萬客什鍋 崇德店的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺中市北區崇德路一段479號
電話 : +886 4 2238 6622
附近：台中火鍋餐廳
關注facebook：Facebook
時尚的餐廳，在簡約的用餐空間中供應經典火鍋餐點，並設有露台。
從最早很紅要排隊兩小時多，到現在根本不用什麼排隊，除了菜單重新設計跟點餐方式，而最初的味道還在，比較大的改變是海鮮拼盤不如以往(不值得去點，蝦子不新鮮，料也變少)，醬料區備料不用心，蔥花裡面還有乾掉或是長的沒有切到。現在大環境的改變，火鍋店一直出新品牌相對競爭力提升，但說實話，萬客其實在走下坡，跟以前差太多了!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
很幸運，假日13：00多左右去，沒有等太久，就可以入內用餐了！
而且還是坐吧檯！！！！
坐吧台會直接在你面前炒鍋炒料~
整體新鮮不錯，只有醬料吃到飽~🤣
主推麻油、烏骨雞之類的
不過看牛奶風味好像也蠻不錯的！！！
石頭火鍋就是清湯，普普，沒什麼記憶點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
比起築間 價格更便宜 用料實在 還沒服務費 超讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
萬客爆炒蒜頭烏骨雞鍋 萬客什鍋
燒酒鍋不敗經典！！👍台中個人鍋第一首選😀服務太多棒棒的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
停車場
有夠難停車
非常美味的火鍋，平均2-3/月用餐，大推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
麻油炸蛋 綜合蔬菜盤 滷肉飯 萬客什鍋 萬客燒酒雞鍋 白糖粿 萬客剝皮辣椒烏骨雞鍋
今天點一份石頭爆炒烏骨雞鍋，湯頭跟肉質都很棒，非常喜歡！
我是覺得啦，老皮嫩肉在菜單上可以括號豆腐或說清楚明白吧
沒必要這樣騙啦，還是怎樣，常識老皮嫩肉就是豆腐是不是啊？
但我問你們員工，你們員工都不清楚在狀況外回答說”是一種肉吧”
結果送上來就豆腐啊，笑死
好了啦特哥椅子哥，不用這樣搞啦
服務人員：吸管
態度很親切～服務很好👍🏻推推
下次會再光臨！萬客超好吃～ …
服務
內用
還行，沒有不好吃，但也沒有特別驚艷，可能是太期待了，整體而言還可以，可惜我的炸彈已經全熟了…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
CP值超高的火鍋店，來過無數次了，ㄧ直都是心中的第一名單。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
超級飽超好吃 服務超好 我以後不會把菜盤放在火爐上了抱歉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
吃過國安店，相較下這間的自助吧東西少了些(飲料、冰沙、霜淇淋)。餐點很有飽足感，不過魷魚螺肉松阪豬鍋可能香菇味太重很像在吃肉粽😅
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
麻油炸蛋
餐點鍋類選擇性多很值得推薦👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
停車場
非常不好停車
非常值得再訪！湯頭好喝、服務態度良好，雖然單價高，但是cp值極高
餐廳乾淨整潔，口味跟份量都不錯
點了石頭鍋跟剝皮辣椒鍋，都是梅花豬，但石頭鍋肉質很乾硬，一般鍋肉片卻是好吃的
打五星有送麻辣鴨血跟餃類，鴨血好吃，餃類品質一般就不推
1.來萬客很多年了，上個月第一次到逢甲用餐，環境很漂亮卻聽到員工在廚房大聲罵髒話，當下跟櫃檯人員反應，您們廚房人員太誇張了，怎麼會直接用這麼大聲的音量罵髒話呢（聽起來像是夥伴間在嬉鬧），當下櫃檯人員也有直接透過對講機請他們不要太誇張
2.到崇德用餐也很多次了，對於崇德的夥伴服務真心覺得很難得的一致都很棒，尤其今天遇到的嘉萱，隔壁大姐有被水滴到，雖然她不在旁邊，但卻能仔細的觀察到並來關心，實屬難得，應對過程中也讓人感到非常舒服，關心之後我們跟隔壁大哥大姐都一致稱讚其服務態度，崇德的夥伴很棒！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很好吃 但是應該要等都送上來在計時的🥰
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃
但是服務態度有待加強
送餐到桌上的時候狂擠
也不用放到空桌的地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
萬客什鍋
半夜到店外帶 服務台告知目前飯還沒煮要等可能30-50分我說好 我說我外面等 你服務台說好了會出來叫我 一小時後沒人叫我想50分也超過 去服務台問 服務台說沒看到我人 我說你們根本沒出來叫我 服務台抱歉抱歉 看餐點表格 我白等50分 客人多我能體諒 沒什麼客人 你們還能這樣 擺爛
服務
外帶
13.40左右進店用餐。空桌有一半。給差評原因如下
1.櫃檯沒人。等了幾分鐘。人來了。也不安排入座點餐。給了菜單又走了。約5分鐘後再出現。
2.點好餐點。櫃檯請店員把裡面桌客人換出來。把我們排進去原本裡面坐的桌位。我當下有質疑。給的解釋是裡面客人要面對面用餐。我就納悶了。外面這麼多空桌。為什麼要把我們換進去。櫃檯說我們要坐外面也可以。所以換來換去的。折騰誰啊
3.白飯上桌。明顯硬的。拿去櫃檯更換。還是同一鍋的飯。反問店員。你們有試吃一下嗎。店員神回復。有熟。就不搭理我了
近千元消費。每月都會報到的名店。已經不值得推薦了
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
很好吃感覺對食材有特別挑選過的 CP值來說也還算高
肉偏普
蛋沒有流汁
雞魯飯好吃，各種鍋類目前還沒遇到雷的！
服務很好餐點也是一級棒 服務人員態度非常好 很喜歡小高的服務 下次還會再來!
