燚條柴（北屯玻璃屋餐廳）的最新評論
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寬敞明亮的空間，開放式廚房及吧檯，服務一級棒！服務員很細心的介紹菜單，餐點美味又實在，讓人用餐舒適！價位適中，食材絕對撐的起這個價錢！！
很有水準的法餐
味道豐富.處理手法很細膩
明亮寬敞的空間，料理具有創意與活力的元素，值得一嚐。
6顆星
吃不飽+很貴
6顆星
價位和用餐舒適度配不上的感覺。裝潢上，大部分是玻璃，地板是硬地板，沒有吸音材質，吃飯時環境鬧哄哄，所以很難跟家人好好安靜吃飯聊天，說話聽話很吃力。但料理尚可。
環境很舒適，服務親切，親善小朋友，適合家庭聚餐。開放式廚房，乾淨度很厲害。食材新鮮，調味較一般。
東西真的很不怎麼樣 都沒有什麼重點的感覺
最簡單的凍檸茶也是
松露薯條完全不需要點 香氣滿分松露味0分 更多的是烤箱味
阿薩姆布蕾不知道是不是我太俗氣吃不懂 布蕾本體不難吃 但完全無法理解紅茶倒進去布蕾裡面的意義
這樣的價錢吃到的食物真心好失望
份量還不錯
嚐過味道後，真的會一再回味，再帶姐妹來嚐第二次，接著還想來第三次😂
沙拉當中的海鮮有炭烤過微微的焦味加上特製的油醋攪拌，口感極好。
很推薦這家質感與服務非常好的店家👍👍 …
餐點食材很新鮮
加價氣泡水無限供應，但我們沒有點，杯子就被收走了，開放式廚房，採光明亮，但是因為主餐每道之間等超久，朋友的麵上了，另外兩份燉飯等了快半小時⋯
台中北屯直火料理、我們點了盤章魚沙拉覺得很新鮮好吃，章魚的口感考得恰到好處介於半熟之間很推薦！海鮮義大利麵的食材也很新鮮！
餐廳內不提供白開水、只能點飲料或是氣泡水～
餐廳整體看起來是明亮乾淨的，開放式廚房聲音會比較大聲，如果再加上來店客的聲音，個人是覺得略顯吵雜～
整體而言餐點是好吃美味的，價格不是太親民～
偶爾還是會考慮來這邊用餐的
松露薯條炸的蠻酥脆的，和松露粉一起吃沒想到超搭的，愈吃愈唰嘴、一口接一口！
外送餐不錯喔～希望主菜肉類能出口味不重的選項，小朋友才願意吃
餐點新鮮口味特別
值得推薦用心經營的好餐廳
氣氛環境很舒適
直火料理的濃厚香味
很歐系也很歐依細👍👍
帶著你最喜歡的朋友
一起歡聚
食物適合分享共食
東西好吃，用餐環境明亮，開放式廚房可以看到眾廚師烹調的過程，非常新鮮有趣，唯價格較高主餐份量較少！
真心覺得每道都好吃，火侯拿捏的很好，肉類、海鮮料理都吃的出師傅的用心，松露薯條份量多又好吃。
食物整體價格 偏中高
消費形式較一般餐廳不同
水要花錢另外購買唷～ …
CP值超低，這樣的價格配上這種風格不搭外，東西應該要好吃啊！！麵條像吃塑膠，7分熟的牛肉柴又乾，開放式的廚房廚師都沒戴帽子？？？
海鮮沙拉，好吃，酸酸的醬汁，搭配的恰到好處😁 …
家庭聚餐，份量比較適合一人一份主食，因為有點少，麵跟燉飯的選擇不多，服務人員跟環境很棒
看到菜單這價格有點高，但看到廚師的專業還有服務生的服務態度等等，最重要是好吃又新鮮還有整體的環境，這價格可能算便宜了，非常值得推薦
台中朋友帶來吃的，空間明亮舒適，食材新鮮，口味口感還不錯
味蕾撼動
服務員質感優
環境又舒暢
