燚條柴（北屯玻璃屋餐廳）的最新評論
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店員服務好，看到我們帶小孩吃飯先給蠟筆跟畫紙👍
專業推薦，食物也不錯吃。 …
良好的服務和美味的食物
每個食材都發揮的恰到好處，把食材的香氣特性都展現出來。環境輕鬆又舒服，開放式的廚房帶給食客安全的過程。價位為中高價位，但對得起它的價錢。份量也相當足夠，對小食量的人來說，2人只能吃完一份主餐。不是用過分的調味去展示餐點，如果喜歡吃到食物原味的人千萬別錯過。
手工義大利麵是偏硬的口感，喜歡硬麵又吸飽湯汁的千萬別錯過。
馬鈴薯泥成為了牛排滑順的醬料，味道和諧美味。
非常愉快的用餐體驗。
難吃 又貴 連一杯水要價80元
用餐環境明亮，開放空間略吵了點。餐點焦味太多了，海鮮吃起來有苦味。主餐類吃起來中規中矩無太多評論可言。當天聚餐同行十多人均對餐點表示不甚滿意。服務人員滿親切，惟用餐近結尾時向服務人員招手兩三分鐘後才被看到，這點稍稍扣分
味道不錯，但是Carbonara麵沒煮熟，麵芯夾生，反應後馬上重作。四人套餐份量不少。
每個食材都發揮的極致，把食材跟料理方式都展現出來。
環境很舒服舒適！！！讓人流連忘返！！！
老闆跟服務生熱情親切！！！
食物好吃，服務也很好
服務很棒很窩心，帶小朋友來用餐居然還有圖畫紙跟一盒水洗蠟筆🥺🥺
蘑菇濃湯非常優秀，法式蘑菇濃湯，濃郁綿密的湯頭，菇們攪打足夠非常creamy，務必請各位點來喝喝看，我幾乎不曾在這價位的餐廳喝到這種水準的蘑菇濃湯，太難得了。
清炒漁夫海鮮義大利麵表現就中規中矩，海鮮給的量非常可觀，海鮮料理的時間抓的剛剛好，新鮮度也非常棒。唯可惜清炒的橄欖油並沒有足夠翻動至稍微乳化，導致沒辦法很好的巴著麵體，小小可惜。
服務人員親切解說也很詳細，餐點份量很足夠，很適合聚餐，食材用料新鮮，簡單烹調保留食材原味，很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
海鮮很優秀
肉類則顯得普通有落差
選擇整體來說不算多
平均消費：800/人
五星大推，環境美且食物很出色
用心的店用心的餐點，希望能被更多人看見。
甜點超好吃，餐食水平很不錯！
真材實料 味道也有一定的水準 服務也很不錯
可惜甜品部份真的太弱了 選擇種類太少
但 價位真的偏高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
食材新鮮，烹調美味
服務
內用…
好吃、好看、好美的一間餐廳！領班Nick也是服務熱情與親切！感謝大家的幫忙讓我們有個愉快的晚餐
慢慢弄二代乳花必吃，很特別推推
其它料理也不難吃但價位就是偏貴
戰斧豬排當天有點雷，肉質太硬太柴
由於在住家附近，所以今天第一次用餐，但是菜單看了好久沒頭緒吃什麼？如果服務人員能更積極介紹那就更好了，今天餐點還算滿意！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
原本線上訂4位，再另外打電話聯絡好多加一位，到現場還是只有準備4人的座位。這是第二次用餐，主餐麵食份量很多，例如蛋蛋麵幾乎無法一人吃完且會偏膩，建議分食。香腸跟培根分享盤很有特色很好吃，推薦起士豬肉香腸👍，松露薯條也很推薦👍 。2022年3月時第一次吃到乳花非常喜歡而且特別，這次（2023年9月）再次吃4個人都覺得明顯變甜。整體來說大部分餐點都不雷，也會再回訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務人員很親切，食材新鮮，料理很到位
很親切的服務
服務
內用…
很親切的服務
服務
內用…
菜色好吃
服務
內用
餐點…
服務好、餐點好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
菜色好吃
服務
內用
餐點…
雙人套餐$2380 飽到不行！
餐廳定位很像台北的VG the seafood bar，從前菜的蟹肉塔塔到後面的主食，食材處理都很不錯，餐廳的裝潢工業風帶點現代感，整體用餐體驗👍 …
環境空曠較易吵雜
前菜都非常喜歡
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
只是冷氣有點大
平均每人消費金額
$400-600…
手藝精湛，直火料理風味十足，衛生環境非常要求
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
精緻的餐點 可以好好享用
餐點：5
服務：5…
除了主菜好吃其他真的很不推薦
來吃三四次嘗試過其他餐點還是一樣感覺
不推不推
服務態度很好但很看外表
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
環境服務都很好的一間餐廳
很適合聚會唷！
餐點出色，四人套餐份量充足，每道菜都很美味，不會失望。服務也很好，會想再訪。
唯一小小缺點是，餐廳內的裝潢吸音考慮較不足，當客人較多時，整個環境顯得噪音聲哄哄，導致同桌人要小聲交談都有點吃力。
餐點：5
服務：5
氣氛：3
非常滿足! 每一口都吃到鮮美的感動。值得再來!
