味市 お料理－割鮮［予約制］的最新評論
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超超超級好吃
平常不吃生魚片，很奇妙的在這裡吃好多
食材都經過精心的處理
很精緻但也吃的飽
超推！坐計程車來都值得
服務
內用
餐點類型
午餐
師傅專業料理好吃、cp值高，很棒👍 …
服務
內用…
料理新鮮美味！！
味市採預約制，每個餐期僅接8個客人，讓主廚能專心且近距離服務每一位顧客。此外，提供的生魚片都是主廚熟成過的，風味和口感比現流魚更有層次，能續碗的釜飯讓人驚豔，就連餐後甜點的提拉米蘇也媲美甜點店水準，還在煩惱約會和聚餐的地點嗎? 如果你也喜歡生魚片，不妨試試這家~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
主廚年輕有實力！真的很下功夫在做料理🤙🏻
副廚控場能力好又帥也很健談講話很幽默🤣
整場下來用餐氣氛超好不會很無聊～
來這邊不會有壓力慢慢欣賞主廚料理
或是跟帥帥副廚聊天～
大推特推🫡❤️
新鮮的食材，入口即化的生魚片料理，焦脆度剛好的烤魚，還有多樣的日本特色料理，價錢合理，CP值超高！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
Cp值真的很高！
推
每道菜都會精心製作，也會特別介紹吃的方法以及口感和名稱，每道菜都很新鮮很好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
兩位主廚都非常親切，每道都會詳細介而且富含主廚的創意！吃得非常開心，還會再二訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常優秀的㕑藝，食材新口味
以晚餐1500的價格 吃到了品質以上的餐點 其中幾道真的很讓人驚艷 完全可以感受到主廚花費的心力和創意 值得推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
優雅的廚藝
料理非常好吃，主廚的刀工真的很棒，而且阿姨70大壽有提前講，有另外準備小驚喜，非常用心。
好吃極了🥹🥹吃完變成全世界最幸福的人！ …
很讚的無菜單料理餐廳
食材新鮮、一般日料店很少吃到的
主廚邊吃邊還會邊介紹魚的名字跟料理方式
最後的松葉蟹斧飯吃完整個滿足、然後手工做的提拉米蘇不會太甜每口的口感香濃
能感覺到店家對於每個細節都超用心的
是值得再訪的店👍
服務好，也很好吃！
偶然知道的無菜單料理，提前預約來嚐鮮，很是値得！熟成魚生的口感難以忘懷，食材搭配創新提味，絕對找機會再來吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
沒想到大雅就能有這麼好吃的無菜單
超棒！
食材新鮮、主廚副廚都非常親切
餐點很好吃！老板親切！
每道菜都會介紹適合的吃法，超棒的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
花枝赤身
服務態度好👍🏻
每一道菜都讓人驚艷
這次慶生來吃還能吃到生魚片蛋糕
很特別真的很好吃😋會在回訪的🥰 …
不知道要講什麼，就真的棒到無話可說，謝謝兩位帥哥今天的服務，有機會一定會再去的❤️，有時候價格是其次重要的是熱情的服務讓我很是喜歡
東西好吃、精緻。需要先預約、付訂金。主廚會一一介紹食材、吃法。是一間適合介紹朋友來吃的店～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
CP值非常高！師傅很用心
扣一顆星因為提早到不能入座，然後客戶喝嗨以後全場笑到魔音穿腦令人難受老闆無加以制止影響用餐品質，餐點部份好吃到沒話說，價錢部分還ok
服務
內用
平均每人消費金額
$1,400-1,600
非常好吃，各種生魚片經由師傅的手藝大幅增加了魚肉的美味，第一道軟絲非常驚艷的口感，煙仔虎非常好吃，葡萄調味的不明魚（忘了名字）也很好吃，非常值得推薦的餐廳，很好的用餐體驗。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
–2/5初訪–
一直很想來，這次托男友的福終於來了！
✓價錢：中午無菜單套餐$1000/人+10%
其中鮪魚&海膽是加價的部分，皆是$450/份
✓料理：
前面都是生魚片為主（無飯）
最後才會送上釜飯增加飽足感，這個釜飯很好吃，是用高湯煮出來的，每顆飯粒都很飽滿！
而且是可以續的~不用擔心吃不飽
生魚片的部分其實最喜歡的還是第一道的經典菜色-軟絲✨ （結果沒拍到😅）