餐點份量都不多，食物好吃但價格真的太高了，飲品選擇不多，而一人水資80元，雖然無限暢飲，但客人水能喝多少？以台灣消費方式可能還是以免費供水來的合適，防疫期間廚師沒有戴口罩也沒有戴帽子，顧客進場也沒有提供酒精消毒跟量額溫，是家不會二訪的店。
柴燒的香味非常特別，特別是烤泡芙，香氣非常迷人
服務人員非常有耐心的解說菜單，餐廳裝潢非常漂亮，用的餐具也非常的精緻，餐點也很好吃！！
服務周到，餐點有特色和驚喜。
菜色可但有點過鹹，喝水要80元基本費如果再加一成服務費就88元了頂多喝個2杯吧！
餐點不錯
服務不錯
麵的軟硬也可以客製👍 …
很乾淨很讚👍 …
耳聞此餐廳都使用上好原材料製作，但一想到開在北屯區，就覺得特別沒有動力跟勇氣來嘗試，因此一直都沒有來。
今天經過附近順道前來，餐點品質沒話說，更讓人敬佩的是已少有餐廳能容忍Google評論的忠實呈現，在這區域開設真正有品質的餐廳，身先士卒的精神，我敬上12萬分敬意，Respect😁😁
我是這家店的常客
我喜歡這家店
裝潢很現代 明亮通暢
玻璃屋式的用餐環境
一眼望去 簡潔舒適高雅
服務員態度親和 笑容滿面
你的要求 他們都會服務到位
食材新鮮 高檔 料理美味
創意美式料理 要求的就是品味不凡
主廚總監把關 出菜色香味俱全
他們的菜色 我幾乎嘗遍
樣樣都驚豔 盤盤皆味美
我個人感覺…
飲料部份 有改善的空間
一般人會認為一份氣泡水80元太貴了
我不認為貴 進口水的成本很高
店家給你高端服務享受
這都是成本支付
我覺得 個人感覺 享受美食
本來就是一種高CP質的行為
怎麼會去計較一份水的價錢？
我非常推薦這家店
我喜歡 我還會常來
謝謝店家 給我美食
謝謝你 用心看我的評論
愉快輕鬆的用餐🍴環境，值得好好享用美食 …
餐點水準高、服務態度佳、開放式廚房看起來衛生很好
油煙味可怕!
這間店的外觀偏工業風，
外牆使用的玻璃全是透明的⋯
很像歐美式的早午餐廳！
可以清楚從外面看進去裡頭的擺設和廚房！
到店內坐在位置上可以清楚的看見大廚們在烹飪各個客人點的餐點⋯
雖然直接看見大廚們烹飪還不錯，
但讓我疑惑的是⋯
為什麼廚師沒有一個人戴著口罩？
反而戴口罩的都是送餐的外場人員⋯
看到這幕突然讓我食慾大減！
即使餐點很好吃也會覺得不好吃了⋯
餐點上沒有不好吃但也沒有特別驚豔，
價格倒是很不便宜！
CP值很低
疫情期間，店家都在克服難關，加油吧！
先稱讚一下，外送真準時，一分一秒都不差，非常感謝，辛苦了！
餐點真的非常好吃，價格也相當實惠，沙拉搭配紅酒醋醬非常對味，另外前菜的起司香腸及手作培根相當美味，好Q彈的肉質，煙燻味道很棒，非常好吃。
牛舌燉飯的湯汁融入飯粒中也是相當美味，搭配軟嫩的牛舌，真是絕配，菇麵的醬汁附著在麵條上，每一條麵體都有沾附到，吸起來相當滑順，配料也相當豐富。
主菜的乾煎鱸魚搭配糙米飯相當可口，鱸魚份量很大一片也非常新鮮，肉質鮮嫩，值得推薦，烤豬肋排則是簡單清淡烤風，可以吃出豬肉肉質及其本味，再搭配藜麥更顯出其清淡之風味，也是非常值得推薦！
整體而言，真的非常好吃，能夠在疫情期間吃到如此相當的美味，真的感謝店家，改天能夠到店裡用餐時一定要上門再試試其他美味！
