湯棧 中清店的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺中市北屯區中清路二段1037號
電話 : +886 4 2425 0822
附近：台中餐廳
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採用木質裝潢的現代風精緻餐廳，供應傳統火鍋。
人潮很多，上餐速度快，湯頭好喝，建議要訂位
餐點：4
服務：4
氣氛：4
燒酒鍋必推 板腱牛 這次吃筋偏多 沒有以前好吃 建議可以點別的肉
單點 小卷 麵線 花枝蝦漿 推薦
我認為一間好的餐廳除了料理好吃以外，用餐環境也很重要，整個用餐過程中，服務人員收餐盤的聲音本來就已經很大聲了，店內播放的過年音樂更大聲，跟同桌的親友講話都要用吼的才聽得見，服務人員不知道是累了還是怎樣，東西放下的時候一句話都沒講就直接走掉，我們還要去猜上的是什麼，整體下來覺得對湯棧的印象大打折扣。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
主打為麻油、燒酒🍶、剝皮辣椒🌶️ 鍋
肉品的部分還可選冷藏肉或冷凍肉，是不是很特別~~~~
而且我超推~~~ 蛤蜊 (蛤蜊) 必須點很新鮮我特愛
結帳時，還好有美女服務員推薦介紹
個人很喜歡這裡的氛圍~ 燈光呀~拍照好看U 😌
還有木質裝潢+鍋具裝飾 超可愛
服務員首先會先送上冬瓜茶，請跟他說倒一半就好了後面再自己加開水，跟我一樣不喝太甜的就要記得講，不然就會給你滿滿一杯唷😏
湯底(我點剝皮辣椒鍋)真的很香很鮮甜，鍋裡也有滿滿的雞肉很嫩~
肉片好吃到沒話說，豬竟然比牛好吃，下次一定要再來光顧慢慢品嘗啦 😚😚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
第一次來中清店，裝潢很漂亮！服務人員態度很好👍🏻餐點也很好吃！好喜歡剝皮辣椒湯給的沾醬🥹好吃到不行ㄟ！還有薑絲米血，米血控一定愛爆！希望南部趕快開一間🥹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐廳乾淨，裝潢漂亮，價格平價，肉品品質不錯，整體cp值算蠻高，不過建議音樂調小聲一點
服務
內用
建議的餐點
海鮮鍋
湯頭、肉品跟海鮮都很讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
剝皮辣椒雞湯底
餐點有做分類，很多種類可加點，一人一鍋,很不錯…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
燒酒鍋 綜合菇菇火鍋 麻油雞火鍋 蔬食鍋 剝皮辣椒雞湯底 麻辣鴨血 炸蛋
🔸湯頭推薦：剝皮辣椒、麻油
🔸調味料區的特製沾醬很推薦👍
🔸份量很狗（男生吃很撐、女生吃不完）
🔸看到隔壁桌都點麻油麵線，感覺很讚！
🔹一上桌會上冬瓜茶，之後要續杯自取
🔹湯頭都是由服務人員加
🔷非常建議提早訂位，人真的好多啊～
🔺有訂位，到現場後卻又等了20分鐘（當時是中午兩點）
🔺如果沒有點白飯就不會有碗，建議除了附盤子還要附碗
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
燒酒鍋 剝皮辣椒雞湯底 沙茶沾醬
湯頭很棒，肉很好吃，可以吃很飽
唯一美中不足的就是訂位了卻還要在現場等
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐起來滿舒服的，湯頭也不錯，推剝皮辣椒鍋，菜盤的蛤蜊不新鮮，肉質軟嫩好吃，價位偏高，音樂復古風比較適合年長的人來用餐，飲料方便只有一種，沒有冰淇淋，感覺cp值不高。
可以提醒開車顧客，停車在迪卡儂，因為來此店幾乎都是開車，而你們旁邊有一間高價收費，政府無法管的停車場，雖然說停車要自己看價格，但沒來過的顧客有些不會想太多，會以為是你們的停車場，我覺得可以提醒一下顧客，這樣會更好。
剝皮辣椒湯底 雞肉也太多了吧 超棒
推 他們剝皮辣椒鍋底或麻油雞湯底