評價5星🌟，好禮二選一 …
棒棒，好食
一定要來唷
餐點：5
服務：5
氣氛：5
訂了位確沒有保留10分鐘的機制，準時到確只給菜單就說一句位置還在整理，讓我們足足在門口被罰站了差不多10分鐘。
點了麻油炸彈吃到快完了也還沒送，問了才趕緊補來。
最後餐點有外帶的需求，也告知服務人員，等了好久也沒人來打包，最後是我們主動拿給服務人員才有處理。
另外石頭鍋的肉被炒的很硬，口感偏差。
整體來說，時間控管有待加強。
生意很好等了半小時
但服務人員真的很親切
就算是非常忙碌也是一直保持笑容
櫃檯一位外號吸管的服務人員很親切
點餐一直重複跟她確認都很有耐心！
來台中必吃的火鍋店！！
終於展店到台北了
以後就近就可以吃到囉！
台中人氣火鍋店，要吃先預約
服務人員服務親切！見到客人都稱客人為貴賓
來店用餐的客人聽到貴賓稱呼，也會感到業者對客人的用心。
環境舒適！用餐空間不擁擠，2F的座位視野不錯，可以看到戶外車水馬竉。
火鍋點了魷魚蒜鍋，麻油雞鍋
湯頭濃郁，口感沒有負擔，麻油雞鍋滿滿的麻油香味，火鍋裡面還有一個麻油炸蛋
魷魚蒜鍋也是湯頭濃郁料多味美，還有其他小點心，炸年糕口感外酥內軟，鹹酥雞香酥，鹹酥雞內還有搭配鍋巴很特殊，整個用餐過程舒服舒適
天氣偶爾變化，
但是味蕾不會變
今天吃燒酒雞和剝皮辣椒雞、湯底味道十足、料多實在
加入會員&分享評論贈送鴨血或豆皮，麻辣鴨血跟麻油炸蛋好吃，覺得石頭鍋的湯有點濁，比較喜歡清湯的話可以點剝皮辣椒鍋
112/5/28
18:24排隊結帳！櫃檯分不清排隊順序竟讓我後面的先結！
18:26結完帳也沒說謝謝！
18:51才上湯鍋！等待了快半小時！
餐廳不外乎味道好！服務也很重要！
讓我後面結帳的櫃台叫（小菜？
幫我結帳的很像叫（吸管？
從頭到尾都沒聽到（謝謝）
或謝謝光臨～
基本服務真的有待加強！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：1
氣氛：3
朋友推薦來台中要吃萬客
吃了一次就愛上
之後有到台中
有空都會想吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
台中最強石頭火鍋
沒有例外 本人認為
👍 …
好吃
但火鍋店冷氣溫度可以調低一點，很熱。
價格也不貴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
剝皮辣椒雞鍋
因為工作關係，每次都在凌晨三點才來，但服務還是很好唷～辛苦了～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店裡整潔乾淨，菜色多樣選擇，食材新鮮，炸蛋超好吃，湯頭也很好喝，也有霜淇淋機、飲料免費供應，推這間唷，讚👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
麻油炸蛋 萬客燒酒雞鍋
送餐速度很快！好吃好吃超級好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
萬客什鍋
剝皮辣椒系列的都不錯，有一點點微微的辣，整體吃起來絕對不會雷，朋友推薦來吃的，不過⋯煮火鍋的鍋子有點小，菜盤種類偏少，甜點🍮是炸年糕？甜糕？滿好吃的欸，會在回顧的店家。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
萬客什鍋 剝皮辣椒雞鍋
平價好吃的火鍋、多樣選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
這間餐廳非常好吃，吃過好幾次，還是很懷念，這次出國回來，馬上就來報到了😄
餐點：5
服務：5
氣氛：5
6/15才來用餐(無服務費)，今天利用假日又帶家人來用餐，不到幾天公司未公告竟然漲價且要多收一成服務費，同時雙向收費，一時無法接受。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
剝皮辣椒雞鍋
叫了一碗飯，鍋都吃完了才上😫中間大概問了3次都沒有特別回應說要再等多久，只回好的幫你看一下⋯結果飽了根本不用吃了⋯除了這點感受不佳，其他部分是很棒的～ …
餐點等了30分鐘還沒上…是有點太扯了吧⋯
餐點：1
服務：1
氣氛：1
服務人員親切
天氣熱吃火鍋有冷氣吹還有飲料喝
餐點：5
服務：…
第一次點燒酒爆炒Q彈松板豬鍋，燒酒加上中藥材爆炒的湯頭相當濃郁，附上炸彈整個很對味，松板豬肉也真的很Q彈，大大滿足我喜歡吃燒酒雞的味蕾，食材很足夠，吃一餐足以抵我兩餐飽了，服務人員雖然忙碌，但還是非常敬業的顧及每位顧客，值得再訪👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻油炸蛋 萬客燒酒雞鍋 麻油松阪豬
餐點好吃
服務人員非常棒
有人燙到馬上拿來冰塊跟藥膏
沒什麼可以挑剔的好店
餐點：5
服務：5
氣氛：5
剝皮辣椒雞湯鍋、好喝！