開飯川食堂 中友店的最新評論
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很不錯啊
有空來吃吃
防疫也要填飽肚子
在去四川以及重慶一帶出差後
開始喜歡吃一點辣辣味的食物
四川重慶這塊天府之地的辣味料理
是有層次的辣味風味
但凡香氣 口感 餘韻
都是一方水土的特色
才能匯聚在料理上的文化
台灣式的四川風味
終究是要迎合台灣人的口味
味道只顯示出為辣而辣
總是在香料運用上少了點什麼
沒辦法辣的有層次
在開飯川食堂也有了這樣的感覺
不過在用料方面開飯川食堂還是得很用心
米飯是粒粒分明極佳的品質
蹺腳牛肉的牛內臟也是很新鮮的風味
有做出很棒的口感
沒關係
台灣人喝珍珠奶茶
有珍珠奶茶舌頭就夠了
終於有定位了！服務超親切不做作，每次要來你們家吃飯都很期待。加油！
都是很下飯的川菜，最愛皮蛋臭豆腐，個人很能吃飯⋯但是飯吃起來普普，有一點點偏乾，環境乾淨舒服，有預約但沒安排到窗邊有點可惜。
料理很好吃
以川菜來說其實還是不夠麻不夠辣的，但是食物還是好吃的。
服務態度也非常好，多人去的話直接選套餐也很方便。
酸菜部分的食物不太推，覺得他家酸菜沒有很好吃。
干鍋和口水雞都很好吃，推一下
蝦子也很新鮮，讚
真的很好吃！喜歡吃微辣的必嚐！
很貼心幫我們換一個比較沒有油煙味的位置，菜色很合胃口（雖然都不是辣味的）
喜歡川菜的可以來試
超級辣的！🌶️🌶️🌶️
流口水雞很好吃
臭豆腐撞皮蛋也超搭超好吃 …
服務態度很好，菜色可口，環境乾淨整齊。
SOP執行確實。
兩人來用餐櫃檯顧著接電話訂位，等半天一句請稍等也沒有，沒人想出來應付客人，那就不光顧了。
位於中友百貨C棟11樓的一家川菜餐廳。非常適合家族聚餐，白飯醋飲無限享用，也可適合蛋奶素食者。幾道有名川菜：水煮牛肉、宮保雞丁、口水雞都相當道地。其餘餐點也非常可口，紅燒燉煮豬肋排是我最推薦，燉煮的非常入味軟嫩。乾燒大蝦也是非常夠味，紅燒醬搭配新鮮大蝦🍤蝦殼軟嫩好解。服務人員專業細心，上菜速度很快，步調良好對於菜單推薦說明清楚，也可以依照蛋奶素處理菜，非常貼心！讓同行的素食家人也可以稍微享用美食！過年期間採套餐搭配，與平日單點不同。 …
餐點好吃 出菜速度也快
不過！
人員嚴重不足 外面一堆人等待 裡面好幾桌都是空的
沒有多餘人手可以整理
餐點都很好吃下飯，份量也很足夠！
麻婆豆腐真的很麻～ 口水雞很香～ 這連鍋湯非常好喝！
可惜了！只能給五顆星，不然還真想多給妳們幾顆星。
當天所點的餐點，每樣都好吃，道道菜都很下飯，白飯續鍋不加錢，開胃蔓越梅醋無限暢飲⋯
重點是：服務人員的水準不輸王品。
檸檬茶真是令人驚艷的大氣
幾個經典菜色
流口水雞、酸湯魚、美人腿、金沙蝦球都很特色
不小心會吃很飽
飲料凍檸茶 用料看起來就很實在
口感的部分 見人見智 我蠻喜歡的
冰沙就是很正常的那種 不多做介紹了
餐前醋 一整個就很開胃
不過等待的時間有一點點久
我差一點就要喝飽了 哈哈哈哈😂
飯鍋很特別 裝在裡面的飯感覺就很好吃
所有的配菜都是有加辣椒的
不吃辣的 要謹慎考慮是不是要用餐
炸蛋炒青龍 很簡單下飯的一道菜
只是蛋有點太油了 有一點點膩
不過有醋可以中和 還算可以
涼拌雞肉 吃起來有點像泰式料理的感覺 也很下飯
不過有一點點鹹 要記得配很多飯
水蓮豬肉 在這裡面算是最清淡的
用來中和所有辣 鹹 膩的一道菜
回鍋肉則是這裡面 我的舌尖跟嘴巴
最沒辦法駕馭的一道菜
實在太辣了 而且也蠻油的
不過也是很下飯啦
敢吃很辣而且不介意油膩的人可以試看看
座位寬敞，不會擠在一起…..
