萬客什鍋 崇德店的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺中市北區崇德路一段479號
電話 : +886 4 2238 6622
附近：台中火鍋餐廳
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時尚的餐廳，在簡約的用餐空間中供應經典火鍋餐點，並設有露台。
服務接洽親切貼心❤️安排座位細心妥當，餐點份量足，食材新鮮很好吃且可以吃得很飽，相當推薦的優質火鍋店👍用餐的相當愉快，感謝羚與吸管的用心服務，辛苦了😊 …
好吃😋 味道很夠
肉超好吃
雞肉比較普通
肉絲飯好吃😋
忘記先拍照了🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
服務：
沒服務，沒介紹，不能當天電話預約排隊，等超過一個小時才吃到，餐點送很慢，後廚貌似人手不夠，前台結帳時剛好看到在抱怨其他客人，網路上說其他店有cold Stone 冰櫃結果問了直接說沒有，也沒有不好意思😅
一個印象問題。
餐點：
最重要的是我當天吃完回家拉三次，隔天肚子一直痛到不行✋休息很久然後又拉了三四次有，感覺急性腸胃炎程度。
我覺得上面可能都剛好被我碰到這個狀況，但是跟我一起同吃的家人也拉了，總之希望貴店這個情況可以改善。🙏🙏
湯頭很香很好吃，菜盤不喜歡，肉很多但都牽連在一起一次只好下一大坨，
然後不喜歡吃中藥的可能就要避雷一下，因為撈菜喝湯一直吃到枸杞以外的中藥乾有點阿雜……可能放布包會更好？
更-
我得急性腸胃炎了
我認真很生氣😡已經第三天了還一直拉水便
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
萬客爆炒蒜頭烏骨雞鍋
食物蠻多的，味道也不錯，但是讓我有點不高興的是，因為有帶小孩，服務員（女的）上鍋的時候，我們還請她說這邊有小孩，從另一邊，她不知沒聽到還是故意，還提著鍋在2小孩中間通過。第二次上鍋，我再次提高聲音說，她才從另一邊上。
還有我們加點冬粉，我們還沒結帳，服務員說要先收10元，我反問不是一起結帳，她說要現收，我只好先拿10元給她，結果她又拿著10元還我，說，不好意思，等一下一起結帳喔！
真的很傻眼。
估計我們不會再去了，無論騎車開車都不好停車，也沒特約的。
餐點：4
服務：3
氣氛：3
非常熱門的餐廳，餐點也好吃。但人真的太多了（用餐、排隊），吃飯氛圍不是太好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
萬客爆炒蒜頭烏骨雞鍋 萬客燒酒雞鍋 剝皮辣椒雞鍋
東西蠻新鮮的，口味也不錯，只是覺得量不算多，要加點其他，才吃的飽，服務算不錯，只是要兒童碗，講了兩次都忘記，第三次我直接走去要
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
麻油炸蛋
吃飯環境很棒
東西也好吃
服務態度也超棒，很優秀！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻油炸蛋 萬客爆炒蒜頭烏骨雞鍋 白糖粿
用餐時間23:30～
如果有負的星星，那可能是（➖⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）
連一顆都不想給，有多低就多低的那種
吃過大大小小的餐廳小吃店，這間萬客真的是很差勁
1.帶位的時候沒說明座位是包廂，且還要跟其他客人併桌，我們看到傻眼，旁邊的客人也傻眼
2.桌上的爐子沒辦法點火，這個服務生應該知道吧？為什麼也沒有告知？我看隔壁桌的爐子也壞了，因為我們有共鍋所以坐這邊嗎？那應該要告知無法點火吧？我們位子都坐好了菜都上了，方便換位子嗎？最後我只好在朋友面前的爐子煮，如果是沒有很熟的朋友，這個狀況不是很尷尬？？
3.一入坐桌上都沒有任何餐具，筷子、盤子都沒有，來了之後又有一個盤子沒有洗乾淨，因為我們有共鍋，所以需要額外的碗，我說要五個碗，服務生問四個嗎？我又說了一次五個，結果送來的碗是沒有有洗乾淨的？然後還只送了四個？？
