初霧(烏龍麵/拉麵)的最新評論

餐點好吃，對小孩子很友善的餐點

湯頭濃癒，肉的份量大，吃起來過癮，服務環境都很棒！

喬麥冷面很好吃，麵體及醬汁很棒

拉麵好吃， 喜歡吃辣的可以吃辛醬赤湯拉麵 。用餐環境非常適合小小孩。 有兒童椅兒童餐具， 還有食物剪刀。

舒服，愉快，享受美食

第三次造訪，本身沒有吃那麼重口味，所以這次選擇了豚骨白湯拉麵，麵條部分特地選了店家推薦的特色卷麵，彈牙好吃；原本還加點了糖心蛋跟黃金炸豆腐，員工還貼心的提醒：拉麵本身就有附糖心蛋，所以後來改了咖喱口味的可樂餅。

拉麵湯頭適中不會死鹹，肉塊很厚，吃起來十分具滿足感，剛上桌的黃金炸豆腐酥脆好吃、外酥內軟，但要小心燙口，附上的魚露清爽甘甜，可樂餅口感紮實，很特別的咖喱口味👍

肉好吃，但湯太鹹

敢問看看他們湯是用什麼做的嗎

感謝積極幫忙處理遺漏的外送餐點，拉麵很好，拜託不要倒喔！！

口味還不錯，有拉麵跟烏龍麵可選，口味多樣，麵條口感可看個人喜好，三種選擇，連叉燒都有兩種，薄片跟厚切，推👍 …

好吃的拉麵，已經是口袋名單，口味很道地是台中拉麵界前幾名的店家！

拉麵價格分為湯麵價格以及加上叉燒的價格
例如大蒜極濃黑白湯麵150但加上叉燒就變成210
味道普通，麵的量不多，蛋之外的配菜只有筍乾跟一小撮蔥絲
要吃飽大概都要加麵30。
CP值不高，不會再訪。

魚介沾麵真的大推推！店員也細心解說，個人推捲麵做沾麵的麵，口味濃郁鹹味足夠！比預想中好吃更夠味！不好停車但附近有停車場！

拉麵湯頭濃郁，麵條也很有筋道

味道濃郁，拉麵，烏龍麵都好吃

湯頭很棒不死鹹，叉燒香濃又大塊，卷麵香Q，很大方的給了一整顆蛋，加麵份量讓人滿足的吃光光，令人回味

湯頭好吃麵條Q彈,不同的湯頭可以搭配不同的麵條

湯頭很好喝

突然想吃拉麵就找到初霧拉麵來試試

裝潢：一般（就是來吃飯的地方），有小舞台（是能辦活動嗎？）

價格：中價位（詳看菜單）

餐點：濃口豚骨沾麵（選秘傳燒肉和細麵）

麵：分為卷、細（硬）、直（軟），這讓人有多種選擇，不錯，細麵我很喜歡它的硬度，吸汁度夠且不容易膨脹，但麵冷掉時會黏很緊（沾麵因素），不好分開。

沾湯：味道確實濃郁，鹹度偏高些些（可接受），後味也算有豚骨香。

叉燒：秘傳燒肉的肥肉可說是入口即化，但瘦肉就偏硬（主要是肉有些乾，要沾點湯汁較好）

乾筍：普普

半熟蛋：給完整一顆喔！蛋黃口感滑嫩香，蛋白Q蛋的剛剛好

總結：台版拉麵（配合台灣口味），沾麵整體評價算良好（四星），叉燒讓我有些小失望，沾湯的小缺點可以接受，最後的高湯Mix沾湯真的👍，也是我最喜歡的部份。

註：沾麵在吃完後，會送上一碗高湯讓你混沾湯一起喝的，這也是喜歡沾麵的原因（因為湯會變超好喝，今天也是）

厚片叉燒肉好好吃喔
湯頭也很濃郁
麵條硬度剛好 不會太軟爛

烏龍麵跟外面店家吃起來不一樣，含水量較少也較彈牙，喜歡吃有口感麵條的人來說，真的很棒。
冷麵的細麵Q彈富咬勁；沾麵的湯頭濃郁夠味。

好吃價位適中

口味與一般上面都很相近的湯頭稍有不同，有走出自己的風格，明明住附近到現在才第一次吃，真是相見恨晚，不同的濃淡湯頭跟軟硬麵條組合以及加肉與否都能自由選擇，讓挑食的小朋友也能選自己要的組合，非常推薦

想吃很濃郁的湯拉麵，這家真心不錯，但小菜是弱項

豬排咖哩烏龍麵好吃一百分！