師傅在上面切了好多刀，所以口感非常好，軟絲的甜也非常突出，不管是鹽+醬油or芥末+醬油都是超級好吃的！真心希望這個可以加點(･ัω･ั)
而同行男友則是最喜歡鮪魚&鰤魚~
甜點的提拉米蘇非常好吃！不會太甜卻同時讓你體會到甜點帶來的幸福感，是兼具健康&滿足的甜點❤️ （可惜沒有在單賣的喔！）
酒的部分也是加點的，這次點的柚子酒，酒感很低，連吃羊肉爐都會臉紅的我也沒事，不勝酒力的人也可以放心點！
✓服務：
每個時段只接待8 or 9人(?)，一進店就是絕妙的體驗，每一道都會仔細細心的介紹，同時也滿足你拍照的慾望，絕對讓你吃好又拍好😎
-總結：
是一次很好的體驗，記憶點：軟絲超讚，服務很好！是很值得再訪的店家~
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一道軟絲就令人大驚艷，師傅用刀工去改變一個食材的口感，吃下去我甚至不知道這是什麼，口感絲滑細緻，非常特別。
其他菜色也各有特色，師傅對配料的搭配非常有新意，生食料理運用像無籽葡萄、堅果碎、還有一個吃起來像果凍的東西之類的碎(忘了那什麼東西)總之很多配料讓料理層次更加豐富，我們兩個人午餐且額外加點了日本本鮪跟海膽只要三千上下，算是CP值特別高的店家，菜色風格很創新，師傅對料理以及食材的介紹很仔細，也會告訴你每道料理的層次該如何食用，我給出少數的大好評。
CP值非常高，期待晚餐的二訪😌
餐點：5
服務：5
氣氛：5
漬物上有有巧思（荔枝醃漬蘿蔔），年輕的店，可以試試
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
每一口都能感受到主廚的用心 用新鮮的食材跟熟成的生魚片做出不一樣的創意料理
最厲害的就是切了200多刀的軟絲赤身
入口即化的感覺真的非常棒 其他餐點也是讓我不斷的驚艷
CP值很高的一家餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
花枝赤身
食材新鮮～
色味俱全
食材鮮甜，刀功細密口感、口味搭配加分
不是只是單純外觀，連口感味道都很讚
享受到美食而心情愉悅
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
食材很新鮮，每一道菜的佐料都很特別，可以吃到食物的原味，一定會再去享受！
CP值極高 推👍 …
食物是好吃，廚師也親切。但服務方面還是想給個建議。客人發現花生裡有頭髮還小聲的跟廚師說，盤子就這麼收走了….也沒有下文….回來之後和朋友講起這件事，大家都覺得誇張，建議我回來留言以利店家改善，永續經營
服務
內用
平均每人消費金額
$1,600-1,800
優點：因為朋友邀約二訪，仔細品嚐生魚片的確很不一樣，不做cp值的餐廳，將台灣魚發揮的淋漓盡致
缺點：有點難停車，但不影響過去用餐的意願，算是小小美中不足的地方
第一次來吃大雅的無菜單日式料理 一進門氣氛就很好 雖然位子不多一次只能8個人用餐，原本我是不太敢吃生魚片的人 但是這裡熟成的生魚片真的是太好吃了 每一道菜都有不同的特色擺盤跟醬料 一次可以吃到好多種魚 老闆還會熱情的介紹料理陪陪客人聊天覺得很親切還有刀工超級厲害 個人最愛的是土魠魚 ❤️❤️❤️最後的炊飯.味噌湯.提拉米蘇甜點也很讚！真的很推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西很新鮮很好吃cp值很高
真的很喜歡這裡的食物😍在台灣買回來的日本料理。
我真的建議大家來這裡品嚐美食。
哈哈，因為我是外國人，我還免費獲得了日本葡萄酒。
喜歡他們的熱情好客😍😍
必須嘗試它😍😍😍🤩🤩
第一次吃無菜單料理，服務很好，也很好吃
棒棒😍 …
氛圍很好 適合小酌 可惜今天騎車來 鰤魚 軟絲 超讚的
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
花枝赤身
真的太滿足！
每道都是藝術品🥺能夠坐在搖滾區看師傅料理真的值回票價，也謝謝老闆們對食材過敏的貼心～超級推推 …
姐姐帶我來吃的生日餐～
用魚特別、價格也非常親民，
店家還準備了驚喜！生魚片握壽司蛋糕😍
師傅還主動幫我跟特製蛋糕合影😆
謝謝你們呀～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
好食
餐點：5
服務：5…
好食
餐點：5
服務：5…
超級無敵好吃
可以再去好幾次 🤤 …
性價比高，魚料新鮮，推薦👍🏻 …
服務
內用…
好吃推推😋 …
樓下的好奇怪，人家店家就還沒準備好，走去對面上個廁所也不能，奇怪的客人，人家店家就標示六點營業了，是在那邊