松山土窯羊肉的最新評論
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羊油拌麵線很特別，菜好大盤。
主打的羊肉餐酒味很重，適合愛酒的饕客來品嚐。
酒味十足 是從沒吃過的特殊口味 值得一吃 羊油麵線必點！
利用稻殼燜燒方法 ，將羊肉燉了三天三夜 ，羊肉真的非常好吃 ，推薦 。唯一可惜的是其他的餐點就普通 。
要吃乎勇來這就對了
一句話來形容（壞吃貴），吃過一次這輩子絕不再去消費
食材品質優良 受周邊牧場影響不是過於乾淨 價格的負擔也挺大的
嚐鮮
補 很補 非常補
口味獨特，服務親切，老板用心的解說，對土窯羊肉爐有更深刻認識，這是個好東西，對身體健康有幫助
據說用粗糠悶燒三天三夜，數十家美食媒體報導過！～還不錯吃
文化比口味還高分
全台灣最好的食物！ “這是文化”——它的創造者告訴我！
煉丹術！
超好吃，但酒味很重，不喝酒的人不一定會喜歡
特別的土窯羊肉，分量很多
老闆很用心介紹他的心血
我本身滿喜歡羊肉爐的口味的，喝起來像雞湯，一點羊騷味都沒有，當天的羊肉爐有酒味但沒有到無法接受。
老闆說:這不是羊肉爐.是文化的仙丹！！😄
只有假日才營業🈺️ …
湯頭羊騷味太重，羊油麵線 比較不會有羊騷
以單純吃美食來說價位不是很可以。不過老闆已經有說明羊肉爐是丹藥，至少打了預防針…
其他菜色中規中矩
菜色不多，都是組合套餐，招牌土窯羊肉，湯頭不夠味，肉質硬又柴，已不像以前的水準，很需要改善。
羊肉料理就很不錯，入口即化，但其他菜偏鹹。老闆已經被這麼多間媒體報導了卻不會因此有架子，還是很親切的談笑風生。用餐環境古色古香，整體來說是很特別的用餐體驗
湯頭滿分
老闆用生命跟時間萃煉出來的湯，土窯羊把酒味煮掉後真的很香濃好喝，點餐時也介紹的很清楚土窯羊肉是喝湯的；要吃羊肉請選養生羊肉鍋。
老闆有說目前營業時間是五六日三天，明年清明過後可能只營業六日了。
仙丹般的羊肉，贊啦！
不是美食羊肉爐，是一種文化，一種道家煉丹的文化，用全酒加羊肉，加50幾種中藥透過煉丹的功夫，早就一鍋不凡的藥膳羊肉，單價不斐，但若是吃一種文化，無價
非常有特色的餐廳！食物
很不錯～老闆人十分和善～
可以站在丹房門外觀看老闆取出土窯羊肉爐，那個畫面真的很酷！ …
老闆服務態度很好，環境優美，但是東西吃不飽很ㄧ般般，貴了點😟上菜的速度也有比較慢。 …
#松山土窯羊肉：Netfilx影片介紹帶防毒面具做出來的土窯羊肉，並且要經過三天三夜才能熬煮出來的。為了影片的介紹當然也要來吃看看，尢其一個星期只有開業三天，只有套餐沒有單點。土窯羊肉（薰羊肉）貴它的薰燒方式是藉由稻殼（粗糠）當燃料，最高溫度可以達到將近一千度C，古代道士煉仙丹是藉此方式來煉仙丹，土窯羊肉薰亦是利用高低溫產生負壓（熱漲冷縮）陰陽調理，如此並燒三天三夜方告完成。羊肉嫩軟，湯頭的味道非常濃郁並有酒香味，吃完之後全身暖暖的，算是精品美食。若有機會會再回訪，雙人套餐1500不算便宜，但是做工的繁序功法是值得的。
事實是殘酷的 其他無需多說
