陳明統爌肉飯的最新評論
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肥膏入口即化，瘦肉就稍嫌柴了點。
口味偏鹹但巴著飯很爽！
環境稍髒，都在注意腳邊有沒有大強經過。
小時候一直吃到長大的好味道
五花控肉就是好好吃😋
還有炸過的、苦瓜湯
服務
外帶
餐點類型
午餐
傳統美食
好吃 家鄉的味道
推薦大家來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
荷包蛋熟度很剛好，小菜都挺好吃（其中最喜歡白菜滷），使用外送點了爌肉飯（三層肉），可能因為餐盒太大顯得飯多但肉比較孤單，如果現場吃小碗裝盛的應該會更恰當
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
點餐人員耐心介紹，細心確認餐點
推薦腳庫便當，份量充足，美味可口
用餐完需自行回收餐具，即使忘記，工作人員也會儘快清理桌面，服務態度良好
餐點：4
服務：4
氣氛：4
在還沒有必比登排名的時候，陳明統就已經是我們在地人的心頭好，現在媒體推波助瀾之下，我們都得排隊了😂三層的爌肉飯搭配酸菜真的完美 …
服務
內用…
人真的很多，才中午11點多，最愛的碎肉飯就沒了！
在必比登之前的碎肉便當是「滿滿」的碎肉，必比登加持後是滿滿的「肥肉」便當😱 …
味道不會很鹹剛剛好，排骨肉真的入口極化超級推好吃😋😋😋😋😋三層肉也不錯唷 …
10/6去外帶消費，平日中午現場就很多人了，從排隊到拿到便當差不多20-30分鐘，價格不算平價，而且生意那麽好為什麼沒開發票？
三層控肉沒入味，吃起來偏硬還有點柴，配菜不難吃，但吃到最後竟看到一隻小蟲！
小小一碗肉又小又乾又硬也沒什麼入味75塊
一家能夠歷久不衰的老店畢竟是有深厚的底蘊，幾十年來維持不變的豐富口味，從60年代貨運從業人員份量十足味美價廉的實惠飯攤累積成了台中人口耳相傳的尚選名單，到幾年前米其林的推薦光環，一下變成網路知名店家，許多外地人朝聖之下，排隊人潮每到用餐時間真的把附近交通圍到剩一條擁擠的車道。縱使如此，店家仍然殷實的保有那份餵飽眾人的初衷，把每一鍋料理得香氣四溢，這種雋永透過口齒進入腦海的記憶是無法磨滅的印記。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
生意非常好，爌肉飯（三層）好吃，不會太鹹，苦瓜滷非常入味好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
點了一個三層肉便當，附菜配白菜滷、滷油豆腐、絲瓜。整體來說都好吃，酸菜目前內用的話都是自取，外帶便當才會問要不要酸菜。
以口味來說確實好吃，份量也足，我算食量很大的人，一個便當加一個湯，吃很飽，花費是135元搞定。
特別要提的是苦瓜湯值得品嚐，湯頭很甘甜，苦瓜的苦澀味都沒了，這應該是我喝過最好喝的苦瓜湯。
爌肉飯真是道地，軟爛好吃不會膩，不過照片上有酸菜，但實際上沒有附，這是唯一的美中不足！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好好吃的爌肉飯
缺點就是要排很久
三層爌肉真的沒話說，肥肉入口即化，攪碎拌在飯裡真是又香又下飯，當天自選三道菜，其中滷豆腐沒了，裡面小弟說可換油豆腐（一份2塊）嗎？我同意，結果油豆腐只剩一塊，我說那就換成青江菜，沒想到回家一看，居然連那一塊油豆腐也附給我了，加上自裝的蒜泥和酸菜，晚餐真是大滿足！
餐點：5
服務：5
氣氛：3
一甲子的老店家，連續二年米其林必比登推薦的爌肉飯店家，今午帶友人去吃了腳庫便當和三層肉便當，@100元一份，肉真的很入味入口即化，配菜三樣量很多，給的很大方，點的苦瓜湯@35元，湯頭回甘濃郁好好喝呦,下回路過會再回來吃！
