Tu pang 地坊餐廳的最新評論
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在這兒吃飯很放心，因為都可溯源！
無懈可擊的用餐體驗和環境!
屬無菜單料理，須事先訂位告知人數，一個用餐時段只接待一批客人。
(這則評價來的有點晚，是2015年去的XD)
當天晚上是去慶生，中午先電話告知會拿蛋糕請老闆先冰起來，他們非常貼心的特地空出冰箱的位置~
出菜前都會一一介紹食材的來源，烹煮的方式，完全感受到主廚的用心還有豐富的料理經驗!
從麵包-湯品-前菜-主餐-甜點，每一道都非常的滿意，擺盤很藝術、簡單調味帶出食材最鮮甜的原味，
最後慶生用蛋糕出場，還幫忙裝到他們的盤子、擺設過，全場一起唱歌，超！級！感！動！
希望有一天可以包場帶著親朋好友一同體驗這美好的相遇!
有趣的 無菜單料理，有個對食材堅持的老闆👍 …
用重視環保、生態的理念經營，用餐時會用心介紹餐點食材甚至餐具的來源及由來，很棒的用餐環境。
烤半雞超有彈性的，只是天氣太熱，空調好像不冷
食材嚴選。服務周到。廚藝不錯。可惜通風有點欠佳，會聞到燒烤的煙味和隣桌蠟燭燃燒的味道。
非常用心 讓你吃到每道都能明白再吃什麼
而且真的很好吃 skr
在度回來，依舊令人驚豔不已。
來自各地最新鮮的履歷食材，經過主廚特別的料理，將食物本身的原味呈現，搭配出ㄧ道道色香味俱佳的饗宴。
真不愧我們繞了半個台灣(從台東到台中)特地來ㄧ嚐心願。
有溫度、美味、特色的餐廳！
老闆最後面還很熱誠的一一介紹每道食材的來源和其生產履歷，有願景、有理想，且吃的安心：）
價格偏貴但值得！
室內室外空間都很舒服，服務有禮不打擾；
無菜單料理記得先說明不吃的食材，餐廳會很細心的安排；
很棒的食材沒有過多調味但色香味俱全；
主廚在最後會說每一道菜，有趣且傳達了美好的理念，非常值得支持！
廚師用心料理與搭配符合時令的食材，無菜單卻具創意，1人1200卻覺得很超值，最令人驚喜的是胡蘿蔔湯，加入水果熬煮，添加檸檬汁與榛果，增加味道層次和口感，鹿兒島的豬油加岩鹽配麵包更是一絕，最後收尾酒釀湯圓充分展現在地食材的魅力。
很美味的在地料理，很貼心的服務，讚!👍 …
嘔～真是太美味了！
2年內3訪了，每次都很滿意，主廚也願意花心思為吃素的家人特別料理，是少數全家人都稱讚的餐廳。
海釣魚很juicy，前菜精緻不敷衍，甜點3次都吃到不同類型都很棒！份量通常約7-8分飽很剛好(不過最近去的這次非常飽，不知道是否看到很多網友說吃不飽所以增量？)，有機會還會再訪。
有熱誠和理想的主廚，食材總是挑有機、新鮮健康的來源，但也反應在費用上，希望經濟能力還不錯的人多多支持。
食材好，廚藝佳，用心的料理值得推薦。
用心的店家，致力推廣台灣在地食材，每一道餐點都值得細心品嘗，甜點令人驚艷！
精緻又好吃！能夠感受到主廚用心準備及設計的時令菜單以及整個團隊為客人提供的美好服務！
這次用餐除了料理美味不在話下，印象最深刻的是一塊 $2000 元的甜點盤子！ (由日本的職人師父手作，應用卡榫的技術製成！)
另外，為了讓顧客吃得健康又安心，還堅持使用有產銷履歷的食材！
在用餐結束後，會由主廚向客人說明餐點設計理念，真是太棒了！
非常美好的用餐體驗
享受有機並且有履歷認證的食材以外
還有主廚非常風趣的介紹每一道餐點
大推薦
每道料理多有靈魂
食材新鮮 搭配不錯 服務很棒
位子不理想 要多組雙人 對坐大桌
份量太少 吃不飽 cp不高
