昶鴻麵點的最新評論
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翠綠銀芽與招牌湯麵必點
愛吃豬尾面，除了豬尾難得吃到以外，湯頭主要以薑片還有大蔥調味，會喝到一般店家喝不到的湯頭。麵條也十分順口！
肉很嫩，湯頭淡而香，感覺就是豪華版的陽春麵，黃金蛋口味還不錯
菊花肉麵湯頭清淡，麵條勁道。
白斬雞必點，推測是溫體雞，因為太新鮮了。
乾麵的話分兩種醬料：原味跟甜不辣醬
推薦原味，不過同行女生偏愛辣不辣醬。
生意很好，在地人都會吃的店，服務很親切。
雞腿黃金蛋菊花麵，好吃！
家常的傳統好滋味。菊花肉麵和黃金蛋是不錯的組合！
招牌湯麵非常好吃🍜，湯頭好、滷黃金蛋(溏心蛋)好吃，值得回味的台灣古早味，可與日本豚骨拉麵媲美的台灣平價小吃，地點位於華西街最尾端，吃完可去青山宮拜拜👏👏 …
菊花肉麵 + 黃金蛋 ，是一個不錯的搭配，湯頭太多味精的感覺，吃完會口渴。
餛飩的口味，不大適合我，主要是肉的味道。
老闆超級nice
只有湯頭濃鬱是唯一可稱讚點。基本乾麵可看出老闆自信水準，但餐碗都是塑膠有毒美耐皿！配料零！這些年媒體太多，新聞節目都變成置入行銷夜市攤位媒體，這家也是媒體炒作過頭！以路邊攤來說，價格貴得嚇人！
湯頭味道很鮮美，菊花麵一絕
老闆親切，麵點好吃，黑白切處理的乾淨
值得一再回訪的古早味麵店
非常好吃，老闆很親切！
湯頭超讚，在地人推薦美食
豬尾麵好吃！
推薦度:★★★★1/3☆ 說是菊花麵，但其實只是把切薄切長的嘴邊肉，擺放像「花朵」般於麵上，但當天端上來肉完全在麵底下，是我為了拍照好看才一片一片撈上來
濃鬱的湯頭帶有適當的薑味，招牌麵、菊花肉麵值得一再品嘗
招牌麵賣完，點了菊花麵（嘴邊肉湯麵）、乾麵、黃金蛋、餛飩麵，價錢尚可，菊花麵湯頭清爽有加了薑片提味，餛飩麵少了薑味多了雞味，餛飩有點小，個人偏好菊花麵，乾麵有加粉紅色甜醬味道偏甜但不差，黃金蛋蛋白偏硬味道偏鹹不推。
不錯吃
好吃的傳統麵店老闆外號七先生 非常親切有禮 服務細心周到 推薦 菊花麵 黃金蛋 湯頭是大骨湯吧？溫和濃鬱 菊花肉 Q彈好吃！
好吃又親切
湯頭不錯,價錢尚可
平實的好口味
湯頭非常好有層次！加上薑的提味，夏天冬天都適合
當天吃的是招牌麵，湯頭好喝，肉也蠻多的，溏心蛋好吃，吃得出來是一碗有用心煮的麵！
菊花麵
湯稍鹹，麵稍少，嘴邊肉嫩，黃金蛋15元cp值不錯，其他品項不算便宜，cp值偏低，但湯中加薑片提味的方式不算常見，可以來試試。
另外…夏天來吃不是開玩笑的熱，邊滴汗邊喝熱湯是特色。
豬尾麵好吃，冬天吃最暖身又暖胃
非常美味，不定時休息，去之前最好先電話聯絡看看有沒有營業
我點的是招牌湯麵 可以選陽春麵或油麵
有一塊很大塊的豬肉跟一整顆溏心蛋 份量我覺得滿足的！
湯頭味道很足 清爽好喝
老闆超和藹!!
菊花肉麵，餛飩湯，餛飩板條，糖心蛋，都好吃
食物沒話說，但不用瓷碗，不敢常去。
菊花湯麵，乾麵，溏心蛋，白斬雞和切肉都好吃！
還可以
扁食麵點乾的要加5元
看評論選原味醬
麵真的好吃！
是古早味的陽春麵
餛飩也夠味很好吃
不過黃金蛋普普
加醬油有點蓋過味道而且太鹹
五星給麵～
非常棒的地方，點了招牌麵，可選油麵或陽春麵，麵條煮得剛剛好，裡頭的蛋也好好吃！湯頭清淡喝完很舒服～
更喜歡老闆娘和老闆親切態度！！！
菊花麵有加了薑片提味湯頭濃但不膩相當好吃，其餘小菜皆一般般。
古早味清潔味道好地方小點
菊花肉很驚艷，湯頭喝的出肉骨的清甜，不過薑味重一點，麵條比較普通
韭菜豆芽給的量很有誠意
雖然是銅板美食，但味道處理的非常細膩，最難得的是這間店店仍保有許多老店已經喪失的講究與專注，來看看老闆處理食物的樣貌就知道了。
最愛的組合是乾麵跟下水湯！全台灣最好吃下水湯就在這裡了（下水湯是雞的內臟）
菊花肉湯、黃金蛋也很好吃 🙂
（菊花肉=嘴邊肉、黃金蛋=半熟蛋）
Best dry noodle and ha-tsui soup in Taiwan!
昶鴻 不含糊的古早台味 海山醬 豬油 拌上恰好熟度的麵點 黑白切的鮮度 切些 生腸 天梯 菊花肉 搭上一口湯頭的精華濃鬱 十足的過癮 食後走去附近珍果刷碗水果冰 滿分套餐。
豬尾麵很特別
好吃的懷舊料理
菊花肉麵80元。湯頭好喝、有油蔥香，麵的熟度不錯、菊花肉就是嘴邊肉，（嘴邊肉跟豬舌頭在麵店一向是我的最愛）好吃！
古早味麵攤，湯頭加薑片煮薑味較濃，豬尾Q軟好吃
老闆老闆娘都很親切，糖心蛋好吃，而且才15元，打趴一堆拉麵店的蛋，推招牌麵，湯頭滿濃鬱的，70元有肉有蛋，CP值不錯。
很道地的台灣口味很好吃
非常好吃的ㄧ家。不吃太可惜了
老闆親切 豬肉湯麵湯頭自然甘甜 在吃麵時湯汁沿著麵條一起進入口中 一口接一口非常好吃