服務
內用…
本來只是簡單在家附近找間餐廳慶祝生日
沒想到意外找到非常美味的餐廳
1.服務人員專業且親切，仔細說明餐點料理
2.最簡單的麵包都有炭烤的香氣
3.骰子牛燉飯會先詢問軟硬，口味濃郁，骰子牛香氣四溢、鮮美多汁！
4.海鮮桶食材新鮮，餐後無過敏症狀！
5.菲力牛排經過服務員建議，口感真的軟嫩甜美，單吃、配著起司吃、蘸南瓜醬汁都有著不同的風味！
6.最後的甜點熱藍莓派冰淇淋，看似簡單確意外的好吃，下重本用新鮮藍莓香氣就是不一樣，值得試試
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
太棒主廚料理，再約親朋好友一起分享
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點好吃 服務態度很好 店員會一直過來問吃的情況 推薦晚餐可以過來這邊吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃的東西慢慢吃
超級飽的啊
剛點完餐後發現盤子上有大姆指指甲大小的油漬，但完全還沒用過也沒摸過，餐也還沒來不可能是滴到，跟服務人員反應只是默默換一個，沒有其他關心或詢問…
餐點部份不服符合我們的口味
干貝玉米湯沒有濃郁感，配料的肉片還是培根之類的味道很特殊(怕)。
燚大桶碳烤海鮮沙拉，海鮮數量偏少，只有四分之一，沙拉醬汁是很嗆的酸味，很不開胃。
火烤松阪豬豬皮燉飯，松阪沒有味道也沒碳烤香味很可惜。
時蔬南瓜起司燉飯表現正常一般。
碳烤雞胸外皮不夠香酥，底下醬汁又是一個出奇的酸，很不搭(無言)。
甜點二代乳花桂花蜜尾韻有點塑膠味+化學味。
個人真實意見…用餐時間1/1晚上。
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：2
服務：2
氣氛：4
用餐環境舒適又非常好拍照打卡🫶🏻
餐點又好吃雖然每次都吃不到小章魚
絕對值得四顆星以上，但是我怕評價太高
以後就訂不到位子了，請大家不要跟我搶😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
羊肩排 炭烤手工德式香腸家庭盤
料理很用心好吃 餐廳很乾淨 用餐感受超好 值得推薦👍 …
服務
內用…
這一間全部外觀全玻璃
還蠻特別的一間店
東西真的都超好吃的
都是火烤下去特別提煉的👍
附近也很好停車🅿️
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點可接受，服務很好。
服務
內用…
北屯區最有特色的直火料理！每一道菜都會讓你驚艷，沒有複雜的調味，有的是單純的食物原味鮮甜加上一點點的焦碳香，主廚的手藝高超。建議人多一點來吃可以吃到更多的特色料理。
用炭火滿足莎莎，碳烤手工香腸培根、雞胸燉飯、牛菲力燴牛筋、蟹肉塔塔有夠好吃、干貝蘑菇濃湯，當然還要來點啤酒。
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
前菜 烤章魚 Milk Curd 炭烤手工德式香腸家庭盤 燚大桶碳烤海鮮沙拉
腸衣都吐到衛生紙上了
咬不動
其他的餐點 還可以
只是人比較多 上很慢
驚喜的初一午餐。
驚豔的過年限定！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
特殊餐點
35天熟成的／5分熟鵝胸🪿，
停留在口中的濃郁口感，
沒有懼怕的 生／腥，
取而代之 是 濃郁肉汁與易嚼口感，
