萬客什鍋 崇德店的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺中市北區崇德路一段479號
電話 : +886 4 2238 6622
附近：台中火鍋餐廳
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時尚的餐廳，在簡約的用餐空間中供應經典火鍋餐點，並設有露台。
送錯餐、漏上菜非常多次，且火鍋料都放了一吃才發現湯裡的肉不對，也不是補肉上來就好而是整鍋端走然後問放的是哪幾個料到時再補上自己重放，很擔心剛剛那鍋是不是又給別桌然後自己的是別桌拿來的，因為別桌也是一直聽到上餐以後才說這鍋好像不是我點的也被人員整鍋回收拿走，加上明明有預約時間到了還是需要等，上餐也是等⋯
燒酒蛤蠣烏骨雞超好吃⋯會想再訪！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
店長吸管服務超好😍😍😍
台北朋友來每次都吃崇德店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻油炸蛋 萬客燒酒雞鍋
好吃的評價火鍋，環境乾淨整潔，很適合平常吃飯或朋友聚餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
第一次來 餐點好吃
已經來用餐好幾次了
店內環境舒適，火鍋種類多
很喜歡，值得推薦一波～～～❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
萬客爆炒蒜頭烏骨雞鍋
菜盤菜瓜像菜瓜布一樣，先送鍋跟菜盤，副食等好一會才送上來。也不先給碗是要用白盤接食物吃嗎，也太克難了
其他餐點普普 不到太雷
送餐速度真的很慢
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：2
氣氛：2
很快就入座了！也來用餐兩三次，食材都很新鮮～
素食剝皮辣椒雞好吃
好吃萬客來吃吃，半燒酒加藥材包（枸杞超級甜）、先吃菜盤鍋料雞肉，再下半瓶酒燉煮高麗菜至軟爛，邊喝清湯和吃枸杞。
板腱牛最後收尾再下，湯才不會變濁，搭配蘋果腐乳蔥蒜一起食用。
雞肉飯也是一定得吃的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
燒酒蛤蜊烏骨雞鍋
台中很厲害的石頭火鍋
讚讚
美味可口！香味撲鼻
令人難以忘懷的傳統麻油蛋
讓我想起媽媽的味道👅。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻油炸蛋 剝皮辣椒雞鍋
服務態度超好、東西也很新鮮超級讚 推推😋 …
服務
內用
進店感覺很不錯， 服務人員的親切招呼，很舒服，謝謝服務人員小高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻油炸蛋 滷肉飯 萬客燒酒雞鍋 麻油松阪豬 剝皮辣椒雞鍋
工作結束，在附近搜尋到的美味～
🍲
絲瓜蛤蠣石頭雪紋梅花豬鍋、石頭嚴選雪花牛鍋、招牌麻油炸彈、點心拼盤（原味年糕、黑糖年糕、白糖粿）
空間舒適整潔、食材新鮮，兩個鍋的味道我們都很喜歡，推薦給大家～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
湯頭不錯，飲品只有水跟紅茶，桌面空間稍微不足，不收10%，整體感覺還行。
好吃 麻油類大推～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
可事先訂位或到現場抽號碼，崇德店共有兩層樓，有包廂跟圓桌，多人聚餐可以考慮，不過附近不好停車，可能要多繞繞停車格或停遠一點的付費停車場
崇德店不收取服務費，會附上菜盤跟湯頭自行加湯，
飲料有白開水跟紅茶，沾醬有八種自行取用，也可以跟服務人員討要胡椒粉
推薦兩道火鍋
剝皮辣椒爆炒烏骨雞：有美味的剝皮辣椒湯頭與滿滿的蛤蜊
燒酒爆炒Q彈松阪豬鍋：看個人口味，我比較偏好不燒，附有麻油炸彈非常下飯，不過放不少中藥材，故喝湯時有可能會喝的一些小藥材
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
剝皮辣椒雞鍋
更新一下
服務人員吸管很熱情很好 很少看到服務人員那麼認真了
火鍋跟副食也都超好吃最愛白糖粿
用餐感受很愉快 會一直想再訪
到的時候櫃檯前有3組人在排隊，等了10幾分鐘左右有，輪到我們的時候櫃檯說我們遲到（？？？），這個訓練有待加強吧，怎麼會跟客人這樣講
餐點：2
服務：1
氣氛：3
爆炒的鍋非常香非常好吃👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
剝皮辣椒雞鍋
