麵屋田宗 – 沒有訂位的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺中市北區大義街137號
電話 : +886 972 462 207
附近：台中拉麵店
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氣氛輕鬆的素雅餐廳，供應傳統拉麵，並設有吧台座位區。
座位只有十幾個，麵很入味不過吃到後來會有點鹹，可以加湯。桌上也很貼心的附了小髮圈和開水；筍乾不會死鹹、肉很嫩。
好吃，老闆很親切
叉燒飯很好吃 希望可以賣大碗的
不然我下次去就要點兩碗小的了！！
拉麵跟叉燒都非常好吃，濃厚的湯頭但又不至於太鹹，老闆人很親切
坐在吧台前可以感受到濃濃的匠人精神，味道濃而強烈的湯頭，微炙過的叉燒和魚介湯底讓人激賞
湯頭美味，叉燒可口，環境乾淨
臺中最好吃的拉麵，沒有之一
道地的魚介豚骨湯，麵的口感恰到好處，筍乾的調味傳統但帶有一點變化還不失美味，最讓我驚艷的是那塊炙燒過的叉燒，鹹與甜的完美結合，吃完只恨不能再多一塊！麵的份量超足，價格又實惠！只能5分奉上！
第一次去吃很驚艷 第二次去吃湯頭似乎少了什麼…
湯頭很有自己的特色。可以免費加麵一次。餐廳整體佈置與裝潢也很用心。
我們總共來吃拉麵3次，第一次是偶然經過，碰上熱情的老闆娘和看到認真對麵堅持的老闆，讓我們決定下次帶孩子們來吃。第二次真的帶孩子們ㄧ同來品味，口味孩子們也能接受，但用餐環境對孩子ㄧ點都不友善，吃的很急就離開了，第三次我們只帶一個3歲孩子去，感覺依舊甚至更差，原本美味的麵變的不好吃還有消耗不良的感覺。對於有孩子的我們而言，是間不友善的餐廳，原本想再帶著親友去應該是沒下一次了。
只能說是台中必吃的日式拉麵店之一，魚介拉麵更是一道完全征服人心與味蕾的極定番料理！
拉麵好吃，Q彈，湯頭鮮醇，不是一般的粉調或湯包的公版調味， 有職人的溫度～～～
香柚的適當調味 增添了拉麵的一絲清爽， 甘醇不膩，好吃～～～
位子不多 ， 最好先預訂 ^ ^
叉燒飯很好吃 希望可以賣大碗的
不然我下次去就要點兩碗小的了！！
9/3麻辣沾麵
沾湯尾韻吃到了柚子的香氣，麵條Q彈，沾湯稠度巴麵，雖然談不上麻辣但層次豐富，沾湯再熱點更好，台中難得好沾麵
臺中最好吃的拉麵店，尤其是那叉燒。
叉燒非常驚豔，麵也好吃
雞胸肉很嫩，麵很不錯，湯頭與麵很搭
現場烹調速度較慢，料多味美，單價高了些，但值得
低調的好店，湯頭濃厚到底不馬虎，在個人口感中，覺得贏過多數日本的連鎖拉麵店或觀光名店。
尋遍臺中也不一定能巧遇這樣的巷弄美食，幸福又幸運。
座位偏少但都看得到店家在做餐點
低溫雞叉燒肉質很嫩很好吃
雞湯醬油拉麵順口不吃鹹的人旁邊也有開水可以使用
湯頭濃郁，叉燒一絕
無敵好吃 無限回訪中
這個價位不便宜但是絕對值得！老闆的用心吃的出來，麵、湯、料、碗溫度搭配的很巧妙。
太美味了 每樣的很好吃超推叉燒飯 濃豚骨拉麵 叉燒超好吃
辛味豚骨拉麵，湯頭濃郁，鹹度適中（個人重鹹的標準下），非極濃系列，所以拉麵推薦細麵為主，粗麵沾黏度相較有限，椒略麻，色味俱全。叉燒經過滷製，上桌前又上醬入爐烘烤，有專人全程監看，因此品質上乘，味道極佳，頗為驚艷。 …
-豚骨拉麵
日本鹹
味道濃厚
只是個人沒有很愛這款麵條
湯頭醇厚鹹度偏向台灣口味不會偏鹹，沾麵的沾醬也是比較清淡配上太麵就略嫌不夠味，麵條份量比一般拉麵店略多有嚼勁，依照不同口味會搭配不同粗細。
