盡心亭Heart&soul的最新評論
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叉燒很好吃
盡心亭
店內空間寬敞，不過個人座位比較擠。服務人員滿殷勤的，感受到商圈旁的服務態度。
這次點的是
醬油豚骨$250
麵條：硬
口味：日本鹹
配料：豆芽菜、黑木耳、海苔、蔥花，豬叉燒三大片
湯頭：入口有濃厚豬大骨的風味，不是奶香的類別，緊接上醬油的氣息，吃得出來是屬於鹹香類型，不是像士林荷麵亭的鹿兒島醬油甘甜。偏向台式拉麵的濃厚感，但又有自己的風格。
叉燒：蜜汁，不過有點太甜了，但剛好在豚骨的湯頭裡，有被壓制下來。
筍乾：在湯裡面的筍乾就溫順了許多，沾上醬油湯底，多一點甘鹹，不過還是會有點針氈在舌上；至於湯外的，吃不太出來是什麼味，能感受到香油和一點胡椒而已。
胡麻豆腐
皮蛋豆腐的大小，仔細先聞，比較多柴魚片味，偏鹹，豆腐質地較硬。
整體風格：平價拉麵的中乘，能感受到店家的用心，細節的平衡有做好，不過可圈可點之處比較少。餐後的水果醋，實屬特別，喝起來不過酸，能作為所有濃厚的小句號。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
味道偏鹹，加水了，還是有點鹹。
冷冷的天桌上居然放加了冰塊的水壺！？
熱茶反而放在公共區域。
看網評都不錯，但我覺得還好。
美味好吃的拉麵
超狂肉盛拉麵！
秘製叉燒鋪好鋪滿多到看不到麵
肉食主義必吃٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
辛口湯底喝起來小辣帶有孜然香氣
配料豐盛還有溏心蛋🥚
肉控的我當然點肉盛拉麵
阿嘶～五大片肥美的炙燒叉燒肉
湯頭選我最愛的黑蒜湯底
濃厚的蒜味與豚骨結合相當完美
麵條吸附著濃湯吸入口
冷冷的天氣來碗黑蒜豚骨真幸福♥︎
好吃😋對環境很注重
份量十足
服務
內用
餐點類型
晚餐
味道很夠味 不死鹹
小菜都很好吃
還有熱麥茶可以免費喝
推
拉麵好吃
分量很大，食量不大建議小碗即可。
叉燒飯與一般日式不同，但也非常好吃。
很喜歡他們家的季節限定拉麵「泰式冬蔭功豚骨拉麵」，海鮮食材料多到滿出來的視覺感光看就頗有爽度！泰式湯頭是以豚骨湯頭為基底，再加入自調的泰式辛香料一起熬煮12個小時以上，喝起來的泰式濃香度很夠味，辣度是舒服的，不會太辛辣，是頗涮嘴的湯頭，真的很推薦哦～
還有黑蒜拉麵也不錯，他們家的麵條硬度與湯頭鹹度均可客製化調整，用料實在，份量大器，很夠吃！另外，還有秘製叉燒飯、椒麻雞肉也很讚！
防疫期間內用的相關措施也都規劃得很齊全，實聯制、量體溫、酒精消毒、座位間的隔板，來這裡用餐可以安心享用美味的拉麵。
叉燒醬的很美
炸蝦很脆且紮實
味道很夠味 不死鹹
小菜都很好吃
還有熱麥茶可以免費喝
推
黑蒜肉盛+薄鹽湯頭
蒜味不會太嗆
叉燒瘦肥恰當
免費小菜-炒豆芽開胃解膩
肉盛拉麵及味噌大拉麵
湯好濃，叉燒很厚又入味，亮點之一，喜歡Q麵的，要選硬的，整體服務好，又很好吃，很飽
拉麵份量多，出餐速度快，小菜普通。有機會再吃吃其他口味
整體很不錯，如果可以再改進湯頭的豬腥羶味就完美了
有厚度的叉燒
竟然…超~~~級軟嫩
下次一定要來試試肉盛
有點難過，以前最喜歡的叉燒飯味道完全走樣，變得很台式…
就是自助餐店那種大塊滷肉，開店最初切小塊的那種口感和味道全不見，也有可能是我太久沒去吃了吧。
第一次到訪。
整體感覺不錯
服務親切 …
不錯吃，但是沒有炸雞
燒臘店的美食，聞香下馬
服務
外帶…
和朋友一行人6個都是第一次吃這間
大家一致好評！
總共點了辛口、鹽味、醬油跟黑蒜口味
有一般拉麵也有的點肉盛的
6碗完全都沒有雷，大家都吃到不剩半條麵
紛紛同意這間CP值完全勝過一蘭
炸物好吃又不油膩
炙燒過的叉燒不肥又香甜
真的太強了😍
雖然路邊不好停車，但附近有停車場
交通也不會不方便
盡心亭大概是我近年來吃過數一數二厲害的拉麵