排隊動線很混亂，內用外帶都擠在一起，10：30開店，我11：00去買，已經沒有酸菜、沒有筍干了，便當拿到時，外盒上沾了魯汁，店家也不處理就直接給客人
虛有其名，真不明白米其林的標準，爌肉飯的精華就是酸菜跟爌肉一起的滋味，老是沒酸菜也能賣，都賣這麼久了怎麼不知要備多少量？賣車如果少條胎能賣嗎？也不跟客人告知沒酸菜，付了錢端上桌能退嗎？全省的爌肉飯跟滷肉飯不知吃了多少家 ，沒吃過這麼一般的，白通通的飯搭一塊肉，看這樣能好吃嗎
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
控肉可以選三層或腿褲 搭上荷包蛋酸菜好吃直上天了～～苦瓜魯非吃不可
十多年前來過好多次，很喜歡；可惜離住家有點遠，也是還好有距離，不然一定「吃肥」。
酸菜雖然是配角，但是絕對必吃。
三層爌肉超絕，滷透了三層各有滋味，皮Q彈肥肉滑順不膩瘦肉一絲絲，絲絲入扣嚼勁扎實，整體100分，配菜也都是超愛。
嗯有名的爌肉飯
啪～沒了～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
好吃的爌肉飯，但是配菜給不少，所以是還好，爌肉軟嫩不死鹹，配菜也是不錯吃，偶爾想到會過來吃
服務
內用…
排隊動線跟內用餐的接近，感覺吃相被監視
餐點：4
服務：…
點了一份碎肉便當，餐點味道是不錯而且蠻特別的，價格稍貴了一點，可以來嘗試看看。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
碎肉飯+酸菜還是很好吃! 👍🏻 飯也不會太軟嫩。
爌肉(三層)滷的很入味! 棒! 鴨蛋跟油豆腐還不錯。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
控肉飯不死鹹，三層肉剛好不油膩，酸菜微辣，米飯Q彈，真心推薦
週六在打烊前進來，老闆把最後一份控肉跟豬腳賣給我，飯已經沒有了，老闆去隔壁買了讓我吃了滿足的一餐，下次再體驗老闆親自煮的飯，看搭配主菜是什麼感覺。滷苦瓜很好吃，控肉肥度很剛好，人情味100分。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
看到評論前來
和想像中一樣的好滋味
雖然碎肉飯早早就沒了但是腿褲和三層肉都十分出色，醬香濃郁，油脂厚而不肥，肉質軟而不爛，搭配酸菜和蒜蓉很是一絕
更令人意外的是便當，三項配菜都份量十足且滋味豐富，尤其簡單的清炒小白菜和炒菇各有千秋，滷豆腐也很嫩
若是有興趣還能加上一碗味噌湯，洋蔥底讓整個湯非常清甜，而份量也十分充足，能夠成為一餐完美的句點
雖然排隊時間很長，但有完整的點餐機制所以不至於讓人不耐煩，下次有空還會想在尖峰時間以外來用餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
淡淡豬油香中，肥肉入口即化不膩，瘦肉絲絲不乾柴，白飯濕潤入口依然能粒粒散開，味道清甜帶出肉的原味。
自己喜歡搭筍絲，搭筍絲除了口感的變化，發酵後的酸香與清甜肉汁混合後，拉高酸度再帶出第二層甜味為基底的味道層次。
碎肉飯 控肉 筍絲
餐點：5
服務：5
氣氛：5
聽聞為台中名店，今天特地來吃看看，爌肉部分就腿庫，沒有純瘦肉或其他部位，爌肉飯75元，便當100元（加三樣菜），口味還算不錯，屬略甜，價格部分爌肉飯75元個人覺得貴，加三菜25元則是合理。本人彰化人，還是喜愛彰化的爌肉飯，選擇多價格優，大多50-55元，部位可以選腿庫，圈仔，離緣肉，全瘦，腳筋，…等部位
出餐快速
價格合理
記得先㸃餐，然後拿單子，座位部分和店家說坐哪裡？！
用餐環境乾淨，而且大家用餐完畢都非常有禮貌自行拿去戶外收拾區。
當日用餐還遇見，國外部落客，想必店家一定有讓食客迷人的味道。
服務
內用
餐點類型
午餐