4.上菜的時候菜盤少了一個，正常應該是全部的菜盤一起上吧？我們等鍋底都等了20-30分鐘了，沒差再等一下菜盤一起吧？那沒有東西的那個人看著其他人吃嗎？觀感真的很差，單點的飯來了，為什麼副餐的白飯沒有來？還要我們去跟服務生講
5.吃一吃服務生進來說會不會有點悶，然後打開空調，聲音超大聲，說之後會變小聲，但也沒有啊，吃完牆上的溫度寫17多度，我們每個人吃到都很冷，冷氣是用來趕客人的？？？
6.鍋底都快乾了，出去跟服務生講說要加湯，他拿了一壺給我們之後站在門口說另外一個等一下，後來詢問才知道那是跟隔壁說的，想說我們的湯底都煮到乾掉了都還沒來？服務生只有對我們講一次而已，沒有去到旁邊那桌對他們說，戴口罩根本不知道是在跟誰說吧？
7.坐包廂，結果根本沒有服務生過來詢問要不要加湯或什麼的，是把我們隔離嗎？你們沒有收服務費ok，但餐具、白飯、湯底要放在自助區讓我們自己拿吧？什麼事情都要我們走出去跟服務生要才有東西？就問服務生到底有多忙？用餐時間已經是半夜了，沒有這麼誇張吧？況且我們還看三次服務生走去到飲料喝？
今天是朋友生日，帶他們來吃飯慶祝，大家也都是從很遠的地方專程來的，結果弄成這樣真的很沒有面子。不是要當奧客，我自己也是有做餐飲業，你們這些問題實在是太誇張了🙄連最基本的都沒做到，希望其他人看到這評論，不要跟我們一樣踩雷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
石頭湯頭偏油（加麻油香油現炒），極嫩霜降牛鍋+肉量50%=$496 ，鮮甜多汁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
萬客什鍋
餐點Cp值很高，服務又親切，等待時間不久，馬上服務到位，詢問餐點是否齊全，是否需要加湯，還有哪裡需要服務⋯等等、值得大家聚餐，春節活動的好地方❤️
🐻台中熊媽媽居家清潔
期待下次我們聚餐，春酒在此再聚會。
辛苦你們了，餐點滿分，服務滿分💯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
親子友善程度
很熱心態度極佳
特殊餐點
很有驚喜感
請問你們崇德店是不接待120公分以下的小孩用餐嗎？
還是所有萬客不接待120公分以下的小孩用餐？
如果不接待孩子可以跟客人說沒有位置，沒有必要說有位置，到了現場因為沒有滿120公分沒開鍋，所以跟開鍋的一起坐，還是真的傻眼….
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
優點：
服務熱情親切，湯頭好喝，食材新鮮，價位適中。
缺點：
不好停車，沒有冰沙冰淇淋，飲料只有白開水和紅茶。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：整體感覺普通，湯底特別：會加麻油，草莓白糖粿推，好吃。
服務：上鍋底時，服務人員湯不慎灑出，淋到手機及桌面，卻沒有特別道歉及協助擦拭桌子。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
白糖粿
2/7晚上兩人去用餐約九點各點了一鍋
2/8一早開始大吐特吐一天總共吐了八次沒辦法上班
友人沒有吐只有一直拉
2/11身體好轉以後致電想提醒有這件事發生，店員說會再跟店長說再回電都沒有回電
以往去吃過很多次所以我想應該哪裡有問題
結果都沒有任何回應
覺得感受非常糟糕！👎
連一顆星都不想給
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
連一星都不想給的服務品質！
很喜歡萬客之前都是去西屯店
環境好、態度好、又有效率
這次吃午夜場剛好離崇德店比較近
因為對萬客印象一直都很好就去現場排了
晚上11:59領號碼牌 我們前面有一組候位
（之前在西屯店這個狀態差不多5-10分就會有位子）
結果等了整整快半小時才叫號
然後丟了菜單給我們要我們先劃單
等到位置後我們也馬上放好東西
在12:30結完帳（以下提供交易明細）
接下來就是一系列的各種雷⚡️
在我們點完餐後來了三組客人都是兩位
一組情侶坐我們對面 比我們晚點餐