而且員工服務態度也很好，介紹Menu超流利
拉麵口感不錯
湯頭及肉片也是
很中等的拉麵
叉燒醬的很美
炸蝦很脆且紮實
12/26 中午 黑蒜小200元 湯頭麵條都正常
中友附近拉麵一級戰區
很喜歡這家店的湯底，不調淡的情況下的油花分布非常的美，整體已經非常貼近日本道地的口味了。
雖然說原本就有不少蒜末了黑蒜也只是在湯底增添風味而已，但整體的感覺還是不錯的
叉燒好吃，筍乾也好吃，糖心蛋也很漂亮，豆芽菜………不是很愛，服務也沒什麼問題，還有一個水果醋的小甜點，真不愧於盡心亭的盡心兩個字，感受得到店家的用心
會再回訪的
黑蒜拉麵🍜真是美味！ …
第一次來本店叉燒飯打破傳統印象，根本是台式滷肉飯，而且粉鹹粉鹹粉鹹，完全吃不習慣，硬吃，水都喝3大杯，還是…….吃不下
這滷肉飯大份的要價170元，有貴到，雷
辛口拉麵很有四川的香氣和麻味，拉麵和燒肉都一般。
麵好吃！叉燒肉讚
東西超級好吃,店員很親切,很有耐心介紹餐點
叉燒超好吃
炸蝦也很推薦
拉麵也都有季節限定,想嘗鮮的可以試試看
有感受到盡心
總的來說，在平價拉麵中實屬上乘之作
黑蒜肉盛的湯稍嫌清淡，但在肉泡進湯中後，情況瞬間驟變。
個人推薦先吃掉一半的肉，再將蒜、醬汁與湯融合，大概是對於台灣人剛好的鹹度，若太鹹”應該”是可以加湯，或飲用冰水。
梅子蕃茄與時蔬分別為整體體驗增添了酸、甜味，造就了非常協調的口味。
美中不足的是主食沒有糖心蛋，但我還是給滿分。
價位 味道 份量都很到位！
附近不好停車，離中國醫藥學院商圈近
麵條軟硬度及湯頭濃淡都可以做調整
我選擇黑蒜口味麵條硬，湯頭清淡，小份200元
個人認為麵條好吃，湯喝到後來還是鹹無法喝完黑蒜味道濃郁，服務極佳，有提供熱茶，辣味豆芽菜可以吃
服務
內用
餐點類型
午餐
點了限定口味冬蔭功
但味道上有點不太像泰式口味，有加椰奶
炸蝦、溏心蛋好好吃
自助式醬料的辣豆芽菜也很好吃
位在精華地段價位中高，是一間偶爾想吃可以去的拉麵店。外場的店員客氣有禮，忙碌起來也沒看到他失了禮節。吃拉麵就是要現場看拉麵擺出來色香味，口味見仁見智，但我個人喜歡～看你要濃要淡、要軟要細都可以，要鹹不鹹非台式口味拉麵。
服務親切
湯頭濃郁
叉燒肉軟嫩好吃😋
不輸排隊的拉麵店🍜 …
湯頭濃郁，叉燒厚實，餐後有招待果醋
拉麵經典站
辛口拉麵對於喜歡辣的沒有什麼辛的感覺只有鹹味有點可惜，筍乾挺脆的、溏心蛋上色上的不錯、細麵吸滿湯汁吃起來口感不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
黑蒜拉麵
叉燒入味，湯頭濃郁。值得再訪
意外好吃的雞白湯拉麵
湯頭淡，台式拉麵，日式拉麵價格，蠻失望的，不推。
濃厚的拉麵、好吃的叉燒飯！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃 量足 又平價
再次帶小朋友來，還是一樣。吃得非常滿足的，真棒。好好吃滿足
現場雖然客人很多，但外場服務生大姐依然很有朝氣的招呼，一點都沒有職業倦怠，感受得出熱情！讓一進店的我們都是愉快的用餐體驗。
我們點的是肉盛拉麵！湯頭跟叉燒都很到位、非常好吃，是可以在二訪的店！
也有點一些小菜，也好吃👍
最重要的是不像其他餐飲餐廳水杯很臭，這間店的水杯非常乾淨！也無異味！環境也超讚！
餐後還會送上蘋果醋解膩，讓人感受很貼心
是很用心經營的店家
肉好吃
服務
內用
餐點類…
第二次拜訪，拉麵湯頭跟麵都滿好吃的！小碗180-220之間，對女生來說份量滿夠。我點魚介湯淡，覺得剛好。有熱麥茶可自己裝，飯後有小杯果凍甜點，整體都還不錯！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
這價錢很難給高評價!! 往前走左轉左原根本屌打!!
當然,肉有比較多片,但就是贏不了一蘭那一片肉賣288啊!!
和左原剛好相反,一家是台式口味日式價,一家是日式口味台式價!!
嚐鮮可,難再訪!!