馬來西亞餐廳 新馬 的評論 (156則 )
4.3 based on 156 reviews
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海南雞飯肉很多塊肉質鮮甜又香嫩,下方鋪有一些小黃瓜和黃豆芽,辣醬風味很特別,酸酸辣辣的,可以額外加很貼心,米飯很香很好吃~還有一碗湯也不錯喝,CP值高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
味道不錯,不過沒有配菜沒有青菜🥺
餐點:5
服務:5
氣氛:4
餐不錯吃
我感覺我回到了馬來西亞🥺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
叉燒雲吞撈麵
台灣難找的道地海南雞飯 每個魔鬼的細節都有馬來西亞的靈魂真的很感動🥹吃到懷念尋找已久的美味不用出國近在咫尺真的很開心 台北台中尋找多年來 都很沒有找到 直到這家因為馬來西亞友人推薦才也機會吃到!我記得以前常在orchard 的far east plaza 五樓吃經典海南雞飯 去馬來西亞出差也吃過幾次 感覺簡單的美味其實充滿細節與用心的搭配才能完美呈現的!後製階段一定很耗時的!
雞肉:經典的軟嫩又有雞油香(我怕水煮到沒有味道的水煮肉的腥味又硬,這種就不會有)份量兩層誠意滿滿 無骨好吞嚥入口!
米:完美詮釋馬國的海南雞飯 軟綿密又入味不是白飯是當地的米有點糯米口感但也不是台灣黏稠的那種 總之就是完美複製不偷工減料的魔鬼細節與食材都是很道地的!
小黃瓜🥒:雞油香當然要經典道地藏在下面的小黃瓜增加口感的清爽與層次!好懷念喔!老闆還記得肉底下面的小黃瓜🥒⋯⋯真的經典完美複製不偷懶!我以前吃的沒有豆芽菜 都是削薄片小黃瓜🥒都很好吃😋
醬:真的要哭了⋯⋯⋯是甘甜懷念已久已經不趕再求的 經典醬!不是台式敷衍的死鹹醬油喔!老闆每個細節都很用心感受得出來!
湯:在新加坡馬來西亞這是基本會送的清湯不想台灣還要另外購買的腥味碎骨雞湯難喝看了也噁心,這邊的清湯跟我在新馬吃的一樣就是會附上一碗好下飯下肉很甘甜沒有肉的腥味 超讚的!一併附上不用另外加購 完美複製新馬民間美食的文化習俗!
現在不用坐飛機都能吃到異國道地不被打折扣的完美演繹的海南雞飯 人生已完整了⋯⋯⋯⋯感恩老闆幫我們老食饕在意的所有細節都堅持✊住不妥協!已經推薦給台中跟我誘因尋找海南雞飯多年的同胞了!感謝🙏
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
每一道都很好吃😋
吐司馬上被先生拿走一個
會想回訪再嘗試其他的菜色
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
kaya烤吐司 海南 雞腿飯套餐