陳明統爌肉飯的最新評論
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碎肉飯跟腿庫飯都獲得不錯評價，魯白菜不錯，可惜沒有我最愛的苦瓜滷了
如果要點小菜可以直接點便當比較划算。
2012.12.22 失憶nung再訪
沒有碎肉飯
碎肉便當 $85
可選三樣菜 酸菜蒜蓉醬可自取
服務
內用
餐點類型
午餐
騎ubike到現場外帶一個便當不知為甚麼可以等到半小時，明明也沒有很多人…吃起來很普通，瘦肉偏硬、價格偏貴。彰化市有好幾間好吃很多
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
爌肉飯真的很好吃，吃十多年了，建議停附近停車場再走過去，路邊很難停車。
口味偏重，一定要搭配酸菜，在台中算比較好吃的爌肉飯。
可惜白飯剛煮好，還沒熟透就上桌😢 …
每次來買都大排長龍
生意超好
腳庫跟苦瓜湯必點
三層肉味道還算不錯，筍好吃，味增湯味道比較不一般，湯裡面還有碎肉跟洋蔥豆腐料不少，整體來說比不上我心目中的台中控肉飯前兩名，不過算是還不錯了。
「老闆 來碗爌肉飯!! 爌肉五分熟!!????」
不是啦~
是加了東泉的爌肉
看起來就像五分熟的牛排
爌肉吃起來不柴軟爛 更像五分熟~
雖然一整個爌肉便當要100元 不得不說 價格真的也偏高
而且還沒有附湯
但還算值得好吃的一家平民小吃
可惜價格能夠更平民一點就好了~~~~Q.Q
整體爌肉偏鹹，但豬皮處理很乾淨，整豬皮很Q彈
我從國中吃到現在～很喜歡的一間控肉飯
身為一個台中人，竟然直到現在才來吃。之前路過了好幾次，但要馬是人太多，要馬是還沒開。今日有幸來品嚐看看必比登推薦的餐廳到底有沒有料。時間臨近下午三點，我只點了腿庫控肉飯和白菜滷小試一下，過了飯點時間，店內沒甚麼客人，桌椅乾淨，環境非常舒適放鬆。飯很鬆軟，不會太乾也不會太濕，米心都有煮透。腿庫部分無懈可擊，皮非常Q，肥肉的部分入口即化，瘦肉有嚼勁卻不難咬，整體透著滿滿的滷香，讓人一口接著一口停不下來。相較之下白菜滷就顯得普通。沒有加其他的配料，全部都是白菜，雖然吃起來也蠻好吃的，口味適中，滷的也很軟，但是就顯的無聊，沒甚麼記憶點。個人覺得這間店是非常值得推薦的，下次有機會再來試試其他品項。
三層爌肉醬香入味，肥肉軟嫩、瘦肉不柴；酸菜豬肚湯料多不死鹹；滷鴨蛋透徹入味很滿意，是臺中市區好吃爌肉飯的選擇。
但個人感覺還是更偏好彰化版爌肉的極致醬香與入口即化的口感…只能說吃過彰化厲害的爌肉飯，真的是回不去了…
服務
內用
餐點類型
午餐
招牌口味爌肉好，菜色也豐富，停車還算方便，但可惜價格偏貴許多。附近的大智路即有1家爌肉飯傳統老店(排隊名店)更優，而原自由路台中公園前的【阿水獅爌肉飯】也一樣的口感、點餐系統。
超級喜歡他們的碎肉飯便當，便當可以選擇三樣菜，白菜滷一定要點😆
配菜的酸菜也很讚，今天去吃發現內用還有冷氣，涼涼的很舒服😌 …
白飯淋上魯汁，選擇肥瘦均勻的碎肉，再加上微辣的酸菜跟招牌的白菜滷，很好吃。如果運氣好有被裝到軟骨，脆脆的，很好吃😋。豬腳腳蹄也很讚，把骨頭上的皮肉吃完後，吸著魯進骨頭的滷汁、QQ的腳筋，很好吃。 …
入味不死鹹
肥肉軟嫩，好吃
它的控肉飯，皮跟酸菜最好吃，其他的小菜可點可不點，湯品的話就見人見智了。
使用外送平台訂購