視覺與味蕾激盪的美好
餐點擺盤很精緻美麗，服務態度很不錯。
雖然是無菜單料理，但每一道菜都很花心思在設計，感覺的出店家不是以營利為目的的，因為座位不多，價位也算合理，且不會趕翻桌，最後主廚還會統一講解每一道菜的組成及原料產地，真的是很實在的一家餐廳
真的非常好吃，氛圍也很舒服，店員都很親切的介紹餐點，是會再訪的店
特別的菜色，好吃！
很有想法的主廚
食材用的很好，主廚的介紹會讓客人更了解每個食材背後的用心。食物很美味，份量很適中。
餐點有特色、好吃，主廚會細心介紹每一道料理，但份量偏少，餐出比較慢，比較適合有時間慢慢品嚐的人
無菜單料理，預約制，午餐1k/人，可刷卡，店前可停四台車。
類似法式餐廳有許多道料理，用餐時間可能約2~2.5小時，可提前告知不吃的食材，餐廳會調整，菜單依當季或當天的食材做調整。
主廚非常的用心，用心挑選無毒在地食材，嚴格做好食材的把關，讓客人能嘗到食材的原味，同時也品嚐到不少平時較少機會吃到的菜葉。
整份套餐份量相當驚人，用餐時會因為主廚的搭配而不自覺細細去體會每一口滋味，是很棒同時美味的用餐經驗。
超好吃的無菜單料理，健康、有機、舒服！
廚師相當有對食材烹調熱情 會分享每一道背後來源與意義
無菜單法式料理、需前一天預約。食材及用料從前菜的沙拉麵包到主餐及甜點、都經過主廚精心嚴選親手製作、最後主廚還會用心為大家解說今天所享用的每一道菜食材特色及烹煮過程。絕對是值得推薦的好地方。
很棒的餐廳，用心的料理，親切的服務，老闆介紹食材也很有趣，會讓大家互動猜謎😂
雖然我很快就猜到了😜
環境超舒服，一行人可以坐自製的鋼筋水泥桌，桌子大到完全不受限。
在這裡渡過很開心的一天，謝謝你們❤️ …
性價比相當高的餐廳，食材好又新鮮，份量又足。很適合聚餐約會！
很細心的老闆，事先詢問顧客喜好做個別化菜單，消費1000/人，採預約制，每道菜老闆會親自說明食材來源及設計理由，根據天氣變化做調整，無菜單料理，明顯感受到老闆的用心，算是印象深刻的好店，適合招待知心好友、重要廠商、主管的地方，外面停車空間有限，店家深藏在巷弄，需要稍微找一下。
選用食材很細心，廚師對料理也充滿巧思，但由於每天料理是根據餐廳當天獲取的食材，因此需提前預約。
好吃 價位合理
能感受到主廚在食材挑選與味道堆疊的品味，完美的用餐體驗，希望能無限回訪 ：D
首次嘗試法式料理，
預約制，無菜單，1200/人
不錯吃，雖然沒有到驚為天人，但是吃到很多平常少品嘗到的味道，也是第一次吃到鴕鳥肉。
濃湯是蘆筍與鳳梨熬製，很特別。
牡蠣很喜歡，一點都不腥、很夠味。
烤雞主菜也好吃，皮烤的剛剛好，只是某些部位的肉偏乾，雞腿部分則是多汁嫩。
有些較沒有記憶點，大概是吃原味的這樣。
很喜歡他們對食材的用心挑選，永續海洋、選擇低排碳的食物。
這家服務真的非常好，也親切，還幫忙指揮倒車太好了吧！！令我印象深刻
菜好吃，很用心在食材的挑選和搭配，老闆很有趣
菜單很特別也很用心。
餐很好吃
都會配合當季的食材
環境很舒服
很適合悠閒的假日來吃
裝潢明亮,料理美味,店員很親切~
值得推薦的好餐廳，充分感受主廚對料理的堅持與用心。聽完主廚對餐點的講解，覺得獲益良多。
服務週到，食物品質佳
獨特的搭配，隨著時節發展新菜色，主廚的講解就像一段好聽的廣播，是直得一再回訪的好餐廳
老闆對食材的堅持真是令人感動，在這用餐絕對安心。
新鮮 有特色 無菜色料理 老闆會介紹今天料理的來源，缺點是在小巷子 店口約能停三四輛車