回 未了 日式丼飯 握壽司的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺中市北區學士路292巷7號
電話 : +886 987 832 811
附近：台中日本餐廳
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裝潢簡約的日式餐廳，供應生魚片、壽司和丼飯。
平民的價格，高貴的享受。
老闆非常用心，食材新鮮好吃！
平民的價格，高貴的享受。
食材新鮮
份量挺多的
有點像台南的十平
食材新鮮好吃！服務好！值得再訪👍 …
雖然平常生食不敢吃
但是
唐揚雞親子丼好吃，酥炸牡蠣吃的到濃濃的海味
唐揚軟絲跟可樂餅也好好味～
非常值得一嚐
海鮮類很新鮮，牛肉烤的很剛好，最愛鮭魚腹，很貼心的服務還不收服務費，價位偏中上，雖然醋飯沒有很合我口味，但還是值得推薦
位於寧靜巷內
環境很舒服
食材十分新鮮好吃
師傅手藝驚人
食材擺盤搭配美麗瓷器
似藝術品般的呈現
處處能感受到店家的用心
非常愉快放鬆的用餐經驗^^
好吃！！地方乾淨，老闆員工都親切
味道很精緻，不管是飯，魚，湯，雞，每一口都是享受，份量不多，是個吃點心的好地方。
很美味又漂亮🥰份量實在
師傅跟店員都很親切
吧台位置可以看到製作的過程
師傅用心 跟做藝術品一樣 刀工一流
鮭魚新鮮口感軟嫩
不需要沾太多調味料就很好吃
招待的醃蘿蔔也是剛剛好的美味
很舒服的一家店
喜歡這種老宅活化的店，搭配專門燒製的陶製餐具。坐在吧台可近距離欣賞師傅巧手將新鮮食材化為一道道美妙的料理。
謝謝店裡的小姐姐幫我們拍照
留下了很愉快的週末 …
回讓人感動的手做料理，坐巴檯可看師傅的細膩手工，無菜單料理的平民化，值得推薦。
用餐環境舒適
店家的服務態度也很好
（點餐時店員還會拿照片來一一介紹餐點）
蔥花鮪魚丼新鮮好吃，配上醃蛋黃很加分
醋飯的味道也調的剛剛好～
完全會再回訪的一家店
很新鮮很好吃~環境很乾淨舒服!值得推薦👍👍 …
不管是牛小排丼飯還是生魚片
或者唐揚雞可樂餅⋯吃完還會想再去🤤🤤 …
機緣下查到的一間店，座落在偏僻寧靜的住宅中。
被安排在吧台座，在吧台可以直接看到師父全程處理餐點的樣子，刀功很精細俐落，細節調味也很用心，餐點前還附送醃漬蘿蔔，非常好吃！
餐點點的是鮭魚軟絲干貝丼飯，軟絲經過師父鬼斧神工的刀法後，並變得很軟很綿非常好入口，軟絲上面還點綴松露鹽，不需再沾調味就非常好吃，鮭魚、干貝也十分新鮮、份量也十足，飯的部分也十分滿意，米飯黏度適中、帶有一絲絲醋飯搭配起來具有畫龍點睛的效果。
最後貼心的在吃一半的時候附上味增湯，讓我們喝到湯時湯還是熱的，味道不錯。
總歸一句十分滿意，我和朋友嚷嚷著下次來台中這家店肯定會再排進行程裡。
啊忘了說，最後我們飽飽的又硬點了一份可樂餅，綿密的口感，讓我們心情愉悅的往下一個景點前進。
空間剛好的溫馨，店員剛好的親切，食物剛好的甘美，一切恰到好處。
餐點好吃 環境清幽 非常適合男女約會吃飯
食物好吃 環境舒適
真的很新鮮好吃～大推！！
用餐環境好、氣氛佳，從餐廳整體的設計到餐點，每一個細節都能品嘗到主廚的用心，是間老少咸宜的好餐廳，值得一再回味的回未了。
自在的氣氛+新鮮的食材+用心的料理
無論從建築物外觀內部設計，到餐具選用，以及廚師在製作過程中的用心程度，最後到我們口中的美味程度，真的是值得一去再去。食材新鮮，擺盤精緻，味道恰到好處不過重，值得推薦，👍。 …
新鮮好吃😋 …
老闆堅持好的食材、精緻的器皿、用心的環境，讓每一次的用餐都是一種享受❤️
除了主食丼飯好吃外，唐揚雞、可樂餅、玉子燒、唐揚軟絲等小吃也很推薦喔
用餐環境非常舒適，餐點新鮮美味！
So yummy and wonderful Japanese restaurant 😊😋 …
食材新鮮豐富，帥氣老闆專業用心，值得專程前往。
店面很清爽，食材新鮮~ 老闆非常和善，員工也很優秀。非常推薦的店家
清新淡雅的味道，特別是玉子燒每層的口感都很綿密，好吃
食物的原味，清爽可口
闆娘親和力十足😄 …