等到他們都吃完了我們的菜盤都還沒來
再來是我們隔壁的兩個女生ㄧ入座
一位戴浴帽胖胖的男服務生馬上叫另一位店員幫他們送餐具
然後轉身馬上幫她們上菜盤（我們是從頭到尾都被晾在一旁）
那時就覺得不太對勁 想說是不是忘了做我們的單
友人就跑去詢問他 他說還在準備
後來等到1:00東西還是都沒來
又過去詢問第二次 1:10左右才送上鴨血、鍋跟菜盤
不太理解菜盤為何需要準備到40分鐘中間還去催促了兩次
送上來時也沒有說不好意思久等了東西丟了就走⋯
加上比我們晚進來的客人都在吃了
然後又過了半小時到1:30 我的肉盤還沒來😃
友人又過去訊問那位店員 他說：好現在做
不到三分鐘肉盤馬上送來 所以是忘記囉？
真的沒遇過這麼爛的效率送個東西漏東漏西還要三催四請的
然後還要加收一成服務費🤷到底服務在哪
後來我們學乖 肉盤送上後馬上跟他說白糖粿可以出了
不然真的不知道這餐是要吃到凌晨幾點
員工訓練及人手不足的部分真的失敗不會再來
有告知說想拍燃燒的畫面，原本不小心滾太久燒不起來，還幫我換了一鍋很貼心！但中藥材要一直挑掉有點麻煩😂
–
看更多美食➡️ 兩個男孩日常食記 twoboysfoods
(IG、FB、TikTok、YouTube、小紅書) …
一直很喜歡萬客剝皮辣椒鍋，湯頭很甜 每次來都非常好吃😋
今年又換了不一樣的會員累點方式，有點可惜去年的十幾點就這麼沒了🥲不過很感謝服務人員「小高」，她很貼心幫我操作會員加入方式，細心跟我告知會員使用方法及生日禮之類的訊息。
感謝妳今天貼心的服務，讓我對崇德店印象又加分😊😊😊
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
剝皮辣椒雞鍋
停車場我們停在google搜尋🔍榮太24H停車場，距離280公尺，慢慢走大約4分鐘，還算不會很遠。
用餐時間是晚上的10點多，排隊等了30-40分鐘，入場點完餐點又等了30-40分才陸續上餐點，重點是冷氣超冷，與友人聊天過程嘴巴不斷冒出白煙，增添不少冬天的感覺，頗有氣氛，然後可能這次坐的座位不是吧檯，燒酒雞上桌就是燒完的狀態，沒有之前在面前燒的快感跟畫面可以拍😢
餐點部分整體沒什麼問題，東西還算新鮮，湯頭好喝，份量也足夠。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
麻油炸蛋 萬客爆炒蒜頭烏骨雞鍋 綜合蔬菜盤 萬客燒酒雞鍋 白糖粿 剝皮辣椒雞鍋
很！好！吃！
環境佳
台中愛店+1
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
誒哈囉2:30點餐的女生點餐漏點 一整盤海鮮還有蚵仔 吃飽了 沒送問了才說漏點再來吃飯抽屜都沒有衛生紙 廁所衛生紙也超難抽出來 點白糖粿餐前先送？？？不是該飯後嗎
外帶生食竟然跟煮好的時間一樣要等1.5小時，線上點餐畫面說東西備好會電話通知，就這樣傻傻地等也沒通知😆
餐點：4
服務：1
我很喜歡吃萬客平常都是去漢口店，服務跟餐點都是我很滿意的。但1/29至崇德店消費整個服務及衛生環境真的是極致差；我知道過年期間服務業是特別辛苦的，但臉上的笑容及講話口氣真的要檢討，需要調整的是衛生環境，醬料區偏髒加上醬料碟更髒，我都不敢拿來裝醬料了！服務生送上來的盤子上還有小短髮、污漬、還有食物殘留的東西，真的是很不OK！服務生一直被我們要求換器具都不覺得很髒嗎！！我自己也是服務業，相對的衛生環境真的是一間店的核心，太髒我相信消費者也不願意再走進來消費了！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
感覺人手不足！上菜速度有的慢！
建議急性子的人不要來吃
我記得我們點餐時附餐被櫃檯點錯！
然後也沒有說不能換然後上餐來的時候想說送錯
詢問店員是不是送錯結果發現是點錯然後問能不能換店員說點完不能換說要加10元單點！
真的不懂如果說點完餐不能換我覺得還好！
不過沒說不能換然後送上來說不能換這點我覺得可以改進！
服務
內用
🌼很感謝昨日您們的服務，服務的很周到喔
詢問我們是否餐點🍲到齊、有沒有需要加湯🍵服務…..等等，很滿意喔(喔耶)
下次我們
🐻台中熊媽媽居家清潔.