而且菜盤都蠻健康 肉品質超棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不錯吃。服務很好。
前幾天去用餐 餐點都不錯
但是餐點好像有漏點到
加湯人員撐著桌子加湯 核對餐點態度也不是很好
帶位的人員 態度很好 菜單介紹也很詳細三個星星是給餐點跟帶位人員的
服務
內用
價格偏高味道美味充滿台式風味的火鍋店👍 …
這次點的麻油湯頭很喜歡
裡面的雞腿肉也很嫩
火鍋肉片有分冷藏跟冷凍
這次點了冷藏的真的口感很好
滷肉飯跟麻油麵線也都很好吃
海鮮的部分就覺得比較普通
餐點：5
服務：5
氣氛：5
永瑁哥貼心的桌邊服務倍感溫暖啊，真的頂沒話說。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
偏貴肉盤跟菜盤偏少
雞肉嫩沒腥味（我很挑）
剝皮辣椒還不錯
但整體就是稍貴一點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
店員大推冷藏肉，吃了也沒有失望，肉質軟嫩，跟一般冷凍肉真的差很多😍琳恩很細心❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點都很不錯，三顆星扣給加湯的服務人員（若薇），手撐在桌子上加湯，核對明細態度還很差，臉超臭，下次不會再來用餐了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
麻油火鍋
【剝皮辣椒雞嫩肩豬肉鍋】$328
【麻油嫩肩豬肉鍋】$328
CP 值非常之頂的氣派火鍋店(O ^ ~ ^ O)
點選「剝皮辣椒」跟「麻油」的鍋底都額外附4、5塊的雞肉塊，雞肉質很軟嫩，輕咬即骨肉分離，連同「嫩肩豬肉盤」就有雙主餐的享受~
個人更偏愛剝皮辣椒雞湯，初嚐時微嗆微辣，煮久後甜味會慢慢提升，而麻油湯底很濃厚、酒味突出，搭配調味區所推薦的特製醬料，近似於豆腐乳醬，非常之搭!!!
當日套餐中，將米飯兌換「麻油麵線」(加價$23)，跟男友大力激推，夠鹹夠味，而同樣是加價的「炸金針菇」，炸至酥脆(瀝油很乾淨)再沾取胡椒鹽，口感上是很舒爽，但不如網上說的這麼神或必吃~
飲品除了無限暢飲的冬瓜茶，還有飯後解膩的「楊桃冰沙」，小可惜的是，冬瓜茶不夠冰~
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湯棧無收取服務費，再加上用餐環境狠狠狠寬敞，兩人用餐卻有近六人空間，超級幸福。總結，價格優惠、裝潢日系，很適合帶長輩用餐~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
炸蛋跟炸金針菇太油，送上時已冷掉 不推。沙茶鍋加湯是加清水 味道都跑了？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
沙茶沾醬
推薦剝皮辣椒湯頭 麵線也是必點 ！
永茂服務態度良好 熱心服務
整體餐點份量足夠
可以再多嘗試其他品項
沒有10%服務費可以多單點好的可以吃 划算，必推麻油蛋 放在湯裡加熱撈出來吃 超好吃的～剝皮辣椒雞鍋有附胡椒粉沾肉超棒。
吃了非常多次 還是中清店的位置安排的比較好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
手打花枝蝦漿 菜盤 剝皮辣椒雞湯底 炸蛋
剝皮辣椒雞湯底很好吃，請服務生加湯請了三次都不來，等了超過十分鐘，最後還是看到推餐車在加湯的服務生叫他來才成功加到湯的，觀感不佳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
最喜歡湯棧的湯頭，每次去必點的燒酒鍋系列！湯頭恰到好處的順口！還有麻油麵線和炸蛋也是必點名單，喜歡吃辣的也能試試剝皮辣椒鍋，也是ㄧ樣超好吃！鍋裡的雞肉都不會柴，很嫩很好吃！要吃湯棧都會訂中清店，除了離家比較近之外，環境很舒適服務人員也很細心！超推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