奔著碎肉飯來的，結果沒有，主打控肉沒點，點了一份排骨便當，只有三樣菜，滷排骨也沒什麼驚豔，倒是被價錢嚇到了！偏貴，口味一般般，米其林必比登推薦的原來如此一般而已啊！
餐點：3
服務：5
氣氛：3
很傳統的中式便當，菜炒的很有水準，整體來說值得一吃。外帶便當先打電話才不會排到天荒地老。
餐點：4
服務：5
氣氛：4
控肉可以選三層還是腿庫我自己是吃三層的，味道真是不錯啊！偏甜的，我是選便當的有三樣菜，菜份量足夠也都很好吃，加上一碗味噌湯120元整，目前吃到附近最好吃的控肉了~
餐點：5
服務：5
中部控肉百家爭鳴，目前就這家味蕾層次最好
只有控肉好吃😋，點了筍干、豆腐非常的普通，體驗過就好下次不會想再來！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
實在，口味見仁見智
東西是好吃的，就是重口味了些許
服務態度好，整體上沒有問題
服務
內用…
中午來吃比較好
有蒜泥可以加
爌肉老店
用餐環境一般
價格有調漲
肥肉不膩口
瘦肉夠透
碎肉飯超香超好吃的阿
保留著肉香
再來一碗三層爌肉飯
肥肉軟嫩肉汁四溢
油脂香甜
再搭配酸菜和辣椒醬超級下飯的
其實不用必比登推薦
能夠在地經營50年的老店
一定有他的獨特風味
吃過就知道有多令人回味
家人說很有名，
排隊一個小時買到了，
除了爌肉特別軟嫩，
很鹹，配菜也是湯也是，
但真的就是一般，
這家肉處理的特別好，
味道挺好，米飯不錯，
可惜太鹹，
如果菜跟湯不要鹹就好了，
肉跟湯汁本身就很鹹，
加上菜的鹹真的吃不下，
（自己都吃外食的人還是覺得鹹XD）
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：5
氣氛：5
呃呃呃呃外帶一份爌肉飯在肉裡吃到一片塑膠🤮，餐點和環境真的要加強，衛生不太好，便當要100元偏貴，生意那麼好沒有發票，都賣這個價錢了，爌肉飯還是普通，調味是ok的，肥肉沒有油膩但也沒有入口即化，瘦肉有點偏柴，真的過譽，太失望了。 …
推薦三層肉飯！肥瘦剛好，瘦肉部分也完全不柴，搭配可無限取用的酸菜，好吃～
台灣去滷豆腐等等小菜都賣完了，只剩白菜滷😥 …
11/24，11:05先打電話去訂餐，訂好餐後，問我幾點可以去拿，我說現在就可以去，店員說11:20，我也說ok，店員的開始抱怨，不是我馬上來就可以馬上拿到，前面的人也還有人在排隊⋯⋯。
請問我有說什麼了～讓妳可以跟我抱怨這些～
你們自己要面對的鳥事～
是妳先問我什麼時候可以去拿的耶～大媽
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
超級好吃，腿庫肉鬆軟，皮很Q嫩，點餐阿桑態度都很好，人多也沒有不耐煩的態度，會讓人再光顧
餐點：5
服務：5
氣氛：4
超級好吃，腿庫肉鬆軟，皮很Q嫩，點餐阿桑態度都很好，人多也沒有不耐煩的態度，會讓人再光顧
餐點：5…
爌肉飯好吃不好吃，在於從小第一次嚐到的口感決定喜愛方向。陳家稍鹹，滷得層次夠，價位比臺中其他家稍高二，三十元。便當的菜是酸筍，白菜滷，滷豆腐，青菜等，很一般基本配菜，我反而較喜歡現炒青菜的搭配。較特殊的是有碎肉飯這道，比魯肉飯更有料，反而是我最愛。魯排骨適合不愛吃肥肉的人吃，先炸後滷。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
第3次造訪第一次中午吃，生意很好11到現場已經有不少人，點餐差不多排10分，等餐就比較久一點外帶很多，不愛肥肉的我碎肉飯是很好的選擇，碎肉飯個人蠻喜歡的，可惜菜跟湯都沒有很熱，白菜滷沒有很爛味增湯味道偏淡，個人感覺晚上吃比較好吃白菜滷跟豆腐比較入味，可能早上剛滷沒那麼入味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400