辦春酒..聚餐一樣會在您這邊舉辦喔☺️
辛苦您們了喔💦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
以前常吃的火鍋店每個月最少來四次 人員態度越來越不行 昨天凌晨三點半消費 貴店開到五點 一副很怕客人來 整個很趕 櫃檯欣什麼的我就不說了 男服務員也是 … 不知道在趕什麼 不如改成四點打烊好了？ 肉品不穩 牛五花沒吃完只是吃了半盤 只有柴 炸蛋也沒以前好吃 還有鹹酥雞 以前塔香好吃太多了 做什麼鍋巴鹹酥雞 貴店不夠用心的點頗多無法一一論述 以後還是乖乖吃對面的築間，畢竟他是築間內最穩的一家 不論是服務人員跟肉品食材都是
加油好嗎
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
很好吃，麻油炸蛋太銷魂了，燒酒雞鍋很讚，雞肉也好好吃沒有騷味
東西好吃～環境上也不錯！上菜速度也蠻快的
慧羚服務人員很親切！下次會再來吃～
服務
內用
今天點的是麻油羊肉
先從排隊開始講起，抵達的時間大約是下午三點多，到現場抽了號碼牌，現場沒有其他組在等候，但我和友人還是在門口稍微等了五分鐘左右才叫號
進入店內之後是濃郁的麻油香，整體環境還蠻乾淨的，店員介紹菜色也蠻用心
之後火鍋上桌，看著全燒的麻油鍋在面前感覺還是蠻有趣的，重要的是湯頭真的已經沒有酒味，喝起來非常甘甜，搭配上羊肉真的像是吃羊肉爐一樣暖胃暖心，非常好吃
另外我們也點了店內招牌的麻油炸蛋，香味十足口感酥脆，很值得嘗試
最後我也試了一下剝皮辣椒的湯頭，剝皮辣椒略帶辣味，整個湯頭口味是清甜的，會讓人下次想來點一鍋烏骨雞肉搭配剝皮辣椒的湯頭
整體而言是個適合找美味的好地方
餐點：5
服務：5
氣氛：4
已經來吃多次，其實吃過很多家店，但崇德店服務真的沒話說，總是令人滿意。
今天遇到一位松樺先生，其實只是自言自語說麻油炸蛋沒有半熟好可惜～結果松樺先生竟然主動再招待一顆完美的麻油炸蛋！實在是非常客氣～
總之很滿意，不得不發文5顆星了！但早該發了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
這間火鍋店的裝潢真的很棒，氛圍非常舒適。我點了烏骨雞石頭火鍋，食材新鮮、湯頭鮮美，整體口感很不錯。推薦給喜歡火鍋的朋友們。
🍲蒜頭雞松板副蛤蜊火鍋這道火鍋以雞肉、松板菇和蛤蜊為主要食材，並加入了蒜頭等調味料，讓整道菜的風味更加獨特。
這道火鍋的味道鮮美，配料搭配得宜，而且蒜頭的味道也非常獨特。在冬天食用時，更能暖身。
喜歡蒜的可以嘗試看看喔！
真的很重口味加上有蛤蜊的鮮甜味😍
白糖粿也很好吃唷，雖然就是炸麻糬外衣裹花生而已不像白糖粿，但配上煉乳很好吃，熱熱的吃更好吃推薦👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
蒜頭蛤蜊鍋 白糖粿
每個店員的服務態度都好好唷，火鍋也很好吃，尤其是雞肉飯🤣肉片也都很新鮮！！推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務員拉拉態度超棒！很熱情也會主動詢問客人需求 很棒的用餐體驗！下次還會再來🤎 …
餐點份量非常足夠，也很好吃，之前在台北吃過非常喜歡，必點麻油炸蛋！
但通風系統做得很不好，吃完味道超級重，晚餐吃完，洗完澡洗完頭到隔天的下午都還是有很重的味道⋯希望可以加強通風系統。
另外明明有提早在網路訂位，但到了現場後不知道為何一直在門口等無法入座，後來有一位店員準備要帶位，但走沒兩步就突然又要我們在門口等，去處理別的事情，等了一陣子另外一位店員突然又來問我們怎麼不入座？我們才說剛剛的店員說我們還不能入座，問了之前的店員才像突然想到才說我們可以自己入座了，讓人有點疑惑
