盡心亭Heart&soul的最新評論
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湯頭非常濃郁 辛口的辣很爽 叉燒很大一塊 有夠好吃 完全停不下來😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點了肉盛鹽味跟魚介拉麵，吃得很滿足，叉燒大又滿足，湯頭味道也很足夠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
叉燒飯好吃，其他的東西偏貴
服務
內用…
這價錢很難給高評價!! 往前走左轉左原根本屌打!!
當然,肉有比較多片,但就是贏不了一蘭那一片肉賣288啊!!
和左原剛好相反,一家是台式口味日式價,一家是日式口味台式價!!
嚐鮮可,難再訪!!
裝潢風格日式，服務人員確認後帶位入座
結帳為點完後先結帳方式。
香味與視覺有像日式拉麵，
湯頭喝起來平淡無奇，麵體吃起來沒有附著上湯汁，有點可惜，算是入口後
整碗是麵湯分開，無融合感，
離日本口味甚遠，應該算是台式拉麵
辣味系列拉麵比較像是台式辣椒油加湯
稍稍有點失望，叉燒滷的好吃
是唯一稱讚點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：3
氣氛：3
空間小，可能疫情關係，吧台不開放座位，湯頭鹹度已經”減”，但還是鹹，炸蝦還可，飯有美乃滋不會太膩，地板黏黏的…有給集點卡
餐點：4
服務：5
氣氛：4
湯頭濃郁，根本是重口味者的🧡
肉厚吃的有飽足感，其他單點的菜品都好吃😋
適合下了班之後犒賞一天辛苦的自己💛💛 …
外場服務人員只有1人，送餐速度太慢（放在出餐口有段時間），看其他客人桌面都有一小杯？（評論內容是說果醋），但是我們沒有🤷♀️（不知道是不是餐點的關係），因為用餐過程沒看到服務員所以就沒多問了 …
燒肉口感很嫩味道也不錯吃，只是麵是細麵可惜了，要是粗麵條我會更喜歡，湯頭可以依照客人喜愛調整，雖然我選湯頭淡口味還是有點鹹了，其餘都算得上正統拉麵店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
叉燒軟嫩；湯被我喝了大半，蒜味夠但私心想更蒜
推推起司可樂餅，熱熱吃超！好！吃！起司味不重，馬鈴薯很細膩
椒麻雞肉，肉本身不柴，調味和口水雞的辣不同，微麻，覺得醬料和肉沒融為一體，不推
當天ㄉ日式時蔬是花椰菜+紅蘿蔔，水煮淋上胡麻醬，軟硬度約80%軟（個人非常滿意
平日晚上六點半60%滿座，覺得是想吃拉麵不錯的選擇，會想再試試其他口味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
黑蒜拉麵
喜歡他們的拌麵
有胡麻的味道，又不過濃郁，好吃
不過份量有點少，可以加點麵
黑蒜拉麵味道濃郁 上頭微酸醬汁無需攪開進一步產生層次感 搭配厚片叉燒與溏心蛋 讓人忍不住一口接著一口 うまい！
拉麵的鹹是死鹹吃起來很不舒服 氣氛不錯 叉燒飯好吃。
今天從桃園下來台中玩，抱著想吃在地美食的心態隨便找了一家店進來吃！有點扯很好吃欸！！點了黑蒜正常友人點了辛口減、小菜點了胡麻豆腐 湯好喝小菜好吃 豆腐直接吃就好吃了 喝完湯在吃一口豆腐還能更好吃！很推薦喔！免費吃到飽的豆芽也很好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
位在中國醫附近的拉麵店 這次點了黑蒜口味的肉盛 對於重口味跟愛吃肉的人一定要點這碗 吃下來好滿足🤤
然後他們家的叉燒飯就有點顛覆我對叉燒飯的認知了🤣 平常去拉麵店的叉燒飯都是淋美乃滋下去炙燒 雖然好吃 但吃多了真的稍微會膩 這家的叉燒竟然是用滷的 我以為我在吃滷肉飯🤣 不過整體下來是好吃的👌🏻 …