價位中等偏高。
看菜單覺得肉的克數偏少，但湯底還有數塊雞肉，因此份量充足。
菜盤較為單調，種類不多。
湯頭濃郁好喝，但稍嫌重口味。
整體用餐感受尚可，可以再訪。
剝皮辣椒雞鍋真的必點！超級好喝肉質又軟嫩！
麻油麵線也好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
剝皮辣椒雞湯底
免服務費
服務熱忱
但人手稍嫌不足
需要加湯的協助
和A服務人員說後
要再找B服務員再說需求
交接聯繫部分有落差
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
燒酒鍋 沙茶沾醬
肉類都不錯！去骨牛小排👍🏻
海鮮普普 …
蠻好吃的，肉質蠻不錯的！
當天點無骨牛小排 跟 頂級黑豚嫩肩
剝皮辣椒鍋可能會稍微偏甜
餐點類型
午餐
一顆星是給剝皮辣椒雞湯底，一顆是給宜樺的服務（打錯名字的話抱歉
其他人的態度都不行，告知餐具沒洗乾淨也沒道歉，冷冷的說幫你更換
飲料餐具有缺忘記不補上提醒過後也沒致意
員工訓練到底多爛啊
肉質普通偏爛份量不多，飲料也不好喝
都是靠青菜把人撐飽的
不會再來消費也會勸退親友
餐點：1
服務：1
氣氛：1
火鍋冷藏豬肉品質很好，昆布湯頭很甜，麻油麵線很好吃，但一直播放經典台語老歌，可以嘗試不同音樂會更好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
湯棧擺飾
服務生很親切～這次吃燒酒湯底，湯頭很有味道很讚，但因為會加湯難免會沖淡一些味道，但還是好吃😋推推麻油麵線～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
剝皮辣椒雞湯底
最近迷上剝皮辣椒鍋
所以來吃看看
服務人員態度很好
湯好喝
料也實在
價格也合理
有機會想再去吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
剝皮辣椒雞湯底
台中火鍋最推湯棧！！！
朋友來台中也必去！！！
每次都點剝皮辣椒和燒酒雞
湯底味道濃郁 肉的份量也很足🤤
每次去客人都很多 但上菜速度還是很快
人員也都很有禮貌
👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
3/5 晚上11:30來用餐
我們吃到一半發現有點吃不下了
但因為還剩下非常多於是決定外帶
詢問女服務員想外帶但因為溫度非常高
所以想買大一點的紙碗外帶也會比較方便
結果是一位頭髮挑染的女主管出來回覆
她回覆說我們內用外帶一律都是用塑膠袋
紙碗都是提供給外帶的客人使用的 🤔🤔🤔
我反應因為剛關火溫度很高用塑膠袋不方便
她就回覆說那看要不要放涼一點再外帶？？
已經快1點了我還要在那邊等它放涼是嗎 🤣
不太懂為什麼不能賣紙碗的這個部分
沒有要店家免費提供耶我是要自己花錢買
所以是內用的客人比較沒有人權這個意思嗎
覺得蠻不知變通的
希望店家可以調整看看
同體系的輕井澤可以為啥湯棧不行 🤔
火鍋很好吃肉跟菜盤都很有水準，價格也還可以，但店員介紹過於刻意，介紹的部分極力大推店裡最貴的餐點，大概說了三四次很多客人都有點，我是不信啦😂😂😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
剝皮辣椒雞湯底
鴨血超級鹹到炸
鹹到就算用白開水洗過也是鹹
裡面已經鹹到透了
原本想說湯棧和輕井澤同集團的
鴨血味道應該也差不了多少
反應給服務人員，說這鹹度是正常的⋯ 讓客人比較好配飯
但重點是並不是每個人都點白飯啊 = =
特別不同的鍋底，清甜 。排隊名店 先預訂喔～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
剝皮辣椒雞湯底
店裡擺設蠻氣派，位置很多，服務人員介紹餐點很詳細，脫皮辣椒湯底好喝！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
滷鴨血 剝皮辣椒雞湯底
整體還可以
但是…..