上餐速度略慢，但因為都點爆炒鍋所以可以理解，但希望可以附餐跟鍋一起上，不然附餐的肉跟飯都上了，過一直還沒上，飯都冷掉了，肉也有點解凍了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
麻油炸蛋
很好的一次用餐經驗，吧台區的服務生張映服務很周到也很溫暖，不會過度的打擾跟貼心的笑容，剝皮辣椒雞一樣好吃 棒棒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
剝皮辣椒雞鍋
滿分6顆星🌟這是多的一顆。服務態度不佳沒有進場介紹、飲料只有紅茶白開水,沒有冰品、客量少出餐速度還過慢、沒有衛生紙、主餐肉過少。整體而言 CP值極低，不會再光顧了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
歷經幾月二訪崇德門市 想說帶朋友一起聚餐 沒想到入內後先等了40多分鐘沒有服務員關心不說 安排的位子也是一桌在前區接近門口 一桌在後區類似包廂內的位置 明明旁邊都有空桌 卻要分開坐 有些無語 餐點部分也是頻頻送錯 雖說口味依舊 但好像不值得再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：2
氣氛：1
建議的餐點
麻油炸蛋
非常糟糕的消費經驗。
今天上午11:15使用外送平台訂餐，預12：15到餐，結果12:15餐點還沒備好，12:35詢問平台何時能到餐，平台說店家都在忙現場客人沒空處理外送單。
請問店家-你都接單了，為什麼還一直壓單不出餐，如果人手不足，店家可以不接單，為什麼要讓人家等那麼久，而且送出的餐點跟訂單的餐點還有出入，整體用心度超差。此店家對非現場的顧客就如此不用心，那貴單位在顧客背後的服務及品質更存質疑。
氣氛佳，產品不錯，空間稍窄
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
沒有收服務費
但是這個價位飲料只有開水跟紅茶
（紅茶還白白的好像壞掉）
下次應該不會來吃
服務人員進門也不會招待你
烏骨燒酒雞好好吃，下次要試試剝皮辣椒
地板整個油油黏黏的，衛生程度差，加點了一盤蛤蜊，居然沒吐好沙，還每顆都超咸，完全吃不下去，食材跟環境素質太差了，不會再去
食在還好，沒CP值。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
萬客什鍋
第二次光顧這間店，這次服務生拉拉人親切有禮，這次的用餐體驗很愉快😍下次希望還可以遇到她～ …
店員超客氣！服務很貼心❤️整體來說非常美味☺️下次還會再來😊 …
這裡的飲料只有一點點而已，我覺得可以在再加多一點飲料，而其他店面的飲料也比較多，而且還有冰淇淋，擺盤也比較好，上菜速度也比較快，希望可以改進❤️
東西好吃，價格實惠、環境舒適
我們50幾人來，服務很棒，尤其服務人員松樺、小高真的是很敬業！
炸蛋是必點點心，烏骨雞、石頭鍋、麻油鍋都非常香濃，吃完就開始回味！
店裡環境高級乾淨，還有電子衣櫥除味服務，最最特別要感謝松樺細心貼心的服務，下次還要再來崇德店！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻油炸蛋 萬客什鍋 麻油雞鍋 剝皮辣椒雞鍋
剝皮辣椒鍋湯底加了好多蛤蠣讓原本好喝的湯頭再增添鮮味
冷冷地天氣喝下一碗湯真的很舒服
食材也都很新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
服務人員小高非常的優秀因不知道停車的地方很明確又耐心指引停車的地方！店長也非常的親切問候！服務人員小高上樓梯時也會告知請小心上樓非常的溫暖！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600