萍姊酸菜麵(原萬國酸菜麵)的最新評論
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今天終於吃到久違的酸菜麵，心滿意足
西門町最好吃的麵店
搬新家後第一次來，整體環境乾淨明亮，味道還是不變，現址是漢口街二段80號，不要跑錯喔！
#酸菜蛋包麵 #酢醬麵 #蛋包湯 #加蒜泥更美味
假日不要睡超過中午的唯一理由就是趕在酸菜麵關門前殺去來一碗啊～
從小巷弄跟過來的老顧客，餐點一樣令人回味，不過送餐速度變比較慢，候位也沒有明確動向，被插隊感覺很不好受，希望改善排隊候位順序，採先點餐後入座的方式？結果當天我麵等太久，只拍了小菜，麵在上桌後唏哩呼嚕的嗑掉了。
今天中午過去吃麵，事過一小時就開始拉肚子，該麵店使用不新鮮不清潔的食材，建議大家不要去消費。
換個地點老闆娘終於又開始營業了 二樓大概有9張桌子 可以容納20個人一樓外面有3張桌子進去的時候先拿單子 點菜出餐 大概要10分鐘左右建議先吃一下店內著名的小菜附近有嘟嘟房停車場在店面的右手邊 不然會被拖吊
好吃喔！
懷念的味道，小菜優
連續吃了30多年的好味道。
去年因為老闆娘出車禍，
休息了大半年。
總算又吃到回味無窮的好味道。
每次我都是點用
酸菜湯麵＋荷包蛋＋丸子
再配上雞腸和豬頭皮。
一次吃好，吃飽！
老味道回來了~😋 …
搬家後的酸菜麵一樣好吃，小菜一定要點豆皮，加點蒜泥辣椒夠味
湯頭順口夠味，應該是大骨湯頭，酸菜原本以為會乾扁像三XX福酸菜一樣，但酸菜湯麵的酸菜有點像是割包酸菜，比較濕潤，湯麵也像有豬油香吃起來滿搭的，大碗比想像中大碗，一個成年人可以吃很飽，二樓阿姨也很貼心，不會刻意併桌保留空間可以讓人有寬敞空間吃飯，滿親切的地方，值得二訪。
萬國酸菜麵我是首次到訪，對我而言這招牌酸菜湯麵鹹了點，然後醡醬乾麵感覺又更鹹，麻醬麵的表現更不如預期。小菜方面豆皮、豆干表現算正常，豬耳朵的毛太真的多都沒處理好(看是供應商或是店家本身沒處理好)，雞腸方面是同樣一份但是味道會不一致。最後想講的是生意好所以客人要略等待是一回事，但是比我晚來的一組、二組、甚至第三組東西都上桌了然後才又輪到我這樣子任誰奇摩子都會不好(不是大家同時就坐同時送單喔，有些根本是我小菜都上桌了才來的人)。
他的酸菜和湯頭還不錯吃!
對客人的態度非常需要加強，生意越好，就越需要做到這點，而不是隨意吆喝客人，一臉不耐煩和不屑，口氣和臉色都讓人很不舒服，買個麵還要受氣，這幾次去老闆娘和員工們的態度越來越差，對客人講話口氣用吼的，真的不需要這樣吧，客人沒欠妳們欸
老味道沒變，只是剛搬來比較亂，點完菜單至少都要等十幾二十分鐘
酸菜香氣四溢，麵條Q彈有勁
雞腸軟嫩越嚼越香
真的是超級隱藏版我是朋友推薦路過好幾次都找不到，還有超過下午二時吃不到！酸菜麵好吃😋小菜也好吃😋 …
一般在吃好吃的飯時，會有一種扒飯的快感，不過對我來說在吃酸菜乾麵加蛋（還要加滿滿的蒜頭）也會有扒麵的快感。以前環境比較差些，現在換了新店後環境也好了，不過不知道是不是太久沒吃了…現在唯一的就是小菜普普，不過光麵的好吃度就算扣了小菜的分還是要給5顆星的，是我最推的麵店。
沒有以前好，還有進步空間
我和我的台灣朋友見面了。
我帶著在當地自助餐廳吃午餐的感覺去了那裡，但令我驚訝的是，與它樸素的外表相反，它很美味。
在台北期間本來想再去一次，但是因為沒有時間所以沒能去。真是太好吃了。
下次我一定會去，因為可以步行到達著名的旅遊景點西門街。
一開始只吃芥菜和麵條，然後將半熟的煎蛋餅打破，吃與麵條混合的雞蛋，最後加入大蒜，可以享受三種不同的味道。
西門町名產
今天經過，萬國酸菜麵的新招牌放到漢口街2段80號附近了
西門町老店好味道，剛遷址又改名以為換了老闆，還是同一位老闆娘在招呼著，菜單上最豪華版酸菜麵中碗$110起跳，端出來的分量就讓我們瞪大眼，淡淡高湯濁色的湯頭好滋養讓人一口接一口，主角酸菜完全跳脫刻板印象，零死鹹又和麵條超搭! 酸菜乾麵$50(另有酸菜加炸醬/麻醬的雙醬口味$55)的表現也另人驚喜，有加蛋包的餛飩丸子各種組合湯品，小菜一盤$20果然是招牌，入味又不會太鹹，不論身體或荷包多吃也沒負擔，難怪隔壁桌大哥一個人點了5盤小菜…無雷的在地美味，大推!
