武漢熱乾麵的最新評論
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熱乾麵。微微的辣，也有辣椒的香味，加了花生顆粒，有脆脆的口感，類似麻醬麵，非常好吃。
熱乾麵濃濃的花椒香跟麻醬，好吃，口味獨特，推薦。
因為看了・六一・介紹・今天來嚐鮮一下・外帶回來・熱乾麵・哨子麵・熱乾餃子……
＊熱乾麵・外帶回來變成麵悶住變有點軟爛…我要記住下次要請老闆外帶時麵不要煮太久……
呵呵！因為我喜歡吃Q彈的…還有我喜歡裡面有麻醬有花生顆粒・真香・
＊哨子麵・吃起來口感都還不錯！
＊招牌熱乾餃子・雖然有點小貴・但還真不錯吃呢！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
鼻子不太舒服不然一定點最辣來吃
熱乾麵太不辣哈
來這點不辣的我搞笑了
為了一嚐湖北乾麵而來，老闆娘真的是超漂亮的馬尾妹，可媲美徐X瑄顏值（戴口罩），招呼親切、環境衛生、餐點有特色。
熱乾麵很香 看起來很辣其實完全不會 攪拌之後吃每口麵都搭配著花生的香氣 分量大 女生吃完整晚會超飽 可惜乾麵沒有加一些青菜 不然會覺得營養更均衡
好吃
我愛的味道
麵食道地，小菜很好吃，熱乾麵、辣擔麵、燃麵、小麵都是其他地方少見的料理，非常推薦
麵類都滿好吃的，香氣用料不錯，可惜整體辣度都不夠，然後小菜如果能再多一點就完美了
終於吃到了 …
熱乾麵的味道很棒，芝麻醬不會太濃稠、厚重，很香的花生味，調味剛好，一碗的份量吃完剛好不會太膩！
哨子冬粉，跟熱乾麵一樣看似很辣，但其實不會！很開胃，麻而不辣，有肉絲木耳紅蘿蔔絲看起來挺豐富，但冬粉份量偏少應該只放一球冬粉，應該是怕多一球那個味道的平衡會改變吧！
兩碗都有加辣油，是不是有特殊處理過呢🤔
酸辣湯30元的價格，表現正常，就像紅花旁的綠
葉。
辣擔麵的口味也是很特別，加了醃漬過微酸的豆子，入口有很香的辛辣香味，但別擔心微辣的辣度大眾能接受，加了蒜末跟芝麻更加分
雙醬麵有麻醬香跟肉燥鹹香的綜合，就像火鍋界的牛奶鍋一樣，味道香濃但卻比較不膩口，份量剛好再多就跟吃完牛奶鍋一樣了哦😆
週六的中午，來用餐的人很多，入座有點困難，一群人就分散就座，還好很快的就有適合的位置讓我們換座，出餐的速度還算快，我們點了熱乾麵跟蛋花湯， 熱乾麵的麵條口感適中，重點是麻醬跟花椒的調味，讓口感很特殊，不辣但會麻得很舒服，我是第一次吃感到蠻新奇。
有興趣的值得一試，工作人員服務態度不錯，值得稱讚。
服務
內用
餐點類型
早午餐
找了不少地方終於找到道地的這一味了 推薦擔擔麵 燃麵 抄手， 花椒以及整個調味都很棒 一連兩天都造訪 還真的吃不膩
雙醬麵很好吃，湯品的湯頭非常好
夠辣
服務
內用
餐點類型
午餐
已更改發文，希望不會再漏單了
好吃，很有特色
在台灣武漢熱乾麵不多，之前在台北北投發現一家新開的，吃到跟老闆熟，但工作調離北投後再來發現沒開了，就吃不到夠正統的熱乾麵。
因為爸爸是湖北人，小時候最常去大陸探親，所以也較熟悉這飲食，應該只差吃不到印象中當早餐的豆腐腦。
很久之前查到台灣四家有賣
其中一間就是台中這間，好幾次來台中想吃但安排不到，這次再南下終於吃到了，但也許地大的關係，和我熟知的有點差別，醬也似乎有點太多湯汁，這趟能吃到就好。
但其他的也麵食不錯，麻辣適中，一般可接受，抄手好吃，餡料味道簡單，我想餃子應該也是不錯。
小菜調味很剛好，土豆絲味道剛好。
來大雅吃麵首選，喜歡熱乾麵及辣擔麵，擔擔餃也很好吃😋 …
麵有特色好好吃😋可以再來吃的口袋名單 …
還可以
麵體偏硬 口感Q 類似細烏龍麵
