富宏牛肉麵的最新評論

西門町建宏牛肉麵兄弟店，但早上8點去建宏還不提供內用，建議我來這家吃，寬的家常麵及牛油酸菜是一定要加的，樸實的好味道。

加入一湯匙的牛油就是心目中油油亮亮的牛肉麵，湯頭鮮、鹹味適中，是小時候和父親散步到北車的牛肉麵街的記憶，非常好吃。

牛肉分量足夠，軟硬適中。麵條Q彈，是手工的拉麵。口味不會太重，喜歡吃辣可以自己加辣牛油。吃的環境是一般的小吃店面，吃完一定要買一杯附近的水果店的西瓜原汁，超級過癮！

牛肉麵，牛肉紮實不柴，湯頭清甜，麵條有嚼勁。
水餃，皮厚，餡料量中等，價格中高。
牛油拌湯增香不膩，榨菜清爽不鹹，豆瓣辣醬鹹度適中、提味開胃。
價格中等，份量偏多。
整體而言，在地用餐十分推薦。

湯很清澈，不是帶甜味的那種湯，但充滿牛肉香氣
這次點的是綜合麵（細麵）
牛肉超級軟嫩，真的是遇到牙齒就化開的感覺，相信我媽應該很想逼問老闆，問出他到底怎麼做到的（為了愛吃牛的爸爸，每年燉牛肉燉到崩潰的中年婦女😆）
細麵是個人超愛的臺式拉麵，略帶嚼勁的感覺跟軟嫩的牛肉很搭
辣椒是很像辣豆瓣的感覺，不太辣，愛吃辣的可能會有點難過
喜歡濃郁湯頭的，可以加點牛油
不過牛油的辣味反而比辣椒重，而且牛味會變超級重，不喜歡牛味的人要小心
喜歡店家提供的免費飲料，吃完來個冰果汁，超級清爽的感覺
吃完就是兩個字 舒服~~~~

小菜一碟才20 佛心價
牛肉麵、牛雜麵、綜合麵👉
小碗90、中碗100、大碗110
也是超便宜…牛肉湯麵小碗才40
而且一碗麵附贈一瓶鋁箔包果汁喲！
24小時營業…CP值超高…超級大推！！！

牛雜麵牛肉麵都好吃。
牛肉麵的肉是另外滷好另外切小塊，放入湯裡。所以肉吃起來很嫩有湯汁。
牛雜也燉的很軟嫩。不怕吃到橡皮筋的口感。
不管粗細麵吃起來都很有彈性。
最靈魂的莫過於桌上的辣牛油與酸菜。有提供辣牛油的店真的不多了。放桌上客人隨便加。清爽湯頭加了辣牛油，像吃紅燒口味。一定要試試。
銷售品項很單純，牛肉麵牛雜麵，麻醬麵，水餃。麻醬麵的愛好者也不少。
點一碗麵附一瓶飲料，老闆佛心一碗80的麵還能附飲料。
店家原本是在塔城街裡頭。後來移至現址。
看到辣牛油，果然是小時候的味道。

CP值太高了吧！在台北怎麼會找到一碗90元的牛肉麵啊！根本相見恨晚！味道很樸實簡單卻很好吃，不是中藥味很重或者辛香料很多的湯體，它就是很簡單，麵條也是屬於手工刀削麵那種，扎實卻很Q彈。本來以為價格很便宜，牛肉好不好吃也不會太苛求，沒想到它一樣讓人唇齒回味啊！愛吃辣的人真的要加牛油味道超夠，但辣醬的部分真的很辣，酌量就好。小菜也是很便宜哦！沒吃過的趕快來啊！

附近四大牛肉麵（建宏、老劉、小吳、富宏）名店之一，24小時營業，宵夜的好夥伴，先說結論，如果胃只夠吃一間，我一定吃這家！❤️❤️名符其實的5顆星優質店

富宏可以選擇麵條粗細，粗的是寬扁的那種，不建議點，因為泡太久，會變得很軟爛，也有可能是店家為了煮透麵心，所以稍微煮老了一點，但我不會因為這個原因而扣心，因為只要點細麵就能彌補這個缺點

湯頭是原汁牛肉湯，一般市面上很常見的那種

環境：有冷氣，很涼！不會吃麵吃到滿頭大汗，情侶也可以很優雅的吃完一頓飯。店家很貼心，有附設廁所，在廚房裡，有需要可以詢問店員，大姐都很熱心

🌟性價比極極極高，點小碗也可以加麵加湯！牛肉、牛雜給的量也是不手軟，小菜划算
🌟建議點細麵，粗麵會太爛
🌟內用可以加麵加湯，疫情期間，不提供飲料服務
🌟可以專程到訪，絕對不虛此行，讓你對牛肉麵改觀，我願稱富宏為最強

24小時營業、CP值很高的牛肉麵，內用免費喝飲料，還有一堆調味料，麵有粗細之分，湯可以免費續加，酸菜也很好吃！

《中碗不夠吃啦！請直接點大碗》

第一次去吃所以保守點了中碗，喝了第一口湯頭就後悔應該要點大碗😅

同行友人點牛雜麵，我點牛肉麵

🌟非常推薦在加調味料之前先喝口湯！！！湯頭非常清爽不油膩，帶點回甘 反正我很喜歡😂
🌟必加：酸菜、牛油、辣椒醬 （桌上滿滿一大罐隨你加）

麵條有細麵、粗麵可選。粗麵口感比較Q
Anyway 這是去西門或北門的必吃餐廳！

據說來自當年的牛肉麵街的其中之一

看了一下菜單，這單價在台北市令人覺得

非常不可思議，但也是 生意好的原因之其一

吧，少見的將牛油放著給加。

照片放上了，給大家參考

門口的汽水自行取用，桌上的酸菜也是free

外頭小菜旁邊的蒜頭也是免費
服務
內用

開24小時真的好友善，可以在大半夜吃到熱騰騰的牛肉麵，來吃的人真的大推一定要加辣牛油，湯頭的濃郁度直接升級，牛肉也燉的嫩嫩的，至於水餃就比較遜色一些，不用特地跑過來吃～