服務不錯，菜色很下飯！
值得推薦….
推👍黃金美人腿（微辣）濃醇鹹蛋黃、拌炒嫩茭白筍、重慶水煮魚裡面的🐟已經一塊一塊切好了
炒水蓮和乾煸四季豆老老的不好吃😢
壽星會送炸銀絲捲😉 …
白飯無限續，川菜道地的菜色應有盡有，好吃又服務好，若覺得不夠辣，可以加辣或店家會額外給朝天椒讓客人辣的夠。
食材新鮮，服務品質優。
味道大致上都不錯，點了8道，都很下飯，只有一道肥腸味道太鹹花椒味太重，但是大部分的菜都是不錯的
十五樓走到十一樓 娃娃菜覺得清淡 蔥爆牛肉鮮嫩不柴 鮮蝦炒飯淡而無味 愛吃重口味的我 不太習慣😛 …
麻婆燒豆腐
生爆鹽煎肉
梅汁二弄雞
黃金美人腿
連鍋湯
炸銀絲卷
因為小孩不能吃太辣，所以都不敢點太辣的，但是每道都很好吃，改天節日大餐可以思考在這裡辦～😋😋😋😋😋
另外吃不完外帶竟然連飯鍋剩下的都可以帶走（因為她們說不帶走也是倒掉，真的不浪費）
服務人員也很棒喔～
很好吃，但價格偏貴
料理麻而不辣，偏台灣口味
不似道地川菜那般辣度
但少了川菜獨有的麻辣香氣 ，稍嫌可惜
餐點好吃 辣的料理不太吃辣的也可以接受
來第二次了，一樣很好吃
好吃，值得推薦
其實是因為幾十年沒來中友逛，順便來開飯川食堂吃飯，中友幾十年前來逛時的確感覺粉大器，櫃位之間也寛，幾十年後依然沒變，只是有些斑駁與歲月的痕跡，開飯川食堂菜色一般般，不算精緻，出菜速度也慢，2020/8/8女兒要請客，將就將就湊合湊合
真的很不錯，好吃
雙人套餐對我們兩個女生來說有點多
四菜+白飯+飲料
※流口水雞肉很嫩，沒注意淋的是芝麻醬，個人沒有很愛
※生爆鹽煎肉很下飯，肉在嘴裡不會太肥的感覺，店員還貼心問要不要降鹹度
※熗鍋高麗菜就是炒高麗菜
※催淚蛋的蛋好好吃，配著糯米椒只有椒味沒有辣
※洋甘菊金宣和桂花烏龍是用茶包泡的，可以求回沖
整體要求小辣，覺得上菜比較像微辣而已，好吃但還是多人來可以點多吃多比較過癮
很明顯服務生不足，叫了三個服務生等了20分鐘，一個跑去接電話就忘記了，一個說稍等跑去幫別人裝水然後也忘記了，還有一個也一去不復返，最後又再去提醒一次才有人來。餐點還不錯，送餐速度也可以。
菜色新鮮，份量大，很下飯，服務親切，還會想去
近期不太愛吃辣的我，到這邊也是吃的很開心
套餐內的白飯免費供應，不怕吃不飽
4人套餐就有6樣菜可以吃，最後還有剝皮辣椒雞湯
不過剝皮辣椒的味道不夠，且$$要稍微多準備一些
畢竟和路邊的快炒店還是不同的，但綜合來說還是好吃，四星！ 110.02.15
份量足，味道夠。
員工教育訓練不足
(李董、孔哥要來巡一下嗎？)
過年聚餐訂位時，先是用 line 來告知確認套餐內的飲料品項(烏梅汁)。結果用餐當日又用 line 來告知沒有烏梅汁、需要更改為其他。
當日結帳時，櫃檯人員又未主動退訂金或從帳面扣除。事後回家結算拆帳時才發現。經詢問，說是可以匯撥退私人帳戶，結果 3,000 元訂金只匯撥退回 2,000 元，一波三折。
原是在其他分店用餐覺得菜色不錯，才推薦家人春節假日餐聚，感覺臉上十分掛不住！！👹☠
兩人套餐＄1588(四菜+白飯+飲料)
今天選夫妻肺片+梅干鹹燒白+扁鱈+
黃金杏鮑菇。
個人最愛冷盤,牛雜小辣軟嫩拌蔥香還有芝麻提味 非常下飯👌
很台味的川菜
服務人員還不錯
沒甚麼優惠方案
口味蠻重鹹的
推薦 口水雞
娃娃菜太老 不入味