醬都非常到位
點了招牌熱乾麵跟雙醬麵
熱乾麵$70辣度溫和 看起來紅通通但不那麼辣
有特別的鹹香味 炸過的乾辣椒搭花生香氣十足
感覺適合沒什麼胃口時和冬天吃
雙醬$70=麻醬+肉燥
整體沒有到很濃郁 但比例佳
鹹度上的拿捏都滿適中
蛋花湯$30稍微偏鹹 但味道很不錯
湯頭有淡淡的鮮味
小菜各$35 點了豬耳朵 干絲 皮蛋豆腐
豬耳朵煙燻手法佳 加上蒜頭提味 蒜味夠
整體環境簡單整潔 服務態度也很好
會想再特別過來吃的口味
口味特別，有時候人比較多，可以先打電話
有去過中國武漢吃熱乾麵，這裡的算是台灣改良版比較濕，但口味很不錯，多了麻麻的調味讓人一口接一口！這次還點了辣擔麵，上面有滿滿的酸豆角好好吃，增添吃麵的口感，下次來想吃吃看餃類跟酸辣湯～
是對岸的口味 好吃 但桌子有點黏扣一顆星
點了武漢熱乾麵跟兩盤小菜，熱乾麵的麵條有彈性醬很濃稠但是不會拌不開然後橘色的花生粒口感好，整體來講很不錯，但是小菜就真的不優，調味過鹹而且吃了會起疹子，然後訂價我覺得不便宜。要去吃的人要有心理準備
還可以
光顧了N次了，很特別，很好吃。
只是今天（傻眼）了。
負評就不說了，畢竟~外地人經營不容易。
#希望店家知道怎麼了。
東西確實不錯，只是等待的時間太久了，一碗麵等30分鐘，不誇張，如果作不出來，可以在接單時就告知客人，而不是讓客人傻傻的等
和家人一起吃飯，點了兩個湯麵、一個乾麵、一盤紅油炒手、餛飩湯和炒高麗菜
除了武漢熱乾麵和炒高麗菜，其他味道都普普，不夠辣不夠鹹味，感覺沒有很正宗。但乾麵很好吃
店員的服務情切也很熱情，份量也還算足
服務
內用
餐點類型
晚餐
超好吃，醬料特別香
還不錯吃
早早就現場點餐
點了六碗麵三碗湯而已
內用的都吃完走了
餐點少的先給是嗎？
我等了快五十分鐘 天啊
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃，麵Q，湯頭麻香，湯麵類跟湯有點偏鹹
太好吃了
服務
內用
餐點…
價位偏高,不太合口味,鹵味有點死鹹
原本是因為對岸領導人隨口的一句話注意到這家店，抱持著姑且一試的心態嚐嚐，不試還好一試嚇一跳。
濃郁的芝麻醬搭配Q彈的熱呼呼麵條讓人食慾大增，蔥花、花椒醋等味道的點綴讓人一口接一口。但吃到最後可能會有點膩口，建議點一碗湯來搭配。酸辣湯偏酸料多，很適合用來重置味蕾。
另外還點了一碗熱乾餃，調味與熱乾麵類似，吃的出豬肉的香味與甘甜，也相當不錯。
在別處很難吃到這個風味，很推薦來嚐鮮！不過附近不好停汽車就是了。
太好吃了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃，是會慢慢辣到鼻子流水但舒服的辣，不同麵，麵體不同，專業！！熱乾麵是不辣的！
沒吃過大陸料理
感覺口味很新鮮
但是內用環境熱
廚房可能不怕熱
餐點單價不算低
可以開個空調嗎？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
東西很好吃，可惜乾麵價位偏高影響到CP值，榨菜肉絲麵口味稍淡希望可以再重ㄧ點。
乾麵5顆星
外帶回家享用，原以為能吃到道地香辣美食，可惜完全不夠辣，但美味度尚可。只是….如果價格能再平價點會更好
招牌武漢熱干麵，香淳厚，相當好吃。餛飩湯，是大骨熬湯的，值得一推的店家
服務
內用
餐點類型
午餐
麵的味道還行，但是以武漢熱乾麵的角度來看是不行的。
非傳統台灣麵點小吃，偏辣的口味，迎合喜歡這種風格的…
服務
內用
餐點類型
晚餐
個人覺得 偏鹹 比較沒辦法接受
好吃，不會太辣。
環境乾淨