富宏牛肉麵
牛肉麵小碗100
+牛味偏重
買麵送飲料，酸菜吃到飽，小菜25，算是cp很高的一家店
-服務人員不知道在兇幾點
椅子有他人遺留的酸菜
麵偏硬

便宜大碗 還能加麵加湯 加辣牛油喝起來湯很像一度讚 西門最強牛肉麵！

20220810 再去吃 已吃幾十年的麵店 有點變化了 漲了十元 120-/大碗 且雙店面只剩一個店面了 代表漲價之後 生意應該不如前 因為和一般的牛肉麵價格也沒啥差異了 … 但另一邊店面 還是做牛肉麵 但改了名 且好像不是24小時營業的… 所以答案已夠明顯的了 …今天 看見一個笑話 一個顏值算不錯的小姊 點了一碗小碗的湯麵 問服務阿姨 可否加麵 阿姨回 吃完才可以（不都是如此嗎？）她真的吃完 捧著碗 去前台要了點麵 （像乞食）我們所理解的是…點 大碗因不夠吃店家會免費加麵 沒問題（在此我幾乎沒見過 因份量足大）加麵理解… 點小碗 加麵 來搞笑嗎？… 不就是貪小便宜啊 成了笑話 真不好 …而且不就是十塊錢嗎？…小姊姊真要好好想一想 這樣不對的 對面的男友人 我看是抱著看笑話的心態 欣賞此畫面 …
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

算是慕名而來..但略失望！
以在台北的價格來說確實算便宜，24小時營業也很方便，但湯頭感覺是一般的醬油滷汁，只有鹹味，一分錢一分貨囉！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

會到這一間牛肉麵店，是因為他剛好在萬華運動中心的附近，運動完了，想說找個吃的，在台北市剛好可以有開放那用，就看見了這一間人蠻多的，牛肉麵很便宜，但是這個牛肉麵的口感我個人沒有特別喜歡，麵條的口感呢有點像是煮太爛了，沒有什麼嚼勁的那種感覺，但現場真是蠻多人的，以牛肉麵的這個價位來看，又在台北市來講，真的是價位偏低，所以他應該是主打低價為吧。吃完後走出來看到他的牛肉應該是事先就已經先滷好了非常一大袋放在旁邊，所以牛肉吃起來的感覺就是稍微硬一點，還包括一些筋，但我點的是一般的牛肉麵，湯頭的話啊現在回想起來已經沒有很特別的印象，不過會不會再去這一間呢，我可能不會再過去了吧。

其實健宏富宏我分不清楚味道差別>_<

但是麵條都超Q！真的很愛！
價格也超實惠✨
配辣油、大蒜、一杯飲料🥤
每次都吃2碗🥰🥰
以前住國外每年回台灣都要來吃
現在回台灣了每月都要跑來吃
重點24小時營業
真的是隨時想吃都吃的到！！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200

點了大的綜合寬麵，湯頭中規中矩，加了牛油跟酸菜會加不少分，肉整體不錯牛雜少部分較難咬，麵點的是家常寬麵口感很Q，且麵心不會有麵粉味，雖是寬麵但湯跟麵感覺是一體的，以120這個價位確實cp值頂了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

小碗100元
中碗110元
一碗付一杯飲料
麵有嚼勁、牛肉很入味很多塊
湯加了牛油之後很對味、順口
之前有吃過采宏牛肉麵
覺得這家更好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐

還蠻好吃的，可惜沒有細麵，它的麵條有兩種，刀削或刀削口感再細一點點的麵。不是細白麵陽春麵的那種，喜歡有嚼勁的人，應該是你的菜。
環境上不是什麼大餐廳，也不能太要求，至少乾淨。
至於價格還蠻合理的，小碗100元、中碗110元、大碗120元。差異應該是麵條的差異吧！
我吃的是小碗牛肉麵，至少有4塊以上牛肉，喜歡吃牛肉麵可以來試試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

吃得是情懷，以前的感覺，現在沒從前的量大，也沒懷念的好味道
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200

台北市高cp值的牛肉麵
牛肉麵90元起 小菜也只要20元
點個麻醬麵、滷肉乾麵也都只要40元起
真的非常佛心！
服務
內用
餐點類型
晚餐

當你犧牲一切去換cp值 結果就是富宏
他的牛肉是不錯 但絕對上不了榜
價錢真的便宜 小碗90也是一堆肉
但是服務 環境 衛生 等等等 反正你想的到的他們都放棄了 cost down到骨髓

如果你在腳程五分鐘之內很好奇 可以來看看 超過就算了 這不是你會想帶朋友來的地方

題外話 坐我對面的阿伯 加完辣牛油酸菜喇一喇把湯乾了之後 去加了湯 然後又加了一堆辣牛油跟酸菜繼續喇繼續乾 去了三四次 每次加的油跟菜都越來越浮誇 這是什麼特殊儀式？ 直送ICU裝支架的節奏?
服務
內用
餐點類型
午餐