真的非常好吃！可以感受到店家的用心，服務也非常到位，雖然價位偏高，但值得再訪。
我們點雙人套餐
包括了4菜、白飯一鍋、飲料
份量很多，若食量不大應該3～4人吃不成問題
我們一人吃半碗飯而已還是覺得很撐🤣
流口水雞肉很嫩，搭著小黃瓜還有碎花生沾芝麻醬很好吃
店員有貼心詢問芝麻醬是否要另外裝
還提醒他們的菜口味較重擔心吃不習慣，主動問要不要降鹹度
豆乾豬肉椒朋友很下飯👍🏻👍🏻
臘肉高麗菜比較普通
催淚蛋很好吃，原來這就是催淚的感覺🤣看名字以為會很辣，其實不會辣
茶的部份可以回沖
當月壽星送花生煉乳銀絲卷，超好吃😋😋
1# 餐廳可提供嬰兒座椅➕ 安排娃娃車可放置的座位區（不擋到其餘客人）事先提出需求都會盡力滿足 👍
2# 用餐人數約五位成人，七菜一甜品的份量很足夠；結帳時可以累計iEAT的會員點數（但記得在離開前確認是否有登陸哦❗️）
💰 金沙蝦球 TWD 380
鹹蛋黃搭配熱氣騰騰現炸的蝦球🦐 一口吃的感覺幸福滿滿，而且是超級大隻的蝦仁，吃起來既豪氣又滿足。
💰 梅汁二弄雞 TWD 280 👍 激推
梅汁完全烘托雞肉的🐔 軟嫩度～好吃到根本可以來兩碗白飯 🍚
每一次來到開飯川捨棄套餐就是要點它（笑）
💰 松阪豬攀水蓮 TWD 260
清脆爽口的水蓮除了油亮油亮的，也讓蔬菜星人很滿足，是一道會完全忽略松阪豬的蔬菜料理🥬 （但松阪豬也是很軟嫩哦🐷 ）
💰 鐵漢柔情 TWD 200
同樣是現炸好的，拜託拜託一定要吹涼再入口XD
💰 翻滾吧！肥腸 TWD 400 👍 推推
辣度🌶️ 是可以調整到中辣的（雖然還是被辣翻）
不過會有種欲罷不能的感覺，肥美的肥腸跟杏鮑菇很搭，還帶點淡淡的花椒味，就是又麻又辣的集結～辣得很舒服。
💰 蔥爆牛肉 TWD 320
特別喜歡鮮蔥的香氣，和牛肉絲一起入口，既軟又脆口（❓）
💰 上湯娃娃菜 TWD 260
台灣比較少人吃的娃娃菜在這裡～
還蠻喜歡它濃稠又鮮美的湯汁，搭配脆口的娃娃菜很爽口。
💰 黑糖珍珠撞奶酪 TWD 90 👍 推
很特別的一道甜品，同行的友人有點半信半疑，但認真入口之後眼睛會微微發亮✨ 是超乎預期的味道，花生碎是畫龍點睛的部分，如果是喜歡甜品的，來一碗分享叭。
六個人點了五人套餐，份量比較剛好。菜都好下飯，口味很不錯。服務也不錯。下次還會想要再次光顧！👍👍 …
蠻好吃的
口味偏重
但肥腸超咸有點過重了
餐廳位在三民路育才北路口，中友百貨A棟11樓，很好找，整體來說裝潢簡單乾淨，服務也不差，會介紹菜色詢問辣度主動加水，口味也還行，菜的份量一般，價格上來說每樣菜約比熱炒店高$100，女生去吃一個人大約$500男生$600。白飯1人$35吃到飽，或單點一碗$20，今天四個人去吃，點了兩樣肉，一豬一雞，三樣菜及一份銀絲卷，沒點飲料共$1727。銀絲卷趁熱吃不錯，乾扁四季豆處理得也行像餐廳菜，美人腿佐金沙醬，麻婆燒豆腐很下飯，豆乾豬肉交朋友看起來也真的難分辨是豆干或肉絲，流口水雞的特色較鮮明，撒花生粉在雞肉上，再搭配特色醬汁，醬汁有辣也可以跟流口水雞分開，照顧到同桌不吃辣的朋友
好吃不膩
不錯吃，看到很多網路介紹來吃，本身不吃辣，小辣還是很辣，吃到後面都又麻又辣，加上都重口味，平常少吃米，白飯卻能吃好幾碗。
服務人員每個都戴口罩還是能感受到笑臉，服務品質還不錯。
很好吃服務也很好
好吃又精緻，服務也很棒！特別推薦家庭或是朋友聚餐
下飯菜～