拉麵店 雷亭拉麵-永興店 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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這次的體驗相當的糟糕 曾經的愛店 之前非常喜歡他們的豚骨湯頭,這次不知道是不是換了品項的關係,我點了濃厚豚骨拉麵,加了非常多的豆芽菜!完全感受不到豚骨湯底,只感受到豆芽菜味,口味直接變成台灣的素食麵,甚至比它還糟糕,之前可以吃到第二球還有豚骨湯湯濃厚的香味,這次連第二球也只聞到菜味,覺得非常的難過。
這次的體驗讓我覺得這並不是家日式拉麵店,只是間賣很貴的台式素食麵!
還不錯吃,但不好停車
少少14席大大美味!平價拉麵的優質選!大推!「特盛」有限量。
湯頭非常濃郁
叉燒很入味
木耳很多很多☺️
店裡燈光柔和偏暗調,但乾淨又舒適的感覺
超過原本期待的品質,原本以為這麼便宜的拉麵一定普普通通,但吃了才發現湯頭、麵的軟硬度都有在注重,而且湯頭不會死鹹很順口,整體cp值很夠,會再訪的店
最近一個月內吃的第三間拉麵店,生意很好,口味台式。但配菜量少,麵量也偏少,幾乎全部配菜都可以加點。
上禮拜來過這裡拜又來吃都點豚谷感覺味道有一點不一樣不過都很好吃湯頭濃郁叉燒軟嫩入口即化,下次來點個不一樣的
點了碗極盛,看菜單上滿滿的肉,實際上有點小失望…210肉蠻薄的,心痛,湯頭很好喝,但是湯給的很少,加湯要30元,內容物只有麵和肉、蛋蔥花,家人點的100元還有木耳和筍子,感覺100塊可能會比較划算
cp值普普,小失望
以90元的價位能吃到如此濃郁入味湯頭,已無可挑剔
今日點的是鹽味豚骨拉麵
價格90
味道不會太鹹味道適中 …
雷亭拉麵變了!
點uber eats 麵+湯才7分滿,另一碗8分滿
味噌拉麵味噌沒攪散!!!
以前完全不是這樣 我才半年沒回台灣~😔 …
湯頭濃郁!價格便宜!
一碗醬油拉麵只要90元~
cp值很高😍
可惜位子不多有時候要等一下😋 …
昨晚點的是大人味辛起司拉麵中辣,麵條硬度適中,加點一球麵20元,另外加點糖心蛋和泡菜,糖心蛋和泡菜有套餐價格好像是59元吧,這樣的宵夜229元可以吃很飽我很滿意,因為很餓所以一上桌很快就嗑光了XD,店內空間不大,但用餐環境舒適,只是可惜一點的地方是沒有廁所,要去附近的店家借用,然後就是提供的白開水不是冰的,以及提供承裝白開水的杯子是一次性拋棄式,希望能改用可重複使用的材質呀。
小店一間,位子不多,但因為湯頭很不錯,所以時常客滿,用餐時間務必早點到。
常來吃,蠻喜歡的,不過感覺沾面的湯可以再鹹一點和多一點,然後吧檯單人座上的日式小窗簾有灰塵,希望可以清一下。
湯頭好 麵條軟硬適中
湯頭不錯,也可調整。我愛多叉燒肉,麵少了點,女生剛好,男生要加麵比較好。
第二次來吃,本身吃蠻鹹的,這裡的湯頭口味夠。麵條我雖然選”硬”,但是沒有想像中的硬,還是有點軟,不過整體來說都是會想再回訪的店 🙂
平價拉麵/
個人不是很喜歡。
台式風味的拉麵店,搭配上日式拉麵的價錢。
湯頭不夠濃郁,麵條吃起來也像機器的。
平價帶點台式口味的拉麵,發跡於路邊的攤位到現在的店面,年輕人開的店,態度認真,開啟永興街的拉麵店風。適合食量不大者,期待與價位相符!
經過被門口的招牌所吸引
第一直覺這就是拉麵🍜
身為一個拉麵控
看到拉麵就無法不進來吃吃看
沒想到湯頭非常濃郁
叉燒非常入味
蔥又滿滿的多
還特別點了玉子燒
玉子燒不會太甜
真的非常推薦所有拉麵控的朋友。
湯頭濃郁!價格便宜!
一碗醬油拉麵只要90元~
cp值很高😍
可惜位子不多有時候要等一下😋 …
還可以…份量不算多,但有飽足感剛剛好
今日品嚐味増,豚骨及赤味増拉麵,湯頭相當有水準,並不會因為平價而有廉價的感覺,細拉麵口感不錯,叉燒肥瘦適中,不會柴,筍乾入味,讓人感受到平價也可以享受好拉麵的好品質
平價!好吃!但如果客人不要肉片、可以換其他配料會更好(例:塘心蛋、筍干⋯等),小小建議😊😊 …
CP值很高 口味對得起價格
湯香濃好喝不會太鹹
份量中等 男生來吃可能要加麵
大乘$210,湯頭濃郁、蔥量滿足、燒肉美味,只有麵量真的不多,建議日常吃一個便當的人要加$20的麵才會飽,其它麵平均大約落在$150左右,CP值超高,適合突然嘴饞但還再忍著要吃大餐的人臨時解饞用
基本上價格以及口味都還不錯,湯頭也不會太鹹,座位數較少一點
但是這樣一款肉雖然很大,不過稍柴,口感較不佳。
蠻平價的拉麵
口味還不錯…算中等
麵和湯頭都很棒,但是要加麵才吃的飽
便宜好吃,等餐比較久
老闆娘說裡面稍坐一下 問題裡面員工出來趕人叫我們出去外面坐 空位一堆才一組客人的情況下有需要這樣嗎
推地獄拉麵跟辛起司拉麵
是重口味的湯頭
CP值算高
小資女首選拉麵🍜
為什麼說小資女咧
因為份量沒有很大食量大的需要再加麵唷!