麵食很好吃，餐點吃了味增拉麵，辣味拌麵，外加胡麻豆腐，都是美味的餐點，沒有雷點！
餐點：5…
雞肉偏硬
溏心蛋很黑
服務
內用…
外帶兩份燒肉便當，還有附上味增湯。如果能在現場享用應該是不錯吃。
叉燒好吃，自製辣油味道有深度
拌面有股美乃滋的味道，吃不習慣。
但是一般拉麵是好吃的。
湯頭濃郁香醇，麵熟度可選擇還蠻貼心的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
麵條註明了偏軟，還是稍硬了些，只有一片豘肉，湯頭偏重口味
餐點：3
服務：…
這次大人是吃肉盛、小孩吃並盛，份量非常足夠，本身自己愛吃麵，又再加點一球麵，鹽味湯頭很順口，很合我們家的口味，下次還會再回來吃其它湯頭的!店裡的整潔度和服務都很棒，只是店內位置比較少，建議早點來
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
太鹹
好吃😋 外場大姐很熱情，拉麵和飯都不錯👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭濃郁，叉燒入味
位於台中北區五常街內的盡心亭
有熱麥茶和辣豆芽可以自行拿取及享用
餐點皆現點現做，要耐心等候一下
像是一開始點拉麵的時候，店員都會先介紹讓客人了解
湯頭鹹度 麵條硬度都可以調整喔！
我覺得麵條真的軟硬適中，很不錯👍
季節限定泡系的鮭魚拉麵
鮭魚x豚骨湯頭，喝起來綿密細緻 帶有鮭魚香氣的湯頭超特別😍
再放入炙燒過的鮭魚和舒肥雞胸，大家一定要點來吃看看！
肉盛黑蒜拉麵
雖然味道可能偏重了些，自製黑蒜醬油 最後淋上黑蒜油
但其實整體吃完沒有太多的膩口感
反而覺得蒜香的味道很讓人著迷，一口接一口
叉燒肉超級大片 有夠霸氣，吃的超滿足！
椒麻雞肉
帶有花椒香氣的椒麻雞肉，肉質很嫩
再擠上檸檬更添風味
日式炸蝦
外酥內軟的炸蝦，入口滿是蝦的鮮甜和酥脆感
起司可樂餅
口感很綿密，雖然一塊60元有點小貴
季節限定的的泡系鮭魚拉麵很好吃！！
推推叉燒飯和梅漬蕃茄，梅漬蕃茄我可以自己吃掉一碗🤣
看黑蒜湯頭很多人推，但吃完還有行程就作罷了，下次再來試試！
舒肥雞胸肉很嫩又不會過頭 不錯！
（之前吃過別間嫩到有水味🫠
整體無雷 店內氣氛不錯～
店家服務週到，麵條口感佳，湯頭濃郁但個人覺得有點膩，也許我喝慣一般醬油拉麵清湯。整體來說不錯
餐點：4
服務：5
氣氛：5
經典黑蒜拉麵滿滿肉片蒜香滋味超濃郁！
還有季節限定「泡系」拉麵這邊也吃得到🤩
湯頭選用天然食材熬煮12小時，口味甘醇濃厚
有鹽味/醬油/魚介/味噌/黑蒜/辛口等風味選擇
黑蒜拉麵是盡心亭的招牌品項
選擇肉盛會有五大片叉燒！直接蓋過拉麵
叉燒沾滿特製醬汁後炙燒香氣四溢超誘人❤️
肉片本身厚實帶有些許油脂，口感很不錯～
黑蒜拉麵有加入蔥花/蒜末，香氣厚實明顯
泡系鮭魚拉麵是近期季節限定的口味！
湯頭加入奶油及鮭魚醬，奶香味十足
綿密細緻的泡沫感更好吸附在麵條上
麵條伴隨鮮濃湯汁，吃起來入味超過癮(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
搭配舒肥雞肉/炙燒鮭魚一起吃組合很可以～
整體來說盡心亭的拉麵口味表現都蠻不錯的
麵條軟硬及湯頭濃度都可以依照個人喜好調整
內用日式木質風的用餐空間寬敞舒適～
推薦大家有到中國醫/一中商圈這邊可以來吃🥰
Ig:bao.foodaily
超喜歡這家在中國醫附近小有名氣的拉麵 .ᐟ.ᐟ
好愛這次季節限定的口味😍✨
🔸 肉盛拉麵 辛口＄300
先來介紹肉盛拉麵的部分
叉燒的口感軟嫩、入口即化💞
完全沒有因為份量多就忽略了品質
辛口的湯頭也沒話說