土窯羊肉跟以前比口味變了，肉質太柴湯頭平淡無味(10人合菜都已經吃完了才在詢問土窯羊肉是1或2份，懷疑是否忘單後再補上的湯)，鳳梨羊肉一上桌份量少的可憐，經詢問服務人員才說因羊肉不夠所以分量減少，所以金額減100元(如果顧客沒問不就蒙混過去了)
募名已久，終於和家人來吃了，土窯羊肉，是老闆用盡心力學術化，科學化的好產品，一碗湯就能全身發汗，功夫不只在滿足味蕾而已，在製程及食物進到身體之後的交互作用，對身體真的很棒，你的身體感覺會知道。有幸結賬時遇到老闆，經過老闆的解說與分享，更加印證我品嚐的身體感受。真的很棒真的。
可以感受到控很久的感覺 我爸比較喜歡藥膳 還有一點酒香 不過年輕人比較喜歡紅燒的 湯都很好喝 小菜也不錯吃 有時候老闆會帶大家進去看他控羊肉的地方 就知道羊肉控起來不容易 大推
老板與服務人員的服務態度不錯，還仔細解說，但菜的部份我就要稍稍抱怨一下，四個成人，點4人合菜2000元，迷你一鍋土窯羊肉(正常羊肉爐的1/3大小吧?，超迷你的小巧可愛?)，合菜的菜也是太寒酸了，一份小盤沙拉山貓，一份白飯(搭羊肉魯汁)，二小份羊肉麵線，兩片兒童手掌大的魚肚，外加一盤中份竹筍，要價要2000元，吃下來有點無言? 土窯羊肉好不好吃因人而異(個人不覺的好吃，但不代表不好吃)，希望能加強配菜的部份，貴沒關系，但真的吃起來太寒酸了~
親自喝過就知道真的厲害 👍🏻 …
要先預訂來吃的到的土窯
挖窯時老闆會帶著可人參觀解說
也強調口味跟羊肉爐完全不一樣, 羊肉非常軟爛好入口 …
老闆態度親切
對於本身的羊肉產品詳細解說介紹，並讓顧客親眼看到剛出爐的羊肉爐！
也許有人說那麼貴，小小一鍋！
但如果看到老闆對於製作的堅持及用心，了解後就知道很值得！
很特別的飲食體驗
有特色的羊肉爐，全酒但無酒味，湯頭紮實沒有外面常見的調味，有媽媽的味道。羊肉可惜不是喜愛的帶皮三層肉，而是腿肉雖然爛可惜還是柴了點，整體瑕不掩瑜。
差點忘了一提，在外少吃麵線的我，第一次遇到香氣特別的羊油麵線，實屬特別，連吃好幾碗。
服務親切，味美
首次訪店，點四人套餐
上菜迅速，味道特別，
值得推薦羊肉鍋
味道很好,肉質鮮美~
服務
外帶…
古老的農莊建築，有古樸的氣氛，用稻殼燜燒的羊肉，軟爛好吃，有濃厚的酒香。
讚
老板用心經營，好吃的羊肉爐，肉大塊。
很好喝的湯頭
很幸運的跟到了老闆的介紹
老闆親切介紹了埋在土窯裡的羊肉爐
他說，我們現在要吃的不是羊肉爐而是仙液
喝一口就溫暖，喝三口鼻子就通了
老闆生動的介紹令人對於待會要喝的羊肉爐充滿期待
其它的配菜相對非常非常的薄弱
單點也沒有什麼菜可以選擇
仙液羊肉爐是那個小鍋的
大鍋的是基本的羊肉爐，配菜也都要另外單點
總之，我們這樣一桌結帳是3160
還好大家早餐吃很飽都不會很餓
如果是很會吃的家庭，可能會吃不飽
單價稍高
如果沒有搭配老闆介紹會覺得很失望
一爐虹光美乍現
三日精華液丹涎
調理陰陽道家宴 …
值得試試看的好口味
老闆很親切 還會去看製作羊肉的窯房 東西也好吃
平均每人消費金額
$600-800