣油很不錯
一個人去小菜別點太多 超飽XD
超好吃又大碗公的蛋包麵！態度超好又有超親人的招財貓咪！
乾麵(一套小$65)：一套就是乾麵、2塊豆乾、半熟蛋、1粒摃丸湯，十分豐富。麵條量頗多，細麵體。主體調味是較少見的鹹甜醬油膏而不是肉燥，滿重口的，香味也略遜，拌入半熟蛋之後柔和許多。豆乾偏原味。榨菜量不多且味道已沖得頗淡，再加上豆芽菜，滿少見的組合。半熟蛋很棒，滑嫩香，有點小感動。附湯清雅肉骨湯味，摃丸雖有彈性但偏軟。配料與湯可緩和油膏麵的重鹹口感。麵加入醬料檯上提供的辣椒、蒜泥，口味一新十分亮眼，推薦原味吃一半再來加看看這些。
衛生環境：明亮乾淨舒適有冷氣。
服務態度：親切隨和。
東西是很好吃啦 但內用沒有隔板 有點怕怕的
服務
內用
餐點類型
早午餐
凌晨3點鐘就開店，凌晨睡不著肚子餓可以來吃，口味很不錯價錢又便宜
幹。這輩子吃過最屌的麵店，一週最少吃4次，宵夜都要等到3:30才開門，等的很辛苦，其他不用多說
1、萬華環南市場一帶。早期做學生跟環南市場早市為主的在地知名美食。
2、身為艋舺人，從路邊攤塑膠袋裝吃到現在。說坦白，還是老一輩路邊攤比較好吃。現在麵偏爛比較水，醬油也沒以前這麼香。但還是有以前8成風味。
3、麵是傳統油麵（可改米苔目或冬粉），醬油是古早味偏甜醬油膏，荷包蛋皆為半熟蛋（不敢吃半熟蛋，可以跟老闆說挑熟一點的），豆乾為真空包的。
4、還是老問題，麵水瀝不夠乾，碗底每次都會有水水的。
5、🌟麵裡面有榨菜跟豆芽菜，不喜歡的可以更換豆乾唷。
6、貢丸湯雖然是附的只有一顆貢丸，但湯不夠還是可以加湯。
7、他的嘴邊肉跟青菜都蠻推薦，份量相當夠。
8、他們有紅茶、奶茶20元，但口味偏淡。
9、機車門口皆可停。汽車要找車位（對面大理國小側門是紅線可暫停3-4輛，但白天有被驅趕開單風險）。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
點餐：蛋包冬粉一套（附湯）＄70＋嘴邊肉小份＄50
麵食放榨菜，味道特別，加上蛋包，濃郁口感。尤其豆干要注意噴汁，軟硬適中不會乾癟，值得人在附近來吃吃。
附湯是一小碗加一顆貢丸，湯普通，貢丸普通。(不知道不要湯多少錢)
嘴邊肉普通，醬油膏很多偏鹹，份量偏少。
辣油很辣，小心取用，是辣的不是麻的。
（不擅長吃辣）
價位不算便宜，裡面沒有肉，內容：蛋，冬粉，豆芽，豆干，榨菜，與醬油膏。附湯一顆貢丸。這樣70。
老闆現場泡的茶，喝著很舒服，不是那種廉價紅茶冬瓜茶，是原葉泡的綠茶（老人茶）。
扣一顆星是：餐點送錯，錯了也算了，還把端錯給別人（點麵）的端給我（點冬粉）。不知道另一桌是沒點蛋還是吃掉了，竟然還現場把原先送到我桌碗裡的蛋夾到送到他桌的那碗，然後直接端來給我。（我附的照片裡，蛋是破掉的。）（我就好奇，她當我是瞎子嗎？）
看麵還完整沒有攪拌過的痕跡，基於不浪費食物，我也沒現場反映，所以針對這個店員下意識的行為扣分。（如果反映了沒得到回應直接零分）
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
用餐環境尚可，餐具乾淨
麵條過度軟爛
價錢合理份量足
蛋包合格是整碗麵最值得期待的部分
買一套附的湯沒有味道不如別給
把貢丸放在麵上面就好了
12/1號漲價五元囉
豆乾滷的不夠入味
嘴邊肉切的蠻厚有嚼勁
久久吃一次還可以
大概3.5顆星
麵一碗很大碗份量狠多，大概只吃的完一半。醬料一定要加 不然味道提不起來。辣椒滿辣的。整體味道不會很驚艷。一般般 吃粗飽好選擇
有熱茶可以解膩
價格平實，只是醬油膏調味太多了。不喜歡醬油膏的朋友可能要留意一下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
豬肉腥味很重 麵糊成一團 主要都是靠醬油的味道 我想蓋一個難吃印