鹹、香、辣的層次感超讚🥰
濃郁而不死鹹、辣度約是小辣
這個辛口的辣香感滿推薦的
另外、不敢吃辣的朋友也別擔心
他們可是有鹽味、醬油、魚介、辛口、味噌、黑蒜、季節限定等七種口味任君挑選喔✨
也能一般拉麵、肉盛拉麵或著乾拌麵
🔸 泡系鮭魚拉麵 季節限定＄260
再來介紹這次的重頭戲✨
季節限定 泡系鮭魚拉麵 .ᐟ.ᐟ🐟💞
湯頭以豚骨為基底、加入奶油和鮭魚熬煮
湯頭上有許多的細緻泡沫、讓口感帶有些許綿密感
喝起來滑順濃郁而不膩口
也加入了檸檬片增添風味
第一口就覺得好喝好喝好好喝🥹💕
裡面也附有炙燒鮭魚、舒肥雞肉、玉米筍、高麗菜、半顆溏心蛋等滿滿很讚配料
超愛這碗完全大推薦❤️
🔸叉燒飯（小）$ 110
叉燒飯不是用炙燒的方式料理蠻少見的
切塊的叉燒是用滷的、肉質軟嫩
配菜有泡菜和筍干可以選、推筍干✨
夥伴說這是他台中吃過最喜歡的叉燒飯😯
但個人還是喜歡有炙燒的香氣的飯哈哈
🔸起司可樂餅 $ 60
🔸梅漬蕃茄 $ 40
單點的小菜部分也是滿有水準👌🏻
起司可樂餅炸的外酥內綿密
沾上特製酸酸甜甜的醬料有夠搭✨
梅漬酸梅我也很推薦
去掉外皮只剩下果肉的口感很棒
口味酸甜清爽、很適合飯後來上一盤解膩
免費供應的辣豆芽很夠味、辣度約小辣
餐後附贈的果醋山粉圓酸酸甜甜也很好喝💞
整體而言
雖然不像有些噱頭名店有著多大的特色
但就是吃得很爽很合我胃口哈哈✨✨✨
如果在我家附近我一定常常會來光顧😆
沒什麼好多說 推啦🙌🏻💕
肉盛黑蒜拉麵
吃下去蠻濃郁的蒜頭味
但沒有很香
已經減鹽了還是很鹹
大家要慎選喔
季節限定拉麵
泡系鮭魚拉麵
鮭魚只有兩塊
湯頭是打成泡沫的感覺
個人覺得比較香濃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
濃厚系豚骨👍🏻👍🏻👍🏻
麵身、湯頭、溏心蛋、炙燒肉、筍干、蔥、海苔
都一絕🙌🏻🙌🏻🙌🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
黑蒜肉盛拉麵 蒜味非常的濃厚 但是湯的部分還有肉片稍微過鹹了一些 在菜單的勾選上可以選擇不要那麼鹹， 麵條的彈性口感非常的棒
餐點：4
服務：4
氣氛：4
呃….
Hen…..日本口味
就是《鹹》
服務
內用…
叉燒飯跟拉麵口味多樣，可選擇大小，叉燒調味過的相當不錯且口感柔軟，店內乾淨整潔，空間大且位子多。
唯一的缺點是附近不方便停車。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
停車位
停車不方便
附近的停車場
免費路邊停車 付費路邊停車 不提供停車位
價位比同性質店面來說非常合理，湯頭及麵條都是大眾喜愛以及好吃的，但叉燒飯普普可以在改善~
肉盛黑蒜拉麵 300
小貴但肉超嫩很喜歡
可惜沒吃到想吃的泡系湯頭
還不錯吃
服務
內用
餐點…
看到部落客推薦
剛好來台中旅遊特地來品嚐
結果蠻失望的，湯底真的蠻鹹的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
一個在轉角的小拉麵店
醬油拉麵鹹香 麵體選硬的口感我最愛 味道不錯還有那筍乾真的超多！！我超愛
再點個小菜 番茄和胡麻豆腐 胡麻豆腐就如想像中的味道一樣 那番茄印象比較深刻 味道多滋水分又多
再來個叉燒飯 那個份量比想像中來得大 口味稍微偏乾但是還是有大量筍乾所以沒問題
還有個可愛的飯後甜點清清你的味蕾
餐點：5
服務：5
氣氛：5
日式傳統拉麵料理店面，每逢中午皆客滿生意特好的，天氣回暖後突然想吃拉麵了，位在中國醫與一中商圈附近，在吃拉麵之前可以先來附近逛逛，時間快到時盡量提早在門口等候，熱門經典黑蒜很特別喔！近期多數人推薦之下不禁也好奇了起來。