很文青風的裝潢。配上很優質的丼飯。老闆跟老闆娘極親切！食材也新鮮！很怕之後生意變太好難訂位😂！今天幫爸爸慶生，老闆很有創意的把極上盛合海鮮丼飯的鮭魚片升等成鮭魚玫瑰花瓣再插上蠟燭🕯️好有創意🥳 …
這回走訪台中北區巷弄美食
位在學士路292巷的隱密巷子裡，藏著一間優質的日式料理
一到店門口令人驚豔的老宅設計，保有原本老宅的風貌，同時也帶來一種文青風格。
少了人來車往的吵雜，似乎是個可以輕鬆用餐的靜謐環境。
一樓可以與店家互動並直接看到每一份食材的細節，約有7個座位
二樓是一個優美的用餐環境，建議可以先訂位
雖然地方不大，卻散發著小巧精美的質感氣息，而老闆與闆娘也相當熱情好客。
與老闆的談吐中得知，注重每一份食材的細節，確保客人吃到食物最可口的味道。
#炙燒牛小排丼 $350
牛肉鮮甜，色澤粉嫩
餐點配色上想必經過老闆的精心調配
炙燒過後的牛肉口感細緻美味
#無菜單握壽司 $680
每一道每一口都是驚喜，徹底呈現出無菜單料理的精髓
這是一間值得推薦的巷弄美食。給予5星評價。
新開三個月在一中附近
鬧中取靜的老屋翻修日本料理
鮭魚丼飯很好吃😋
光看那個鮭魚捲成花的造型就很有食慾
他的鮭魚很大片很厚油質分佈超均勻
完全不會膩吃多也不噁心
但份量對我來說有點多
老闆看我吃不完還很貼心幫我炙燒熟一點
雖然我依舊吃不完
浪費老闆的瓦斯很不好意思
但是東西真的是好吃不是難吃才沒吃完
餐前的熱茶和餐後的味增湯都是招待的
味增湯也特別好喝
老闆很用心
喝起來跟自助餐的味增湯完全不同
沒有因為是招待的就隨便煮
裡面還有很像鴻禧菇的香菇🍄很特別
中午都沒有休息
用餐區除了吧台還有二樓
裝潢很美很好拍
重點是員工跟老闆都是帥哥喔
坐吧台完全不會有壓力
老闆看客人在拍照或是在吃東西
都不會硬找人家聊天
還會主動跟客人說二樓也可以拍照👍🏻
總之是好吃又好拍的
很適合三五好友聚餐聊天的店
然後店裡的地板很可愛我忘記拍🤣
竟然有貓咪逛大街的腳印超級可愛～
改天要來吃他們的綜合海鮮丼
看起來超級可以
但是一定要約朋友來吃不然吃不完
超級美味的日式料理~
不只是外表，
品質跟新鮮度也非常令人驚艷！
贏過其他貴到爆的日式料理店，
根本不需要再加醬油，
本身就很完美了！
生魚片又香又軟嫩，唐揚雞也是~
物超所值~
舒適的空間還有親切的店員！
滿足感👍👍👍👍👍
食材普普，但有用心處理，價格也可以接受，服務也剛剛好，很舒服的一家店，唯一的缺點是，我的命不好，旁邊一桌OL一桌大媽聊得太爽，夠吵，有夠不尊重其他人，弄得吃完只想離開。
今天點了鮭魚和海鮮兩種口味，食材非常新鮮，女生如果食量正常的話一份丼飯就很飽了，店面空間也很舒服很美♡♡
可樂餅的馬鈴薯泥很軟糯加上酥酥的外皮，口感真的很好~
重點!!和菓子完全不死甜，雖然美到捨不得切，但超好吃!!大推大推!
店面小小的 需事先訂位 個人感覺海鮮還可以屬於一般等級。待餐時間需要很有耐心！
空間寬敞明亮
擺設清簡舒適
食物新鮮好吃
價位尚可接受
食材新鮮，食物美味，老闆娘服務親切，值得一去再去的好店！
食物好吃 環境舒適
超推海鮮丼飯！新鮮又好吃👍👍👍 …
老闆近距離表演食材料理。老闆娘親切無距離。人美又棒👍🍬🍬👍。阿弟揪阿爸。大家快來美食饗宴。好吃喔✌ …
服務很好！
會在回訪！
很好吃，品質高！
老宅改建的日式風格店家
店員會以照片說明每一道餐點
重點是⋯⋯⋯⋯⋯
吃完就在想下一次啥時揪團再吃一次
因為真的太好吃了😋
連不愛生食的娘娘都愛
雖然份量不多，價格有點高（本想扣一顆星）
但是完食後的感動告訴我⋯⋯
只能給五顆星啊⋯⋯⋯⋯
新鮮，美味，真材實料
服務好，東西新鮮
玉子燒大推
很特別的店
店內裝潢讓人感覺到是很文青的店
撇開外觀，料理是很日式的
招待的柚香蘿蔔，非常好吃
丼飯的醋飯，淡淡的酸，很適合夏天
唯一缺點，就是飯太黏，不過整體而言是好吃的飯
價位尚可，女生吃很剛好
晚上吃也不會覺得有負擔，男生也許會吃不飽
炙燒牛小排丼不錯，是好的牛肉，熟度剛剛好
裡面附一顆醃過的蛋黃，沒怪味，淡淡的鹹， 很特別
鮭魚腹軟絲干貝丼，海鮮很新鮮
可樂餅好吃，表面有酥，內餡柔軟
唐揚牡蠣好吃，沒腥味
以上口味都屬於清淡有味道，不會過度調味
附的味噌湯也是好喝，偏一點點鹹
料理方面，能感受到對食物的用心
整體來說，是會讓人想再訪的店