臨時想不到要吃什麼，看下手機地圖是否有鍋物，離較近就是萬客什鍋，入內服務人員態度就讓人覺得親切，由服務人員帶位並桌邊講解，［餐點就如圖解］比較特別的醬料是：蘋果豆腐乳……搭配任何食物就是好吃。
台中特色餐廳非常多，每次下台中體重又往上進步（又不是學業成績）。
建議大家可以到萬客什鍋用餐呦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合蔬菜盤 萬客什鍋 加購海鮮拼盤 萬客剝皮辣椒烏骨雞鍋
台中最喜歡的火鍋
好吃不貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
一如既往的好吃，之前一顆星扣在點半熟麻油炸蛋，結果吃到的是全熟的，這幾次來吃半熟蛋都很完美～
用料實在，蔬菜很多，絲瓜蛤蜊鍋絲瓜份量很足！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
價格不算高
但沒有冰淇淋
附餐、飲料都慢上
板腱牛肉早就看到刨肉師刨好放在菜口
但卻等到完全軟掉出血水才送上桌
可能聽到我們在講肉軟掉不能上吧
才馬上更換一盤新的
雖然價格不高但是沒冰淇淋、飲料只有水跟紅茶
不如去築間吃
至少有蔬食自助吧、可樂機、飲料機、冰沙機、霜淇淋等等
但若要在吃萬客只會吃青海店了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
牛奶鍋是現場加一罐鮮奶，煮起來很香
小高的服務很好，也很耐心介紹，也很耐心處理，察言觀色，值得嘉獎
餐點：4
服務：4
氣氛：5
點了石頭豬肉鍋跟剝皮辣椒牛肉，石頭鍋的豬肉有炒過，推薦沾蘋果腐醬，餐點好吃，服務也不錯👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
萬客什鍋
各湯頭都很濃郁很好喝、食材新鮮！
服務生小高態度很好❤️
會再回訪的～～～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
萬客剝皮辣椒烏骨雞鍋
有些客人太吵了，不顧別人用餐，講話音量很大；然後帶小孩來也不約束，任由小孩圍著火鍋桌玩鬧奔跑、家長不是跟朋友聊天就是一直滑手機，小嬰兒尿布該換不換一直放給他哭，快20分才慢悠悠的發現是尿布該換超無語，小孩奔跑的部分就不要受傷了怪店員怪店家🙄😡，店員都很客氣，上菜其實不慢
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
麻油炸蛋 萬客爆炒蒜頭烏骨雞鍋 萬客什鍋 老皮嫩肉 白糖粿
更新：五星評價有優惠！不要被五星評價騙了！請大家看最低評價幾乎都是一樣的問題！
提前很多天在網路上訂好7/6 19:30的兩人座位。我們準時抵達，服務人員告知座位在二樓突然說了「要併桌喔」當下根本聽不懂意思，也沒人解釋。
結果到二樓後被帶位到的是一個超級長桌，人員告訴我們兩個要坐「超長桌正中間柱子旁的兩個面對面座位，位子超窄」，當時「長桌兩旁全部坐滿客人甚至有小孩及小孩座位」，我們要到我們的座位必須要「自己」「拜託」「一整排約四個人全部將座位往前移」我們才能「勉強橫跨過其他客人的位子，幾乎碰到其他客人的背」進到「長桌正中間」，過程中「服務人員沒有任何協助與表示」，讓我們客人「自己想辦法和拜託其他客人挪動座位讓我們進去」。
「當下一樓是有非常多其他空位的，目測至少有6個座位以上」甚至有一個四人桌是完全沒人坐的。也有吧台座位連兩人座位至少兩組。
感受真的很差，我有提早訂位，不能理解店家安排兩人座位在兩組客人之間，且要跨過別人的座位才能抵達的位置。
而且在火鍋店移動，會讓其他客人挪動座位下，也很怕發生危險，加上這次挪動座位的有包含一個小孩坐在安全座椅上，挪動座位的客人也傻眼，我們還要自己說不好意思我們要進去，覺得店家訓練不足，影響客人權益，有任何人受傷該怎麼辦。
要訂位要吃萬客什鍋崇德店的人注意了！如果你想踩雷受一肚子氣，想要跨過其他客人座位跨過小孩，服務人員也不會有任何協助幫忙，服務人員也不覺得這樣的位子很不合理，千辛萬苦才能到達座位，可以來試試看！
餐點：1
服務：1
氣氛：1
好大好漂亮的火鍋店
聽說剝皮辣椒很厲害
給五星有優惠
吃起來！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
記得之前來吃是不用一成服務費
烏骨雞湯頭不錯，但今天吃的雞肉幾乎都是骨頭跟皮，沒啥肉。298加一成328元小貴.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
萬客爆炒蒜頭烏骨雞鍋
好好吃，希望霜淇淋機一台在二樓🥲
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
菜菜服務良好
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很久沒有去吃萬客了