走進時店面不大、古色古香有當地正統拉麵的場景、前台吧台桌位後面幾張桌椅、小菜無限供應，桌上有擺水可以自行取捨及提供熱茶飲用，拉麵款式很多可以選擇大中小碗份量，同時為學生考量到不怕吃不下或不夠，除了店家推薦當然季節性也很不錯。
🧄黑蒜肉盛拉麵💲300
🐟泡系鮭魚拉麵💲260
▪️鮮嫩美味炙燒肉片鋪上湯麵好誘人，黑蒜獨特湯頭香味撲鼻，黑線條波紋色澤網美拍照打卡必備，湯頭由豚骨熬煮加入碗中蒜泥及調味料調配製作，加上黑蒜醬汁搭配相當濃厚，跟著Q彈拉麵跟著肉片很滿足。
▪️季節性香醇可口清香，湯頭由奶油與豚骨調配打成綿密湯底，加入鮭魚後帶出大海鮭魚香氣，金黃湯頭帶點泡沫質地口感，喝起來鮮甜美味，搭配炙燒的鮭魚與雞肉，檸檬片泡著湯頭帶點清爽去點鮭魚味，季節推薦這款。
🐔椒麻雞肉💲100 🍤日式炸蝦(2隻)💲100
🥦日式時蔬(花椰菜)💲90 🧀起司可樂餅(1塊)💲60
▪️沙拉搭配跟拉麵很好吃，冰涼冷盤雞胸肉淋上微妙麻香椒麻口感，雞肉吃起來涼爽搭配拉麵很有口感好吃。
▪️酥脆炸蝦吃起來好過癮，搭配拉麵湯頭超搭配，起司可樂餅酥軟芝士香氣，綿香馬鈴薯特別好吃，尤其是跟著拉麵泡在湯裡一起特別有口感。
▪️涼拌季節時蔬花椰菜，豐富維生素及葉綠素，吃拉麵時不妨配點蔬菜補充營養均勻，青脆花椰菜淋上胡麻醬，脆感香鹹好吃。
(IG) seisecoffeedaily
冰雪(雪瀬)•咖啡師生活日常
服務
內用
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
椒麻雞肉 冷盤 小菜
謝謝老闆娘接待很有耐心，餐點也好吃
服務
內用…
黑蒜口味濃郁，值得一吃
服務
內用…
點了黑蒜拉麵，口味是麵體硬，湯頭鹹，即使我點了鹹，湯頭仍然可以直接喝沒問題，不像正宗日式拉麵那麼鹹，但不代表湯頭就不好，溫和的豚骨及黑蒜香配合麵與叉燒，味道不錯，整顆切兩瓣的溏心蛋，三片叉燒與一片海苔，大量的豆芽與筍干，配料很豐富，而且麵體不會有濃烈鹼水味
叉燒飯的份量也很足，叉燒切成骰子大小滿滿的蓋在飯上，是我吃過的店叉燒飯份量最優質的店家，而且配菜可以選泡菜與筍乾，怕膩選泡菜，喜歡濃厚的搭筍干，小叉燒飯也有半顆蛋，溏心蛋也是很完美的，外層戴著滷蛋的色澤裡頭是7分的溏心
這間是我會再回頭的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
服務人員態度很好，
除了拉麵外，
很推薦炸蝦和梅漬番茄
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務很優質！貼心的店家٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
拉麵一共有鹽味、醬油、魚介、辛口、味噌、黑蒜6種可以選擇。可以依據個人喜好調整麵條軟硬度，以及湯頭鹹、淡也都是能自行調整的。
另外也會有季節限定版可以選。口味上屬於平衡了台灣人喜好，卻又保留日式風味的拉麵
喜歡吃肉的推薦必選肉盛系列！一整份大概有5片叉燒肉，每片都是有厚度的那種，完全覆蓋拉麵🥹超滿足！
然後季節限定的泡系鮭魚拉麵也很推，湯頭綿密濃稠，喝起來既有豚骨濃郁的香氣，同時也有鮭魚的鮮味，很順口！上方有用檸檬片來增添清香，搭配鮭魚、炙燒舒肥雞肉、溏心蛋、玉米筍等等～
另外強烈建議大家一定要點「起司可樂餅」滿滿起司奶香，外皮炸的很酥脆，超邪惡超好吃😋
超級推肉盛的肉超多又超厚，也不會肥到噁心，麵條還可以選軟硬度，小菜又超好吃，大家一定要來吃吃看😍😍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭濃郁叉燒軟嫩
而且麵還可以選擇軟硬度，超棒的
我喜歡辛口湯頭，喝起來很順口不刺激