綿延 整個口腔，久久無法忘懷的 迷人鵝油香氣 與 嚼勁。😊🥰😋💕
餐後甜點：桂花蜜，微甜不膩，搭配類似杏仁豆腐(無濃厚杏仁味)＆刨冰；完美的 滿足 大餐後的點心時刻。😋🍧
#超級無敵好吃的油封碳烤豬舌 ɴᴛ. 300
油封豬舌/酸奶/洋蔥醬/新鮮香草
這裡豬舌是極品美味，外層微微炙燒口感，內裡油封的豬肉極度柔軟，完全超過以往的味道，口感豐富有層次，非常推薦，是人生必吃的美味。
#火焰鵝肉腸 ɴᴛ. 350
鵝肉腸/白波特酒/柳橙/堅果
鵝肉腸味道非常好吃，以彈牙有口感的鵝肉作為基底，油脂感豐厚，搭配炙燒過的新鮮柳丁、堅果沙拉和葡萄，味道非常豐富，再味道豐富有口感的鵝肉腸上增添了脆口與酸甜的味道，令人滿足。
#冬季限定海鮮湯 ɴᴛ. 250
大蝦/西班牙臘腸/巴伐利亞松露腸/市場蛤蜊/灣貝
使用了大量的海鮮，有著蛤蜊和灣貝，味道都非常鮮甜好吃，湯底味道非常濃郁，帶有特殊的香料味道，不過以前沒喝過，是有著特殊香料的濃湯，口感複雜帶有胡椒微辣感，非常暖胃。
#經典肉醬義大利麵 ɴᴛ. 420
牛肉/培根/手工義大利麵/起司
雖然是肉醬，但份量非常的多，甚至裡面有大量的肉塊感，味道非常美味，有著濃郁的番茄味道，整體味道十分好吃，搭配Q彈可口的義大利麵，完全對得起他的價格，十分美味。
#碳烤干貝菠菜燉飯 ɴᴛ. 480
日本干貝/菠菜/一等糙米/起司/炸蒜苗
炙燒過的干貝非常美味可口，外層有著炙燒的香氣，內裡柔軟好吃，帶有非常鮮明的奶香味，令人十分滿足。
糙米飯的口感非常好吃，細緻中帶有彈牙的Q感，搭配蒜苗的香氣和起司濃郁的味道，讓人欲罷不能，非常好吃。
#乾式熟成美國紐約客 ɴᴛ. 2010 (套餐加價ɴᴛ.1130)
安格斯肋眼牛排/芝麻葉沙拉/馬鈴薯泥/肉汁
肋眼牛排的口感鮮明，越咀嚼香氣越濃郁，肉質熟度恰當，外殼有口感，內裡非常細緻好吃，是極品的牛排。牛排搭配醬料味道更加提出，馬鈴薯非常綿密細緻，搭配芝麻葉帶著一些辛香的味道與芝麻香味，讓整體更有層次感。
#法式帶骨和羊 ɴᴛ. 980 (套餐加價 ɴᴛ.230)
法式帶骨和羊/蒜苗培根/油封洋芋/鯷魚降低/火烤紫包心
味道實在一絕，羊肉非常細緻好吃，可以吃得到羊肉本身的羊味，確實呈現一種清香感，油質滑順可口，外層帶皮，烤過後十分脆口好吃，整體油香滑嫩，非常推薦。
羊排旁的帶皮馬鈴薯，也讓人覺得十分配美味可口，包心菜和底下的油蔥和培根，也非常美味，整體搭配十分完美。
#現烤法式藍莓蛋糕佐香草冰淇淋 ɴᴛ. 180
藍莓蛋糕非常非常好吃，麵體柔軟帶有Q感，外層微微焦脆，有點像口感的黑糖糕，極度好吃。
而上面的藍莓酸甜可口，搭配冰淇淋的甜香味，讓人吃了彷彿要升天一般，是人生必須來吃一次的甜點。
店內的食材很多都是店家自製，香腸與培根都是店家精心製作。
另外店內有100元氣泡水無限暢飲，讓人可以更愉快享用餐點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
朋友帶去的，還撲空了兩次才終於吃到。整個用餐下來只有讚不絕口可以形容😋真的就是驚豔連連餐點都實在太棒了。太顧著搶食最後發現只有拍到牛排，超嫩不見血還鮮甜👍🏻 是吃完了晚餐隔天還想吃午餐的那種一見鍾情式迷戀！到現在還超想念那個青醬干貝燉飯，只是菜單換很快這一特點，真是既期待又遺憾，幸好甜點那道二代乳花一直都在。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
Milk Curd
意外發現超好吃的店，服務也很讚