服務人員稍忙碌但服務皆親切有禮，餐點很好吃，推薦前菜與義大利麵，聖誕節版本的薑汁汽水好好喝。
份量很足，每一道菜的份量都很足夠，水的品牌價值要求水資很合理，沒有強迫消費，服務人員都有說明的非常清楚，這麼認真提供相對應價值的餐點的餐廳真的不能被一星窮奧客的評論糟蹋。
來訪第四次了，餐點食材新鮮美味。 來吃就對了！
第一次來，餐廳裝潢風格簡約現代感，用餐環境舒適，服務人員服務態度很好，這間店是直火料理，點了紐西蘭菲力有火的味道底下配菜是玉米糊跟蔬菜口感不錯（以牛排等級來說符合這價格），清炒海鮮義大利麵海鮮用料實在又有直火的味道，麵條是手工的，但麵條比較像炒麵口感，是這道唯一比較需要調整的地方，番茄蛤蜊濃湯很好喝水準之上，凍檸茶比較普通，整體來說新店能有這樣的品質算很不錯了，看完許多評論之後，我認為享受美食本來就是需要付出新台幣，氣泡水進口的水資我認為沒問題，但普羅大眾就是想要一般的水，如果店家提供免費一般的水可能大家的接受度會比較高，畢竟一般人都會認為價格偏高，但我個人沒有這種感覺，因為我喜歡喝氣泡水，不喜歡一般的水，綜合以上我會再訪！
義大利麵的口感很像泡麵，海鮮不新鮮;青醬大蝦燉飯比較水，飯中還有不新鮮的小蝦，其實認為不應該出現小蝦，覺得不搭配。
咖啡…..可以不用喝….
如果你喜歡喝水可以去這裡點喝水的，一個人80元喝到飽。
最後結論
＃很像豆花加爆米花的甜點最好吃。
其他…..我自已本人不愛😆
玻璃屋白天採光極好，店員服務親切。
絲綢起司沙拉很推薦，喜歡起司的人ㄧ吃就愛上😍
紐西蘭菲力5分熟，吃肉吃的很過癮。
海鮮義大利麵滿滿的海味，麵條QQ的有口感。 …
餐廳明亮，乾淨，價格有點高
麵包這樣$165有被雷到⋯
普通偏上
算中價位餐廳進去等了50分鐘菜還沒上，也沒一杯水可以喝，最後真的不想等了，改外帶，一句不好意思也不會說，朋友點的餐也都吃不飽
#四人套餐($4288)
#燚條柴凍檸茶2000cc($400)
–
趁著母親節來到 @fire4kitchenlab 慶祝✨
這裡主打柴燒風味的「直火料理」
因為是特殊節日只有套餐的選擇
我們五個人點了四人套餐分食享用
套餐包含：例湯*4、前菜*2、主食*2、主餐*2、甜點*2
母親節限定的 #松露豬肉腸 擄獲全家人的味蕾
自製的豬肉腸吃起來非常的軟嫩且不死鹹
帶有淡淡的松露味令人意猶未盡🤤
#青醬鮮蝦燉飯 可以調整米粒的口感
使用的是台灣CNS一等糙米
我們沒有調整燉飯的軟硬所以吃起來會帶有米心的口感
青醬味非常濃郁除了上頭兩隻炭烤大蝦
燉飯裡還藏了好多鮮蝦用料大方
主餐的話點了 #紐西蘭牛菲力 及 #大家樂戰斧豬排
大推他們家的戰斧豬排！😍
份量非常的大、光是這一盤四個人分食吃綽綽有餘
切下去的瞬間還會滴汁而且軟嫩可口🥺
搭配微苦的孢子甘藍及發酵蘋果汁一起吃更是清爽
好吃到令人停不下來！肉食者必吃！
甜點的部分點了 #慢慢弄二代乳花 及 #炭香法式泡芙
二代乳花有點類似豆花
帶有碎冰吃得到楓糖及桂花蜜的香甜
而法式泡芙外酥內軟裡頭的卡士達餡料還會爆漿！
整體吃下來幾乎沒什麼踩雷💣
店內的氣氛非常的輕鬆自在很適合家庭聚會
餐點份量都偏大如果是小鳥胃的話建議單點即可唷