貓爺雞排／鹽酥雞-台中北屯 在地人氣排隊深夜美食宵夜 平價炸物鹽酥雞必吃雞排銅板小吃 首選推薦的最新評論
雞肉餐廳 貓爺雞排／鹽酥雞-台中北屯 在地人氣排隊深夜美食宵夜 平價炸物鹽酥雞必吃雞排銅板小吃 首選推薦 的評論 (132則 )
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星期六跟朋友買雞排、魷魚、地瓜都好好吃
老闆帥，老闆娘美，應對客人態度很好，炸物也好吃，不油膩，肉質不會柴，外酥內軟，味道剛剛好👍真的不錯吃 …
請問是不是老版有換人呢
最近去買 人員好像換一批了
脆皮雞排的肉超薄，麵皮很厚而且不好吃，吃到一半決定把麵皮去掉（如照片是厚的麵皮，不是一般常見的脆皮）
蔬菜的量跟一般店家比算少
簡而言之，是加了麵衣變難吃，不加麵衣視覺上CP值低的一間店，雖然大家給的評論蠻好的，只能說剛好不合我的口味
甜不辣超級硬，點了8樣，沒有一樣好吃，魷魚和雞心腥味超重，跟親友分享炸物，被嫌到不行….
醃的肉很入位，只是價位有點偏高
杏鮑菇超好吃!一點都不油👍 …
2022/07/16更新
原來的老闆跑去太平開素食餐廳了，在太平中山路4段246號，燦坤斜對面。
2020
平常偶爾嘴饞會去吃，好吃但沒想過要來給評價。老闆夫妻很客氣地努力工作，還要照顧小孩，很辛苦！
過年前有次點了銀絲卷，回家吃到一半才發現沒有放煉乳，但其實也不會怎樣，單吃也很ok。我也就忘了這件事
今天晚上經過發現有營業，才剛拿夾子老闆就跟我說對不起！我一時也不知道為什麼。直到老闆說起煉乳忘記放了，我才想起來。老闆一直說著對不起，他過意不去。
其實這真的是很小的一件事情，但卻讓老闆記在心裡還過了年，我覺得非常不好意思。
生意人人在做，但在這個世道上，肯用心卻是很難遇到。
「不過今天銀絲卷賣完了喔，所以不能補給你」老闆繼續道歉著
我壓根不想老闆道歉，請快點炸好、肚子餓了XD
結帳時老闆給了折扣，雖然推了很多次、但老闆堅持著。於是我帶著暖暖的心意，回家品嚐這樣的美好！
真心推薦給大家。
台中我吃過最好吃的鹽酥雞
服務
外帶
餐點類型
其他
炸物炸的乾爽酥香，不會有油膩感。
推薦：香酥雞排、炸雞皮
整體價位及份量合理，也不會炸的過乾或太油膩。
老闆和闆娘人很好
項目選擇多
現炸至少都要15分鐘
人少的時候不用等太久
遇到人多大都等30分鐘起跳
雞排多汁好吃
其他炸物表現也都不錯
推薦推薦^^
剛剛有買杏包菇 結果吃起來是酸的==
超噁欸 不會再去買了
老闆娘很親切，每個品項都超好吃😋 …
好吃😋他們推薦的餅皮也很好吃 …
服務
外帶
服務親切東西好吃
喜歡吃酥甜不辣的人可以點
炸生魷魚也好吃👍
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
真的超好吃😋三角骨汁多味美👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
用電話訂餐，拿回家後發現少了很多東西，以為是店家漏聽了所以又去了一趟，結果竟然是沒有的品項就直接不做，在電話裡也沒說賣完了或是說沒有，一直好好好結果那些東西根本就沒有？？
好好的剴爺雞排自從換人做就越來越差，之後不會再回購了。
雞排好乾完全沒湯汁
米血好硬咬不動
雞皮也好乾
豆包也好乾
百頁豆腐好軟爛
甜不辣好像沒炸透 軟軟爛爛的
鹽酥雞好像沒過炸第二次外皮也是白白爛爛的
這真的不是我印象中的剴爺
我帶著我之前吃過剴爺超級好吃的印象買了 之前還介紹給鄰居朋友
結果這次卻大失所望 吃到好難過😫
是不是換人做了？還是發生什麼事了？
好吃，三角骨、鮮魷魚大推
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
以前很喜歡吃
現在漲價漲很大就算了
鹹酥雞剪的很小塊
雞排無敵薄
感覺很捨不得給客人吃….
已變質
以後應該不會常去了….
不油喔~~~
東西都很好吃 走過路過 不可錯過~~~大家快來買喔~
服務
外帶
買了外送2份鹽酥雞，2份加起來不到30塊肉，一份85
服務
外送
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
雞排好吃⋯⋯⋯用高梁醃過的喔！
好停車 店員動作很快
以前每週必吃 有點可惜換了老闆後 美味度下降 希望能回到以前的水準
個人感受部分
鹽酥雞 雞肉有些柴沒有以前那麼有醃製過的鹹香
魷魚絲 感覺改成先炸後切有炸後完整刀切面 少了以前完整的包袱的炸皮 魷魚本身的鹹甜味也消失了
三角骨 變得大塊沒有以前炸透的酥脆
換老闆後，東西太貴了，這樣要三百多
叫外送叉子也不給，叫我用手拿來吃？再來魷魚有怪味道炸的不酥脆，uber 等等也準備吃負評！
以前吃雞排很好吃，之後換了老闆買了幾次，越來越難吃，雞排的皮越來越厚，跟以前差蠻多得！希望可以改進。
第一次留言就獻給剴爺了
杏鮑菇真的超級好吃
價格合理的鹹酥雞店，鹹酥雞塊不錯，九層塔有很多很多！（老闆知道我想要什麼XD）
魷魚醃的很入味，也炸的很酥脆，份量對得起價錢（以鹹酥雞來說這是最重要的），芋角也很好吃，不過杏鮑菇的纖鹹味稍微淡了一點，如果再多一點點胡椒會更好，這天我買了雞排之後還跑到其他地方去買東西，但是到家之後除了杏鮑菇一如預期的有點軟之外其他都是酥脆的，顯示老闆把東西炸到很透，這點值得鼓勵，照片裡面有隔壁家的飲料還請多多包涵。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
雞排多汁又夠味，出乎意料😊
餐點：5
服務：5
氣氛：5