老劉刀切牛肉麵的最新評論
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每個人吃東西的口感都不同，對於YT一直有人推薦這裡感到意外，直到自己最近兩周連續來外帶，才知道這裡應該就是台北市CP值最高的牛肉麵了，中碗110的牛肉麵份量十足，食量大的應該剛好，食量小的可以兩人吃一碗了，湯頭不會死嫌也不會過於清淡，刀削麵條有嚼勁，一碗麵平均給6-8塊牛腱肉(厚切)，外帶的湯給的夠多，回家喝不完還可以給下一餐吃，而真正會吃牛肉麵的老饕，通常都會善用店家免費提供的辣牛油跟酸菜，讓整個牛肉麵提升到另一個層次，這裡100-120元的牛肉麵，絕對可以完敗很多動輒160元以上的牛肉麵，甚至比一些什麼必比登推薦或網路推薦的180元以上牛肉麵也毫不遜色，CP值真的超高，不給五星都覺得對不起自己
超懷念好吃的味道！
湯頭牛肉都好吃，建議吃粗麵條，有咬勁彈牙好吃
不錯
好吃 小菜20元 超划算
好吃的牛肉麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
目前最喜歡的牛肉麵
小菜可幫加熱👍
麵軟硬適中👍
免費加湯👍
肉也多👍
價格👍
湯頭好 肉多大塊
CP值超高的一家牛肉麵
從小吃到大，週遭麵店只愛這家，推牛雜麵。
好吃的
物美價廉，沒有外送可惜。
大碗 $ 120 元
牛肉麵還不錯吃 裡面有隻店貓蠻乖的..
它的乾麵跟其他以前同在鄭州街牛肉麵攤不同的是不是用肉燥來拌，而是以古早味油蔥，拌起來非常香∼ 小碗的對一般食量的人就非常飽了，還可以另外請老闆娘附一碗免費的牛清湯，再搭配每盤20元小菜，70元就能吃的很滿足∼
牛雜湯牛肚很多好吃軟嫩
好吃 肉多 麵有嚼勁 湯頭也不錯
這排還是老劉牛肉麵最好吃還有水餃
服務
外帶
湯頭比某宏好很多
服務
內用
餐點類型
午餐
料多 麵條有勁
服務
外帶
餐點類型
晚餐
湯濃 肉多又嫩 寬麵Q彈
加上蔥花
真好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
麵條好吃
粗面細麵都是有嚼勁的拉麵口感
肉量也很多
兩個人點了一碗大碗牛肉湯
老闆娘還會貼心多給一碗清湯方便分食
牛肉湯有部分帶有筋的部位
麻醬麵香氣非常濃郁
大碗的份量在台北市來說真的很大
一碗大碗兩個人吃也非常飽
在這地帶裡 平價中比較好吃的
這一帶牛肉麵中最好吃的一家，麵體有嚼勁，湯頭有中藥香氣，小菜、辣油、酸菜則和其他家差異不大
湯頭味道不錯，有點藥膳感覺，牛肉和牛雜都算軟嫩。
以前還在塔城牛肉麵街的時候，我比較常吃小吳；後來部分店家搬到這後，吃過兩家建宏、富宏、小吳、老劉之後，就一直習慣吃老劉，因為他沒建宏、富宏那麼多，也有冷氣可以吹。
好吃的牛肉麵
沒有冷氣位置，只好臨時改外帶，原本還很擔心麵體會爛掉，還好沒有。
我把麵跟牛油和酸菜乾拌在一起，再加一些湯攪開，變成很夠味的牛肉乾拌麵，也好好吃。
牛肉有五塊，燉得軟爛入味，應該是這附近幾家牛肉麵中我最喜歡的。
老闆娘服務態度非常的好，刀削麵非常的Q很好吃，牛肉麵的湯頭也很棒
天冷就會想特地來包一大碗牛肉麵，一定要加一大匙的橘色辣牛油跟酸菜！是我心目中的平價牛肉麵第一名，牛肉感覺滷的比附近店家的好吃，每次吃都很滿意（摸肚子）！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
中碗才110，可以自己加辣牛油跟辣椒⋯麵跟牛肉都算滿多的，用料紮實好吃，以台北來說算是CP值很高的牛肉麵！
寬麵有咬勁細細品嚐有麵香
好吃，粗面又Q又滑，牛雜燉的夠嫩夠入味，湯頭濃厚，帶有甜甜的當歸香氣，加上牛油酸菜，一碗30年前的鄭洲路牛肉麵就回來了！便宜好吃的選擇⋯⋯
6月29日中午時段帶朋友一起去吃（第一次因今天就特別想吃牛肉麵。）中和區以前有一條牛肉麵街但後來因時代變遷跟味道變太多難吃就不在去吃了。叫老劉牛肉麵了中碗一個是粗面一個是細麵。湯頭喝起來蠻順口。肉也給蠻多。如想吃辣可自己在加辣牛油。所以下次有空會在來吃呦。難得我跟我朋友會把整碗麵都吃光光。因我們本身沒很重湯。比較在意口感跟味道問題。加油希望能好好保持你們特有的品質跟口味哦。（下次還會在嚐看看別間口味難得看到從轉角到巷口5-7間牛肉麵店）