–
這次點的
·特製厚味豚丸拉麵 $140
麵的部分可以選擇要硬或是適中
適中就有一定的硬度了
比較建議點適中唷!
湯頭的部分真的很濃郁
跟日本一樣不能喝太多否則會太鹹😅還好店家有附贈免費白開水
這家店的CP值真的很高
值得一訪再訪
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店家資訊
地址🏠 台灣台中市北區永興街30號
電話☎️
營業時間⏰ 週二至週日11:30-2:30 5:30-1:00 週一店休
2020/8/8 很可以的拉麵,上麵前鹹度可調整。建議加麵(+20元)位子不多,很有味道的拉麵店。
平價超值
湯頭濃郁
服務佳 …
這次點了極濃黑蒜豚骨拉麵🍜
吃完後其實有點難過😫因為雷亭是個大獲好評的店家,但我卻覺得極濃黑蒜豚骨拉麵吃起來像地獄拉麵😅
可能是不小心添加了雙倍的油、然後加了高麗菜🤔這不是我期待拉麵應該有的樣子,吃起來沒有很習慣😭
但還是推薦大家去點不到百元的拉麵~每道百元拉麵吃起來都比極濃黑蒜豚骨拉麵(200元)還要好吃😋😋😋 …
8/19到店外帶兩碗拉麵
一碗蓋子沒蓋好,回家才發現湯頭灑出了快一半😭另一碗是味噌拉麵,喝的時候喝到一整塊味噌… 剩下的湯倒掉的時候碗底也有結塊的味噌….🥲 …
湯頭還可以,麵條因外送有點黏在一起這難免,可是味噌塊沒處理好,三碗有兩碗都這樣,扣分
店面不大 但設計蠻溫馨哒
最喜歡這家的豚骨拉麵
薄的厚的我都愛
品質在下降,味噌拉麵的湯頭,喝到兩坨味噌沒有攪散,代表在製作時沒有用心!
謝謝店家回覆,餐點是太太外帶回家,印象中未發現盒蓋上有貼紙,但是也有可能本人未注意到 ,店家有張貼貼紙提醒須攪拌,證明的確是有注意到此細節! …
這家湯頭感覺熬製鰻久的
能喝到豬骨、雞骨、海鮮的味道 …
好吃,價格親民 是我喜歡略帶硬口感的拉麵
湯頭很夠味很好吃,麵體也不錯,份量剛好
超級好吃又不貴,很正統的日式拉麵
2021/1/更新
最近本來打算再次拜訪貴店,但是看到大量且”五星+1則”留言數量出現,而且語法還差不多,再依照貴店開業時間門口到訪的客人數,是想要衝刺五顆星嗎?個人覺得這家店的 拉麵魂 已經消失,剩下的大概只有水+麵+豬腥味肉 的軀殼而已。 …
還可以客製化!
不喜歡麵裡頭小菜的話還可以更換
如果麵體要硬一點的也可以跟老闆說唷
常經過都客滿,今天終於在下午14:30休息前吃到,最便宜一碗只要$95起跳,算是銅板價道地日式拉麵。
2021/4/18
今天點的是可以選擇辣度的,”辛味噌赤丸豚骨拉麵”(中辣)$150。
第一口先吃了溏心蛋,非常柔嫩,入口即化。
第二口吃了叉燒,滷的相當入味,肉質非常軟嫩。
第三口嚐了湯,湯頭可說是相當濃郁,吃得到豚骨熬煮很久,滿嘴的膠質。
第四口吃了一口麵,粗麵加$10,第一次品嚐,就先以預設的細麵爲主,麵條煮的適中,非常適合這湯頭。
喜歡傳統日式重口味的拉麵控,可以來嚐嚐,口味絕對是對的起這價位,一點都不輸名店的味道,只是店面有點小,座位不多,想吃的話要碰運氣,或是耐心等候😝
2021/4/29
吃了麻辣豚骨沾麵(中辣),麵量很足,麵條與沾麵汁都是熱的,不是涼的喔!醬汁很夠味,配菜多了高麗菜,飽足感相當夠。
2021/5/4
吃了地獄豚骨拉麵(中辣)+$59套餐,湯頭就不贅述了,基本的配料,喜歡吃辣可選這款,因想吃泡菜,所以點套餐較划算,泡菜很新鮮,是韓式口味,不死鹹也不會過酸,能再醃的入味一點更好(吃的出來剛醃而已)
湯頭、價位都ok,來過好多次了!(個人私心希望老闆能開發蒜頭拉麵)
帶二位小朋友吃飯點二份,大人不吃,店員只想給二人位子,家長要外面等,當時店內有四人及二人空位等,也沒有其他客人在等,這是什麼服務。