原來一碗簡單的麵可以如此美味。看起來樸實，醬料與榨菜的搭配天衣無縫！途中加上店家提供的辣椒跟蒜泥，又是另一番滋味。
在萬華營業數十年的老店家，菜色不多，口味依舊，鹹淡適中，鄰近大市場、學校，所以附近停車不太方便，想要品嚐傳統小吃，仍然值得推薦👍👍👍
服務
內用
餐點類型
早午餐
麵的份量很足，小菜還不錯吃。
但整體吃完會有油膩感。
辣椒吃起來不覺得辣，麵建議要加蒜泥吃。
萬華在地老招牌的美食，現在已經是第三代在掌廚了。蛋包麵好吃，貢丸湯就一般般。
口味ㄧ般般、
外籍煮麵不用心、麵都煮成一團、
也不衛生、收錢、和食物摸在一起
豆乾不新鮮、榨菜也是！
貢丸湯貢丸極普通、湯也沒味道！
可惜的老店、
傳承很重要❗️
從50一碗吃到70一碗，有時候吃麵有時候吃米苔目，簡單的調味，加上榨菜醬油膏，味道簡單直接，小菜肉類都是新鮮的，另外最喜歡有蒜泥，生辣椒自己喜好依量增加，超完美！
好吃😋
米苔目跟麵都好吃
附一碗貢丸湯
有一顆荷包蛋
2個豆乾
還有可愛的店貓
非常親人
喜歡摸摸 會自己躺下給你摸
超級可愛❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
滿不錯吃的乾麵
半夜3：30開始營業
一旁有辣椒油、蒜泥隨客人
自行添加，桌上有烏醋
一套小碗70元的麵量就很夠吃了。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
點小碗跟大碗一樣 有夠讚
乾麵、乾冬粉的調味方式應該是一樣的。略帶甜口的醬油膏，配菜：相當多的豆芽、荷包蛋、兩片滷豆干，滋味與口感是讓人滿意的，強烈的建議加上一匙店內的辣椒，香氣層次再提升。只是這樣一套的價格來到70元，在萬華這邊的消費水平而言，說實在是高了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
一樣好吃
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
停車場
旁邊機車可以隨便停
動作伶俐。
蒜泥、辣椒、黑醋搭配起來吃還不賴。
一套70元小碗乾麵、荷包蛋、兩塊豆干、一顆貢丸湯。
店裡蛋包麵、大陸妹、嘴邊肉、湯，是很古早又單純的味道。
嘴邊肉的醬油加的有點多，習慣清淡口味的可能注意下
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
生意超好！麵很入味，蛋包麵是套餐（有貢丸湯）！古早味，值得推薦！
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
雖說是醬油膏乾麵，但加了榨菜後提鮮去膩許多，味道口感都屬中等，不會令你驚艶卻會使你懷念，十多年前朋友帶吃過一回，地點在哪已忘，若非朋友提醒有古歌大神..我大概忘了也找不到了，和之前有差別的是麵沒有以前Q，A菜也沒了很可惜，它的大陸妹不怎地，但嘴邊肉雖然份量少但處理地滿好的。看評價有人嫌70太貴，我真的不認同，現在光啥都沒的乾麵都要40 50元了，它又是蛋又是豆干榨菜，還附單貢丸湯，湯還隨你續，已是在這通膨時代裡，CP值有良的店家了👍希望它能永續經營下去，我會經常來光顧的❣️ …
就是老店簡單的好滋味
🌟4.4
以前最愛的宵夜美食之一
唱完歌、喝完酒來一碗、再喝個熱湯就是舒服，很久沒回訪了。
有點美中不足的是以前會噴汁魯到超入味的豆干，變得比較乾了也比較不入味了，整體來說還是很好吃的。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
第一次吃….好吃！😋
大份一組附一顆貢丸湯
嘴邊肉和燙青菜^_^ …
親民美食，價格實惠、簡單好吃
第一次吃早餐還會有老闆跑來倒茶🤣（應該是老闆吧？） …
久違了萬華，曾經是我最愛的蛋包麵