搬了新址味道不變，酸菜麵不錯，店面不大，坐位區在二樓，六個大姐人多忙著團團轉，出餐稍慢，出菜點菜買單還需要磨合，小菜都40元有點小貴。
新手難免遲鈍。味道普及。個人不喜愛鹽菜及冷底菜。
108/09/26 還在停業
搬新址到漢口街二段80號囉，店名微改“萍姐”萬國酸菜麵！ 超懷念的，終於重出江湖
不難吃，但吃不飽
搬到了新店，又恢復營業了，所以我馬上就去了。
味道很好吃，沒變過。
老店的操作不好，但又進一步細化了🤗店員那麼多，但是什麼都慢又慢😵嗯，這就是這家店的特色之一。
好味道的酸菜跟麵
多年來吃味道始終如一
美文！又有特色！
小菜風格也很鮮明
超級美味
看似簡單的酸菜麵，吃起來不簡單，紅麴乾麵也好吃，荷包蛋很嫩，餛飩湯裡的餛飩，裡面有包酸菜，吃起來比較不會膩，好喝～
外送品質可以，跟內用差距不會太大，感受到店家用心，一碗麵，溫暖了我的胃！
讚
滿多遊客應該都是查google評價來的，我也是。講一下內用的流程好了，內用要拿菜單還有號碼牌，上樓找好位子、劃好單、寫好牌子的號碼，把牌子放桌上，再下樓點餐。
酸菜麵很有特色，我加了一顆荷包蛋，蛋黃半熟流在麵中，超讚，小黃瓜也好吃，餛飩餡也有酸菜很特別，看了別人點豆包好像很好吃，下次也要再點，雖然下次再路過此也不知何時了。總之這是一間在我家附近，我會很常來報到的店。
2019.11.29 前來品嚐酸菜麵與雞腸，酸菜麵只有酸菜口味少見，由於主菜是酸菜，麵食容易快速吃完，建議點酸菜乾麵是店內招牌，另點雞腸$40，在麵食館內少見此菜色，可點來吃吃看。
點完麵後請耐心等侯喔。
店內環境乾淨，若是要內用的朋友，請在一樓點完餐後，自行那號碼牌後到二樓用餐區等侯餐點，一樓門口騎樓處也有二張桌子可供內用客人用餐，用完餐後再自行拿原先點的菜單到一樓點餐處結帳。
店門口招牌為萍姊酸菜麵，原萬國酸菜麵，要來用餐的朋友，別被招牌給弄混了，祝您用餐愉快。
老店新開 估計是新店面還不習慣動線 出餐速度很慢 外帶比內用還快 小菜從自己拿變點的 如果等不了的人就別來吃了 別他媽雞雞歪歪的 老饕的味道
新地點有更精簡的訂購流程和更高層的座位。
酸菜紅麴肉燥乾麵！麵體厚實👍🏻有別一般的陽春麵！很特別餛飩湯的餛飩也有酸菜，特別一提「麻醬乾麵」上面也有滿滿的酸菜，麻醬藏身在麵底！ …
值得試一次味道
好吃，但是很難找到店面
搬家後第一次來用餐.味道不變.用餐區在二樓樓梯有點陡.老人家上下樓梯要注意.感覺比以前上餐的時間等好久啊
點的是酸菜蛋餛飩湯麵
湯偏油但吃起來不會膩
麵屬於偏軟若要吃硬一點的話不知道能不能要求
整體的話還算可以但也沒到特別
味道還是沒變 雖然客人沒有以前多但是卻要多等很久很久 趕時間不推薦
離捷運站有點偏遠，蛋包加入湯麵很搭，但湯不夠滾燙，微溫
簡單不複雜就很好吃的麵
搬家後第一次來，令人懷念的味道完全沒變，這次點湯麵先回味一下，下次再點乾酸菜麵+半熟蛋，這樣才是真正美味的酸菜麵😋 …
最愛的家鄉味