拜託那台語老歌可不可以換別種，哪怕是輕音樂也好。不然，台語的流行音樂也好
年輕人吃飯不好台語老歌這口啊，聲音又開很大…..
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
炸蛋 沙茶沾醬
我只能說吃了這麼多次第一次遇到這麼兇的服務人員，我不知道為什麼別人都可以輕聲細語但他就是要這麼兇，一個剪男生頭的女生，他在上菜但現場真的很大聲又戴口罩聽不太到他在說什麼肉，我們只是在問一次他就很大聲的說話也很激動，當下真的蠻不爽的，哈嘍請問一下我們是你的員工嗎？還是你是上司嗎？再問一次錯了嗎？我真的不懂，要不是東西好吃真的不會想再去餒，第一次吃到心情很差🙃
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃冷藏牛肉昆布鍋，氣氛好，聚餐很棒。顧著聊天，忘了拍照。只錄到那隻貓。
哈哈哈，沒有冰淇淋，小孩不愛。
餐點：4
服務：5
氣氛：5
回訪十幾次了
整體餐點都不錯
每次都是點剝皮辣椒
裡面有很多塊嫩嫩雞肉
雖然都沒有人推薦麻辣鴨血
✨️✨️✨️麻辣鴨血必點✨️✨️✨️
不會很辣 沒有腥味 超香超入味 咬下去還會爆汁
比麻辣鍋專賣店還要強
菜盤和別人的不一樣 超級新鮮
絲瓜甜又嫩 比帥哥美女可口
環境很吵是大家都知道的問題
音樂很大聲 客人講話用吼的
每個都在比大聲
可惜餐點料理蠻適合一家老小
這次訂20:15
可以進場的時候已經20:25
因為等太久所以一進去就直接到櫃檯點餐了
主餐送完已經快到21:00
等到餓扁快扁人
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
滷鴨血 剝皮辣椒雞湯底
剝皮辣椒湯頭有一點辣和甘甜 雞肉久煮是有口感的嫩 蝦滑用料實在很推薦 小管新鮮好吃 蛤蜊普通 肉燥飯很古早味不油膩 聽著台語老歌 很有趣的體驗
有訂位就不用等太久
東西好吃實在
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
燒酒鍋 剝皮辣椒雞湯底 炸蛋
停車場
旁邊有停車場
我點麻油鍋～但因為味道比較重，吃多了會有點膩，肉則點了牛腹肉🐮，表現就沒有特別令人驚艷
但吃下來才300多，又沒有服務費（我點的套餐$338+雞蛋15元）店內也乾淨整潔，還很飽！所以還是給五🌟好評😆
p.s.喝了朋友點的剝皮辣椒鍋，我覺得比較好喝🤣🤣
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
好吃及cp值5顆星沒問題
但是一件餐廳不是餐點好吃就好了
以下是我不會再來吃的原因
一、店內過於吵雜，撇除顧客用餐及聊天時發出的聲音，店內播放的音樂超級大聲，風格也…見仁見智，就那幾首無限循環真的很令人阿雜
二、員工訓練需加強，今天我夫妻倆加一個一歲的小孩員工上餐的時候就一直把餐點放在小孩子面前，整張桌子拿麼大就只能放在小孩子觸手可及的地方嗎，當然我們有義務教育自己的孩子不可以亂摸亂拿，但是上餐的時候留意一下不就什麼問題也沒有了嗎
三、醬料區缺東缺西的，整個餐廳有三個醬料區，結果只有一個有蔥花，有一個蒜泥只剩蒜水，一個醬油空的，一個沙茶只剩油，然後一個員工就在旁邊看，就只是看
結論、東西好吃但是我不會再來了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
手打花枝蝦漿 剝皮辣椒雞湯底 麻辣鴨血