台灣餐廳 陳明統爌肉飯 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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好吃,服務人員親切(大姊),價格實惠,酸菜一大鍋放在櫃檯供應,雖然自己對酸菜不是特別有興趣,但是家人吃過後都讚不絕口,控肉嫩而不膩(油),不會太鹹,感覺很健康。
以前吃都蠻便宜現在都漲了,雖然味道沒變但小菜的量有減少。話雖如此我還是推薦外地來的品嚐這裡的菜色算是在地人蠻常來吃的美食@@
以前吃都蠻便宜現在都漲了,雖然味道沒變但小菜的量有減少。話雖如此我還是推薦外地來的品嚐這裡的菜色算是在地人蠻常來吃的美食@@
口感接近蕭爌肉飯,但口味比較鹹一點
便當有3菜,飯量了點,但吃完剛好飽
比一般便當貴了一點,但好吃就不挑剔那一點了
北部人來朝聖,所有飯都沒有菜,這樣吃下來也是200元,並沒有很便宜, 對照陳明統先生說的“做吃的就不要怕客人吃,滿足顧客需求”的教誨是有點諷刺.
以滷汁來說見仁見智,個人是不喜歡,肉已偏死鹹,算是中規中舉
CP值非常低,總之就是,價位高,肉小塊,可以買一個便當的錢在這裡只能吃到一碗裡面幾乎沒有什麼東西的爌肉飯,重點是沒有很好吃。
爌肉便當好吃,爌肉軟嫩,皮入口即化不油,湯大碗,可選三樣量不少的小菜,飯量對男生或不夠可再加5元的飯,中午人多需稍排隊,約百元可打發CP值不錯
我是吃爌肉便當+味曾湯 共105元
價位依現在物價來講算正常的
還算蠻好吃爌肉不會太油膩
可惜的是如果單點爌肉飯沒有配菜只有肉跟飯
店內採排隊點餐先付款哦 喜歡爌肉的可以吃吃看
量略少,價格略高,但口味不錯,不死鹹,肥肉不油入口即化,瘦肉不柴軟嫩,算是偏清爽的爌肉飯
今天岳母買了兩個豬腳便當回來
說這間很有名叫我吃看看好吃嗎 …
聽當地友人說從小吃到大的老店,可以試試看。
午餐時段人還算多,還有排隊,點了爌肉飯,滷蛋,酸筍。一共一百元。 …
在地口味不多說,出了火車後站走路就可以到,以價格而言算中間,我口袋不夠厚,所以常點碎肉跟菜飯便當,一個禮拜來點1~2次排骨跟豬腳,還有就是夾菜的妹妹很可愛!
爌肉飯軟Q不爛、滷得很夠味。
苦瓜湯份量十足,再加上台中特有的羅氏秋水茶,退火也促進食慾。
爌肉滷的很入味,肥肉部分吃起來Q而不柴也不會噁心 !搭配酸菜很解膩
台中第一名的爌肉飯、豬腳飯。
爌肉、豬腳軟爛不死鹹,用筷子即可輕易切斷。 …
很好吃,CP值很高,控肉飯便當(可自行挑選三道菜)+苦瓜湯115元
最奇特的是湯喝完可看到二字 : 謝謝!
可惜忘記告訴他控肉不要太瘦…
陳明統爌肉飯就位在距離忠孝夜市約莫三分鐘車程的路上 查了網路資料發現是家已是五十多年的台中老店呢 超值 份量大 價格卻稍微不合理 衛生管理待加強 店面不大 裝潢簡單 有點油膩 排骨便當約一百多元 夠大夠厚 餐食主要分成便當 飯類 小菜與湯四大類 價位在10~90元不等 店內味噌湯 一碗10元 裡頭豆腐多 湯頭ok 算是經濟又實惠 整體來說是走比較重口味路線的 招牌爌肉真的很香不錯吃 可是這樣一碗的價格稍嫌貴了些 招牌的排骨飯一份就要一百多元
我19歲離鄉此家“陳明統爌肉飯”就頗有名氣。在傳統飲食爌肉飯、排骨飯本就便宜的速食餐點。
在台中都會區停車方便快速,吸引小黃司機的晴賴,而聲名大噪,今回顧以往生意依然興盛,搭配小菜…白菜魯是一大特色。
吃過最好吃的爌肉飯!滷的超級好,又軟又嫩,很好吃。滷白菜也很好吃,雖然環境有一點點的油膩(店外面),但是還算是乾淨。
很好吃,CP值很高,控肉飯便當(可自行挑選三道菜)+苦瓜湯115元
最奇特的是湯喝完可看到二字 : 謝謝!
可惜忘記告訴他控肉不要太瘦…
吃過最好吃的爌肉飯!滷的超級好,又軟又嫩,很好吃。滷白菜也很好吃,雖然環境有一點點的油膩(店外面),但是還算是乾淨。
單點飯不如點便當便宜,醬汁味道比較不夠層次,肉不會太硬,豬腳啃的很過癮
點了爌肉便當 碎肉飯 滷鴨蛋 味噌湯
爌肉不知為何有點柴 可能運氣不好 但也表示品管要再加強
碎肉飯很值得一點 雖然醬汁偏鹹 但整體軟嫩的口感十分美味 …
以前吃完飯時,碗底有兩個字“多謝”,現已沒了,(第一代才有),新一代經營,口味或許有變,或許沒變,各人感覺不同,但是氛圍有某些不同,也說不出,就是比較不想常來!