整體口味不錯，不過瘦肉的地方太乾，建議點肥一點的部位，滷鴨蛋好吃，滷苦瓜口味特別，但個人口味覺得還可以沒有特別喜歡，香腸不錯吃，不過不屬於會爆汁而是比較紮實的口感，酒味不算濃，秋水茶個人口味不太喜歡。
好吃是好吃但不知道在漲什麼？豬肉又沒比較貴？
這家絕對是我吃過最好吃的控肉前三名，由於本來要吃到店沒開，意外發現這間，想不到如此厲害～從米飯到配菜都令人相當滿意，配菜都很用心，苦瓜湯已經熬煮到沒有任何苦味，這真的是對於怕苦味的人應該是可以接受沒問題！自助區還有蒜泥酸菜＆東泉辣椒醬自行取用，唯一個人小小期盼控肉可以再瘦一點，雖然肥肉已經滷到化掉，但我當天吃的肥肉佔比約有6成多一些，但綜合整體無損讓我想給它五星。😉 …
還沒獲得必比登前就來吃過控肉飯便當。配菜偏鹹。今年再訪。點了爌肉飯（腿庫）肉質蠻嫩的～但有點死鹹～酸菜好吃
個人很喜歡吃爌肉飯，這家碎肉飯、爌肉飯都好吃，鹹度適中，瘦肉部分沒有軟爛但還可以接受，肥肉還不錯
滷豆腐口感沒有很嫩，味道不太入味，
苦瓜湯還不錯
在台中來說，算是很好吃的爌肉飯了，便當3 樣配菜可選，算是誠意十足，以知名度最高的商家來說，價位可以接受，實力感覺上是台中爌肉前三名！
菜色一般般價格上不值得購買，爌肉也是一般般肉騷味重還很小，以上吃過就是難吃，高雄華喜爌肉飯吃過才知道什麼叫做好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
不錯的老店也吃了好多年了，先恭喜入選畢比登推薦，但店裡人手已經訓練明顯跟不上爆紅後大幅增長的人潮，下午去用餐時桌面上充斥著上桌客人用勝的餐具，請店家收拾得到的答案是要我們自行收拾？現在內用規則改為要自行回收餐具沒錯，但這是上桌客人留下來的，店家應該要多加宣導另外看到沒有回收的桌面，應該儘速收拾而非把這爛攤子推給下一桌剛到的客人
點了一個控肉便當
吃起來就是一個還不錯的控肉便當
地上小強還爬來爬去的 只能給三星吧
蕭控肉飯好吃多了
陳明統爌肉飯
在新時代附近的一家評價不錯的小店
進店直接櫃檯點餐付款，告知座位
🍱腳庫便當 10
碎肉便當 85
便當類可選三樣配菜
單點腳庫飯75，所以乾脆點便當多三樣菜
🐷爌肉飯有分腳庫跟三層的
另外也有碎肉飯
🥬菜選了六道都不一樣的
白菜滷、筍干滷都不錯吃
油豆腐、滷豆腐
茄子、油菜
相比之下比較喜歡碎肉的，腳庫有點太乾，然後大家好像都點三層肉的
🥢旁邊自助拿餐具
另外還有酸菜免費自己夾
🥣苦瓜湯 35
這個湯沒有很苦，平常我不吃苦瓜的這個我還能接受喝清湯
但友人覺得不好喝，因為不夠苦
苦瓜給的份量還算蠻多的
服務
內用
餐點類型
晚餐
米其林必比登推薦的50年老店！
去年12月調漲價格後，目前爌肉飯75元/爌肉便當(可選三道菜)100元。肉可以選腿庫或三層肉，雖然平常沒很愛吃肥肉，但參考大家的評論特別選了三層肉，果然名不虛傳，瘦肉單獨吃還好，但和肥肉的部分一口咬下真的是軟嫩肥香😋加一點東泉辣椒醬口味更加分！滷汁的味道不算太鹹，小小一碗吃下來不過於油膩還會意猶未盡。搭配滷白菜/滷豆腐/筍乾真的很滿足～
兩人用餐不想吃太飽的話蠻推薦點一份便當一份單點一起分食(留點胃等等好再吃別的）
另外便當配菜本來想選荷包蛋，但老闆娘說最近開始調整成要另外單點了，應該是最近缺蛋的關係吧😌
感覺苦瓜湯和苦瓜滷才是他們的招牌，不喜歡苦瓜的人可以試試。礦肉品質有時候不太穩定，有點看運氣。
碎肉便當，肥肉不油膩、瘦肉不柴
便當配菜自行三選一，份量十足
服務
