盡心亭Heart&soul的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
又是一個人吃拉麵的日子，所以選了一間ig 別人推薦的拉麵店🌝
«餐點»
小菜：干貝唇，味道偏清淡，醃製的味道不重吃起來有淡淡地鮮味，如果味道可以在酸一點就好了
配菜是2片厚叉燒，對切一顆糖心蛋，筍子，豆芽菜,木耳絲，海苔1片 240$大份的 醬油拉麵
麵條我都選擇普通硬度，但是口感吃起來偏軟所以喜歡硬麵條記得點硬的，糖心蛋的蛋黃偏熟如果可以再生一點更好，筍乾的口感非常脆，吃起來帶點酸瑟感很好吃，豆芽菜是水煮過後沒有調味，木耳絲吃起來很有彈性，叉燒的外皮炙燒過有很濃的焦香味，另外他醃製的味道也很突出，吃起來都口感肥瘦均勻很好吃，湯頭的口感偏濃，不是那種純清湯的，但是味道不會太重可以一直喝沒問題
«環境»
廁所的裝潢很用心，給人很舒服的感覺，店內的位置大約可以容納20人，吧台跟桌椅都是木制的很有質感，每個位置上都有附冰水和辣油七味粉，玫瑰鹽，內用有附麥茶（熱的）還有醃製豆芽菜，筷子要自取
服務
剛入店裡的時候會詢問有幾位，然後幫你帶位，點餐完的時候找服務圓點餐，有line pay 和現金支付，要先付款。最後用完餐前還會招待一個飯後甜飲，酸酸甜甜的青蛙蛋飲品。
停車
附近有騎樓可以停機車，如果是汽車不太建議。
以上評論純屬個人看法。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
點了叉燒飯跟黑蒜肉盛拉麵
叉燒飯
肉是甜鹹帶薑的味道 約1/4碗量
中間鋪了一小層高麗菜絲
上面灑海苔絲跟醃過的筍乾
附上味增湯 配半顆溏心蛋
肉的部分中規中矩
感覺就是一點薑汁燒肉的塊狀版
不會到讓人覺得意猶未盡
飯吃到後來碗底的飯有一小層油
筍乾 溏心蛋 就像半成品
小份110
味增湯是溫的 而且是味增不沉澱那種
算是吃過幾十家拉麵店帶叉燒飯裡面
最普通的
黑蒜肉盛拉麵
麵吃起來像是路邊攤沒有鹼味的黃麵細版
中間有豆芽 但是豆芽是
韓式餐館作為小菜
已經用香油什麼調味過那種
配麵吃除了口感 整個搶味
搞到連湯底味道都有那種廉價小菜的味道
叉燒肉片很好吃 口感嫩到用筷子一夾就碎
感覺像半成品 4.5大片 吃完不會有爽感
湯底 雖然濃郁 但會有種
好像很濃 又有點不知道這是什麼味的感覺
重口 吃完不是很咸不是很油 說不上味道
像是沾麵那種湯加熱水
整體更像是把半成品擺放上去
然後味道各自發揮
沒有融合在一起 或是搭配不同層次的感覺
花了410 很抱歉 沒吃完 浪費了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
味增湯
黑蒜拉麵好吃 只是麵量不算多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
黑蒜拉麵
一整個超級道地 而且還有季節限定吃起來格外清爽
餐點：5
服務：5
氣氛：5
叉燒飯的叉燒肉非常死鹹，拉麵普通。
小份的份量很少，大份的才是正常份量。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：4
氣氛：4
燒還不錯，鹽味湯頭不夠濃郁，麵體在同價位的拉麵店實在是有點慘，整碗以300元的量來說稍嫌不足。辣豆芽在進來到出去都沒有補，有些差勁
餐點：4
服務：3
氣氛：4
湯頭濃，麵條可選軟硬程度，我喜歡硬點咬起來有彈性，如果麵條多點就好感覺吃不飽，最後招待的蘋果醋好喝
餐點：5
服務：5
氣氛：5
蠻好吃的😘
點了味增口味，還可以調整湯頭及麵的硬度～
另有小菜及熱麥茶可以喝～不錯👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
還不錯，喜歡喝湯的朋友應該要選減鹹的才是
餐點：5
服務：5
氣氛：4
這次點了鹽味，因為只喜歡單純豚骨湯頭的味道，整體來說口味很喜歡，豚骨湯頭選擇重，我覺得喝起來挺順口濃郁也不會過鹹，麵條部分選擇硬！叉燒有炙燒過和醃製的很入味真的好好吃🤤又不會太肥，偏瘦肉居多，不喜歡肥滋滋的叉燒🤣比較可惜的是叉燒偏薄一點，下次想點肉盛看看～還有叉燒飯！近期吃到數一數二好吃的叉燒～
檯面上有店家自製辣油，非常推薦大家也可以加看看，辣油超級香一秒到日本的感覺，搭配麵，乾拌著吃（沒有加到湯頭裡）整個又是另一種風味，我一直加🤣🤣
店家有提供line pay付款很方便
👉🏻整體來說除了叉燒偏薄，麵量較少以外（建議食量大的可以加麵需加價，加起來）
會再回訪的～期待下次👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
沒有特別想吃什麼，帶壽星來品嚐這個好味道👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
中規中矩，但是叉燒很好吃，口感軟嫩，不會過乾。
餐點：3
服務：3
氣氛：2
氣氛不錯
餐點不錯
就是有點偏鹹
餐點：4
服務：5
氣氛：5
食物雖然沒有很對我胃我給四顆星但服務的品質讓我給五顆星
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
這次點的是減味的味噌口味
個人還是覺得稍微味重一點
還有叉燒是另外烹調的緣故所以還是比較重口一點
溏心蛋給的是一整顆對半還是挺大方的
價格200上下還算可以
小菜椒麻雞冷盤份量還算可以口味很足很開胃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
椒麻雞肉 冷盤
餐點口味重！建意選淡點！ 乾淨，服務很好！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
叉燒飯 小菜 胡麻豆腐