爌肉飯:
爌肉:皮Q彈有部分肥、瘦肉軟嫩 、有醬油香、蔥香、偏鹹
白飯:粒粒分明 …
我19歲離鄉此家“陳明統爌肉飯”就頗有名氣。在傳統飲食爌肉飯、排骨飯本就便宜的速食餐點。
在台中都會區停車方便快速,吸引小黃司機的晴賴,而聲名大噪,今回顧以往生意依然興盛,搭配小菜…白菜魯是一大特色。
排骨跟豬腳都相當入味軟嫩,陪菜也很經典,值得介紹給朋友們來品嘗。
吃了焢肉、排骨、豬腳,主菜都很棒。
配菜白菜滷、滷蛋、炒青菜等,也都好吃。
苦瓜湯很棒,但是味噌湯一點味增味都沒有,要點味增湯的人要有心裡準備。 …
現場吃比較好,裝便當的話,因為飯和菜肉的份量十足,全部擠壓在一起,看起來有點倒胃。
無須追捧,留給學生、留給在地、留在回憶。對於我這種按圖索驥上門的,扒完飯即走,倒是店中搭售那罐台中獨有的秋水茶,特殊些。
無須追捧,留給學生、留給在地、留在回憶。對於我這種按圖索驥上門的,扒完飯即走,倒是店中搭售那罐台中獨有的秋水茶,特殊些。
三層爌肉軟嫩,瘦肉不乾柴,還不錯。
滷汁很入味 飯Q彈👍
筍乾不推 油豆腐普普 爌肉的皮不是Q的 吃起來軟爛的、不過也許是因為我們的消費時間接近營業時間尾巴了滷過久而軟爛 也或者這是它的特色囉~ …
價格實惠,爌肉飯很好吃,也可以點爌肉便當,多了三樣配菜,苦瓜湯很有特色,白菜滷也是招牌,中午生意興隆,不過出餐速度也相當迅速,不用等太久
爌肉飯雖然看起來很肥,但吃起來一點也不膩,白飯煮的很Q,配上滷汁剛剛好。可以在櫃檯拿酸菜配著吃,吃起來又是另一種風味。
好吃! 我覺得比那個魚市場控肉飯好吃多了。
而且陳明統的老闆服務態度很好很親切。
不像魚市場的小姐一付不耐煩的樣子。
#爌肉飯 …肉質軟嫩 ,肥肉不會有膩 .
#碎肉飯 …肉香不柴, 雖說是碎肉口感很好.
#苦瓜湯 …苦瓜炸過, 湯頭甘而不苦。
之前因為出差的關係,才有機會到臺中來品嚐同事一直推薦的爌肉飯。這間店用餐時間都是大排長龍,自己拿個餐盤,點完菜就自己放到盤子上,結完帳就找個位子坐下來大快朵頤。他們家的爌肉肥而不膩、入口即化,吃起來欲罷不能,吃完後齒頰留香。但平心而論,就一碗份量不算大的爌肉飯而言,個人認為他們家的定價高了一些,畢竟爌肉飯還是屬於平民美食的範圍。但他們家的爌肉飯,我如果再去臺中,仍會是我的口袋菜單之一。
經歷過兩代的交替覺得各有特色,
前代的爌肉入口即化,現在接手的這代的爌肉吃起來有咬勁,味道偏淡
滷大白菜跟筍乾的味道一路走來始終如一
三層爌肉軟嫩,瘦肉不乾柴,還不錯。
一碗不輸給彰化的爌肉飯。
配上會回甘的苦瓜湯,
一絕。
爌肉飯分腳褲肉跟三層肉還有碎肉都很好吃,也可以做成便當,肉都很嫩很入味,只有偶爾會吃到比較柴一點的肉,品質稍微不穩。
道地的吃法是腳褲肉飯或便當搭配味增湯,但我個人覺得味增湯普通而已。
提醒:店內無需劃菜單,菜單在牆上。要內用的直接走進去點餐,再自己端到位子上。
超級好吃!控肉肥但不膩!
苦瓜湯也非常鮮甜!每去台中必吃!
我 最喜愛吃碎肉……
苦瓜湯……必點.加上酸菜
特製 辣椒 醬……
好吃份量大,論CP值首推碎肉飯(要提早去),配菜強推白菜滷。(附圖為爌肉便當)
1訪,魯白菜很難吃,好生硬,這輩子沒吃過這麼難吃的白菜滷,像是用燙的而已,也沒入味,控肉是真的好吃,瘦肉吃起來不柴。酸菜可以自己挾,可是我不喜歡,覺得有點辣
我點爌肉飯 外帶去火車上吃
老闆硬要弄控肉便當
控肉不錯 醬汁不錯
但我沒有要三樣配菜阿⋯⋯⋯
看評論是旁邊蕭家比較厲害
肥肉瘦肉滷的恰到其分,其它配菜也有該善盡的任務,點了苦瓜湯就較普通,米飯也是沒什麼驚豔處,整體價格稍高一點點,台中好吃名店!
老闆娘人美 排骨跟控肉非常好吃 冷氣開放 吃的很舒服 控肉是用青春歲月用心下去給他控的
想吃碎肉飯跟苦瓜湯,結果下午3點去都沒有。
不過控肉飯的肉好吃
肥肉的部分入口即化阿!
但65元實在是有點貴
我是點控肉便當 85元
CP值說實在不高
因為菜都冷的…
可能中午去菜才會是熱的吧
味噌湯20元
洋蔥跟豆腐挺多的
CP值高