服務
內用
偶然經過而用餐，刀削牛肉麵$90/小碗，份量不少，牛肉軟嫩，麵條Q，湯頭好喝鹹度適中，加了辣牛油更夠味，小菜滷味普通，環境清潔還ok，牛肉麵推👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
從小吃到大
牛肉麵一條街 吃過其他了
但就是這家最對我的口味
缺點就是沒有飲料吧 建議可以附個紅茶之類的
如果想喝飲料 可以去隔壁檳榔攤買
湯頭好喝，麵條有嚼勁！牛肉大塊，份量十足！謝謝老闆。
服務
內用
餐點類型
晚餐
淡淡中藥湯頭 軟嫰的牛腱肉 q彈的寬麵條 比週圍其他家好吃
肉多，麵q是家常麵條，好吃，有小漲了一點,大碗到120了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
西門的牛肉麵應該就這間湯頭較有特色，帶點中藥味，小碗100元算平價，店內冷氣蠻涼夏天也可以吃
服務
內用
服務品質優質，不會因忙，。
就失去了笑容
服務
外帶
餐點類型
晚餐
好吃的大塊牛肉麵^___^
服務
內用
餐點類型
晚餐
內用中碗110，牛肉份量也是不少。
湯頭很有味但順口。
麵條差了點煮的不嫩偏硬。
牛肉吃起來感覺比較老、沙沙的感覺。
是附近幾家湯頭喝起來有味又順口的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
私心不想介紹這間私房店 平常就要等了
在介紹下去以後自己吃要排老半天
一碗小碗牛肉麵肉撲滿 大塊嫩度剛好不柴 根本屌打天母知名牛肉麵店 湯頭一絕
必打包牛肉大碗湯 回家吃個過癮
推薦一定打包大碗牛肉湯 酸菜牛辣油自己包
大碗滿意 醬油味牛肉麵
發明新吃法推薦給大家!
1.這家水餃本就不錯吃，湯餃要10個以上，可以高麗韭菜各半，好吃沒話說。
2.今天點麻醬麵配乾拌醬汁，蹦出新滋味，香，又不會讓麻醬太單調，鹹又微微清爽，朋友也說這組合好吃，超得意的!
3.牛湯麵就是跟附近差不多類似的感覺，可續湯，記得務必要配牛油，會提升2個檔次。
4.小菜皮蛋豆腐超好吃，豆腐滑嫩，皮蛋黃濃郁，醬油高又有點香油味，唇齒留香啊。
5.店貓可愛
■推薦2號新吃法，謝謝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
刀切麵有嚼勁～可以吃到麵粉香
乾拌麵用油蔥酥.豬油.醬油簡單調味，
好吃～
老字號的口味，CP值高，值得推薦
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
吃了好幾次了，好吃，肉又多。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
美味談不上，就是吃個飽
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃的牛肉麵，肉多又大塊，麵很Q有嚼勁，不免想到以前的塔城街的牛肉麵街，以後想吃牛肉麵時會在來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
2022.09.17
第一次來吃
結果麵條沒煮熟
中間麵心還是生的
我也不懂當下為啥不跟店家反應
就默默吃完
結論 水餃比牛肉麵好吃
因為吃了一碗沒煮透的麵條
胃不是太舒服 一直到晚上才和緩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麵Q湯頭棒，尤其加上辣牛油更棒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
坦白說
水餃的調味真的十分好吃
至於大小，這部分就見人見智了
牛肉麵湯頭不錯，肉軟嫩大塊
但是可能是趕著迎接新的客人，所以麵條偏硬
連喜歡牛肉麵且偏好嚼勁麵條的另一半
都無法吃完
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200