雞肉叉燒軟嫩搭上清新微酸的調味帶出一絲清爽，五花肉叉燒則是偏甜的口味加上一絲炙燒後的焦香味。 …
湯雖然沒有頂級的濃厚，但也是中上程度，美妙的爵士配上頂級的叉燒，店內帶來的感覺就是輕鬆愜意，除了沾麵其他都可以加麵，價格也算是相當合理
老闆做拉麵非常細心好吃，可惜速度較慢
看社團介紹點了沾麵+叉燒飯的夢幻組合，口味稱不上驚艷，但整體上沒什麼大缺點。叉燒好吃入味，沾麵醬濃度和熱度合宜，麵條還好，叉燒飯CP值不錯。
吃過最好吃的燒肉 日式美乃滋搭配燒肉飯也超棒
加麵一次足夠讓人吃飽 拉麵麵條嚼勁很剛好 醬油雞湯拉麵的湯頭很滑順 非常推薦
前陣子第一次用餐覺得老闆老闆娘親切招待及對餐點認真的態度感動而今天帶南部上來看我的媽媽一起用餐，進去態度差不說～我媽媽第一個點完餐(叉燒飯)我後面陸續點一碗拉麵，當我麵好了有另一組2位客人也點叉燒飯，而廚房是3碗飯同時出餐，意思就是同時做，我都快吃完才看媽媽用餐，這種店誰敢再介紹哇！湯鹹可以稀釋叉燒不行啊！鹹到一直喝水…不管是味覺或內心感受都不好，不會再去了
不管東西多好吃都是其次，服務大有問題，已經3次的態度不佳讓我不敢恭維，出餐時間過於冗長，外場服務人員更是帶位不周。
隱藏在巷內道地的日式拉麵，不過店內安靜不走精神喊話路線😂，只有吧台少數座位，價格符合品質，拉麵吃完可以免費加一球麵 …
雞湯醬油拉麵
肉給兩種肉 蠻特別的 都很好吃
麵體也不錯
湯頭有柚香
湯頭濃郁，更偏日本口味，麵條Q彈，肉片肥瘦適中，缺點是太難預測開店時間了…常常撲空哈哈哈
叉燒飯超級好吃，第一次去等超久差點發飆，但叉燒一入口，頓時怒氣全消，看著老闆有種溫暖感❤️！！自己都覺得很扯XD
拉麵的Q彈真的只有吃過才知道，而且點餐是用投幣式點餐機真的跟在日本吃拉麵一模一樣，叉燒飯很熱門，拉麵附的雞肉超嫩，很好吃！但要去嚐鮮的朋友要有耐心一點，因為座位有限，加上老闆的堅持，要讓顧客嚐到最剛好的麵條所以不提供外帶。老闆對於拉麵的專業我認為已經跟日本老店不相上下，相當值得尊敬，這樣的店家在台灣已經越來越少了，希望各位朋友能捧場讓台灣人可以嚐到這麼道地的日本拉麵。
開店至今，去了3次，前2次跟著友人的腳步，覺得整體上蠻好的，看的出老闆對產品的真誠與堅持，第3次…誒湯裡有螞蟻🐜（營養高蛋白）撈出沒理會它，過沒多久，噢！連桌上都有呢！希望老闆在堅持的同時，可能要多加留意一下了 …
叉燒飯非常好吃！
滿滿的蔥配上軟嫩香氣十足的燒肉。
“我斑願意稱你為最強。”
…
大概是這樣的感覺
超好吃的拉麵，完勝許多號稱日本來台的百貨公司品牌，每個口味都美味，叉燒飯更是一絕!!!!!!
圖片是辣味的拉麵，所以看起來比較浮誇，實際上吃起來辣度剛好，口味也不會死鹹，濃郁的口味配上粗麵條真是絕妙搭配。
好好吃，魚介沾麵，一定要吃看看
非常好吃的拉麵，麵條很Q有嚼勁，湯頭超濃郁，叉燒很香，很棒!
叉燒飯好吃, 敢吃辣的沾麵蠻推薦
麵飯都厲害的溫馨小店!
美味的拉麵，厚實的叉燒，不管是清湯 或是 濃湯 都感覺到老闆的用心，叉燒飯 也很有水準！而且可以免費加麵！CP值 高.
必點叉燒飯 限量的 辛味增拉麵
魚介沾麵 NT.250
份量超級足夠！即便肚子餓來吃也超夠
麵體很彈牙有嚼勁
沾醬飄散濃厚的柴魚香其中還浸泡著兩片雞菲力
那片醬烤叉燒塊更是畫龍點睛！超加分
大推 會在回訪試試其他的品項！