外帶
餐點類型
午餐
點了腿庫便當，鹹度非常適中，建議加鹹菜很對味，焢肉皮Q瘦肉不柴，可惜沒點排骨便當，懊悔中…
今天午餐外帶便當，青菜裡發現鋼刷的鐵絲，感覺很不好，請改進。
服務
外帶…
三層焢肉飯好吃(肉入味、香)小菜不馬虎也很好吃.有一手！
肉滷的很夠味 很嫩 幾乎入口即化🍖 …
爌肉鹹味較突出，與白飯很合
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
有古早味的感覺
但沒有深刻的記憶點
爌肉屬於入口及化，類似員林的爌肉口感，不同於一般彰化市軟Q口感
排骨是屬於魯排骨，濕軟的
整體來說都很好吃
服務
外送
餐點類型
午餐
從小吃到大的美食小吃，這裡的爌肉煮到熟爛，且十分入味，而且還不會讓人覺得太過油膩；今年這家爌肉飯榮登了米其林必比登推薦店家，來客更多了！
腿褲飯瘦肉多，紮實不柴，配上外皮一起入口很享受~
爌肉飯肥肉偏多，但肥的部分一入口馬上化掉，極品~
酸菜豬肚湯夠味，豬肚軟嫩~
白菜滷，筍絲是傳統口味~回味無窮~
滷蛋稍微不夠入味，但也不錯吃~
點餐後會給單子，單子上會show桌號，
叫到桌號再去取餐~
門口停車不便，稍微繞一下附近蠻多停車格~
服務
內用
餐點類型
午餐
人超多，今天10:30就來排隊外帶二個便當當午餐！
服務
外帶
腿庫飯好吃，價格實惠，值得一訪
生意很好！豬腳褲軟嫩！
第一次東西都很好吃但自已掉了100元看到被拿到櫃檯回家才知道是自已的
貴為米其林必比登推薦
即便是銅板美食也該維護自己的榮譽
餐飲最基本的還是衛生
沒有維持這基本的概念
就算東西好吃也令人倒胃口
上菜手指插在碗邊實在不衛生
沒人想知道你的手不怕燙
是說這個狀況也挺常見的
但我就是看了不爽
還有滷好的人放在外面也真的不OK啦
腳庫魯的真的很好吃
兩分扣在衛生的部分
變很貴 口味不差 但台中市的好吃控肉飯太多了 60～80配菜也多
環境骯髒，價格適中，份量很大，可說是路邊攤的感覺，但又卻出奇的美味。
喜歡粗飽、美食的，大推。
喜歡燈光美、氣氛佳的，千萬別去。
–
離台中後火車站不遠的陳明統爌肉飯
平日下午時段人潮依舊滿滿
推薦給重鹹族群
主餐有爌肉飯、三層肉飯和限量供應的碎肉飯
選便當能選三種菜好像更聰明
不過樂樂沒注意到就都點單點
另外免費提供的酸菜也是很多人的愛
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是傳統的店面座位很多
白菜滷強推一定要點滿滿蔬菜清甜
沒有蝦咪味會讓人一口接一口
想外帶兩百塊回家啦
–
碎肉飯限量供應😍
瘦肉和肥肉一起被搗碎
鹹度偏高白飯煮得極好
粒粒分明搭上鹹香四溢的碎肉
重口味的滷肉飯信徒一定會愛
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三層肉飯🐷
整塊三層肉有Ｑ度
瘦肉部分還有滿滿的肉汁
很推給重鹹族群
初七晚飯時間去居然沒排多久 爌肉飯正宗 彰化名店的水準（不用跑去彰化吃了）
服務
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餐點類型
晚餐
爌肉便當分腳庫跟三層，可以任意選擇，肉有軟嫩，滷汁有入味但是我覺得偏單調。
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餐點類型
午餐