上次吃是半年前
感覺他們菜色變的很多樣化
用餐時間90分鐘，已入桌開始做計算
主推👍🏻燒酒雞鍋、烏骨雞鍋
今天晚上7點去吃
整間店客滿
外面後位區全是人
還好提前訂位
用餐空間相當不錯
環境很舒適乾淨
下次還會在去吃一次
但是建議提前訂位，後位要等比較久😅😅😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
萬客爆炒蒜頭烏骨雞鍋 萬客燒酒雞鍋
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費停車場
很久沒遇過這麼沒有服務精神的餐廳⋯櫃檯結帳人員口氣態度很不好，根本沒有說要載具卻拿著平板對著我們，問我們說：哦你沒有要載具嗎？⋯要兌換點數時還一直在跟旁邊的店員講話，叫我們輸入兌換碼口氣也稍微不耐煩😇
我們座位在二樓，需要湯壺也找不到人可以問，用餐超過30分了兌換的米血還沒上桌，是我們自己詢問的才送來⋯^_^
希望貴店能更加強員工態度的部分😊我們是來用餐的不是來受氣的，尤其是櫃檯人員⋯
真不知道為什麼還要被收10%服務費
服務：1
最愛還是崇德店，每次必點燒酒雞類，冰淇淋也很棒，不太甜膩，很清爽，尤其滷肉飯類，孩子老公都可以扒5碗
餐點：5
服務：5
氣氛：5
開心的用餐氛圍，今天來用餐的服務很好，大推大推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻油炸蛋 萬客什鍋 萬客燒酒雞鍋 剝皮辣椒雞鍋
親子友善程度
很貼心也很用心
好一陣子沒吃萬客石鍋了，再回來吃還是覺得很好吃欸！
湯頭很好喝，食材新鮮，麻辣鴨血很入味，甜點炸年糕也很好吃，炸得很酥脆，只是有點太甜。
相較之下白糖粿就略嫌不足，吃起來比較一般也比較油。
小高服務的很好，手腳很俐落👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
萬客什鍋
餐點還不錯但位子空間小 裡面好像有更大的位子 但都安排擠在一起 感覺平常二人座剛好的位子擠了四人 吃飯感覺很不自在很糟…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：3
氣氛：1
小高的服務也太完善了吧！
這價位的火鍋有這樣的服務水準
滿分啦～
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
冷氣開超強，吃完一分鐘都待不下去,跟服務生反應太冷也沒用
餐點：4
服務：4
氣氛：2
餐點很棒，服務也很貼心，也很謝謝可愛的菜菜細心介紹，超棒
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻油炸蛋 萬客什鍋
比較常下班來這裡吃，服務人員都很可愛唷🥰
餐點：5
服務：5
氣氛：5
網路可以先預約很棒！可能離峰時間，店員也沒有趕我們，有霜淇淋🍦草莓牛奶、哈密瓜、泰奶、牛奶及綜合口味，石頭湯頭很夠味，米血很好吃大推👍桌上會給一壺湯自己加個過癮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
空間寬敞明亮，服務生的服務態度很好，看見客人東張西望會主動關心需要什麼服務。
提供自助式飲料和冰淇淋。菜盤也好吃，菜色新鮮！
鍋類選擇多，很多傳統且創新的料理鍋類。
廁所乾淨。
附近停車較不便。
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每間分店都好好吃！
不餓的時候也會覺得好吃的程度
必點剝皮辣椒雞+麻油炸蛋
崇德的服務超棒😆！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻油炸蛋 剝皮辣椒雞鍋
7/17晚上來用餐 9:43結帳上樓 坐在D3等了25分鐘 餐點才上來 途中兩次反應 已經看到除了燒酒雞鍋以外的飯 菜盤 肉 炸彈 都已放在餐車上 遲遲不見燒酒鍋 等到服務員送來的時候 飯一摸都冷了 炸彈也涼了 觀看現場說忙也不忙 還有人在清潔冰箱 有的人走來走去補補醬料 你們慢沒關係嗎 飯至少不要是冷的啊 你明知道鍋燒不出來 就先把飯裝起來 炸彈炸出來 是覺得夏天太冷貼心的要讓我們吃冷飯嗎 後面跑來道歉說要招待 結果也沒送來 是我下去抽菸遇到服務員看他下班了 才問說咦 不是我有招待嗎 服務員竟然一臉驚訝的說：沒送去嗎？
我是真沒想到這麼大規模的餐廳 出餐流程跟員工訓練是這樣子的 雖然這一餐吃個八九百元 不是什麼昂貴的價錢 但你們裡面收了一成的服務費 請問這樣是服務了什麼嗎？ 送餐不是基本嗎 我自己去裝醬料 自己裝飲料 自己結帳 自己上樓 自己跟你們反應餐點是冰的
食物是很好吃 但今晚的心情真不是滋味
餐點：5
服務：1
氣氛：3