老劉刀切牛肉麵的最新評論
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就是喜歡這味，辣粉牛油就是跟別人不同
肉份量夠，湯頭佳，但是麵的口感不是很喜歡，有種脆硬感
好吃！便宜！可加湯⋯物超所值！
跟建宏富宏比較起來，湯頭較濃郁。
店不大，坐位也不多，不過桌上調味料滿多的。
牛肉麵100～肉算多的有八九塊，有肉有筋，一塊塊不大不小，嫩但有咬感，不會卡牙，有入味。牛肉麵粗麵條好，有咬感也札實⋯湯頭本人比較清，不知過加上牛油後味道上一層，加牛粉後再上半層，再點些鎮江醋又彎了個彎，最後配一些酸菜⋯可以收尾了⋯整個中碗就會有一定程度的飽足感。
牛雜麵90～還是牛肉比較好。
肉大塊，較不擁擠
很棒的牛雜湯
這家粗麵是我吃過最好吃的麵條
便宜大碗又好吃，麵有粗細之分，牛肉很入味
細麵+香辣粉+牛油～好好吃！
好吃誒！
果然是可以吃的，聞起來像米粉，看起來像牛肉湯，旁邊寫著麻辣牛油的，吃起來像辣椒油。
麵條嚼勁十足，牛肉軟嫩適中，另外台北的牛肉不用錢哦？放這麼多，新竹人看到傻眼…
湯不會太鹹或油，重口味的人可以自己再加桌上的牛油
牛肉Q彈。
老店，好吃，停車算方便
鋪滿整碗的牛肉，湯頭好喝不鹹，好吃的牛肉麵。
－家不錯吃的牛肉麵老店
與龍潭的牛雜湯味道一模一樣我喜歡 我吃的是牛雜麵
湯頭清爽不重鹹，有牛肉的甜味和淡淡的藥材味，滿完一點都不口渴，是沒有味精的好味道
粗麵口感偏扎實，不是一般軟Q的口感，想食QQ的可能點幼麵比較好
牛肉塊肉味香甜，肉的部分有咬勁，筋的部分夠軟糯，加點牛油整碗麵就更香濃
好吃推薦！
牛肉麵可加湯 ，牛肉又多 ， 湯頭又好喝 😋👍 …
路過的時候沒想到就去嘗試的一家餐廳。
清湯鮮肉鮮美。
點牛肉麵時，可以選擇普通面或粗面。就個人而言，我推薦素面。
从前都是吃隔壁小王牛肉麵，有次小王牛肉提早收攤，結果就選老劉牛肉麵，吃過那次以後從此就愛上它了。
麵分2種粗細麵很Q彈，牛肉雖然不是腱子肉，牛肉卻很好吃肉又多，湯頭更不用說了非常香醇濃厚好喝，没有過多的調味，味道真的一極棒，值得推薦的牛肉麵店。
以這個價位對品質來說，c/p值算中上
料多，麵大碗！麵條火候特棒、特有嚼勁……
有點熱啊…
湯頭沒話說，比起隔壁很出名的醬油湯好太多了，麵條也算Q彈，辣油非常香，一定要加，吃過老劉後，隔壁附近這幾家我完全不去了。
從小吃的大 還是一樣好吃
肉多口味讚，好吃好吃
舊眷村牛肉麵始祖,就是老劉牛肉麵,在眷村一棵大樹下擺攤,發展出一條牛肉麵街,讓衆人趨之若鹜而打出名號,對很多老台北人而言,來此除了吃的是美味,也是一種情懷。
同一區塊建宏牛肉麵名氣大,發展成有三家店,媒體也吹捧介紹,個人認為老劉比建宏更美味。
店內有2種辣牛油一定得試試,對麵點提味不少,還有北方人吃麵必需的大蒜可自取,我喜歡點家常粗手工麵條,耐嚼有麵香,內人總要點細麵比較容易吸附湯汁,喝完二口原味香醇湯汁再加入酸菜,風味更勝一籌。（現在很多年輕人開的牛肉麵店,根本没酸菜很難接受）
牛肉是口味較重略鹹,但也挺軟嫩是另一種美味,他們家的90元小碗牛肉麵碗比較深,看起不大碗其實很有份量,中碗是我很餓也只能吃九成,也曾買大碗回去,三位家人剛好吃飽,這超實惠的質量,在台北市寥若晨星。內用若真的湯不夠還可加湯,展現一種老眷村人情味,這間店是很值得常來！
偶爾吃吃還ok
麵條好吃!
湯頭不死鹹
中寬一碗100塊 肉塊蠻多的
環境乾淨，老闆娘很親切，肉又給的大方！
麻醬麵很香
牛肉麵便宜又大碗
從小吃到大的牛肉麵 家人都喜歡吃
價錢不貴肉又多 還會專程來吃
4大品牌中算份量夠，口味也行。
湯頭不錯，加辣牛油更夠味，牛肉的量很多，大碗牛肉麵110元，男生就能吃的很飽，cp值高。
湯好麵多肉大塊
是常客了，老饕都知道的店 現在可能是第二代了
這一家是臺北市牛肉麵CP值最高的，湯頭很棒，牛肉大塊，而且滷的Q度恰到好處，值得推薦。
CP值很高的麵店，大碗110，肉給的很大塊；其中粗麵的乾拌麵很有風味，小碗50
小碗90
中碗100
可選粗或細麵
公道實在
牛肉多，湯汁味道濃。好吃每次吃好又外带2碗。
第一名的牛肉麵沒有之一
麵條很Q
牛肉很多
湯頭濃郁
CP值很高～
牛肉蠻香又嫩 湯汁也適中 不會太鹹
湯頭很不錯乾淨衛生
麵條很讚，湯頭豐腴而不膩！
辣牛油非常道地！
牛肉麵好吃,扣一顆星是因為環境衛生吃到一半看到一隻米奇從冰箱底下衝出來,附近環境這樣不意外